Tuỳ từng loại rau thơm, nhưng em ăn thì thấy nó thường ngậy và có chút đắng, ngửi mùi thì thấy thơm, có những món ăn khi cho rau thơm vào ăn hợp cực kỳ, rất là ngon ạ. Em thấy loại rau thơm nào cũng có mùi kiểu như "thơm" khiến món ăn ngon hơn ạ. Chị Hyeri dạo này càng ngày càng xinh <33
Có ai như mình không, thích nghe giọng chị Hyeri quá, cứ nghe là bị phấn khích sao ý 😆. Cảm ơn chị đã giải đáp thắc mắc lâu nay của em, còn về khi ăn rau thơm thì tùy từng loại có lúc sẽ đằng có lúc sẽ thanh mát, em nghĩ là do độ già hay non của rau, rau càng sậm màu thì ăn sẽ đắng hơn
Thế nhưng bạn nhỏ Na Jaemin lại trưởng FC "rau mùi ngò" đấy mn ạ=)))Chị Hyeri còn up video này đúng ngày sinh nhật Nana, kiểu nghĩ cứ thấy hài hài cute kiểu thế nào ík>o<
Đối với người cực thích ăn rau thơm và ăn được hầu hết loại rau thơm như em thì khi ăn sẽ thấy thơm cả khoang miệng, một số sẽ có vị chua, chát, đắng đặc trưng và kích thích vị giác. Làm cho các món có vị mặn trở nên thanh hơn.
Ở miền Nam, mình thường ăn phở với giá đậu xanh (bean sprouts), lá quế ( Thai basil), ngò gai ( sawleaf). Rất hiếm khi thấy ai ăn phở cùng rau ngò (coriander, cilantro). Ở Việt Nam cũng có vài món bánh tráng miệng có lá ngò rí ( Hyeri gọi là rau thơm). Thường thì người ta cũng cho 1 nhánh nhỏ vào bánh cho có mùi thơm chứ ko cho nhiều. Ngay cả bánh mì cũng vậy, cho 1 ít khoảng 2 hoặc 3 cọng nhỏ. Mình thấy video món ăn Trung Quốc có ngò rồi, họ cho rất rất nhiều. Trong mấy video người Hàn bỏ ngò rí vô bánh mì, cho quá nhiều. Người Việt Nam chỗ mình ở cũng không dùng nhiều ngò rí cho vào bánh mì đâu, chỉ chút ít thôi. Do cho khá ít, nên khi ăn bánh mì hay canh có rau ngò thì ngoài hương, vị nó thường bị lấn át bởi món ăn nên cũng khó nhận ra, sẽ không cảm thấy quá đắng. Nói chung, người miền Nam dùng cilantro như 1 loại gia vị hơn là rau.
Người Việt Nam cũng có thể ko ăn được rau thơm ấy ạ. Em từng là 1 người ko thể ngửi mùi rau thơm chứ đừng nói chi đến việc ăn nó. Sau này do ăn món cháo lòng, cô bán cháo bỏ quá nhiều hành lá và rau thơm chung với nhau ( mà em lại thích ăn hành lá) nên dần cũng quen. Nó có mùi khó chịu nếu ko ăn được, hơi đắng và chát 1 chút, chứ em ko cảm nhận được mùi xà phòng ạ. Đây là chia sẻ thật lòng từ 1 fan luôn yêu quý và ủng hộ chị Hyeri ❤️❤️❤️
video đầu tư nội dung rất rất rất kỹ, nội dung chi tiết, dẫn chứng rõ ràng. đây là video em thích nhất gần đây của chị. tiếng Việt cũng tiến bộ thực sự luôn 👍🏻👍🏻👍🏻
KHi người Việt ăn rau thơm thường thì sẽ không hay để ý đến mùi vị đâu vì họ ăn quen và ăn với đồ ăn nóng , mặn nhiều. Rau thơm hay được dùng khi đun canh cá và một vài loại canh khác . Còn nếu mà ăn rau thơm riêng thì một số loại có mùi đặc chưng còn đa số thì đều có vị mát mát dễ ăn , nha chị !
Em từng xem một phóng sự của kênh Discovery về chứng biếng ăn. Trong đấy có một nghiên cứu về sự nhạy cảm của lưỡi với các loại gia vị món ăn là khác nhau. Và với một số người trong đó có em sẽ cảm nhận mùi vị của hành hay rau thơm bị phóng đại lên rất rất nhiều lần. Đó là lý do tại sao nhiều người ăn ngon bình thường nhưng nhiều người cảm thấy rất ghê, rất khó chịu khi ăn thậm chí em còn cảm thấy buồn nôn nếu ăn phải nó
Rau mùi ở VN có nhiều, mỗi cái có mỗi mùi vị khác nhau : ngò rí, ngò gai, diếp cá, rau quế, rau thơm, tía tô, kinh giới... nếu ăn riêng mỗi loại sẽ thấy hơi hăng, nồng, có vị đắng rất nhẹ, lúc sống mùi khác lúc cho vào nước sôi thì có mùi khác, đó là lý do tại sao c Heri k ăn đc rau mùi trong bánh mì tại vì nó đang tươi( ngò rí), nếu bỏ vào canh nóng thì chắc c sẽ ăn đc, còn rau mùi trong phở là rau chín rồi và cũng khác rau bánh mì( quế, ngò gai, kinh giới...). Vn có nhiều rau nhưng em chỉ ăn được xà lách rau thơm, còn mấy loại khác thì k ăn đc
mình thấy rau mùi rất dễ ăn. nấu canh hay các món nộm, gỏi, xào, nấu... nếu bỏ thêm vào thì vừa ngon mắt, vừa tăng hương vị rất nhiều. mình không ăn được hành lá nhưng rau mùi thì rất thích ăn.
Vì em ăn được rau thơm nên thấy rau thơm rất thơm và ngon, kết hợp với các món ăn đặc trưng của Việt Nam thì càng ngon như bún đậu mắm tôm, bún thịt nướng, gỏi cuốn 🤤......Ở Việt Nam thực sự có rất nhiều loại rau thơm và em thấy một số sẽ có vị hơi đắng nhẹ nhẹ, có loại sẽ có vị the the đó chị ❤️
Các bạn hãy để lại bình luận cho mình biết là khi các bạn ăn rau thơm thì thấy mùi và vị thế nào nhé🍀
Công nhận chị Hyeri dùng những thuật ngữ chuyên ngành đỉnh thực sự. Chị nói chuyện như người Việt luôn rồi
Mình ăn rau mùi thấy vị rau nhẹ nhàng như xà lách thui á. Trong các loại rau thơm ở Việt Nam mình thấy rau mùi và xà lách là 2 loại dễ ăn nhất ❤️
Tuỳ từng loại rau thơm, nhưng em ăn thì thấy nó thường ngậy và có chút đắng, ngửi mùi thì thấy thơm, có những món ăn khi cho rau thơm vào ăn hợp cực kỳ, rất là ngon ạ. Em thấy loại rau thơm nào cũng có mùi kiểu như "thơm" khiến món ăn ngon hơn ạ. Chị Hyeri dạo này càng ngày càng xinh <33
Có ai như mình không, thích nghe giọng chị Hyeri quá, cứ nghe là bị phấn khích sao ý 😆. Cảm ơn chị đã giải đáp thắc mắc lâu nay của em, còn về khi ăn rau thơm thì tùy từng loại có lúc sẽ đằng có lúc sẽ thanh mát, em nghĩ là do độ già hay non của rau, rau càng sậm màu thì ăn sẽ đắng hơn
Thế nhưng bạn nhỏ Na Jaemin lại trưởng FC "rau mùi ngò" đấy mn ạ=)))Chị Hyeri còn up video này đúng ngày sinh nhật Nana, kiểu nghĩ cứ thấy hài hài cute kiểu thế nào ík>o<
Thấy có nhiều bạn VN cmt thích ăn rau mùi gê 😉
Đối với người cực thích ăn rau thơm và ăn được hầu hết loại rau thơm như em thì khi ăn sẽ thấy thơm cả khoang miệng, một số sẽ có vị chua, chát, đắng đặc trưng và kích thích vị giác. Làm cho các món có vị mặn trở nên thanh hơn.
Ở miền Nam, mình thường ăn phở với giá đậu xanh (bean sprouts), lá quế ( Thai basil), ngò gai ( sawleaf). Rất hiếm khi thấy ai ăn phở cùng rau ngò (coriander, cilantro). Ở Việt Nam cũng có vài món bánh tráng miệng có lá ngò rí ( Hyeri gọi là rau thơm). Thường thì người ta cũng cho 1 nhánh nhỏ vào bánh cho có mùi thơm chứ ko cho nhiều. Ngay cả bánh mì cũng vậy, cho 1 ít khoảng 2 hoặc 3 cọng nhỏ. Mình thấy video món ăn Trung Quốc có ngò rồi, họ cho rất rất nhiều. Trong mấy video người Hàn bỏ ngò rí vô bánh mì, cho quá nhiều. Người Việt Nam chỗ mình ở cũng không dùng nhiều ngò rí cho vào bánh mì đâu, chỉ chút ít thôi. Do cho khá ít, nên khi ăn bánh mì hay canh có rau ngò thì ngoài hương, vị nó thường bị lấn át bởi món ăn nên cũng khó nhận ra, sẽ không cảm thấy quá đắng. Nói chung, người miền Nam dùng cilantro như 1 loại gia vị hơn là rau.
Người Việt Nam cũng có thể ko ăn được rau thơm ấy ạ. Em từng là 1 người ko thể ngửi mùi rau thơm chứ đừng nói chi đến việc ăn nó. Sau này do ăn món cháo lòng, cô bán cháo bỏ quá nhiều hành lá và rau thơm chung với nhau ( mà em lại thích ăn hành lá) nên dần cũng quen. Nó có mùi khó chịu nếu ko ăn được, hơi đắng và chát 1 chút, chứ em ko cảm nhận được mùi xà phòng ạ. Đây là chia sẻ thật lòng từ 1 fan luôn yêu quý và ủng hộ chị Hyeri ❤️❤️❤️
Mình thấy nó có vị nhẹ nhàng, lại có mùi thơm đặc trưng. Giòn và ăn rất mát nữa
:)) thế mà Jaemin NCT Dream lại nghiện đấy
video đầu tư nội dung rất rất rất kỹ, nội dung chi tiết, dẫn chứng rõ ràng. đây là video em thích nhất gần đây của chị. tiếng Việt cũng tiến bộ thực sự luôn 👍🏻👍🏻👍🏻
KHi người Việt ăn rau thơm thường thì sẽ không hay để ý đến mùi vị đâu vì họ ăn quen và ăn với đồ ăn nóng , mặn nhiều. Rau thơm hay được dùng khi đun canh cá và một vài loại canh khác . Còn nếu mà ăn rau thơm riêng thì một số loại có mùi đặc chưng còn đa số thì đều có vị mát mát dễ ăn , nha chị !
Em từng xem một phóng sự của kênh Discovery về chứng biếng ăn. Trong đấy có một nghiên cứu về sự nhạy cảm của lưỡi với các loại gia vị món ăn là khác nhau. Và với một số người trong đó có em sẽ cảm nhận mùi vị của hành hay rau thơm bị phóng đại lên rất rất nhiều lần. Đó là lý do tại sao nhiều người ăn ngon bình thường nhưng nhiều người cảm thấy rất ghê, rất khó chịu khi ăn thậm chí em còn cảm thấy buồn nôn nếu ăn phải nó
Rau mùi ở VN có nhiều, mỗi cái có mỗi mùi vị khác nhau : ngò rí, ngò gai, diếp cá, rau quế, rau thơm, tía tô, kinh giới... nếu ăn riêng mỗi loại sẽ thấy hơi hăng, nồng, có vị đắng rất nhẹ, lúc sống mùi khác lúc cho vào nước sôi thì có mùi khác, đó là lý do tại sao c Heri k ăn đc rau mùi trong bánh mì tại vì nó đang tươi( ngò rí), nếu bỏ vào canh nóng thì chắc c sẽ ăn đc, còn rau mùi trong phở là rau chín rồi và cũng khác rau bánh mì( quế, ngò gai, kinh giới...). Vn có nhiều rau nhưng em chỉ ăn được xà lách rau thơm, còn mấy loại khác thì k ăn đc
mình thấy rau mùi rất dễ ăn. nấu canh hay các món nộm, gỏi, xào, nấu... nếu bỏ thêm vào thì vừa ngon mắt, vừa tăng hương vị rất nhiều. mình không ăn được hành lá nhưng rau mùi thì rất thích ăn.
Jaeminie của mình ăn được rau thơm mọi người ạ, hihi. Chuẩn rể Việt Nam
Như em thấy khi ăn rau thơm với bánh mì thì vị của các nguyên liệu trong bánh mì lấn át hết mùi của rau thơm ấy ạ, nên không khó chịu lắm ạ !!
Vì em ăn được rau thơm nên thấy rau thơm rất thơm và ngon, kết hợp với các món ăn đặc trưng của Việt Nam thì càng ngon như bún đậu mắm tôm, bún thịt nướng, gỏi cuốn 🤤......Ở Việt Nam thực sự có rất nhiều loại rau thơm và em thấy một số sẽ có vị hơi đắng nhẹ nhẹ, có loại sẽ có vị the the đó chị ❤️