Najmekše krofne iz rerne, TOP KROFNE

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Najmekše krofne iz rerne, TOP RECEPT
    Sastojci:
    500 g brašna
    300 ml toplog mleka
    3 žumanca
    100 g istopljenog maslaca
    10 g suvog kvasca
    2 kašike šećera
    1/2 kašičice soli
    1 vanil šećer
    1 šećer u prahu
    400g dzema od kajsije
    U toplo mleko staviti šećer, vanil šecer I kesicu suvog kvasca. Ostaviti 10 min da se kvasac aktivira. Posle 10 min promešati, dodati žumanca, so I istopljeni maslac. Promešati I dodati postepeno brašno. Umesiti glatko testo mešajući varjačom oko 5 min da bi testo bilo meko i vazdušasto. Ostaviti na toplo da poraste testo. Kada testo poraste staviti na brašnjavu površinu i blago premesiti. Testo istanjiti na debljinu od 1 cm I čašom vaditi krofne. Poređati ih na pleh na pek papir. Pokriti krpom I ostaviti da rastu 20 min. Kada porastu čašicom od rakije pritisnuti sredinu i puniti svaku sredinu kašičicom dzema od kajsije. Peći oko 15 min na 170°C ili dok blago ne porumene.
    Kada ih izvadimo iz rerne ostaviti da stoje 5 min a potom ih posuti šećerom u prahu.
    Prijatno!
    Za još puno dobrih recepata posetite moju INSTAGRAM stranicu👇👇👇
    ...
    #krofne #krofneizrerne
    #testo
    Music:
    Justhea Beach Lover ustheamusic@gmail.com
    • Beach Lover - Justhea ...
    Music promoted by CZcams Audio Library⁹

Komentáře • 41