Reto cevichero de Al Sexto Día se trasladó a Ancón
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- čas přidán 12. 09. 2024
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El reto veraniego de Al Sexto Día se trasladó al balneario de Ancón, ubicado al norte de la ciudad de Lima. Este lugar es conocido por haberse firmado un tratado a finales del siglo 19 que ponía fin a la Guerra del Pacífico. Aunque también es conocido por su famoso festival musical, diversas casonas republicanas, pero ahora quienes le han otorgado fama son las señoras a cargo de las cevicherías al paso.
Una de ellas es Rosa Elvira, más conocida en la zona como ‘La tía Chola’, quien es madre de seis hijos, abuela de 22 nietos, además de ser bisabuela. En la elaboración de ceviches lleva 55 años. La señora aceptó nuestro popular desafío, donde sorprendió por llegar a un tiempo de 43 segundos y un peso 800 gramos de puro pescado.
Doña Lidia también asumió el reto. Ante nuestras cámaras preparó un delicioso y provocador ceviche de pejerrey en un tiempo de un minuto con un segundo. Lamentablemente el peso no la favoreció mucho que digamos porque la balanza señaló 400.
La señora Carmen fue otra de nuestras concursantes. Aquí destronó a nuestra primera participante con respecto a nuestro cronómetro. Ella lo hizo en 38 segundos y con un pesaje de 600, además indicó que sus platos marinos hacen “rugir” a quienes lo degusten.
Otras damas del lugar se sumaron a nuestro peculiar desafía. Cada una de ellas nos cautivó por su simpatía y su forma de conseguir clientes en el terminal pesquero de Ancón. Nuevamente aquí no hubieron ganadoras o perdedoras, simplemente quien se gana por el sabor, el ambiente y el encanto de Ancón, es el público que asiste a este balneario.
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Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 04/02/2017
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Un día pasé por hay ¡¡ nunca en mi vida me habían piropiado tanto me decían papito papiriky, Popeye hermoso guapo galán bello ,bien parecido cuerpo de Adonis...y cuando les dije que andaba misio ! Me dijeron otro día ven con plata pues huevon...
Nose como pueden comer pescado crudo sin intoxicarse
@@nelsonsalazarayma8835 porque somos hombres
@@nelsonsalazarayma8835 sabes que el pescado se cocina en el ácido del limón ???
Sabias que el ceviche " Básico ", Sirve para hacer dieta, Cuidar el cuerpo, Quita la resaca, Se usa como Viagra,etc.
Por eso muchos peruanos aman el ceviche.
Tendrías que probar ceviche, por qué también como comida japonesa.
Muchos asocian el ceviche al estilo sachimi, Pescado crudo.
El ceviche se cocina con el limón.
el sabor esta en la mano !!! jjjajajajajaj !!!!!
jajajajajaja que hasta las huevas esa tia jajajaja
Contal q no sea mano al culo ...ta bien!!!
Pero eso es verdad
Eso le da el sabor jajajaja compruébalo tú mismo en tú cocina y me darás la razón :"v
El ceviche peruano es riquísimo! Lo he probado en lima, Trujillo y Piura. Todo estaba bien hasta que la señora metió la misma cuchara con el que probó el ceviche de nuevo al plato🙄... seguro se puso nerviosa ? hay que reconocer que experiencia y " floro" para llamar a la clientela tienen😜 muñeca,preciosura, guapo ,popeye,galan, jajajaja se pasan 👍🏼
Es para aumentar la acidez 🙊
Nose como pueden comer pescado crudo sin intoxicarse ☠️
@@nelsonsalazarayma8835 Ya te respondieron en otro comentario.
3:11 LIDIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA v: No pude losiento Jajajajaja
porque no esta el tío lenguao
Pobres los hombres que pasen por ahixd Cuanto acoso 😂😂😂
Te apuesto q no....solo los cabros se molestan!!
no nos podemoos kejar asi como las mujeres !!!!
@@kitty666g4ng los que se sienten ofendidos por ese acoso, son los feministas :v
@@bethanyteti9844 acaso a los hombres le hablan así nomás , esas mujeres también le hablan de esa manera a las chicas ,eso no es acoso por que su única intención es que le compre su comida
@@fakerat5897 pacman
Ceviche en verano :''v,?
En verano yo sigo comiendo pavo y paneton solo uno de barrio entendera :''v
X2 pero aveces la tia veneno con el ceviche de 5 lucas te salva xd
EL MEJOR CEVICHE ESTA EN PIURA - PERU
Alianza Corazón sii , es vrd ...
Patan Jijiji noo
Hola amigo disculpa que me meta Pero yo e estado en Perú y Ecuador y el mejor ceviche y más rico es el ecuatoriano Saludos desde Puerto Rico
@@paulmoncayorojas2576 el de ecuador es sopa no ceviche
@@paulmoncayorojas2576 ja que ignorante.
Que años de felicidad
El ceviche de la gordita cris me gustó más💪
Ceviche con salivita el toque del sabor 🤣🤣🤣
CSMR que buenos tiempos cuando iba con mi familia a la playa Ancón y luego comíamos hay
Mi tía favorita era la tía chola 😎🇵🇪
Soy de LIMA PERO CUANDO HE VIAJADO A PIURA QUE TAL CEVICHE ... EL DE PIURA SE LLEVA TODOS MIS ELOGIO RICO MI PERU HERMOZA CIUDAD PIURANA !!
2:00 cague risa
Cuando paso por ahi me siento amado cuando las señoras me llaman.. PAPUCHO, MI AMOR. GUAPO. MI VIDA VEN AQUI ESTA EL MEJOR CEVICHE JEJE. Pronto volveré al rico ANCON
Riicos los platos de ceviche... pero que ASCO que prueben el ceviche con la cuchara y se lo metan al plato nuevamente ....😷😷😷🤮🤮🤮🤮
VIVO EN ATLANTA Y PREPARO EL CEVICHE CON PESCADO QUE HA SIDO CONGELADO Y NO NIEGO QUE EL PESCADO FRESCO ES MEJOR PERO CUANDO UNO LO PREPARA CON GANAS Y LE PONE EL TOQUE PRESISO DE TODOS LOS CONDIMENTOS EL CEVICHE QUEDA BUENAZO Y SE COME AL MOMENTO.
es verdad eso que dijo la tia... incluso en hell's kitchen se ve que el mismo Gordon Ramsay agarra las carnes y platos con la mano y sin guante :P
el mejor ceviche del mundo en Perú, NO SE DIGA MAS; solo tengo una duda por que le ponen limon y despues la sal.
Ya que en mi casa no me quieren mejor me paso por la playa :'v 0:50
Espero que nunca muera es la leyenda del ceviche minuto 9:25
El de la gordita Cris se ve super rico y lo hace con guantes
Soy de Brazil y tengo una duda. ¿Lo pescado es crudo?
es crudo, se cocina con el limón
Ramon Machado con limon peruano.....
Alan el próximo prófugo seras tu jajajajajajajajaja
Entao o peixe 'e cru sim porem 'e cozinhado com o limao. tem que experimentar recomendo!
Técnicamente hablando .el pescado no tiene ni un tipo de cocción ...al hecharle el limón el pescado sufre un cambio llamado "desnaturalización" la mezcla de los 6 ingredientes ...resultado un exquisito plato llamado ceviche...(pescado,sal,culantro,limón,cebolla y aji)
Opcional: leche,pimienta,kion,ajo,apio,rocoto y 2 buenas cucharadas de la mezcla de ceviche, .. todo eso llevar a licúar y mezclar con el ceviche preparado antes..( leche de tigre ..
Minuto 4.49 ese si es un ceviche que rico
El sabor del cebiche esta en las uñas de la doña
si no te gusta no pagas ,........ igual me hicieron pagar no pasa nada con su sudado y ceviche
No importa rapidez, importa en todo caso vivir en paz!
Y luigi :/ ...falto tambien cachay ... creo que seria un mate de risa
Ceviche con harta saliva de tía desmuelada jjjaaaja
De los mejores cebiches que probé y para nada caro. 😁
yo estuve ese día ahí,compre una ronda marina que consistía de entrada un chilcano y plato d fondo arroz con mariscos con cebiche y la verdad no lo recomiendo esos cebiches son un asco y mi amigo encontró un pelo de gato en su fuente .
El pescado debe reposar para que tome el sabor 🙄🙄🙄🙄
xd 25 soles esa huevada solo doy 5 lucas y eso que le falta mas cosas
Sin chicharrón no hay gracia.
Debiste hacer la prueba de la diarrea más veloz.
jajajaja que masa , aguante peru!!!!!
Son 7 dólares ?
los mejores condimento las manos sucias y saliva en.cantidad
Se me hace la boca agua 💧 😋
Tenia ganas de comer ceviche, pero ya se me paso.😐
Porque los pescados fritos su sabor es bien amargo, de que pescado lo acen?
soy 100% peruano y pZ el ceviche de lima pz es remalo.. como le van a Meter apio, y encima ajo?? el mejor ceviche señores es piuranooo no es nadq comparada con la mala preparacion de lima...yo he estado en lima y pz le meten cosas q en verdad puedo decir que hasta dejaba de comer y solamente pagaba... ceviche de lima es un cero a la izquierda.. ceviche de piura es un manjar de los dioses..
dacy crume en que restaurante habrás entrado , seguro en uno misio .
Fabio Salazar en los misios y en los caros...
dacy crume bueno habrá que probar el ceviche piurano si es tan rico como dices .
Fabio Salazar visita piura prueba un ceviche y simplemente saca tus conclusiones sinceras.
ceviche chalaco es mejor
si no te gusta no me pagas!!! xD... los de chorrillos son iguales
esta nota era para q la haga luigi ps
Life is Life - Peru
Odio a esas personas jaladoras, dejen a la gente escojher en paz !!!!
2:05 también el Covid-19 xd
En estos tiempos si pero en esos no era tanto así xd
Nunca volvería a comer en ese lugar. Es HORRIBLE y nada cómodo. Mil veces mejor en la carretilla de mi barrio.
El mejor ceviche es de lima Perú y todas las provincias obviamente el ceviche peruano no se comparan con otro
Amen
mmmmm ya se me antojo ir a la playa
pesima la comida y muy cara
Todo aquel q prepara el ceviche lo hace con unos guantes blanco nose como se llama pero ustedes lo conocen ya .. solo falta la higiene nada mas yo no comeriaa... ese platillo aunk se ve rico pero paso ... ah ..
ancon es bonito pero el ceviche no tanto
No se puede comer con tanta bulla ..paso chau
Con 55 años de experiencia ,,esa tia le puede decir a quien sea ,,,calla y no jodas!!!
Cuando estudias 3 años de periodismo y para ejercelo en estas cosas...!! 😧
¡ese es el ceviche 100% peruano!
Yo medemoro uua 1h :v
Pacman
El ceviche de la gordita cris me gusto mas!!!
tocando, su nariz y tocando La a comida que asco, más higiene senores,
Bueno si comes galletas o todos alimentos procesados andate a saber como se hacen
K pensaran de nosotros los peruanos.con estas señoras.sin higiene.k.verguenza
no sabe restar la reportera
TODO CHEVERE PERO EL COMO LO PREPARAN CON LA MANO QUE ASCO SIN GUANTES
se me antojo un ceviche buen vídeo lo hacen bien las veteranas
déjense de asustar al cliente degen,M que ellosbescojan,
Un buen ceviche no lleva AJOS 🙍♂️
ESA TIAS DEL PERU COCINAN Y HACEN UN CEVICHE DELICIOSO PELON.
alguien tiene que ir decirles dejen de hacer el ceviche te toyo o de algun otro pescado duro porque deja mucho que desear y ellos saben de que estoy hablando, tambien creo que no deberia haber jaladores de lo debia primar es la buena cocina de chef...!!! el ceviche alli es deja mucho que desear nunca mas...!!!
Nunca probé de Toyo, qué problema hay con ese pescado en el ceviche?
Que asco :'u
señoras más higiene por favor.....para hacer un plato de bandera hay que tener más cuidado ...
SOY LA PRIMERA WUU
Joeslie's Big Dream Incognito Y? :v
Joeslie's Big Dream Incognito 💀👽😒
Aea
Corona
El ceviche es de puerto pero da asco cuando le ponen culantro en Chimbote no se pone culantro .
Xd
Con el apio ya la cago!!
Bethany Teti JAJAJA QUE HABLAS HASTA EL MISMO GASTON USA APIO EN EL CEBICHE
Jjajajaja
😵
Es pescado crudo y con limon..que asco
Si no te gusta pasa nomás!!
La comida Peruana es la más fea ..del mundo y los ceviches son más dan 🤢 asco !!
Calla oeeee
komete este pedaso de carne y te v a gustar !!
Envidioso!!
La gastronomía peruana esta muy reconocida, lee un poco y culturizate más...
Si no te gusta el ceviche ok, a muchos nos encanta aparte es saludable
Eres un antiperuano....o un chileno o simplemente odias el Perú
No serás de la revista inglesa?
hay un restauran por av peru que hacen el ceviche con mas higiene y mas rico que estas tias creo que los hombres somos mas limpios en la comida