【料理篇】瓜瓜-鮮魚白湯｜給家人補一下 這鍋下肚暖心又暖胃

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#魚的處理 #瓜瓜 #鮮魚湯

[@johnscoggins5696]

Brassy trevally (Caranx papuensis)

[@superlinduke]

我池裡的瓜瓜也該釣起來煮了

[@ashub46]

處理了啦！

[@user-ch1nt8ys9f]

真男人料理！👍
簡單方便。

[@ashub46]

謝謝四葉的讚賞❤️

[@sb87426]

修哥的廚藝越來越好的趨勢囉~

[@ashub46]

謝謝讚賞❤️

[@cqchalk]

加一把米粉，也可當一餐了，營養又美味

[@ashub46]

很像不錯喔～筆記起來！

[@rayy3145]

哇好棒喔 男人的料理

[@ashub46]

吃起來👍

[@willlin6063]

Goog job!

[@ashub46]

Thanks 🥰

[@chen-py7bs]

來啦來啦！來吃瓜瓜！😋👏😊

[@ashub46]

感謝貓歌的支持～補起來❤️

[@lsj58585711195858]

油太少，用豬油煎，加沸騰的水下去乳化的效果才好~

[@ashub46]

收到～筆記起來👍

[@buytin03yang29]

煎魚油放這麼少！功力不錯喔！

[@ashub46]

多謝讚賞～其實是鍋子好啦

[@davidwei1104]

日本顶级生魚片寿司食材，缟鲹Shima Aji 俗稱 大竹夾魚 大陸叫池魚王，味道非常甜美！

[@ashub46]

感謝分享👍

[@apple1237731]

油脂放的太少所以沒到白色，建議放點動物性油脂，會更白。不過自己喝的是沒啥差啦。

[@ashub46]

收到～感謝分享👍

[@user-ex5vk5mc4u]

如果把白菜改成酸菜，青蔥改成蒜苗，再炸些許乾肉扁熬湯底，隨意加入幾片豆腐、木耳、蕃茄、胡蘿蔔和一把冬粉，這樣就是豐富的一餐了！這就是我家最愛的瓜瓜魚吃法，和大家分享

[@ashub46]

感謝分享

[@yumoyeh]

雖感覺某些步驟，跟自己料理的不太相同，再看觀看次數，咦，大家釣魚都是爽在拉竿的嗎?小的應該放生，但可以賣的SIZE，不帶回家，是因都在外地釣?
難怪很少看到妹，有妹也是別人的，魚除了美味的，也是孝順的表現，老人家就是要多吃魚，補充優質蛋白。希望釣魚頻道多多料理!

[@qweewq0314]

請問一下頭一次料理這種魚，稜鱗沒有去處會不好煎嗎？

[@ashub46]

不會！