दही से सॉफ्ट और स्पंजी डेरी जैसा पनीर बनाने का सीक्रेट तरीका - how to make paneer - paneer recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 04. 2020
  • how to make paneer at home
    tips
    पनीर बनाने के लिए ताजा फुल क्रीम दूध ही प्रयोग करें जिससे पनीर हमेशा साफ़ और सफ़ेद बनेगा
    दही को कम से कम 24 घंटे जरूर गर्म जगह रखें ताकि दही में से जो पानी निकले वह अच्छी तरीके से खट्टा हो जाए
    पानी अगर ज्यादा खट्टा हो तो उसमें थोड़ा सा पानी मिला लें और उसे गर्म जरूर कर लें
    दूध को धीरे धीरे फाड़े इससे पनीर सॉफ्ट और ज्यादा निकलेगा
    दूध को फाड़ने के बाद धुले नहीं इससे पनीर चिपकेगा नहीं और कपडे में बिखर सकता है
    पनीर को गरम ही दाब दे
    पनीर पर वजन दूध के बराबर ही रखें
    पनीर को दबने के बाद आधे घंटे तक सेट होने दे उसे बीच में न हिलाये
    is tareeke se ap ghar pr paneer banyenge to dairy jaisa soft paneer jaroor banega
    dairy wale paneer ki recipe
    how to make paneer at home
    facebook- / trickyfoods1
    instagram. / trickyfoodsrecipes
    #paneerrecipe #howtomakepaneerathome
    #paneerkaisebanaye #paneerbananekividhi
    #dairy #paneer #dahi
    #dahisepaneerbananekatareeka

Komentáře • 196

  • @Ishhant
    @Ishhant Před 4 lety +490

    Mainne aapke dahi aur paneer wale videos dekhe.....dono hi banane ke baad dairy se jyada tasty lage..

    • @meenakshisaxena7326
      @meenakshisaxena7326 Před 4 lety +48

      It's okay 👶 👧 is that what u want me to uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuul

  • @try2un
    @try2un Před 4 lety +43

    Mehnat to hai but result outstanding hai nimbu n vinegar se bht jada soft bana worth to watch ab jinko achcha khana bhi hai or mehnat bhi nhi karni hai wo swiggy n zomato p ja k order karen

  • @ravitemani1672
    @ravitemani1672 Před 4 lety +23

    Maine try kiya Bhaut hi accha bna h panner bilkul bazar jaisa. Awesome trick

  • @sawankumarthapa645
    @sawankumarthapa645 Před 2 lety +1

    Thanks for nice video Jay hind

  • @umashankargiri7725
    @umashankargiri7725 Před 4 lety +10

    Love from gujrat india

  • @SPmis
    @SPmis Před 4 lety +50

    मैं आपके वीडियो देखता रहता हूँ लेकिन अब तक सब्सक्राइब नही किया था। लेकिन आज आपने कहा कि आपका डेयरी का काम भी है, ये बात मुझे बहुत अच्छी लगी। आप कर्मठ आदमी है। ऐसे ही मेहनत करते रहिये, बहुत आगे जाएंगे आप। Subscribed... 🙏🙏

  • @biharivloggershobha
    @biharivloggershobha Před 4 lety +4

    बढ़िया तरीका

  • @leelamasand8380
    @leelamasand8380 Před 2 lety +1

    Very nice

  • @bishnucharansahoo1840
    @bishnucharansahoo1840 Před 2 lety +1

    Very good

  • @sarikabansal590
    @sarikabansal590 Před 2 lety +6

    Very good👍

  • @mohdarshad3964
    @mohdarshad3964 Před 2 lety +2

    Nice

  • @Riddhigs
    @Riddhigs Před 4 lety +156

    I make exactly same soft paneer with lemon juice very quickly...
    its nice but very Lengthy process. 👍

  • @linsfalnikar2092
    @linsfalnikar2092 Před 4 lety +8

    Superb😊😊😊🙏🙏🙏

  • @NavedKhan-ez3ot
    @NavedKhan-ez3ot Před 4 lety +1

    Mash a allh

  • @FJFJ-yf8rv
    @FJFJ-yf8rv Před 4 lety

    Whery nice Bahut Bahut Badiya

  • @pjbedi
    @pjbedi Před 4 lety +8

    Thanks for the recipe

  • @AnuradhaBrij
    @AnuradhaBrij Před 4 lety +1

    Very good method

  • @meeraurde3792
    @meeraurde3792 Před 4 lety +2

    Superb👍👌

  • @sukhmindersungh7211
    @sukhmindersungh7211 Před 4 lety +5

    V good

  • @vineetasingh6561
    @vineetasingh6561 Před 4 lety +4

    Waw sir ji aapne to bahut achhe se samjhaya hai mein jarur try krungi

  • @savitabudwal3265
    @savitabudwal3265 Před 4 lety +4

    Soooo good

  • @armaankhokhar3578
    @armaankhokhar3578 Před 4 lety +5

    Super 👌👌👌🤗🤔

  • @zenguddu
    @zenguddu Před 4 lety +5

    सारा काम होगया इस से मेरा 😘

  • @shashidarshani3320
    @shashidarshani3320 Před 4 lety +4

    Very good Sir ji

  • @user-we3wt9qe7i
    @user-we3wt9qe7i Před 4 lety +2

    Suuupppbbbbb😘😘😘😘😘👌👌👌👌👌👌

  • @meeraurde3792
    @meeraurde3792 Před 4 lety +13

    👌👍

    • @KritveerZY
      @KritveerZY Před 4 lety

      Tum half mantel ho ase video banao ge to ham be ho jae ge

  • @khushiroy3041
    @khushiroy3041 Před 4 lety +6

    sir rasgulla ki recepie v share kijiye plz

  • @seemaarora3070
    @seemaarora3070 Před 4 lety +3

    Waahhh

  • @babitasahu8576
    @babitasahu8576 Před 4 lety +3

    Wao v NC trikes thank you very much for your information sir

  • @SimpleCookingWithSonia
    @SimpleCookingWithSonia Před 4 lety +3

    I liked ur recipe
    #simplecookingwithsonia

  • @shikshakaprasar8707
    @shikshakaprasar8707 Před 4 lety +1

    Bahut bahiya ji

  • @AnjuYadav-ol2xi
    @AnjuYadav-ol2xi Před 2 lety +1

    👍👍👍👍

  • @sridharapanwar3702
    @sridharapanwar3702 Před 4 lety +4

    Great

  • @sandhyadoharey3415
    @sandhyadoharey3415 Před 4 lety +6

    Thanks

  • @superbexperiment8199
    @superbexperiment8199 Před 4 lety +7

    👍👍👌👌❤️❤️

  • @alicemathews8725
    @alicemathews8725 Před 4 lety +5

    👍

  • @annapurnadevi3963
    @annapurnadevi3963 Před 4 lety

    Superb

  • @plugnplaywithkavitakapoor7090

    Very very good paneer ❤
    Thank you

  • @sanjudevi410
    @sanjudevi410 Před 4 lety +1

    Very good idea

  • @renupopli2373
    @renupopli2373 Před 4 lety +3

    Good idea thaanks

  • @lubnasonlineshopping
    @lubnasonlineshopping Před 4 lety +10

    Mozzarella cheez banana seekhaiye

  • @NaveenKumar-kq3bz
    @NaveenKumar-kq3bz Před 4 lety +2

    Super, thanks.

  • @farha_abidi
    @farha_abidi Před 4 lety +3

    Ek hi recipe dekh kar subscribe kar diya👍🏻

  • @karamjeetkaur3119
    @karamjeetkaur3119 Před 4 lety +4

    Good

  • @priyadhruve3236
    @priyadhruve3236 Před 2 lety +4

    Very good sir 👌👌👌👌👌

  • @shashikalasoni387
    @shashikalasoni387 Před 4 lety +1

    👌👌👌👍

  • @rachanasanadhya9432
    @rachanasanadhya9432 Před 4 lety +1

    बहुत बढ़िया

  • @hansachitroda4792
    @hansachitroda4792 Před 4 lety +1

    Very nice 👌

  • @roychandan9
    @roychandan9 Před 4 lety +44

    Bhai Ye dudh ka hi paneer banaya hai.. Dahi ka nahi
    Time waste kar diya Yaar.

  • @dignamehta9307
    @dignamehta9307 Před 4 lety +12

    How to make cheese at home?

  • @tedshaw9215
    @tedshaw9215 Před 4 lety +8

    Bro - watching and following from New York with thanks!!

  • @sandhyadoharey3415
    @sandhyadoharey3415 Před 4 lety

    Ache se bataya Apne...

  • @ushak6531
    @ushak6531 Před 4 lety +2

    Sir namaskar, m bhi is tarike ko jarur aaj maungi , thank you

  • @priyakushwaha2812
    @priyakushwaha2812 Před 4 lety +272

    Paglo ki duniya me kami nahi dahi se panir bnaye ya dudha se bnaya logo ko smaj me aata h

  • @nisasworld6064
    @nisasworld6064 Před 4 lety +1

    Great idea👌
    Stay connected 💐

  • @smitashirodkar9753
    @smitashirodkar9753 Před 4 lety +136

    अगर सोमवार को पनीर से कुछ बनाना है तो चार दिन पहले ये प्रोसेस चालू करनी चाहिए।गुरुवार या शुक्रवार से। हे राम

    • @shoryaindorian4288
      @shoryaindorian4288 Před 4 lety +16

      Ye sab bakwas tha... Dudh Garm karke taatri se dudh faad lo..or kapde me daba do..ho Gaya taiyar 20 minutes me

  • @Ramesh.Sharma27
    @Ramesh.Sharma27 Před 4 lety +65

    डेयरी वाले कुछ मिलावट भी करते हैं, अगर आपको पता है तो वो भी बतादें, असली पनीर की क्या पहचान है?

  • @nileshyadav739
    @nileshyadav739 Před 4 lety +2

    सर् ढाबे वाली पनीर बटर मसाला ,, वाला भी वीडियो बनाए plz,,,

  • @rashmisagarvanshi1345
    @rashmisagarvanshi1345 Před 4 lety +3

    Sir Bina jale ghee bnana btaiye

  • @vivektiwari6839
    @vivektiwari6839 Před 4 lety

    👌👌👌

  • @nishaverma1303
    @nishaverma1303 Před 4 lety

    Bahar wale dahi se ni bna sakte kyaa

  • @babarch3152
    @babarch3152 Před 4 lety +2

    Pichli recepy dekh k paner banaya tha bht acha bana tha bht shukriya par safe krny ka tariqa plz bata den from pakistan

  • @neelukhanna3015
    @neelukhanna3015 Před 4 lety +213

    Wastage of time 😏.. milk me 1 spoon white vinegar dalo, 5 minutes me paneer bn jata hai

  • @rudrapratapsingh9365
    @rudrapratapsingh9365 Před 4 lety

    Wha😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @Kikis_KKitchen
    @Kikis_KKitchen Před 4 lety +2

    Hi sir mene paneer n dahi banaya aapki video dekh kar ab muje Buttermilk b bnanan sikhna.. actually mere area me ek dairy shop thi waha bohot achi butter milk milti thi malai wali ..n wo malai thick thi thodi.muje wesi buttermilk bnani h...plz help

  • @sadhinroychowdhury5953
    @sadhinroychowdhury5953 Před 4 lety +3

    Thank you Bhaiyaji....aap market jaisa pao bhaji banaye tha.....wo video or ekbar dikhaiye....main ek fast-food ka dukan kholna chahta Hoon....aapka idea chahiye....

    • @trickyfoods
      @trickyfoods  Před 4 lety

      मैंने पहले ही उसे शेयर किया है आप मेरे चैनल पर जाकर दो तीन प्रकार के पाव भाजी की रेसिपी देख सकते हैं

  • @vandanarijhwani5055
    @vandanarijhwani5055 Před 4 lety +11

    Apne paneer kaise banate hai ya bataya to panner banaga

  • @NEHA1222
    @NEHA1222 Před 4 lety +10

    Main aap ke recipe New York se dekh rahi hu. Mera ek sawaal hai. Jaise USA mein doodh India jaise full fat wala nahi hota. Toh paneer yahan so so banta hai. Toh Kabhi kabar paneer ban toh jata hai lekin jab aap sabzi mein dalte ho toh woh crumble ya phir toot jata hai. Is pe aap koi suggestion de sakte ho. Ek aur cheez main fry nahi karna chahti paneer ko.

    • @trickyfoods
      @trickyfoods  Před 4 lety +2

      आप इस तरीके से बनाएंगे ना तो पनीर टूटेगा और ना ही क्रम्बल होगा बस एक एक स्टेप आप सही से फॉलो करें

    • @sonasharma3724
      @sonasharma3724 Před 2 lety +1

      Aap use kaat ke thodi der gungune pani me namak dal ke rakh de

  • @refmg850
    @refmg850 Před 4 lety +4

    Asi vidio or banaa

  • @indianallways5720
    @indianallways5720 Před 4 lety +2

    Procedure acha hai magar bahuth cumbersome hai

  • @dhirendrapandey530
    @dhirendrapandey530 Před 4 lety

    बढ़िया छेना कैसे बनाएंगे

    • @trickyfoods
      @trickyfoods  Před 4 lety

      बहुत जल्दी रेसिपी आएगी बस थोड़ा सा इंतजार बाकी है

    • @dhirendrapandey530
      @dhirendrapandey530 Před 4 lety

      @@trickyfoods आप किस शहर में रहते हो ?

  • @shayarikidewani6037
    @shayarikidewani6037 Před 4 lety +5

    Sir cheez kese banate h...plzzz batao....

  • @tirathkaurkaur4169
    @tirathkaurkaur4169 Před 4 lety

    Ok

  • @nviews5063
    @nviews5063 Před 4 lety +5

    रसमलाई बनाने का सीक्रेट तरीका ?

  • @artipatel7631
    @artipatel7631 Před 4 lety +45

    Bahut lambi process hai kisko itna time hoga do din to dahi jamane me jayega

  • @uttamkumardixitdixit2970
    @uttamkumardixitdixit2970 Před 2 lety +2

    Long process.

  • @KrishnaSharma-ph4cx
    @KrishnaSharma-ph4cx Před 4 lety +1

    👦👦👦👦👦😍😍😘👶

  • @sonnychahal4325
    @sonnychahal4325 Před 4 lety +3

    बाकी सब तो ठीक है लेकिन हेरा फेरी की कला किस लिए भाई ? ठगों के लिए बनाया है क्या?

  • @ridhamgupta4361
    @ridhamgupta4361 Před 4 lety +9

    Isne bola tha pneer dhi se or kr kya kya rha h

  • @satyapalsingh5119
    @satyapalsingh5119 Před 4 lety +6

    🙉

  • @archanakarode9712
    @archanakarode9712 Před 4 lety +1

    आप दही कां पानी डालके direct कर सकते हो

  • @kusumsharma1032
    @kusumsharma1032 Před 4 lety +8

    Sare din main kya bas ek hi kam hai paneer banane ka baki ghar ke kam kon karega garam doodh main thoda sa dahi dalkar fadane main 5 minute se bhi kam time lagata time ki value bhi samajni chahiye

  • @babarch3152
    @babarch3152 Před 4 lety +2

    Paneer safe krna bataye plz

  • @Raj-nh3fc
    @Raj-nh3fc Před 4 lety +65

    This is a lengthy process with same result as using vinager. Total waste.

  • @BabitaSharma-no2yi
    @BabitaSharma-no2yi Před 4 lety +36

    Sach me pagalpanti ki bhi hud hoti hai

  • @renubujji7373
    @renubujji7373 Před 4 lety +1

    Bhai cow ke milk se paneer bana sakte h kya plzzz reply me soon

  • @NiteshSitpal
    @NiteshSitpal Před 2 lety

    Sir aap kaha se ho?

  • @buligogoi3987
    @buligogoi3987 Před 4 lety +26

    Bewakuf banaya. Yehi mei soch rahi thi ki dahi se paneer... Mei nimbu pani ya vinegar dalke badhiya paneer bana leti hu

  • @dannycrain8092
    @dannycrain8092 Před 4 lety +42

    Bhai Doodh Fardna hai... Paneer nahin

  • @dhanuprasad6988
    @dhanuprasad6988 Před 4 lety +54

    Are bhai yeee faltu process ko dekh ke paneer khane ka man hi nai karne laga

  • @ushaaggarwal4184
    @ushaaggarwal4184 Před 4 lety +1

    Thadai banane ki bidhi

  • @pradipsahoo2347
    @pradipsahoo2347 Před 4 lety +4

    Dahi kaha gya?

  • @rajeshwarigupta7250
    @rajeshwarigupta7250 Před 4 lety +2

    हम तो सालों से मट्ठे से पनीर बनाते हैं

    • @rajeshwarigupta7250
      @rajeshwarigupta7250 Před 4 lety

      मट्ठा थोड़ा खट्टा होना चाहिये उबले दूध में धीरे धीरे मट्ठा डालो और पनीर बन जायेगा

  • @vinodkumarmathuria4811
    @vinodkumarmathuria4811 Před 4 lety +127

    बहुत ही घटिया आइडिया है। दूध फाड़ने के लिये खटास के रूप में दही के पानी (तोड) का प्रयोग किया परन्तु यह भूल गए कि 500ML दूध का दही 48 घण्टे में इतना खट्टा हो जायेगा कि खाने के लायक नही रहेगा जिसकी कीमत 25₹ होगी। इतने में कई नीबू और सिट्रिक एसिड आ जायेगा। जिससे जब चाहो दूध फाड़ लो।

  • @neelakshimathur
    @neelakshimathur Před 4 lety

    Sir nice video please ye batay 1kg paneer kitne dhoodh se Banega Apne jo Amul milk lia vahi ham use karte he to us dhoodh se 1kg paneer banane me Kitna dhoodh lagega please bataye.

  • @manishanirodkar7673
    @manishanirodkar7673 Před 4 lety +2

    Sabse achaa white vinegar dalo aur paneer banao

  • @rameshchander6231
    @rameshchander6231 Před 4 lety +1

    Aap ki awaz hi nahi aa rahi

  • @aaryadancer8333
    @aaryadancer8333 Před 4 lety

    aarya

  • @indianblogger3852
    @indianblogger3852 Před 4 lety +5

    112 रुपये में 471 ग्राम
    मार्किट में पनीर 260 से 280 रुपये किलो
    280 के रेट से 471 ग्राम की कीमत 131.88 पैसे
    कुल बचत 131.88 माइनस 112
    लगभग 20 रुपये

  • @aniketjawade9173
    @aniketjawade9173 Před 2 lety

    😒😒😟😟