Potted potato bread (without weighing) - recipe
Vložit
- čas přidán 8. 10. 2020
- You will need Potato Bread Pot to prepare the recipe
375 ml of warm water (1 and a half cups)
2 teaspoons sugar
21 g fresh yeast (half a cube)
700 g plain flour (3 and a half cups)
3 teaspoons salt
3 tablespoons oil
2 to 3 peeled potatoes (250 g)
Method of preparation
Add sugar and yeast to the warm water. Mix well to dissolve the yeast. In a larger bowl, mix the flour, salt, oil and the potatoes cooked in the skin, peeled and pressed over on a fine grater. Mix, add yeast and work out a smooth non-stick dough, which we mix for a while. Let it rise for about 30 minutes, then spread the dough, fold it and let it ferment again for another 30 minutes. Then we spread out again and flod. We will spread out for the last time and finally we will attach the edges towards the center. Turn the loaf over so that the seam points downwards, place it on a baking sheet lined with baking paper. Leave to rise while the oven is heating (210 ° C /410°F). Place a suitable pot of hot water in a heated oven and bake the bread for 20 minutes at 210 ° C /410°F).Then reduce to 180 ° C (354°F) and bake for another 40 minutes. After baking, let it cool.
#potato_bread #recipe #bread
Úžasne vyzerajúci chlebík. Milujem zemiakový a najlepší určite doma urobený. Prvý krát som sa rozhodla, že si upečiem chlieb, tak idem na tento 🙏😁
Dobré ranko.Zajimavý recept,jak od babičky,Šikulka.Bonus lahodná SLOVENČINA.😊
Parádní taky udělám, moc šikovný děvče.👍❤
Tak vůbec to není tak pracné jak to na první pohled vypadá 🙂
Je výborný, budu ho určitě péct častěji, děkuji za recept
Presný recept po mojej maminke..pridávam ešte lyžicu oleja, kmín, posekané vlašské orechy a ľanové semienko..fantastický chlebík..nemusíte ho prekladať komu sa to zdá zdĺhavé, treba ho 2x premiesiť.. Zemiaky mu dávajú jemnosť , vôbec ich necitit...tak to robím ja..každý podľa seba.Naty je veľmi šikovná, stále ju chválim..Natynka, prehod kusocek..
Dnes jsem zkoušela a nemůžu nic než chválit! Vyzkoušela jsem uz desítky receptů a chleba nikdy nebyl podle mých požadavků, ale tenhle hned po vydání z trouby krásně křupe a po rozkrojení nadychany jak vata. A to nemluvím o vůni. Jiny chleb uz nepeču. Moc děkuji za recept. 😍
Další skvělý recept od šikovné mladé ženy.
Včera jsem dělala je BÁJEČNÝÝÝÝÝ. Doporučuji všem vyzkoušet!!!!!!!
Ďakujem krásne, dobru chuť 🌹 ❤️
To sa mi paci ze takto varim ja. Vyborne. Tak e to spravne.
Krásný chlebíček.
Zdravím Natynka 💖 Tak klobouk dolů, jsi moc šikovná 👍👍👍... Tohle nedám🙈😉, ale i tak moc děkuji 🥰
Chleba vypadá krásně a bude určitě dobrý. No ja bych na to nervy neměla pořád překládat. Paleček nahoru určitě, za tu výdrž., 😀🌞☘️
Vynikajúci 😍
Ďakujeme ! Do hodiny bol aj zjedený🙈
Naty chlebik vyzera uzasne je dobre vediet poznat takuto pekarku . Super . 👍👍👍
Perfektny sikulka idem vyskušat❤
Perfektný chlebík mnam. U nás všetkým chutí.
Ja miluju chlebove recepty a pecivo pect👏👏👏bramborovy chleb jsem jeste nikdy nedelala. Ted urcite vyzkousim 👍😋👌😉🤗💖💖💖
U nás je bežný ale chutný, vyskúšaj 🌹
Já taky určitě vyzkouším.
Super👍👌😋🍀❤🔥
Dnes jsem vyzkoušela a neodolala, hned teplý uřízla. Výborný. Děkuju
Ja ďakujem 🌹 dobrú chuť 🙂
Výborný recept 🖤 skvelý chlebík ☺️
Urobil som uz podla teba langose(boli fantastice),a potom tie pletence(to bola basen,uz som ich robil od zverejnenia 3krat,z toho dvakrat z dvojitej davky :-) ,proste uzastne)a tento chlebik mi pripomenul chlebiky ktore moja starka piekla este v chlebovej peci........urcite,urcite vyskysam !!!DAKUJEM!!!!
Ďakujem veľmi pekne, vždy ma poteší keď recepty aj skúšate a podari sa 🌹 pozdravujem majte pekný víkend 🙂
Natálko,opět u mě boduješ, nemáš konkurenci,tento chleba vyzkouším,jsi zlatá vařečka,
*****;-) 👏👏💐
Veru je sledujem ju . 👍👍👍
Zdravím, klobouk dolů smekám před Váma, jsem nadšená z Vašich úžasných receptů, Vaše pečivo vypadá skvěle a určitě něco od Vás vyzkouším👍😉
Ďakujem za super recept !! Už pečiem len tento Váš :) Je naozaj výborný. Úplne iná chuť ako tie čo som piekla donedávna a aj mojim veľmi chutí. ☺️☺️🍀 👍👍
Ďakujem, to mam radosť, nech sa vám dobre pečie aj naďalej 🌷
Mňam skvelý chlebík👍🌞👏
Ďakujem 🌹
Nety loupej brambory ještě teplé hloupou se lépe a ses šikovná. ❤
Jedno z prvních jídel které jsem se učil péct byl chléb. Peču dost podobný jako ten tvůj a rozhodně za to stojí 👍👏1*
Ďakujem, vážim si to 🌹
Hneď by som si dal 👍 vyzerá fantasticky 😍
Ten je krásný. Musím ho taky vyzkoušet. Zavařuji si různé pomazánky a budu je mít na co mazat.......děkuji.
Včera som piekla a obávam sa, že sa ráno zobudím s pecňom v ruke :D, výborný je :)
Zlatinko, dnes som piekla zas :D Máte aj nejaký tip na to, aby chlebík nepopraskal? Lebo troška sa mi viac naštrbil a reku či som ho málo nemiesila....
Vynikajuci je uz je polka zjedena🦋Dakujem mate vynikajuce recept.
Prajem vam.vela uspechov zijem v turecku ale som slovenka...Len keby bolo viacej receptov na hrceky💖
Ďakujem 💕 ja robím radsej na gramy, lebo hrnčeky nie sú tak presné ☺️
@@taka_obycajna_zienka_domaca ja vam verim....no budem si musiet len kvoli vasim receptom kupit vahu🙈💖🦋
Bomba....
Super,musím vyzkoušet a dam video,jak se povedlo 😉🙋♀️
Výborný, rýchly recept👍 vďaka, musím vyskúšať (už i moja babička aj mamička piekli chlieb so zemiakmi). Pekný víkend Vám želá Oľga
Ďakujem pekne, nech sa podarí a chuti 🌹
Super
Superrr Rezept 👌👌👌😍💐🐞
ďakujem pekne :)
skvělé
Milujem pracovať s kysnuté cestom aj sledovať iných, ako to robia :) Tento chlebík ti vyšiel ozaj krásne, aj keď som sa trošku začudovala, že si ho ničím nepozrela pred pečením.
Ale podla výsledku je jasne, ze to nieje treba. Super ďakujem za video :)
Môžete chlebík aj potriet vodou s trochou soli ☺️
Super !!! Určitě zkusím, akorát tam přidám kmín (rascu). A potřu před pečením vajíčkem. Jinak OK.
Kmín mam aj ja rada v chlebe 😋 vajíčko potieram zvyčajné sladké pečivo 🙂
vypada skvele
Dobry den, robila som tento recept uz 3x, chlieb bol vzdy vynikajuci, ale stale mam to cesto mazlave-lepive... Az po druhom kysnuti sa s nim da pracovat priblizne tak ako videu. Co robim zle? Dakujem.
Skúste dať viac múky, alebo zemiaky uvariť večer a nechať cez noc postáť, postrúhať na druhý deň, cesto sa môže lepiť od zemiakov, keď pustia 🙂
@@taka_obycajna_zienka_domaca skusim, dakujem za radu😉
paráda! určite niekedy skúsim ;)
tak dnes som ho skúšal upiecť a na prvý pokus to vyšlo priam výborne.. chutný a mäkučký chlebík :)
Doplnenie: pre tých ktorý nemajú doma práve čerstvé droždie (ako to bolo v mojom prípade) :D dá sa použiť aj sušené.. ja som dal celý 10g sáčok sušeného droždia, ale stačilo by možno aj 7g.. droždie pridať do muky a zamiešať, tým pádom netreba dávať cukor a vodu potom použiť samostatne bez kvásku.. výsledok je rovnaký a predpokladám že aj rovnako chutný ;)
Áno pri tomto recepte som zabudla napísať prepočet na sušené droždie, dávam za pol kocky čerstvého (21g) 7 g sušeného, takže ste sa trafil 🙂 ako hovoríte, stačí ho zamiešať do múky ale môžete aj zarobiť s vodou ako pri čerstvom, je to na vás
Vipada mňamka aj moja ho pečie domáce je domáce super
Ďakujem 🙂 pozdravujem a prajem pekný víkend 🌹
akurat peciem , ale z polovicnej davky ..tak uvidime ..zatial je v trube :)
Ja mám iba polohrubu muku môže biť?
Šikovná 😉
🍀🍀🍀👍🏻👍🏻👍🏻
❤️❤️❤️
Ahoj Naty. Chlebík úplne luxusný. Keby som ho mala bodovať,tak 10 bodov z 10. Prajem pekný deň. Iveta👍🐝🌹
Ďakujem pekne 🌹
Suhlasim s vami Ivetka . 🌹🌹🌹👍👍👍
@@ivetavicanova56 Ivetka ja som neni Anka ale Roman som jej nevlastny oco . To ja len tak aby ste boly v obraze .
@@ivetavicanova56 Dofam ze mi napisete .
@@ivetavicanova56 Veru som a velmi . Mlada neni len o par rockov mladsia . Dobre sa s vami pise .
😋♥️🌹😘
❤
Ahoj, chcem sa spýtať koľko múky dávaš, lebo píšeš 3 a pol hrnčeka, čo je cca 350g a v recepte píšeš 700g? A ešte chcem vedieť ako dlho chlebík dokysne kým sa rúra nezohreje? Inak recept som skúšal a celkom sa mi podaril, len bola kôrka veľmi mäkká. Za odpovede ďakujem.
3 a pol hrnčeka nemôže byť 350 g. Používame 250 ml hrnček. Preto je písaná aj gramáž, aby nedošlo ku nejakému omylu 🙂 takže ak si nie ste istý, plati množstvo v gramoch. Čo sa týka kôrky, každá rúra môže piecť inak, nabudúce dajte na prvých 10-15 minút na silnejší výkon, aby chlebík dostal peknú farbu a potom sa pri nižšej teplote len dopeká 🙂
@@taka_obycajna_zienka_domaca Ahoj, chlebík sa mi až tak nenafúkol, ako Vám, skúsim ho po druhom zložení nechať dokysnúť cca 30 min. Veľa Vašich receptov som si uložil, ste veľmi šikovná, videá sú zrozumiteľné a pekne urobené. Aj ja rád varím, rád si recepty vymýšľam. Všimol som si, že používate menej korenia, ja ich mám vyše 40 druhov a kto sa s nimi s mierou naučí pracovať, dá sa dosiahnuť pri varení výnimočná chuť. Prajem všetko dobré, Roman.
Chci se zeptat: nemusím moc brambory, ale maminka je ráda má. Jsou ty brambory v tom chlebu chuťově cítit?
Nie sú moc cítiť, skôr dodajú lepšiu konzistenciu chlebíku, môžete ich vynechať 🙂
Nejsou cítit ,dávají kvůli vláčnosti
@@miroslavakrulova6913 děkuji
Pěkné. Nasypala bych do těsta dýňová semínka...
Jste moc šikovná.Jen tak dál.
Ďakujem 🌹 🌹 🌹
😍👍💣👌👏💗
Ďakujem 🌹
@@taka_obycajna_zienka_domaca už mám odběr...👍
Prosím vás viete mi povedať či by sa dal chlebík urobiť aj so sušeného droždia?
Áno dá sa aj keď ja mam lepšie skúsenosti s čerstvým droždim. Pol kocky čerstvého by malo byť ako 7 g sušeného, len nechajte trochu dlhšie kysnúť 🙂
@@taka_obycajna_zienka_domaca ďakujem krásne 😊 ja žijem v zahraničí a neviem tu zohnať čerstvé droždie a normálny chlebík všetko majú len toastový a toho mám už dosť tak určite vyskúšam váš recept 😊
Ta misa s vodou se necha v troubě po celou dobu peceni nebo jen těch prvních 20 minut?
Až keď je rura nahriata a nechávam celý čas pokiaľ sa chlieb pečie
Děkuji ✌️
kolko dní vydrží takýto zemiakový chlieb a je stále dobrý a nezačne plesniviet? Co mám skúsenosť z obchodu tak zemiakové chleby sa rýchlejšie kazia ale chcem ich tiez piecť, chutia mi viac nez klasické
Tento nie je veľmi veľký, ja radšej pečiem čerstvý, ale dva - tri dni vydrží keď by sa nejedol, alebo dajte na mráz keď viete že ostane a potom máte ako čerstvý 🙂
@@taka_obycajna_zienka_domaca ďakujem za odpoveď, to prekladanie cesta má aký význam? Čo to potom chlebíku spôsobuje?
Lepšia konzistencia hotového chlebíka, tým že vlákna nejdu iba jedným smerom 🙂
Dakujem za recept na chlebik. Ocenujem popis pod videom, komentovanie pomale a zrozumitelne, dobre natoceny postup a hlavne vysledok: dobry chlebik. Mam otazku: 1. preco sa do tohto chlebika nepridava ocot? 2. Preco sa po upeceni nezakryva utierkou? (Mam recept na chlieb kde sa po upeceni zakryva aby zmakla korka.) Dakujem a zelam vsetko dobre.
Ďakujem za pochvalu 🌹 ocot dávam, neviem ako ste to mysleli 🙂 a po upečení nedávam utierku, lebo podľa mňa potom zbytočne zvlhne, nechávam ho len volne vychladnúť na mriežke. Dúfam že sa Vám budú páčiť aj iné moje recepty. Dobru chuť 🌹
Aha už viem
Som myslela ze komentujete iný recept, ospravedlňujem sa
Do zemiakového chlebíka nedávam ocot lebo tam idú zemiaky a tie urobia dobrú štruktúru, takže ocot nie je treba 🙂
@@taka_obycajna_zienka_domaca Vdaka za rychlu odpoved 😊, chlebik sa podaril, je fajny 👍.Mala som obavu, ako sa upecie, lebo nasa rura hreje viac ako ma-ubrala som stupne. Na ocot som sa pytala preto, lebo v tomto recepte nebol uvedeny, davate ho do toho chlebiku zo spaldovou mukou...
@@taka_obycajna_zienka_domaca Vdaka! Chcem vyskusat aj ten druhy chlebik od Vas i vianocku...☺Vsetko dobre!
Ďakujem, nech sa podarí 🌹
Aj ten sa mi podaril , a aj chutil , hura (robil som ho len v polovicnej mierke ),
Dobrý den přeji, též se na něj chystám, a chci se prosím zeptat, jak dlouho jste ho v tom případě pekl (taky chci dělat jen z půlky). Díky.
@@klarkanespesna9547 dobrý deň, dobu pečenia som ponechal ako je uvedené v návode, 20 a potom 40 min😉
Děkuji za info.
Dobrý večer✨👉👩🍳👈🤵! Vidím vynikajúci nápad vyrobiť domáci lahodný chlieb, ktorý je práve v čase obeda a večere, ktorý potrebujete, a čo je najdôležitejšie, bez továrenských chemických prísad, skvelý🌝🙄👏🤵👍👩💻🤚👩🍳🤝👪💆 !
Ďakujem 🌹 🌹 🌹
Preco sa mi vždy chleba rozleje keď ho dám piecť na plech ?...
Asi mate moc riedke cesto, pridajte trochu múky a premiešajte, cesto ma byt redšie ale nie sa až roztekat
@@taka_obycajna_zienka_domaca ok vyskúšam , ale chlebík sa mi ani počas pečenia nezdvihne...Neviem čo robím zle , pritom kvasníc dávam toľko čo treba podľa receptu :)
jste moooc šikovná,to bude moc dobrý chlebíček,ale to bych já nezvládnul..
Ďakujem, nebojte sa, treba len skúsiť, mne to tiež hneď nešlo, kto nevyskúša, nenaučí sa 🙂🌹
Ahoj vizera hlebik vinikajuci .
Taka sikovna .. keby si tak mohla v buducnosti aj nejake veganske recepty pre tych co nemozu muku /cukor/zivocisne mliecne vyrobky / vajcia tak by si bola topka 🙏
Ďakujem 🌹 no ja poviem otvorene, že vegan štýl nepodporujem, a to z toho dôvodu, že som sama bola vegan cca 2 roky a narobila som si také zdravotné problémy, že sa mi nato nechce pravdupovediac ani spomínať 🙂 takýchto kanálov a receptov na alternatívne stravovanie je na internete dosť aj bezo mňa, takže bohužiaľ...
@@taka_obycajna_zienka_domaca chapem a je to tvoje rozhodnutie co respektujem ale napriklad ja nemozem to co som mohla cize som vegan z velkeho percenta kedze mam zdravotne problemy zase opacne ..preto som sa opytala .. lebo pecivo mozem dairy free gluten free a bez cukru (a ziadne umeliny) aj ked ten cukor pchaju vsade bohuzial ... niekto ako ja si to nevybral ale nema na vyber a musi prestat jest to co telu vadi a jeho stav zhorsuje .
Nemáš niečo ako histaminovu intoleranciu?
@@langeli_art ja som už inak skúšala točiť taky druh receptov, v zdravej verzii, ale malo to slabunku odozvu takže sa ja do určitej miery musím prispôsobiť väčšine, nemôžem pre jedného robiť video keď viem, že 90% mi to nepozrie. Preto som odporučila pozrieť iné kanale napríklad DPM crewnatural zvyknú robiť zdravé recepty aj bez lepku aj kadejaké 🙂
@@taka_obycajna_zienka_domaca no ja mam nieco ako sinusitis.. mam extremne vela hlienov az tak ze sa mi dostali do dutin usi a mala som z toho hrozne bolesti a tlaky okolo usi ( skoro cela hlava ma bolela) nez som sa dostala k specialistovi tak mi kamoska poradila vynechat mliecne zivocisne vyrobky a cukor tak som skusila a trosicku pomohlo .. dokonca som prestala po jedle robit take jak ked mas daco v krku a “odkasliavat to chces” neviem jak to mam opisat.. zacala som si vsimat co vsetko mi vadi a povyhadzovala to z jedalnicka aspon teraz hlavne kym som v polovice cesty asi zmenou stravy / pitie celeru 500ml a lieky na alergiu tomu pomahaju ale toto sa bude liecit mesiace .. Moj problem mavaju male deti teda tak mi to bolo povedane .. cize jem to z coho sa mi netvoria moc hlieny aby sa to nevracalo ( podvadzat nemozem lebo sa to hned zhorsuje zase) .. Chapem len ma napadlo ze kebyze sa da ja neviem napisat ku receptu ze a mozete to nahradit tymto a tymto .. ale to ma len tak napadlo neviem ci sa to da a respektujem ze to je tvoj kanal a len tvoj .. robis si podla seba 👍
Me se z toho stal spis takovej mazanec nez chleba 🤔nevim kde je problem🙁
Asi bolo treba dat viac múky, zemiaky sú rôzne druhy a môžu inak zareagovat pri varení 🙂 najlepšie je uvariť zemiaky večer a dat do chladničky a potom ráno pokračovať
@@taka_obycajna_zienka_domaca jee to me nenapadlo, vyzkousim zas, dekuji 😊😊🍀
Dovolte mi opravit Vasi Anglictinu; brambory nemaji kuzi, ale jacket, piseme tedy: potatoes boiled in jacket. Boiled proto, ze jsou uvarene, nikoliv varene:-) Nobody is perfect!
Pointu receptu ste pochopili aj bez toho, však 😉
Nemusíte ani variť zemiaky - výsledok bude taký istý.
Ďakujem za radu, dobre vedieť 👍🙂