Recheio Alpino - Não vai ao fogo - Dá ponto de bico !!!
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Olá pessoal!
Hoje vamos fazer um recheio muito prático e delicioso! Recheio Alpino.
Vale muito a pena fazer essa delícia! Anote aí os ingredientes!
*INGREDIENTES*
395 A 400 GRAMAS GRAMAS DE DOCE DE LEITE FIRME
1 COLHER(DE SOPA) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
3 COLHERES (DE SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ (USEI 50 % CACAU - EM GRAMAS SÃO 48 GRAMAS)
300 GRAMAS DE CHOCOLATE NOBRE PODE SER AO LEITE OU MEIO AMARGO)
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE (200 GRAMAS)
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FÁTIMA BARROS
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CEP´04218-970 SÃO PAULO-SP
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Opaaaa!❤
Olá Fátima depois de tanto tempo descubro essa receita sua maravilhosa !
Não te conhecia mais foi uma grata surpresa.
Foi uma aula bem explicada com calma e agradável. Aguardarei mais novidades.
Obrigada por ensinar seus conhecimentos.❤😂❤❤
De nada ,fica conosco vem vindo mas receitinha gostosa aí 👍❤️
Vc poderia, por gentileza, nos ensinar a fazer "Bem casados/nascido", feitos por vc devem ser mais deliciosos ainda! Grata pelos seus vídeos!
Sugestão anotada!
Você é muito carinhosa no jeito de ensinar vejo que faz tudo com muito amor Deus abençoe saiba que está nas minhas orações para que Deus sempre lhe proporcione muitas realizações.
Deus te abençoe grandemente,vc é maravilhosa ❤️ suas receitas são maravilhosas ❤️❤️
Obrigada de coração
Esse receita é maravilhosa eu já fiz
Que legal 😎
Só gostaria de saber se tem como por um pouco de chantilly pra dar uma leveza?
QUE AULÃO!!!!!DEUS ABENÇOE VOCÊS DEMAIS!!!!!
Hummmm 😋 vou fazer pra comer puro, feito um brigadeiro de 🥄! Super prático, parabéns. 👏👏👏
Nossa Fátima seria muito legal um vídeo ensinando o percentual de cada item do bolo para chegar no peso 👏
Parabéns prá você Fátima Barros
Amei sua receita
Ainda mais com o gás como está caro e fazer essa delícia sem levar ao fogo
#muitagratidao❤️
Boa noite. Adorei essa receita.
Parabéns.
Gosto da maneira que vc explica.
Muito obrigado.
Obrigada amada!
Boa noite amiga bora aprender essa delícia ❤
Minha linda eu agradeço saludos desde santa Catarina Florianópolis ❤
já diz esse recheio, mas toda vez q fiz, escorreu no bolo, prnsa no desespero, tive q ganachear o bolo,vou testar esse seu, obrigada bjos
Amei,vou iniciar bolo no pote pra vender e estou em busca de praticidade ❤❤❤
Esse recheio é chou
Amando tuas receitas Fátima essa receita foi incrível,gás dê cozinha está um absurdo dar para economizar mais é fazer um recheio delicioso ,gratidão sempre.!!! 🙌🏽🫶🏽🥮🔝🔝👏🏽👏🏽❤️🥰😍
Sou sua fã, gosto muito do seu jeito de explicar... parabéns
Eu fiz sua receita e simplesmente amei,que delícia de recheio meu Deus!!! Maravilhoso 👏🤩👏🤩, obrigada por compartilhar!
Obrigada Fátima por essas receitas maravilhosas que nos ajuda tanto que Deus te abençoe e continue te usando para ensinar para as vidas sou grata pelas suas receitas💖💖💖💖
Amei a praticidade, estou fazendo bolos de pote, amanhã já vou testar esse recheio, que bom que você falou a validade. Obrigada por compartilhar 🙏 Deus abençoe 😘🌹
Boa tarde gosto muito das suas receitas. dDeus abencoi
Boa noite Fátima!! Meu Pai hoje completou 90 anos, no sábado vou fazer um café da tarde para nós filhos , noras genros, netos e bisnetos. O bolo eu vou fazer o segredo revelado 2 de chocolate, e o recheio e cobertura vou fazer esse. Te acho sensacional, fico sempre na janela te dando os joinhas nos vídeos, hoje resolvi comentar, depois te conto o resultado e o comentário de todos. Muito obrigada por compartilhar conosco suas maravilhas . Beijo muito carinhoso. 🙏😘
Obrigada Chris!!! Bjs. Felicidades ao papai!
Amoooo suas receitas,seu jeito de explicar, uso algumas e é sucesso, obrigado por dividir suas receitas com a gente ☺️. Doida para conhecer sua confeitaria 😁
Muito obrigada, estou amando esses recheios que vc está ensinando! Deus abençoe vc e sua família!
Boa noite !!
Receita maravilhosa 😍, amo seu jeito especial de ensinar. Vc é 10.
Oi minha linda, boa tarde, a receita dos seus bolos é um sucesso, gostaria de mais receitas de bolo se possível, um bj no seu coração, sucesso sempre!!!!
Logo logo vamos fazer mas receita novas .
Fatima eu fiz o seu bolo e adorei a massa ficou fofinho, obrigada
Vc é tão doce como os doces que vc elabora parabéns bjs com gratidão
Esse recheio é muito gostoso!!! 😋
Eu fiz esse recheio e deu muito certo, os meus clientes amaram!!!😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Muito obrigada,que Deus te abençoe em nome de Jesus!!!❤
Que bom fico feliz
Fala sério flor é um recheio mais delicioso que o outro eu só tenho que agradecer porque eu estou aprendendo muito com vc obrigada que Deus te abençoe sempre vc e sua família bjs 🥰🙏🏻💋
🤝🌹
Suas receitas são maravilhosas, se possível posto um vídeo com receita de bolo com frutas vermelhas ?
Sou sua fã, bjs Fátima
Fátima você arrasa sucesso 👏🏼👏🏼
Boa noite Fátima ,amo seus recheios O brigada por dividi suas receitas conosco
🤝🌹
Se você não recebe para fazer divulgação das marcas, poderia esconder o nome, e tentar fechar um contrato para divulgação delas; isso poderia te trazer mais uma renda para o canal. Só uma dica 😀
Amo as suas receitas , linda
Obrigada vc,fica com Deus
Amo suas receitas Deus abençoe 🙏
Gosto muito das suas receitas 😋 tem me ajudado muito 🥰🙏
Tô amando da para rechear panetones
Dá sim
oi Fátima boa noite, tudo bem?? faz um bolo gelado de alpino.
Eu já fiz esse recheio, ele é simplesmente divino!
Fátima, minha linda
Tem algum vídeo seu com outros tipos de creme de bico?? Se não tiver, faz um com tipos de creme de bico, por favor 😍
Obg Fátima
Bjs no coração
Tem vários aqui no canal .🤝🌹❣
@ sim, Fátima, eu achei😍 obg
Ameiii♥️♥️♥️😁🥰🥰 parabéns
Ficarei grata pelas técnica de quantidade de recheio nos bolos 😍🙌🙏🏼
Boa noite Fátima, estava c saudades das suas receitas, adorei esse recheio, muito obrigada, Deus te abençoe 😘
Extremamente espetacular 😍😋
Água na boca 🤤🤤
Boa noite Fátima eu gostei desse recheio vou fazer bjs
Boa noiti explica muito bem vou fazer obrigada
boa noite adorei
Vc é a melhor amo todas receitas sua
Adoro suas receita essa quantidade eu posso rechear um bolo de quantos quilos
Recheio bolo de até 2 quilos
Que legal! Obrigada por compartilhar!
Boa noite. Fatima recheio maravilhoso hummm
Muinto bom
Vou fazer com certeza
Parabéns , receitas maravilhosas!
Oi, tudo bem?! O chocolate pode ser o melken?
Meu recheio preferido sempre faço
Boa noite flor.
Esse recheio e muito bom.
Maravilhoso!!!
Tá tão linda 😍🙌👏
boa.noite ja fís esse recheio e.bom
Eu já fiz, esse recheio é uma delícia
Que maravilha de recheio😋😋😋
Ameiii vc e demais 😍
Vou fazer
Boa noite Fátima!
Sou sua inscrita mais só em 30/01/22 encontrei este maravilhoso recheio. Amei...posso usar em ovo de páscoa de colher? Obrigada.
Pode sim. Fica excelente
Amei essa receita
Adoro suas receitas . Vc poderia encinar a cozinhar a leite condensado . Eu tenho medo destas latas com lacre. Nao estoura? Bjo
Vou fazer um vídeos mostrando tudo .ok 🌹
@ ok vou adorar aprender. Gratidao.
..... gostei.muito.....Da pra rechear um bolo de 2 kilos????
sim
Olá,
Este recheio pode ser usado para rechear bombons?
Qual a validade dele?
Pode.
A validade não é muita pois leva creme de leite...
Geralmente 5 dias.
@ obrigado 👏👏💯🤗
Ai, ai, ai, esse é demais,delicioso, está hj o Marcelo vai se lambuzar kkkk bjs
Esse recheio da pra rechear um bolo de 2.5 kg duas camadas?
Esse recheio pesa aproximadamente 900 gramas. Se vc usar aquela proporção de 30% do peso do bolo em massa, 35% recheio, 15% calda, 20% cobertura, então dá sim
Por favor sera q da pra utilizar chocolate alpino desses de barra mesmo?obrigada
Também gostaria de saber
Posso usar o chocolate alpino
Sim
Por gentileza esta marca Genuíne é uma marca boa e saborosa de chocolate tanto cobertura fracionada ou só leite para recheio, compensa ou Harald, ou Sicao é melhor
Fátima sua sombrancelha é c linda.
Obrigada amada!
Fátima pode ser feito com cobertura fracionada de boa qualidade?
Tudo bem? Esse recheio serve pra rechear um bolo de dois andares? Ficando no bolo base.
Prefira esse:
Recheio Firme e Estruturado Sabor Alpino! Ideal para Bolos! Receita Exclusiva para vocês! Econômico! / Nossa Cozinha com Fátima Barros
czcams.com/video/ZXVEH26jO7M/video.html
Oi minha flor que recheio maravilhoso, dar pra fazer com chocolate branco ?
Esse é especialmente para chocolate ao leite ou meio amargo.
Mas, aqui no canal tem um recheio de chocolate branco muito econômico e saboroso.😍
@ muito obrigada linda vc é demais
Vc já fez na batedeira e dá o mesmo ponto? Pq Já faço essa mesma receita que peguei num outro canal, há um tempo, mas uso batedeira (planetária) e não dá essa consistência firme, ele fica num ponto de mousse mole, só uso em bolo de pote pq em bolo de festa sem condições. Será que é por causa da batedeira?
E esse recheio pode ser usado com morango picado no bolo? Pq o povo aqui se deixar quer botar morango até no feijão...kkkkkk
Quando bate na batedeira, precisa deixar descansar na geladeira de um dia para o outro...mesmo assim, as vezes perde a consistência.
Tente esse do link, é mais consistente para usar morangos :
Recheio Firme e Estruturado Sabor Alpino! Ideal para Bolos! Receita Exclusiva para vocês! Econômico! / Nossa Cozinha com Fátima Barros
czcams.com/video/ZXVEH26jO7M/video.html
@ poxa, muito obrigada por responder, isso é importantíssimo pra gente. Muita luz, saúde e sucesso sempre! Já fiz algumas receitas suas e ficam ótimas 😋
Boa tarde! Posso usar esse recheio para ovo de colher?
Pode sim 👍
@ obrigada ♡♡♡
Que delicia. Posso congelar se sobrar Obrigada
Sim
oi Fátima boa tarde, tudo bem com vc? gostaria de saber que tamanho de bolo dá para eu rechear ? tamanho 20cm dá??
sim
Olá FÁTIMA ! Tudo certinho com você?
Então: Você já tentou um Creme ALPINO Chocolate Branco? Sem colocar o doce de leite e colocando o leite Ninho?
Amiga, se fizer assim, deixa de ser alpino... Você pode fazer um creme de chocolate branco. Aqui no canal ensinei um ótimo. Bjs
Pode me dizer qntidade de recheio alpino ou ingredientes total para uma camada de um bolo de 30cm ?
30 cm redondo? Se for, uso uma receita para cada camada.
@ isso mesmo redondo, muitíssimo obrigada por responder 😍😘
Esse recheio na casa em bolo de festa??
Se eu quiser rechear bolos de potes posso colocar com menos de oito horas
Pode, mas prensa o bolo de 1 dia para o outro. Assim o recheio vai atingir o ponto certinho.
Posso substituir esse chocolate em pó pelo chocolate pó da alpino?
Sim
Seria mesma quantidade, dá para ficar em ponto de bico para cupcke?
Substituindo o chocolate em pó 50% pelo achocolatado alpino ele é mais doce (certo) posso diminuir a quantidade de doce de leite pra não ficar muito doce e enjoativo e posso rechear cupcke?
Pode sim ,se vc quiser usar chocolate meio amargo Tb.⚘️🌹
@ obrigada 😘😘
Olá Fátima, boa noite, sendo o recheio ALPINO, poderia substituir a essência de baunilha por essência de amêndoas??? O sabor não ficaria mais próximo do sabor do chocolate Alpino???
Não fica mais proximo. Pode substituir por essência de caramelo.
Querida! Qual tamanho do bolo consigo rechear?
Bolo de até 2500gramas a 2800...
Recheio bolo de 18 a 20 cm