【生地もっちもち!】アッパや子供たちも大好き!リーサンの豚まんをご紹介いたします♪
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- čas přidán 11. 09. 2024
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▼レシピ
豚まんのあん
・豚バラ 1kg
・レンコン 200g
・たまねぎ 350g
・シイタケ 6個
・醤油 50g
・オイスター 25g
・料理酒 25g
・ごま油 70g
・片栗粉 40g
・砂糖 30g
・塩 14g
・ニンニクチョン 40g
(ない場合ん:ニンニク20+砂糖10)
・タンミョン 100g
・コショウ 少々
生地
・牛乳 330g
・塩 8g
・イースト 8g
・砂糖 80g
・サラダ油 13g
・中力粉 600g
・ベーキングパウダー 8g
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リーサン、ほんと可愛い人ですね。アッパは幸せ者❤
カムサハムニダ^_^
沢山可愛いと言われて本当に可愛いかもと思ってしまう時があるんですね😅😂
リーさんのにこにしながら、楽しくお料理する姿は、素晴らしい❗
こんばんわー👵🏻も豚まん、あんまん大好き、大阪人は551の豚まんが懐かしいですー韓国にもあるのですねー美味しいですものねーりーさんの声聞くだけで元気が出ますよー😂😂😂
メリークリスマス🎅
今年一年が自分も送ってくださったメッセージで沢山パワーをいただきました
本当にありがとうございます😊
また来年もよろしくお願いします
先日中力粉で551の豚まんを真似しましたが今度はリーさんの豚まんを作ります。
豚まんは美味しそうですがなんとも素敵なご夫婦で観ているこちらも幸せ気分にさせていただきます。
カムサハムニダ^_^
豚まんお好きなんですね。
美味しくできますように🙏
豚バラ肉切ってる時、「ごめんね〜」って包丁に謝ってるのすごい分かる!
料理する人はみんなそれを実感する作業だよね!
いつも楽しく見させていただいています。笑顔と料理を本当に楽しんでやっているのがとても心地良いです。これからもいろいろな料理を見せて欲しいです。できることは作ってみます。有り難うございます。
楽しかった 嬉しそうにお料理豪快で、明るい 幸な時間ありがとうございます
これからもよろしくお願いします。
子供が小さい頃にホットケーキミックスで豚まんに挑戦してみた事がありました。子供も大きくなったので、動画を参考に本格的に子供と一緒に作りたいなぁ🥰と思いました。何より楽しそうに嬉しそうに愛しそうにご飯を作るリーさんが素敵で✨そんな風にご飯を作ってくれたら家族も嬉しいですよね💕私もそうなれるように頑張ります💪
カムサハムニダ
今日韓国の実家に帰って来てます^_^
お正月を過ごしてから帰りますね
おやすみなさい⭐
作ってるリーさん、食べるときのリーさん❗
最高の笑顔にホッコリ💕
レシピと共に幸せのお裾分けを頂いてしまい、とってもハッピー😆💕✨
ありがとう御座います🎵
包丁、足に刺さらなくて本当に良かったです…見ているだけなのにとてもビックリしました😖お身体大事にしてくださいませ💗
びっくりさせましたね、ごめんなさい🙏
自分もヒヤッとしました^_^
気をつけますね^_^
リーンさん、ありがとうございます、感謝
りーさんおかえりなさーい。久しぶりの帰省楽しそうなりーさんにほっこりしました。皆さん喜んでたでしょうね。
無事帰られて安心しました。あっぱもさみしかったでしょうね。
アッパは一人で寝るのが一番嫌みたいです
オンマの大事さわかったでしょうと一言言いましたよ😂
こんにちは😊4分の1量で作ってみました。生地ができた時点ではちょっと固いかなと思ったけれど寝かせたら扱いやすくなり蒸しあがったらふっくら!めっちゃ美味しくできました。で、やはり具が半分余ったのでそこから夜な夜な第二弾作りました。次はお正月に家族総出で作ります。リーサンいつも美味しいレシピを教えていただいてありがとうございます。
メリークリスマス🎁
楽しいイブになってますか^_^
クリスマスが終わったらすぐにお正月に入りますね^_^
家族皆さんで作る肉まんは美味しそうで、楽しいそうですね。
美味しく出来ますように^_^
本当に素敵な女性です
ご主人幸せですね
カムサハムニダ^_^
肉まんの様にフアフアの幸せがいっぱいの一年になれるとこを願います^_^
良いお年を^_^
めっちゃ美味しそう♪
そして 2人仲良しですね 温かい気持ちになりました
ありがと!
こちらこそありがとうございます😊
また来年もよろしくお願いします^_^
リーさんおかえりなさーい✨
とーっても美味しそう!
今からの季節にいいですね❗️
豚まんも、チャレンジしてみますね!
是非どうぞ
見るだけでも幸せな肉まん^_^
手作りで沢山食べれますよ^_^
手間のかかる生地作りから餡作り😃手作り最高ですね‼️ とっても美味しそう❤…寒くなると恋しくなります😊 りーさんのレシピでトライしてみますね👍
カムサハムニダ^_^
是非美味しく出来ますように松山から念じて置きますので頑張ってくださいね^_^
りーさんお帰りなさい😊❤️りーさんの姿と声を見聞きするだけで元気がでます(笑)肉マンの中身は半分の量でも大丈夫かしら?
半分でもオッケー👌ですよ🙆♀️
中身は冷凍もオッケーです🙆♀️
手作りの肉まん🤗最高に美味しそうでした❗リーさんのふるさとのお味🌟で、アッパとお二人でしあわせですね🎵
私もなんだかお腹いっぱいになりました。リーさんありがとうございました❣️
本当に見るだけでもお腹いっぱいになれる豚まんですね^_^
良いお年をお迎えくださいね^_^
ありがとうございます😊
山盛りの豚まんなんて夢のようです笑
しかも出来たてをお腹いっぱい食べられるなんて幸せの極み
韓国の方は一度の食事でかなりたくさん召し上がるようですが、なぜ太らないんでしょ
栄養バランスが良いんでしょうね
え〜
私を見てますか😁
太らないと言う事は私は太ってないという事😅
アッパに言うっておきまーす^_^
お帰りなさいリーさん❤️
わたしも最近寒いから肉まん食べたいなあと思ってました😋。美味しそうですね
肉まん
いつも食べたい物の中で一つですね^_^
作るのも食べるのも幸せすぎます^_^
ほかほか肉まん⚪美味しそ〜😋今日はと〜っても寒いのでハフハフ言いながら食べたくなりました😊作ってる姿も食べてる姿も幸せそうで美味しいのお裾分けいただきました😆💓
寒い日はもっと美味しくなりますね
沢山目の前に置いて安心して食べたい物です🤣
りーさん先生❤
大好き😘 あっぱさんとの掛け合いも癒されます♪
色々なレシピを教えて頂き次回は、母や大切な家族に食べさせてあげたいです😊
そうですね^_^
家族皆さんで美味しく楽しく食卓を囲むのが自分の1番の願いでもあります^_^
是非楽しんでくださいね^_^
李さん、豚まん大好き💕
本当に尊敬しています😊
毎回いろいろな料理を教えて下さいますが
豚まんを1から手作り幸せ〜頑張って豚まん作り挑戦してみますね😊🤲
カムサハムニダ^_^
是非美味しくできますように^_^
良い年末年始を^_^
おかえりなさい!
待ってましたよ
カムサハムニダ^_^
嬉しいです😃
また来年もよろしくお願いします
手間暇かけた肉まん✨中身も皮も美味しそうです😊💕お二人の会話や雰囲気は、やっぱり最高です✨💖昔祖母が小麦粉と重曹でふかした蒸しパンにバターを付けて食べた記憶がよぎりました✨ふきんの色までついてたけどおいしかったなぁ💕リーサン✨お互いに昔を思い出しながらの手作り肉まん✨ありがとうございました😊💖💖
そうですね
これは更に昔の記憶を呼んでくれます
幸せの記憶しか無いものですね^_^
カムサハムニダ
毎日リーさんの料理見てます。今日は豚まん作りましたがリーさんのように上手く行きませんでした!家族は美味しいと言ってくれますが、もう一度挑戦しますね。リーさんありがとうございます。アッパさんとの会話癒やされます。リーさん可愛ですね。
今日の髪型可愛い❤
お料理をしているりーさんの笑顔が大好きです。豚まん食べたくなっちゃいました!お肉をたたくのはアッパが担当してくれるといいですね!笑
包丁をあんまり使ってないので怖いですが
今度はやってもらいましょうか😃
ありがとうございます😊
お帰りなさい!
一から丁寧な仕込み😮凄いです💦ホームメイドは簡単に作ることを真っ先に想像する私とは大違いです。生地は‥過発酵だったのかな?でも、お家で昔から作る作業って‥笑顔で食べる瞬間が幸せなんだと思います。私の父は、手打ちうどんを作るのが好きでした‥今思えば?作り方は正解だったのか🤗謎です(笑)お疲れ様でしたお腹いっぱい❣️
作り方の正解はないですね^_^
色んなやり方があって本当に国によっても使い方が違う事がよくありますね^_^
お父さんのうどん
食べてみたいですね^_^
リーさん とても楽しく料理されてて 笑顔が大好きです❤旦那様との掛け合いも ほとぼのします
私も肉まん作るぞー😊
肉まん^_^
美味しく作って楽しんでくださいね^_^
ありがとうございます😊
美味しそう❤早く食べたくなりますよね〜✨️
今年最期の満月🌙コールドムーン🌙なので豚まん(関東では肉まん)真ん丸で皿にてんこ盛りになってお月様にお供えしてから月のパワーを身体に取り込んで更にGood!
形も味も幸せな肉まんです
本当にコールドムーンでしたね^_^
私も、幼い頃、お店の豚まんや餡まんのショーケースから香ってくる、ほかほかの皮の匂いがホントに好きだったの思い出しました‼️早速作ります❗
やっぱり韓国も日本も肉まんの思い出は同じですね^_^
是非お試しを^_^
お肉叩いて作る餡は絶対おいしいですね❤
豚まん食べたくなりました
布巾かけ忘れて悔しがる李さん、カワイイ
ありがとうございます😊
豚まん^_^
今日韓国の実家に帰って来てますが韓国の家族にも作って食べさせてあげたいです^_^
ありがとうございます😊
素敵な夫婦❤美味しそうなレシピ有難う御座いました🎉❤
カムサハムニダ^_^
好きなメニュー是非お試しくださいね^_^
自分も気が向くと作りますが、手作りすると甘すぎない生地と、好きな材料入れて特別美味しいと😊 玉ねぎ炒める?炒る時、少々の塩入れると早いかな😊 あ、因みに自分のお話で失礼しますが、タケノコが無かったら肉まん作らない💦て位にあの風味と食感が好きです😋
タケノコが好きなんですね^_^
それは美味しいに決まってますね👍
今度お正月で子供が帰ってくるので作って食べでもらいます^_^
ありがとうございます😊
こんにちわ☺️
久しぶりにリーサンレシピにチャレンジしました。
生地が硬めになったので包みながら不安でしたが美味しく出来ました😋
良かったです^_^
お疲れ様でした^_^
自分も年始に帰ってくる子供達のためにまた作ります^_^
寒くなると豚まんやあんまん恋しくなりますね!
リーさんのこの動画とてもためになりました😊
カムサハムニダ^_^
作るのも食べるのも幸せなものです
来年も早々から作るつもりです^_^
りーさんアッパーこんばんは〜 肉まん肉まん 美味しそう〜 私もそこに座りたいーーー 冬休みに孫たちと作ってみようかなぁ! 頑張ろう!
お孫さん達は好きなんでしょうね^_^私にもくださいね😂
やはり自家製の肉マンはたまらなく美味しそうですね。中身も大事だけどやはり皮が美味しいですね。
私は皮が好き♥️
メリークリスマス🎅
肉まんの皮美味しいですね^_^
ありがとうございます😊
こんにちは👋😃
もう動画見ていたら肉まんが食べたくて食べたくてお腹がグーグー鳴ってしまいました😅
リーさんの肉まん最高です😋
お腹すいた時には見ちゃいけないものですね🤣😂
ありがとうございます😊
李さん、おかえりなさい❤
肉まん大好き❤
幸せの象徴肉まんですね^_^
カムサハムニダ
山盛りの豚まん😃
いいな、いいな🤗食べたーい。
私も今食べたいのでいいなぁいいなぁと思います^_^
ありがとうございます😊
肉まん、美味しねぇ、丁寧な、作り方とても、参考になります☺️
カムサハムニダ^_^
肉まんまた見るだけで食べたくなりますね
お試しくださいね^_^
冬は豚まんですね!
チンぱんって言うんですね。
むかーしイースト菌使って作ったことがあるのですが、この動画で少し思い出しました。
また、頑張ってやってみます。
ありがとうございました。
昔よく食べてた物ですね
通学の所にこれを売ってました^_^
寒い冬はそればかり観ながら歩いてましたね
ありがとうございます😊
りーさんあけましておめでとう🎍御座います。りーさんの動画に癒されています。肉まん美味しそうですね❤後ろの瓶詰めがめっちゃ美味しそうですがなんですか?
豚まんをお家で作ったらいいだろうなぁ~。私も作ってみたいです。
りーさんさんがお母さんだったら、いつも美味しい料理を食べれて幸せですね😊
豚まん
又明日も作るつもりですよ^_^
この間中身をいっぱい作って冷凍してるので簡単に出来ますね
クリスマスに肉まんです^_^
豚まん
又明日も作るつもりですよ^_^
この間中身をいっぱい作って冷凍してるので簡単に出来ますね
クリスマスに肉まんです^_^
今晩は。美味しそう❣️😊食べたい〜❤
はい^_^
私も食べたいです今^_^
美味しいそう大阪に行くとお土産に必ず551の肉まん買って帰りますが今度リーさんの肉まん作って見ようと思います😃✌️
自分も今年大阪でこの肉まん買ってきました^_^
店のスタフや子供達にご評でしたが
こちらの方が💁♀️もう少し美味しいのよとムリしてる私ですね^_^
ありがとうございます😊
アンニョンハシムニカ🙇
マシケッタ😋食べたい😋ジュセヨ〜😊
本当に食べてもらいたいですね^_^
り〜さん😊お帰りなさい🎶
アップされる韓国動画を、ニヤニヤしながら見てました🥰
今度はアッパも一緒の韓国里帰り動画みたいです😊
今回の、り〜さん豚まん!是非作らせて貰いますね😆
カムサハムニダ^_^
もう日本に戻って結構の時間が経ってますがこの肉まんを作りながらふあふあの幸せ溢れる韓国気分でした^_^
見るだけでもお腹いっぱいにしてくれる肉まん^_^
作りかた、分かりやすい、分量標示おおきくて助かります。タンション?作ってみたいのです。🎉😂
りーさん こんにちは
沢山の豚まん美味しそうですね。
タンミョンの代わりに春雨や糸こんにゃくでも大丈夫でしょうか。
いつもの豚まんよりヘルシーに出来そうなので、材料揃えて作りたいと思います。
豚肉を切る時、お怪我無くて良かったです。
いつかご主人様と一緒の仲良しお料理動画、拝見したいです。
寒くなりましたので、お身体にお気をつけて。
안녕하세요
クリスマスも終わり一気にお正月に向けて走りますね^_^
糸こんにゃくでオッケーですよ🙆♀️
年末美味しい豚まんでお幸せに^_^
リーサンとても愛らしいてすね少女みたい可愛いですけど料理の説明になったら完璧
良いご夫婦だ
りーさんのお料理美味しそう
食べたいな🎉
カムサハムニダ^_^
美味しい肉まんですね
何個でも食べれます^_^
リーサン,アッパさん こんばんは。
今回の動画、リーサンと暫く会えなくなるからか、アッパさんのテンションがいつもと違うように聞こえました。
包丁が落ちたときにアッパさんが 足にグサッと刺さらんかった?と落ち着いて言ってたのと、リーサンが小さな声で、運動神経イイけんの言葉が印象的でした。
玉ねぎを途中から切り方を変えたのも私には😀
お肉を切るときの言葉も印象的でした。
切る側と見てる側の素直な感想ですよね!!
私は韓国ドラマであんまんしか見たことがなかったので豚まんがあるとは知りませんでした😯
豚まんも大好きなので、ぜひ作って食べたいと思います。
私もアッパさんと同じくカラシを直接付けて食べてました。
リーサンの豚まんのタレもとっても楽しみです!
韓国のあんまんの、あんこは、あんパン(翻訳がそぼろアンパンです)や시루떡のようなあんこですか?
こんばんは
クリスマスが終わりもうお正月一色ですね
メッセージありがとうございました😊
返信も遅くなって申し訳ないです
韓国のあんまんは豚まんの生地にこしあんを入れた物です
日本にもよく有りますよね^_^
子供の時の思い出がいっぱい詰まってる豚まんとあんまんですね^_^
良いお年をお迎えください^_^
これは美味しそうな具がたくさん入ってますね〜😊見た目は全く気にならないくらい美味しそうです(*^^*)私もたくさん作って近所に配ります😊豚まん大好きです!
豚まんは幸せな気持ちにさせてくれる物ですね^_^
沢山作ってみなさんに幸せを^_^
리상 아빠 안녕하세요➿😊
만두 정말 마시겠어요🤤
우리 고향 후쿠오카 에서는
요수커(揚子江)의 만두가 유면해요.
우리 남편은 언제나 간식로 만두
먹었다고 들어요.
시부모는 소바 집을 하니까 바빴어요💦
저는 손자들 떼문에 수수로 만둘까‼️
수수는 간강에좋아요
역시 손주손녀들을생각하는 할머니마음이네요
항상건강하세요
美味しそおおお❤
美味しいに決まってます^_^
また年始にも作って子供に食べさせたいですね^_^
幸せの豚まん…美味しそう😊
肉まんがいっぱい出来てで一番嬉しいのは自分ですね^_^
また作ろうと思ってますね
カムサハムニダ^_^
食べたいー😆美味しそうー😆
美味しいに決まってるんですね^_^
お試しを^_^
お疲れ様です、素晴らしいです、私も食べたいです、
お母さんかわいい(^-^)
ほっこりしました♥️
食べたい~
通販にしてください
作って蒸す間にみんな食べてしまうので売る分が取れないと思います🤣
有り難うございます!わかりやすいです!jun
沢山できましたね。
タンミヨンがない時は糸こんにゃくでいいの?
水分が有る物はキチンペーパーで一回水切りをしてからが良いですね^_^
よろしくおねがいします
私も5個いけそうです。なんでも手をかけると、、心に✌️効くチンパン˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚食べたい。お肉をカットする時に、落ちたからとても!心配したよ。リーサン❣️🍀はとても✨良い奥さんです。それを支えるアッパさんも素敵なご主人様
私も食べる人を大切に、作っていきたい。
春雨見たいな、ものはなんですか?こんにゃくでもないよね。でも、黒いものね
スタッフの方も喜ばれたことでしょう!
やったねーーリーサン♡♡チュッ(*´(〃 )チュッ
この春雨のような物はチャプチェを作る時に使う物ですね
韓国の春雨です^_^
イーストと一緒にいれるのは砂糖が良いのではなかったですか?
塩はイーストの働きを悪くする作用があったような🤔?
そんなに大きな影響はないですね^_^
気になるようだあれば別に入れるのも良いと思います^_^
寒くなりましたので是非作るのも楽しんでくださいね^_^
カムサハムニダ
美味しそう。ふっふっふいただきまーす。
幸せの肉まん
この冬に楽しんでくださいね^_^
カムサハムニダ
もー豚バラから先包丁落ちた所から、あまり頭に残りませんでした。又みなおします。包丁刺さらなくて良かった~
うわぁ~~~美味しそう
- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-♪̊̈♪̆̈!!!!!
見てるだけて心もお腹も温まりそう(っ'-')╮=͟͟͞♡
作って食べたいΨ( 'ω'* )😢
是非作ってくださいね^_^
この冬に自分も何回も作ってます
毎回大好評をいただいてますよ^_^
こんにちは🎶リーサンチャーミング✨🌈
❤❤❤❤❤❤❤
안녕하세요
いつも沢山のハート♥️をありがとうございます😊
また来年も沢山もらいたいです^_^
良い年末年始を^_^
年上にかわいいって言っちゃいたくなります。😅❤やっぱりかわいい😍失礼しました。
おはようございます☀
また失礼して欲しいです🤣😂
リーサン、夕飯食べたのに豚まん食べたくなり買い置きの豚まんが無いかと冷凍庫を見ましたが残念無かったです。又、休みに挑戦ですね、餡は、そのままの量で作りわざと残して、次に生地だけ作れば、二度美味しい?
絶対二度美味しいですよ^_^
私も今冷凍庫にある中身を見る度喜びとしてますから🤣
マンドゥの包みかたにすると、どうなるかな?
リーさんの形が桃尻型❣❣❣UFOはチョット違うかな!
私もUFOになりました!リーさんの指使いのポイント!何かな❣❣❣❣❣❣
発酵のお湯が熱すぎたら水入れて調節したらと😅
お湯の温度が少し高くなりましたね😅
もちょっと編集に力入れるとベストです