🥕🧁 CUPCAKES DE ZANAHORIA 🥕🧁
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Yo no estoy salivando, ¡tú estás salivando! Bueno... Y yo también, lo reconozco. ¡Pero es que es imposible resistirse a estos cupcakes!
🥕🧁 CUPCAKES DE ZANAHORIA 🥕🧁
➜ Ingredientes :
140 g de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de canela
2 huevos
115 g de azúcar
120 ml de aceite de oliva suave (u otro aceite de sabor suave)
150 g de zanahorias
140 g de manzana
Un puñado de nueces
Un puñado de pasas sin hueso
* Para la crema:
125g de mantequilla blanda
300g de azúcar súperfino
200g de queso de untar
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
- Procesador de alimentos:
almascupcakes....
- Rallador Microplane:
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- Batidor de varillas:
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- Bol cerámico:
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- Bicarbonato:
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- Espátula grande Anna Frozen II:
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- Espátula grande Elsa Frozen II:
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- Espátula de silicona:
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- Speculos (especias):
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- Bandeja para cupcakes:
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- Cápsulas para cupcakes:
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- Cuchara de helado 49mm:
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- Rejilla para enfriar:
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- Kitchen Aid:
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- Icing sugar:
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- Manga pastelera:
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- Boquilla 1M:
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Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?
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He hecho esta receta desde que la vi hace años en tu página de Objetivo Cupcake Perfecto y son buenísimos. Gracias por compartir 💕
Hice tu receta, está deliciosa, son húmedos y el agregarle manzana les da un sabor riquísimo, nunca los había comido asi. Gracias por compartir tu receta!!
Enhorabuena Alma! He hecho la receta convertida a tarta dejándola un poco más en el horno (hasta que el palillo ha salido limpio, unos 30-35 min) y estaba de vicio. Súper esponjosa. La he hecho en molde de 20cm y genial!
I guess I'm kind of off topic but do anyone know a good site to watch new tv shows online?
Los recomiendo, los he hecho varias veces... deliciosos
Gracias por compartir la receta.
Saludos desde Tehuacán Puebla México.
Alma los hice y quedaron espectaculares para el desayuno, no le puse la crema, si no un poquito de natilla de naranja y la combinación quedó super!!!!, muchisimas gracias por tus recetas
Salieron espectaculares...gracias por hacernos fácil la reposteria❤❤
Hola Alma, qué tal!! Este año te descubrí en CZcams, hoy preparé estos muffins y son.lo más rico que he probado en muffins y éso que los comí sin la crema , una delicia!!! Gracias por compartir tu experiencia!! Un abrazo desde Córdoba, Argentina 🇦🇷
increibles, los acabo de hacer, super esponjosos y el sabor a canela es brutal!!! MUY TOP la receta
Los he hecho, me han salido impresionantes, efectivamente, el queso con mantequilla con las varillas queda perfecto
Amo que pongas las cantidades pesadas. Me permite replicarlo a exactitud. Muchas gracias. Nuevo suscriptor.
Hola!! En qué parte encontraste las cantidades? Estoy buscando ese dato justo para poder replicar la receta
Los hice por Navidad y quedaron espectaculares! El frosting lo hice de nata montada y mascarpone :P
Buenas tardes Mansontears, Mil gracias por tu nota. Podrias por favor compartir la receta del frosting con nata montada y mascarpone?
Además quiero darte las gracias porque te sigo desde que salías en azucarera en canal cocina y he aprendido mucho gracias a ti
Que buenos por favorrr!! Esta receta es mi favorita del mundo mundial, desde que la vi en Dulces con Alma no hago otra y la crema es... 😋. Yo los hago mucho para el desayuno, en casa nos encantan, eso si, para el dia a dia sin crema que estan igual de ricos y son mas sanos 😉
Siempre triunfo con estos cupcakes!!!
Me encantó todo incluyendo la cocina. Si mi horno solo tiene calor abajo,¿ debo doblar el tiempo de cocción? Gracias
Me sobró mucha crema de queso, se puede congelar? Gracias. Deliciosas😀
Los acabo de hacer y an salido super mega genial... Gracias por la receta me encantan tus vídeos
Hola! Cómo estás? Gracias por enseñarnos todas estas maravillosas recetas que nos ayudan a "endulzar" nuestra vida. Y, por supuesto, agradecer la profesionalidad y buen hacer con la que las muestras. Saludos.
Me encanta con tus recetas empecé a hacer cupcakes y m salieron a la primera mil gracias saludos desde México
La mejor receta del mundo mundial!
Excelente receta, fui la sensación en mi casa con esta receta, me salieron muy ricos🥰😘❤️
fabulosa esta receta,felicitaciones, podría hacerla con horno con ventilador gracias
Muy ricos los casket
Son geniales super rico 😋 y esponjoso cariño ❤️ desde 🇨🇱
Buena idea añadir manzana . Me ha gustado .
Aprovecho que esté vídeo tiene pocos comentarios para decirte que está receta es de mis favoritas (entre tantas otras como los rollos de canela, magdalenas con copete, etc) pero el bizcocho lo tengo que conserva en la nevera porque es tan húmedo que enseguida le sale moho y también que a casi todas las recetas les quito como unos 80gr de azúcar y quedan igual de dulces y sabrosas. 😊😄
Buenas tardes @CacahueteSpacial, mil gracias por su nota. Una pregunta Ud le quitó 80 gr de azúcar a la receta original? Le agradezco mucho su respuesta.
Me encanta los cupcakes y la decoración y a mí me encanta la cocina y saludos desde Uruguay
Gracias me salieron muy ricos
El final es lo mejorrrr😍😋
SUPER!!! nos encantó a todos en casa😋😋😋🥧
La mejor receta!
Salen fantásticas ❤
Me encantan tus recetas, siempre que puedo las hago para mi familia, saludos de Perú 🇵🇪
También soy de Perú, que mantequilla usas para los frosting, o usas margarina? Soy aficionada a la repostería y más desde que sigo a @AlmaObregon
CLAU VALVERDE, normalmente compro la que venden en los mercados, la artesanal esa que te la venden por 500gr, pero la he hecho con Dorina, queda muy bien 👍, aunque a mi familia no le gusta mucho el frosting, mas le gusta que las rellene con fruta o manjar blanco, un dato, yo hago el manjar con leche condensada y un poco de leche evaporada, queda buenísima
Hola!! Yo también soy de Peru!! Quería consultarles, en qué parte sale la receta con las cantidades? No logro hallar esa información
Pero que delicia, voy despertando y me aparece tan rica notificación de tu vídeo. Iré a comprar lo que me falta para hacerla hoy. Gracias Alma
Hola 👋 saves q yo les pongo también manzana y piña y quedan muy jugosos
Quedan buenísimos!!!
Madre mia que buenos michas gracias por compartir 🤤🤤🤤🤤
Genial alma que fácil es todo comtigo
Increíbles como han quedado! Q esponjosidad! Y la butter! Increíble Gracias alma. Por cierto si quiero hacer la tarta ? Mismos ingredientes no? Aunque más cantidad no?
Hola, soy de Argentina y tengo una duda. Es bicarbonato de sodio y no polvo de hornear tipo Royal? Solo para estar segura pregunto. Gracias! Se ven riquísimos!!
Eres una sol, me encanta todo lo que haces. Podías intentar hacer un layer cake de chocolate, bayleis y caramelo salado. Un saludo
Se ve genial la receta. ¿Puedo reemplazar la harina de trigo por otro tipo de harina y en qué proporción sería? Muchas gracias.
Deliciosos!! Ya quiero hornearlos
Saludos! Tú siempre genial! 🇲🇽🙋☺😘
Que maravilla los casket
Me.encannntaaaaaaa graciiiaaaass
Hola alma...
Q pintaaaa, mmmmm 😊😊😊
un besazo!!!
Hola! Mi problema es que los cupcakes no suben apenas, suben muy poco en el horno y luego se quedan casi como antes de hornearlos, si le añado levadura tendría que quitar el bicarbonato?? A alguien le Oda lo mismo? La receta es espectacular!
Hola Alma!!! Como puedo duplicar esta receta, tengo que ajustar algun ingrediente?
Impresionantes...me la apunto
Hola alma, me encantan tus videos saludos desde chile 🇨🇱
🤤delicioso yo voy hacerlos eres la mejor podrías hacer una drip cake de zanahoria 🥕 😘
no le pones levadura quimica! es correcto? solo con el bicarbonato?
Se puede hacer pastel 🎂 con esta receta ?
Delicias! Puedo hacerlo en molde de bizcocho? Si fuese así, que tamaño me recomiendas?
Yo te recomiendo mediano
Aquí donde me ves que soy un club de fans hago bizco chas y todos
Hola!! Buen dia. Si horneo los bizcochos un día antes, se tienen que refrigerar o los puedo dejar a temperatura ambiente? Gracias!
Alma delicioso ,como todo lo k nos enseñas , me encantan los cupcakes, gracias por compartir 👍 😋😋😋😘🙅🏼♀️❤️
Una pregunta , qué clase de mantequilla usas ?
Una consulta... si le coloco esa crema, se debe comer de inmediato? Nunca usé, xq no se co conservar los muffins hasta el momento de comerlo
Muy ricas ❤
Te propongo un vídeo. Tus utensilios indispensables para la rebosteria y que características deben tener para ser buenos. Electrodomesticos, moldes, etc
Hola Alma tengo una duda .
El queso que usas para la crema puede ser queso Filadelfia?? O no vale cualquiera ?
La batidora jajaja super like
Alma puedo poner mitad de harina de avena y mitad de hrina normal?
Muy buenos
Consulta... como conservar los muffins una vez decorados con la crema de queso?
Hola te comento cómo lo hago yo, los llevo al refrigerador una vez listos
y si los voy a comer después del desayuno , comida o cena los saco unos 15 minutos antes para que estén suaves y menos fríos o cuando estoy preparando estas comidas los dejo fuera del frigorífico y así para cuando los voy a degustar está suaves el pan y betún . Un saludo muy cordial
Buenas tardes no puedo comer queso crema. Como puedo poner una decoración para mis cap kakes gracias
Guapaaaa
Aprendí contigo pero insisto peso del huevooo
Alma soy d Ecuador mira una pregunta como preparo una torta q se hace con mantequilla, xf n quiero bizcocho xfis gracias mil si m daria la receta mañana sabado 15 d mayo 2020 quiero hacerlo para mis nietas q cumplen años el domingo muchas gracias
Me encantan tus recetas!! Pero podrías hacer recetas mas saludables ó decirnos como sustituir el azúcar o harina, o hacer un frosting más saludable??? Te lo agradecería 😋😍😍
Desde que se los hice mi vecina me adora
Se puede usar el pure d manzana q ya viene preparado y que cantidad? Gxs
Hola!!, alguien sabe si puedo sustituir los 140 gr de harina por 140 gr de harina mix sin gluten de la marca gallo????
Graciass😊
Alma! Si en vez de hacer cupcakes horneamos toda la masa en un molde de bizcocho o de tarta, cuánto tiempo tendríamos que dejarla en el horno?
Hola! Yo lo dejaría unos 25 min. sin abrir el horno y a partir de ahí ir pinchando con un palillo hasta que salga limpio :)
@@bakeroom23 Lo dejé unos 35-40 min. y quedó perfecto!
Pero gracias!! ☺️☺️
@@MinaePg Qué bien! De nada jeje
@@MinaePg hola que padre que lo hiciste!! Que tamaño de molde usaste y cuántas recetas?? Gracias
ME QUEDÉ ESPERANDO LA RECETA PARA LAS CANTIDADES...😮
Cuantos días duran? Por el queso?
el azúcar superfino es el azúcar Glas?
Hola alguien puede decirme si la harina es de repoteria o comun ? Gracias 😊
Es bicarbonato... O levadura quimica o royal???alguien que me quite la duda.. En general se usa levadura quimica para esponjar...o no???
Hola Alma
Que tipo manzana
Gracias 😊
Media cucharadita cuantos gramos es😊
Hola bella Alma ... Me encantan tus videos y los pongo en práctica ... Te hago una consulta .. pero la zanahoria y la manzana la puedo rallar verdad??? Gracias por tu respuesta. Saludos desde Chachapoyas _ PERÚ
Hola! Yo cuando no tengo mucho que rallar lo hago con el rallador a mano y queda igual :)
Hola, la cantidad de cada ingrediente, por favor. Gracias
Para los que no tenemos balanza de cocina.....a cuantas zanahorias de tamaño medio equivalen los gramos que indicas?
Equivale a unos 150 gr. un abrazo czcams.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html?view_as=subscriber
Hola por favor dónde encuentro los ingredientes?
Se podría cambiar la crema de queso por otra?
Podrías hacervalgo de repostería vegana?
A qué temperatura deben conservarse? Gracias por tus recetones son 🔝 🔝
Hola, teniendo la crema con queso debe guardarse en la nevera. un abrazo czcams.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html?view_as=subscriber
La crema de queso me quedo muy blanda y no se por que. La guarde en el refri pero no endureció mucho. Que debo corregir
Holaaa,como puedo mandar fotos de mis cupcakes? Para enseñartelas? un saludo...
Con jengibre y nuez moscada es delicioso y ralladura de limon 😋
Se puede cambiar la harina por avena ?
Hola Linda! Podría hacer esta receta tb en un molde entero?
Claro q si ❤❤❤
Hola, me ha encantado la receta, pero me han salido muy húmedas, ¿porque puede ser?, las he hecho con azúcar blanco y aceite de oliva suave. Gracias.
Tiene que ser con aceite vegetal
@@anatoledo8554 pero la receta indica de oliva, probaré con aceite vegetal. Gracias
Hoy los hice con aceite vegetal... Quedaron muy buenos.. Pero casi no subieron 🥺
En la receta de tu blog tienes otras medidas de ingredientes para el frosting, cuál es el “bueno”? Gracias!
Esta. La receta del blog es de hace ya años, he mejorado la receta con el paso del tiempo.
Alma Obregon Vale, la próxima vez haré ésta 👏🏻 De todas formas la del blog está rica igual 😍 Gracias!
Tus recetas de cupcakes se pueden hacer en moldes grandes para hacer un bizcocho o tarta?
Yo tengo también esa duda...ojalá alguien la conteste...saludos
Hola! Yo los hice y queda riquísimo. Solo tienes que dejarlo más tiempo, el mio quedo en 30 minutos a 180°, molde de 22 cm. Saludos!
Alma hola 👋 podemos usar queso mascarpone para el betún ?
Claro, la consistencia es similar y el sabor muy rico. un abrazo czcams.com/channels/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw.html?view_as=subscriber
Made In Saray gracias 😊
Hola alma, podrías hacer en el canal, la carrot cake con frosting de queso? Gracias
Pero cuanto le aplico ,,,por favor
Se puede saber el valor nutricional?
Que pasa si me salto el paso del bicarbonato?? Así x saber..
Gracias lástima por las manzanas, pues soy alergia a ellas. Pero las voy a probar
Y la receta ? Con medidas exactas porfis