Cogollos de lechuga 😋 Albóndigas con champiñones 🎄👨🏻🍳 Recetas navideñas con Arguiñano
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- ¿Estáis pensando ya el menú navideño? La cuenta atrás ha empezado y sois muchos los que ya estáis buscando recetas navideñas. Karlos Arguiñano os propone dos sencillos platos con los que triunfaréis y no perderéis nada de tiempo 👉 Cogollos de lechuga con salsa tártara y Albóndigas con salsa de champiñones
Si buscáis un plato sencillo para utilizar como entrante estos cogollos de lechuga con salsa tártara son una opción muy interesante. Esta receta es ligera, refrescante y se prepara con mucha facilidad. Karlos los ha rellenado utilizando solamente salsa tártara pero podéis añadirle una base de atún o salmón ahumado ¿Qué os parece la idea?
Las albóndigas en salsa son un plato clásico con muchísimas posibilidades. Karlos las prepara con carne de ternera y las acompaña de una salsa extraordinaria de champiñones ¡Os animamos a probarla! Las albóndigas en salsa son una opción perfecta como receta navidadeña para los niños.
💡 Si queréis sorprender aún más a todos podéis rellenar las albóndigas con queso o jamón. Así conseguiréis que queden aún más jugosas 😉 Si sois veganos podéis sustituir la carne de ternera por soja o una mezcla de avena con legumbres.
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
0:50 Cogollos de lechuga con salsa tártara
10:47 Albóndigas con salsa de champiñones
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
COGOLLOS DE LECHUGA CON SALSA TÁRTARA 0:50
Los cogollos de lechuga son un ingrediente muy interesante para crear entrantes vistosos y originales ¿Los soléis utilizar en la cocina?
📌Ingredientes para 4 personas
4 cogollos de lechuga
2 huevos
½ cebolleta
30 g de alcaparras
6 pepinillos
1 cucharadita de mostaza de Dijon
80 g de huevas de trucha (o salmón)
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE CHAMPIÑONES 10:47
Las albóndigas en salsa son una receta clásica perfecta para estas Navidades. Tenéis un montón de posibilidades pero os animamos a probar la salsa que os enseña Karlos.
📌Ingredientes para 4 personas
500 g carne de ternera picada
1 huevo
Harina (para rebozar)
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino en polvo
Sal
Perejil
Para la salsa:
500 g de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate concentrado
100 ml de nata
1 cucharada de harina de maíz refinado
Aceite de oliva virgen extra
sal
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#entrantes #albóndigas #arguiñano #cocinaabierta #recetas - Zábava
Que rico, rico. La próxima vez las hago así. Gracias.
Arguiñano, con estas albóndigas te has superado, hoy las hemos hecho en casa y hemos tocado el cielo. Están espectaculares. Gracias por existir 😘
Arguoñano hoy he echo tu receta de albóndigas con champiñones y nos han encantado.
Lo voy a hacer, qué bueno.
Arguiñano eres el mejor cocinero que tenemos en España me encantan tus recetas y verte en la tele me gusta además eres muy simpático gracias por tantos años de buenísimas recetas .😘👏
Que albóndigas mas ricas Dios !! Lo hemos echo y nos encanto!!!
Karlos!!! Como sienpre deliciosas almondigas un saludo desde San Fruitos de Bages Barcelona 👍👏👏🙅
Desde la Florida celebrando el dia the accion de Gracia ohh Thanksgiving day en usa y viendo a karlos con sus recetas Feliz dia Para todos
Hola Karlos, hace añis que las hago con carne de guisar de pavo, excelentes, pero esta salsa no la conocía y la haré seguro, gracias por enseñarnos tanto y tan bien, 😍😍😍💯💯💯👌👌👌😋😋😋
Karlos......que plato de albóndigas increíble!!!!!!!
Um que sabroso me encanta sigo a Karlos Arguiñano me gusta la cocina gracias
Carlos heres el jefe cocinando el mejor
Muchas gracias !!! 🤗👏👏🧑🏻🍳
Hola abuelo rokero karlitos eres genial cuidate mucho tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀😁🇪🇨🎄
Ummmm que rico!! Gracias por estas recetas, que nos solucionan el menu, de cada dia😋😋😋
Muy ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍 😉
Ricoooooooo y maravillosas recetas, gracias Karlos.
Yo amo a este señor. Desde Mexico 🇲🇽
Bendiciones familia Arguiñano 😍❤️❤️ bravo otra vez en el clavo 👌👍💕😋
Buenas Tardes Karlos !!!! 🌞🌞🌞🌞y frías que delicia de receta 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳me ha salido mi tarta Sacher súper deliciosa la original del Hotel 🏨♥️♥️♥️♥️🌹Austria🇦🇹🇦🇹🇦🇹🇦🇹
La salsa tártara es muy buena 👌👌👌👌súper 🥰🥰🥰🥰la suelo combinar con el salmón 🍣es deliciosa 😅
Las albóndigas magníficas con los champiñones 🌹🌹🌹🌹omito la salsa de tomate 🥫 concentrado y la nata líquida pero voy a 👅 probar
La carne 🍖 picada es cierto que se oxida rápido la suelo congelar para l salsa boloñesa 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳
Mañana te veo 👀 otra vez
Aún recuerdo que mi madre solía hacer albóndigas ♥️♥️♥️♥️
Muy buenas las 2, aunque como en casa no nos gustan las huevas, las hemos cambiado por salmón ahumado, a petición de mi hija😜
Saludos de Alemania un cocinero de 10
Hola Karlos muy bueno lo que has hecho. Saludos desde Argentina
Buenísimas albóndigas si señor
Saludos cordiales desde Guatemala
Que pintaza más estupenda saludos👍💯
Q rico, rico!
😂😂
😂
Genial.!! 👏👏👍👍😃😃
Karlos que ricas recetas 😋 lo voy hacer 🤗😘👏👏
Que bueno 👍
👍👍👍👍
Hola Carlos, gran receta, gran cocinero y gran comunicador, te veo hace un montón de años, dios te cuide muchos años 💞
Hola Carlos es tuliA de santo domingo para la mayonesa que aceite debo usar gracias mi corazon
Oiga que esto casualidad porque ponen comentarios correspondientes a receta de albóndigas de cocinero español en los cometarios para el programa Gelatina de argentina.
Creo que Pradejon es el pueblo que más champiñones produce, y nunca lo nombras.
¡Fecula de maìz?, porque la harina de maìz es diferente
cuando manipules cosas con las manos quítate los anillos que son antihigiénicos
Como se nota que es de pueblo. Ahí Arguiñano como los gitanos lo dicen. Almondigas , luego dicen que los gitanos no saben abral