Hopfenernte im Saazer Land

Im Niederen Egertal, im Nordwesten Böhmens, liegt das Saazer Becken. Es gehört zu den fruchtbarsten Gebieten Europas. Die sanfte Hügellandschaft wird vor allem durch die vielen Hopfenfelder geprägt. Der Hopfenanbau ist hier schon seit dem 14. Jahrhundert nachweisbar. Auf Grund der guten Bodenbeschaffenheit der Region und dem günstigen Klima, ist der auch als „Grünes Gold“ bezeichnete Saazer Hopfen schon immer von Brauereien in der ganzen Welt geschätzt worden. Die Kurzreportage zeigt, wie der Hopfen heute geerntet und verarbeitet wird.

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Hallo Jörg - Peter. Danke für diese kurze interessante Info zum Hopfenanbau in der Region Žatec. Bin selbst schon 2x da gewesen und habe mit Freunden den großen Stadtrundgang gemacht, der auch am Hopfen Institut vorbeiführte. Insofern mit großem Interesse geschaut. LG Chrisie