《精選:詹姆士棒的》懷舊一甲子美味「薄荷雞」 雙廚露營車料理超香脆桶仔雞美味上桌

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我家吃的步驟都相同，但烘得更久，去除水分，薄荷與雞油，麻油完全融合，拿來拌飯吃，就像豬油拌飯一樣，味道更勝一籌

[@user-tl1nj6iv1t]

嘉義縣的獨家料理，以前阿嬤也是把薄荷塞到雞肚，後來改成剁雞塊，再用苦茶油替代麻油煎金黃，薄荷一樣炒法，然後把兩樣放入電鍋蒸入味

[@user-eg6xw1bm9j]

薄荷這樣弄真的好吃

[@user-ny8zb8fb2e]

國中時候吃過一次 記憶深刻 出社會很想再吃 就很奇怪怎麼都沒人再賣 原來是只有我們那邊有 好吃好吃

[@a-wonderful-land]

那个烤鸡看起来很好吃

[@30678SB]

不是烤鸡，这算是闷鸡

[@user-sh2hz1vc4r]

嘉義特產⁉️
😮 從來沒有聽說…
也 沒看過 沒吃過❗

[@Grace-op6df]

大林特產

[@user-hm2ir5ff9i]

奶奶在世時吃過，幾十年沒嚐了

[@suao60101]

薄荷會讓胃賁門肌肉鬆弛才會所謂胃排氣、甚至造成胃食道逆流

[@user-mf1fy7hh5m]

加米飯

[@a0929272680]

大家在吃薄荷雞時…影片一直出現九層塔! 很奇怪……