QUESILLO DE 🎃 AUYAMA / CALABAZA / ZAPALLO sin horno en 3 PASOS!

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  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Hola holaaaaa, no se van resistir a este quesillo, porque es demasiado FÁCIL y DELICIOSO, les dejo los ingredientes a continuación:
    Ingredientes:
    6 Huevos
    395 grs de Leche condensada (1 lata)
    600 grs de Puré de auyama/zapallo/calabaza
    1 cdta de Vainilla
    1 cdta de Canela
    1 Chorrito de ron
    Colorante anaranjado (opcional)
    1 cdta de sal
    Para el caramelo:
    130 grs Azúcar
    5 cdas de agua
    Espero les guste la receta y aprovechen esta temporada que es de auyama/zapallo/calabaza....ey y si la hacen me encataría leersus comentarios de ¿cómo les quedo?, ¿qué le agregarían? etc...
    Los leo!
    Con cariño, Gaby!
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Komentáře • 67

  • @mirianvasquez9270
    @mirianvasquez9270 Před 8 měsíci +1

    Me gusto mucho voy hacerlo se ve espectacular ❤

  • @yaykomaradiaz7537
    @yaykomaradiaz7537 Před 2 lety

    Más criolla imposible.. Saludos desde Barinas- Vzla.. Ya pronto hago esta receta.. Divina..

    • @alfabona
      @alfabona  Před 2 lety +1

      Claro que si, receta criolla, sabor delicioso, gracias por ese comentario! que te quede super!

  • @josymardetomasi4466
    @josymardetomasi4466 Před 10 měsíci

    Mi Gaby hermosa, buscando receta del quesillo de auyama que hacía mi mami, te encontré.😊 lo voy a preparar y te comentare que tal me quedó. Te mando un abrazote y muchos éxitos❤.

    • @alfabona
      @alfabona  Před 9 měsíci

      Mi Josyyyyyyyyyy que alegría que te aparecí, este quedó muy rico, avisame que tal te queda! un abrazote y gracias por tan lindo comentario...un abrazote mi Josy!

  • @yolyl2208
    @yolyl2208 Před měsícem

    Cómo queda mejor? Con l a receta de la leche completa o con ésta de la leche condensada? Mucha diferencia?

  • @sandraaguilar1029
    @sandraaguilar1029 Před rokem

    Gracias por la receta. Queda muy bueno.

  • @matilderodriguez5587
    @matilderodriguez5587 Před 2 lety +2

    Buenísimo!

  • @susanatudda4010
    @susanatudda4010 Před rokem +2

    Muchas gracias, lo voy a hacer se vé delicioso.
    Sugiero usar una cacerolita con manija para hacer el caramelo y luego lo vierten donde lo necesitan, es más fácil y menos peligroso ya que el caramelo quema impresionantemente mucho peor que el agua y el aceite porque queda pegado.
    Y para darle color pueden rallar carrots y luego escurrir y sacarle unas gotitas, es más saludable que la tintura artificial.

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Waoooo Susana me encanto ese dato de las zanahorias, muchísimas gracias! la verdad eso es un super tips, y si con el caramelo hay que tenemos muchísimo cuidado, la tecnica de la ollita como dices es la más segura, muchas gracias por este comentario, estoy segura que ayudará está excelente! Saludos

  • @lauravillafane25
    @lauravillafane25 Před 2 lety +2

    Gracias por la receta 😉

  • @marisollameda7409
    @marisollameda7409 Před 9 měsíci +1

    Roquisimo😮

  • @mariayolandadugarte8860
    @mariayolandadugarte8860 Před rokem +1

    Ummm buenísimo mil5 Felicidades genial 👍🌹🌹🌷🌷

  • @leonanpereiraalves6474
    @leonanpereiraalves6474 Před rokem +1

    En Turquía también hacen muchos dulces con el zapallo

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Gracias Leonan, que delicia los dulces turcos

  • @StefanyMendezMora
    @StefanyMendezMora Před 2 lety +1

    Lo hago este fin de semana🤩

    • @alfabona
      @alfabona  Před 2 lety

      Excelente! espero las fotos!

  • @milagrosmena6938
    @milagrosmena6938 Před rokem +1

    Que bello .❤️

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Gracias Milagros, que lindo comentario! Saludos!

  • @anacaonalaramartinez8614
    @anacaonalaramartinez8614 Před 2 lety +1

    Bello y bien explicado

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Gracias, que lindo comentario. Saludos!

  • @JanethReyesmontero-gq1bz

    Se ve rico , y no lleva tantos ingredientes me gusta

  • @valenhitrovo
    @valenhitrovo Před 2 lety +1

    Ufff que delii

    • @alfabona
      @alfabona  Před 2 lety

      Tu sabes Valen, como los cafecitos que publicas!

  • @rosalbafuenmayor9228
    @rosalbafuenmayor9228 Před 9 měsíci

    Que rico

  • @ismelismartinez7864
    @ismelismartinez7864 Před 2 lety +1

    Cuánto de ahuyama por favor saludos

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Hola Ismelis, todos los ingredientes están en la cajita de descripción, Saludos!

  • @anaarcia8102
    @anaarcia8102 Před 2 lety +1

    Paso toda la noche en la nevera?

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Si, mejor asi está más firme para desmoldar! Saludos!

  • @amyeloantoniomederohernade8187

    Se puede utilizar leche de mes de la condensada 🥰

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Hola, la verdad este quesillo de zapallo precisamente solo lo he preparado con leche condensada, sería questión de probar, saludos!

  • @sandraplested9893
    @sandraplested9893 Před 2 lety +1

    😍🤤

    • @alfabona
      @alfabona  Před 2 lety

      muak! gracias por estar aquí!

  • @ceciliamendoza6730
    @ceciliamendoza6730 Před rokem +1

    por favor los ingredientes y sus cantidades justas gracias

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Hola Cecilia, todos los ingredientes están en la cajita de descripción, saludos!

  • @ceciliamendoza6730
    @ceciliamendoza6730 Před rokem +1

    La Receta los ingredientes y las canpletos gracias

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Hola Cecilia, los ingredientes están completos en la cajita de descripción!

  • @yadelsymarianauseche9413

    Me gusta esa receta pero la pasan muy rápido y no pude notar bien y lo quiero ser porfa

  • @mayracabello5123
    @mayracabello5123 Před 2 lety +2

    Podría enviarme la Receta no se como.ubicarla

    • @brayamslatercontrerassaave8145
      @brayamslatercontrerassaave8145 Před 2 lety +2

      Ingredientes:
      6 Huevos
      395 grs de Leche condensada (1 lata) 600 grs de puré de auyama/zapallo/calabaza
      1 cdta de Vainilla
      1 cdta de Canela
      1 Chorrito de ron
      Colorante anaranjado (opcional)
      1 cdta de sal
      Para el caramelo:
      130 grs Azúcar
      5 cdas de agua

    • @luiselaruiz7480
      @luiselaruiz7480 Před rokem

      Para que sea quesillo debe llevar queso crema? Y sino no es quesillo

    • @mariagarcia9959
      @mariagarcia9959 Před rokem

      @@brayamslatercontrerassaave8145 María García muy buenas lareceta de que sillón me gusta

    • @Ellanor74
      @Ellanor74 Před rokem +1

      ​@@luiselaruiz7480 Hola! Le llamamos quesillo por los huequitos que se forman pareciéndose a un queso. Saludos 😊

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem +1

      Gracias por compartir la receta Brayan! Saludos!

  • @milagrosmena6938
    @milagrosmena6938 Před rokem +1

    La reseta mas facil y buena de alabazas que he visto.Pero porque dice quesillo? Si no lleva queso crema?.

    • @leonanpereiraalves6474
      @leonanpereiraalves6474 Před rokem +1

      Así llaman los budines en Ecuador

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Hola MIlagros, lo que pasa es que quesillo le decimos en Venezuela, eso sería como un queso de leche de zapallo en ecuador por asi decirlo, gracias por tu comentario! Saludos!

    • @nildahenriquez5228
      @nildahenriquez5228 Před 9 měsíci

      En Puerto Rico lo conocemos como flan de calabaza. Rico y muy nutritivo, gracias 🙂 por compartir la receta. ❤

  • @gladyscolmenares8048
    @gladyscolmenares8048 Před rokem +1

    Indispensable la receta para poder hacerlo gracias

  • @ginabastidas5292
    @ginabastidas5292 Před rokem +2

    No veo la receta

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Hola Gina, encuentralos en la cajita de descripción, saludos!

  • @leonanpereiraalves6474
    @leonanpereiraalves6474 Před rokem +2

    Odio zapallo como lo hacen aquí en Brasil . En Ecuador lo comía así en dulce

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Que éxito, el zapallo Ecuatoriano! Saludos

  • @maryreyes9468
    @maryreyes9468 Před rokem +1

    O hablemtanto

    • @martaoviedo719
      @martaoviedo719 Před rokem

      La receta por favor

    • @alfabona
      @alfabona  Před rokem

      Hola Mary, lo siento, amo hablar es imposible dejar de hacerlo... pero en todo caso si quieres la receta está en la cajita de descripción. Saludos!

  • @adamdecker2040
    @adamdecker2040 Před rokem

    Que rico