Тыква, запеченная с медом в духовке. Постный ништячок!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • Видео рецепт приготовления постного десерта - тыквы, запеченной с медом в духовке. Там нет ничего сложно! Тыкву нарезаем кусочками, промазываем с двух сторон медом, посыпаем мускатным орехом, после чего, запекаем ее 30 минут в духовке под фольгой, а затем, еще 15 минут без фольги подрумяниваем. Для приготовления этого вкусного постного блюда потребуется: четвертинка средней тыквы, 3-4 ст. ложки меда, четвертинка мускатного ореха (или 0,5 ч. ложки молотого), оливковое или подсолнечное масло.
    Краткая версия рецепты запеченной тыквы: • Тыква, запеченная в ду...

Komentáře • 150

  • @НинаРосовецкая

    Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! С удовольствием съела ❤

  • @albinazagorulko
    @albinazagorulko Před 3 lety +27

    Вот мне такого мужа надо, чтоб делал сладости для меняяяяя

  • @user-yb5vy4uz8t
    @user-yb5vy4uz8t Před 2 lety +6

    Бывают же такие мужчины-кулинары!!!

  • @user-gu2hv3wh1w
    @user-gu2hv3wh1w Před 4 lety +6

    Привет из Омска. Молодец, браво. Мои аплодисменты. Это не только вкусно но и полезно. Спасибо. С новым годом. Люблю когда готовит мужчина. И когда в доме наточены ножи.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 4 lety

      Татьяна, за поздравление спасибо, Вас с прошедшими! Омску привет - как раз прошедшим летом там был...

  • @user-cz9uo7cu4b
    @user-cz9uo7cu4b Před 4 lety +10

    Спасибо. С деревни бабушка всегда передает тыкву. Мед есть всегда в доме. К вашему рецепту посыпала тыкву протертыми грецкими орехами и корицей. Очень вкусно

    • @cookingman
      @cookingman  Před 4 lety

      Приятно слышать! Идея с корицей - супер! наверняка интересный вкус дает! :)

  • @user-zc2lc3oy6t
    @user-zc2lc3oy6t Před 5 lety +21

    Пересмотрела много видео запекания тыквы.Ваш рецепт более простой лёгкий. Спасибо за рецепт красавчик мужчина молодчина.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety +1

      Инна, отдельное спасибо за "красавчик мужчина молодчина"! :)

  • @user-xb8fd2qn2l
    @user-xb8fd2qn2l Před 5 lety +9

    Понравился рецепт. пойду пробовать

  • @lizasamchuk6979
    @lizasamchuk6979 Před 5 lety +11

    Спасибо за рецепт! Вышло оооочень вкусно!
    ❤️❤️❤️

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety +1

      Рад! Благодарю за Ваш отзыв и оценку полученного результата!

  • @user-sw3jy7we8s
    @user-sw3jy7we8s Před 2 lety +5

    Спасибо! Можно сверху яблоки крупно нарезанные (кисло-сладкие). Вкусно получается.

  • @user-vk1iq9zw2w
    @user-vk1iq9zw2w Před 2 lety +2

    Благодарю. Это то что мне надо.

  • @user-dt4fe4qt9h
    @user-dt4fe4qt9h Před 3 lety +4

    Попробовала ваш рецепт. Браво!!! У меня тыква сама ладкая, поэтому меда ложила немного. Вкус отменный. Спасибо.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 3 lety +1

      Очень рад что тыква Вам зашла...

  • @zumrudshikhalieva1454
    @zumrudshikhalieva1454 Před 4 lety +7

    Очень приятный мужчина, Доступно объяснил. Запекла только что по этому рецепту - тыква такая, что слюнями давишься. Спасибо!)

    • @cookingman
      @cookingman  Před 4 lety

      Очень приятно такие слова слышать! Спасибо Вам!

  • @user-zy1pt6qf8w
    @user-zy1pt6qf8w Před 4 lety +5

    Великолепно!

  • @andreysashin3953
    @andreysashin3953 Před 2 lety +1

    Благодврю за рецепт приготовления. Просто-быстро-вкусно! Рекомендую.

  • @user-xz3cj2xf2k
    @user-xz3cj2xf2k Před rokem +1

    Спасибо за совет вкусный

  • @user-mu1qy6ci2v
    @user-mu1qy6ci2v Před 2 lety +1

    Какой умничка!!! Повезло Вашей жене!!! Счастья и здоровья Вам!!!💕💕💕

    • @cookingman
      @cookingman  Před 2 lety

      Спасибо, Галина, за пожелание!

  • @stefag.408
    @stefag.408 Před rokem +2

    попала на Ваш канал, все приготовила, жду духовку. Потом напишу как вышло, но уверена, что будет вкусно, Спасибо

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 Před 2 lety +2

    Очень аппетитно спасибо большое Вам

  • @Beth-fs1js
    @Beth-fs1js Před 2 lety +2

    Спасибо за рецептик! Тыква в духовке 🙂

  • @user-gn4dq1lv2q
    @user-gn4dq1lv2q Před 5 měsíci

    ❤❤❤ Спасибо!

  • @user-ct3dw2oe8w
    @user-ct3dw2oe8w Před 3 lety +2

    Молодееес,мужик !

  • @user-yw2hl8rh7s
    @user-yw2hl8rh7s Před 3 lety +1

    Красота! Точно! Спасибо!

  • @user-mu6ej6xy5g
    @user-mu6ej6xy5g Před 2 lety +2

    Красавчик,Молодец

  • @user-ey5mb5ru9l
    @user-ey5mb5ru9l Před 9 měsíci

    Спасибо Вам!

  • @verashaidrova3771
    @verashaidrova3771 Před 5 lety +8

    Спасибо, обязательно сделаю, красота и вкуснота

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety

      Согласен! С прошедшим Вас!

  • @user-pp8eu5mo5i
    @user-pp8eu5mo5i Před 5 měsíci

    Спасибо

  • @user-qq7yi3xd2s
    @user-qq7yi3xd2s Před 5 lety +4

    Супер

  • @user-hj3hp4pe1u
    @user-hj3hp4pe1u Před 3 lety +3

    Молодчина!Вкусно и полезно!Люблю тыковку!!!

  • @user-lx3iz8dj6e
    @user-lx3iz8dj6e Před 4 lety +3

    Супер !!!

  • @comptech2011_
    @comptech2011_ Před 5 lety +79

    Тыква мягкая, или нож острый?)) Мне, когда тыкву режу, очень топор хочется взять)

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety +3

      Нож острый :) Про топор - нормальная идея, тоже о нем думаю!

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 Před 3 lety

      Это нервы. Вполне подойдёт обычный 🔪 для любого сорта тыквы.

    • @alexejpenie1892
      @alexejpenie1892 Před 2 lety +1

      Ели тыкву мужики
      Пивом запивали

    • @user-rj1cf4uf8j
      @user-rj1cf4uf8j Před 2 lety

      И мне тоже.

    • @YaRosOk
      @YaRosOk Před 2 lety +1

      Бывают разные сорта тыквы: есть дубовые , а есть очень мягенькие.

  • @user-kl7ox6mi4i
    @user-kl7ox6mi4i Před 2 lety +3

    Крааааааааасава😉😉😉

  • @user-po9gt5hh4n
    @user-po9gt5hh4n Před 2 lety +18

    А не лучше смазывать тыкву мёдом после запекания?!! Чтобы у мёда не терялась польза 👍👍👍👍

    • @user-hj2oh6wr9i
      @user-hj2oh6wr9i Před rokem +1

      Точно!

    • @user-up6xk4le8m
      @user-up6xk4le8m Před rokem

      Совершенно верно пишите

    • @mariy652
      @mariy652 Před rokem +2

      Здесь мы получаем пользу от тыквы а мед - подсластитель. Хотите пользу от меда - тогда каждый день натощак по 1ч.л.

  • @user-kl7ox6mi4i
    @user-kl7ox6mi4i Před 2 lety +2

    Спааааааааасибо😉😉😉

  • @user-ld4ev2fh4f
    @user-ld4ev2fh4f Před 5 lety +5

    Лежит кусок тыквы, сегодня и воспользуюсь рецептиком

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety +1

      И не забудьте потом рассказать что получилось и как впечатления!

    • @user-ld4ev2fh4f
      @user-ld4ev2fh4f Před 5 lety

      Кулинария для мужчин , я уже и приготовила, посыпав её корицей и арахисом. Запекала немного дольше чем вы, видимо куски были крупнее. Стоит остывает, сиропчиком выделившемся из тыквы с медом полила ещё раз её сверху. Специально купила мороженое))). Так что спасибо за рецептик, кусочек уже схомячила- вкусно получилось,буду делать ещё не раз👍👍👍

  • @brendyqwerty1819
    @brendyqwerty1819 Před 5 lety +2

    Аппетитно

  • @delovaja_kolbasa
    @delovaja_kolbasa Před 3 lety +9

    Мёд у них яд😬😬😬 а крылышки,запечённые в медовом соусе?? Тыкву запекла, бомба 😋😍😍

    • @cookingman
      @cookingman  Před 3 lety

      Ага, Ален, я уже задолбался на подобные комментарии реагировать :))))

  • @user-hs9cb3ep9k
    @user-hs9cb3ep9k Před 4 lety +3

    Вкусно,полезно ! Отлично!

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k Před 10 měsíci +1

    Кстати, и с кунжутом вкусно !!!!

  • @Ladarina8
    @Ladarina8 Před 4 lety +39

    Тут многие пишут,что мёд при нагреве становится ядом. Аллё,гараж! А продукты,которые вы покупаете в наших магазинах, прямо сплошной экологически чистый кулинарный одобрямс. А овощи на наших рынках,все как один,без добавления химикатов.
    Мёд у них яд выделяет. Капец.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 4 lety +5

      Ага! я тоже уже наслушался! :)))))

    • @benuraorduhanova4114
      @benuraorduhanova4114 Před 3 lety +6

      ,,"Остоновите землю я сойду ",,- так говорила моя бабушка, когда кто то ,нёс бред - типо , мёд стоновится ядовитый при нагреве

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 Před 3 lety +1

      @@benuraorduhanova4114 🤣🤣😂👍🏻👍🏻👍🏻☝🏻

    • @umamaster4749
      @umamaster4749 Před rokem

      Стадо нейробиологов-дебилоидов!))) Яд у пчелы в попе и у вас в мозгу)))))

  • @user-dk9zl7mm9k
    @user-dk9zl7mm9k Před 10 měsíci +1

    А я смешала мед и жирную сметану и мазала сразу горячую после выпекания , отпад !!!!!

  • @zhabinalena
    @zhabinalena Před 5 lety +2

    Вкусняшка

  • @user-bd9jz6ro1j
    @user-bd9jz6ro1j Před 3 lety +1

    Спасибо вам за рецепт!

    • @cookingman
      @cookingman  Před 3 lety

      Пожалуйста, Надежда!

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii1277 Před 3 lety +4

    Хочу с чесноком

  • @user-bs9qk6oc5t
    @user-bs9qk6oc5t Před 2 lety +2

    Спасибо,пойду делать.Ореха нет,думаю -не критично.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 2 lety

      вообще не критично! :)

  • @user-bv6sn1rg5x
    @user-bv6sn1rg5x Před 2 lety

    Нормалек!!🤗

  • @user-mf3we3ii8b
    @user-mf3we3ii8b Před rokem +2

    А мед можно подвергать температуре

    • @mariy652
      @mariy652 Před rokem +1

      можно если используете как подсластитель а не источник витаминов

  • @user-zp9qz7cx7u
    @user-zp9qz7cx7u Před 5 lety +2

    Кулинария для мужчин Здравствуйте, очень понравился ваш рецепт запеченной тыквы, попробую сделать по-вашему, только сначала посыплю сахаром, а уже запеченную полью медом. Чет многие пугают тем. что при нагреве мед становится опасным, не буду искушать судьбу... ПЫ СЫ посмотрев ваш плейлист, подписалась на ваш канал, заинтересовали блюда из дичи и приготовленные в "полевых" условиях. Удачи вам!

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety +1

      Спасибо за подписку, про мед - конечно, делайте как решили. Я специально вопросом вреда нагретого меда не занимался, с медом много что запекал до этого, проблемм никогда небыло...

  • @prophetgood4793
    @prophetgood4793 Před rokem

    Неплохой православный пост с мёдом и тыквой) Ты возьми пост как у Господа на 40 дней на воде)

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii1277 Před 3 lety +2

    Хочу с солью

  • @vitvit2492
    @vitvit2492 Před 6 lety +2

    Со следующего урожая попробую. Правда, шарик мороженного рядом да с тертым шоколадом будет точно ;)

    • @cookingman
      @cookingman  Před 6 lety

      Ух ты! классная идея! я сам, в самый последний момент придумал добавить обжаренные тыквенные семечки! с медовой глазурью получилась бесподобно! Идея с шоколадом - прикольна и смела, отпишитесь после урожая как ЭТО было! :))))))))

  • @WhoAmiWoohooWoohoohoo
    @WhoAmiWoohooWoohoohoo Před 5 lety +3

    Не знал, что Рогозин тыкву умеет запекать)

    • @cookingman
      @cookingman  Před 4 lety

      Для прикола глянул на Рогозина... а ведь правда, есть сходство! :))))

  • @user-ug3jr5ib9n
    @user-ug3jr5ib9n Před 3 lety +9

    Налей мёд и перемешайте руками

    • @mariy652
      @mariy652 Před rokem +1

      И половина меда останется на руках..... совет тот еще

  • @user-ci8tg9dz7x
    @user-ci8tg9dz7x Před 4 lety +2

    А можно корицу вместо мускатного ореха? У нас мускатный не продаётся.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 4 lety +1

      да конечно можно! вкус, правда, будет совсем другой, все же корица сильный вкус дает, но если совсем немного - будет нормально!

    • @user-ci8tg9dz7x
      @user-ci8tg9dz7x Před 4 lety

      @@cookingman спасибо! Уже готовила! Вкусно!

  • @user-ps4xr2yj2x
    @user-ps4xr2yj2x Před 2 lety +1

    Быть может вкусно и будет но мёд 🍯 пользы уже не принесет, так как после-70°теряет свои свойства.
    А что если сначала помазать олией,а потом в конце поставить на 50°и смазать мёдом 🍯?!И немного подержать в тепле,так мёд оставит свои полезные свойства, спасибо.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 2 lety

      да конечно можно и так сделать, я уже просто устал на эту тему ответы писать! :))))

  • @alexejpenie1892
    @alexejpenie1892 Před 2 lety +4

    Секрет Полишинеля: мёд надо немного разбодяжить водой. В процессе вода испарится, зато жидкий мёд легче наносить.
    Мускатный орех очень любит усиление глютаматом натрия. По нынешним временам добыть его совсем просто, и стоит иметь на кухне как соль и сахар.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 2 lety

      Спасибо за подсказки!

    • @umamaster4749
      @umamaster4749 Před rokem

      Ты глютамат натрия детям своим на хлеб посыпь для усиления вкуса! Такого дерьма в покупной еде хватает, ещё мы его дома себе в тарелку не клали!!!

  • @glebtytuk1
    @glebtytuk1 Před 5 lety +6

    Благодарю, но я бы заменил растительное масло на топлёное, так как при нагревании растительные масла превращаются в транс жир, а тарнс жир приводит к атеросклерозу. В Вашем случае оливковое возможно с ним как-то по другому, а вот на растительном масле подсолнечника жарить точно не рекомендуется. Вспомните как делается олифа.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety +2

      Не в даваясь в вопрос "полезности", идея топленого масла мне понравилась, думаю, что с тыквой сочетание будет очень хорошее.

    • @elenrush4604
      @elenrush4604 Před 4 lety +1

      От оливкового масла такого не будет.На нем можно жарить и запекать

  • @user-ip7mq3ml7z
    @user-ip7mq3ml7z Před 3 měsíci

    Я такой жидкий мёд не видела.

  • @user-ps4xr2yj2x
    @user-ps4xr2yj2x Před 2 lety +1

    Или и сначала намазать и в конце без температуры 🤣🤣🤣

  • @wladimireichhorn8760
    @wladimireichhorn8760 Před 3 lety +2

    Бабка со скалкой говорит дедушке как дам по тыкве ,ухожу не пристаю рукам волю не даю, и такое происходит каждый день.

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 Před 2 lety +2

    Во всех видео тыкву режут ножом
    Мы только топором
    Нож его не возьмет

  • @user-hf4es5qg4o
    @user-hf4es5qg4o Před 11 měsíci

    Вместо тыквенных семечек можно использовать грецкий орех....

    • @cookingman
      @cookingman  Před 11 měsíci

      ага, а можно и тыквенные семечки :)))

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 Před 2 lety +1

    Зачем вы кожуру сняли?

    • @cookingman
      @cookingman  Před 2 lety

      Да грызть ее не хотелось :)

  • @valentinavasilieva5057
    @valentinavasilieva5057 Před 5 lety +3

    А мед лучше после запекания.

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety +1

      немного меда - хорошо и перед! от этого получается офигительная карамельная корочка! а вот, уже потом - добавляем свежий мед к готовому блюду!

    • @Vasilisa-Blo
      @Vasilisa-Blo Před 5 lety +2

      мед нельзя добавлять для приготовления, если его температура будет выше комнатной. он становится канцерогеном. это уже давно известно.

    • @elenrush4604
      @elenrush4604 Před 4 lety +2

      @@Vasilisa-Blo Кто это доказал??? Это миф давно разоблачен

    • @Vasilisa-Blo
      @Vasilisa-Blo Před 4 lety

      @@elenrush4604 ну, раку привет передадите ))) приятного аппетита))

    • @elenrush4604
      @elenrush4604 Před 4 lety +5

      @@Vasilisa-Blo Прекратите говорить глупости .Вещество которое вы называете ядом называется оксиметилфурфурол. В булках хлебе и различной выпеяке его в 10 раз больше чем в меде.А в шашлыках его сколько.Кофе содержит самое большое количество этого вещества.Почти везде это присутсвует.А водка медовуха? По вашему там мед не нагревают? Или пиво когда варят??? Вопрос в дозе которую мы потребляем.Из столовой ложки меда выделится очень мало по отношения того что вы съедите с шампура.так что учите мат часть а не смотрите Малышеву. Глупости пишите.Мой дед пчеловод прожил 90 лет и все что говорил что мед просто становится сладостью бесполезной не более того.А вы тут гоните без всяких доказательств.Почитайте выводы ученых немецкого института а потом пишите про рак.Ваши жаренные стейки, балыки колбаса куда опаснее того что в нагретом меде будет с тыквой.

  • @user-sc5lc6fx9k
    @user-sc5lc6fx9k Před 2 lety +1

    Нагревать мёд выше 40 градусов нельзя!

  • @user-lg2et6ng3f
    @user-lg2et6ng3f Před 5 lety

    Подскажите название сорта тыквы

    • @cookingman
      @cookingman  Před 5 lety

      Наталья, тыкву мама выращивала... узнаю у нее, непременно напишу!

  • @user-hs5vf8lm4m
    @user-hs5vf8lm4m Před 3 lety

    А не проще порезать и всё перемешать в миске? Все сразу перемажится!

  • @user-fc1jy7xn4m
    @user-fc1jy7xn4m Před 2 lety

    Что за слово НИШТЯК? А по-русски?

    • @cookingman
      @cookingman  Před 2 lety

      прост. и жарг., предик. выражает характеристику чего-либо как очень хорошего, тж. о чувстве полного удовлетворения, испытываемом кем-либо; хорошо, отлично ◆ Настроение у Сергея стало улучшаться, он начинал верить, что всё будет ништяк. Сергей Таранов, «Мстители», 1999 г. [НКРЯ]

  • @SergeiFreud1959
    @SergeiFreud1959 Před 2 lety +1

    Это рецепт для приготовления яда.(Мед при нагревании выделяет яд,потому мед нельзя пить в чае горячем.) .

  • @user-ip7mq3ml7z
    @user-ip7mq3ml7z Před 3 měsíci

    Можно без предисловий. А лучше вообще не говорить.

  • @annaivanova2069
    @annaivanova2069 Před rokem

    Мед после высокой температуры-токсичен

  • @user-vt1fj4ui4t
    @user-vt1fj4ui4t Před 2 lety

    Что же это за мёд такой,мажет как водой, мёд должен тянуться,тогда он настоящий.

  • @vt9136
    @vt9136 Před 3 lety +1

    мёд то зачем портить, потом надо поливать остывшую,дядя фольга нехрена вобще!?

  • @user-rw1xb5co1c
    @user-rw1xb5co1c Před 3 lety +2

    сколько можно писать и говорить,что мед нельзя нагревать выше 50 градусов.в нем образуются вредные вещества и убиваются полезные!

  • @user-lc7bj8bm9z
    @user-lc7bj8bm9z Před 3 lety

    Вы что для меда другого применения не нашли ??? Угробили в нем все полезное . Тыква отлично запекается и с песочком !!! Чего вы вымуряетесь ??? ... Ерундовый ваш рецепт . Я делаю проще и не хуже !!! Не впечатлил ваш рецепт !!! ... Уж не обижайтесь ...

    • @cookingman
      @cookingman  Před 3 lety +1

      Да ладно, Ирин, бывает. Не обижаюсь. Добра Вам.