مضغوط مكبوس وشواية على الجمر
Vložit
- čas přidán 20. 03. 2023
- مطاعم مكبوس لديها ١٠ فروع فقط
٨ فروع بمدينة خميس مشيط
فرع احد رفيدة
فرع الدرب
منيو مطاعم مكبوس 👇🏽
online.pubhtml5.com/zoik/bgmu/
موقع مكبوس 👇🏽
makboos.my.taker.io/menu?lang...
للفرنشايز واستفسارات الامتياز التجاري
jonafood10@gmail.com
0549102585
الرقم الموحد
920007095
حساب انستقرام مكبوس
makboossa?igshi...
حساب فيس بوك مكبوس
/ makbossa
تويتر مكبوس
makboossa?s=21
اعلان
حسابي بانستقرام
منوعات رائد
@rayeed_m
rayeed_m?igshid...
حسابي بالسناب
منوعات رائد
@rayeed-m
www.snapchat.com/add/rayeed-m...
حسابي بالتيك توك
منوعات رائد
rayeed_m
/ rayeed_m
صفحتي بالفيس بوك
Rayeed
/ rayeed-101545562528919
حسابي بتويتر
@rayeed__m
منوعات رائد
rayeed__m?t=JLOH_... - Zábava
باين شغل مرتب ومقنن ونظيف
يعطيك العافيه
كل عام وانت بخير رائد والله يجزاك خير
شكرا عالتغطية من أجمل المطاعم
والله الابداع تغطيتك ماشاءالله عليك ياليته قريب
استمر
ماشاء الله تبارك الله بالعافيه عليك
أكثر من رائع ماشاءالله تبارك الله
اخوي رايد قناتك صارت ادمان الله يوفقك ❤️
الله يسعدك
بسم الله تبارك الله ولا حول ولا قوة لإ بالله تسلم الايادي ❤❤❤❤❤
مبارك عليكم الشهر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ي غالي آلله يفتح عليك ونصيحة أستمر
بإذن الله نجتهد ونستمر
دائماً مبدع
اول لايك لا افضل شيف بالعالم تسلم يدك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘❤️❤️😋👍
شرفتنا ونورتنا أخي الكريم 🌸🎁 نفع الله بكم 🤲
وكل عام والمشاهدين بكل خير وسعادة والمسلمين في كل مكان ❤️🤲 بقدوم شهر رمضان 🌙
الأخ رايد ودي لو تصير تسوي تجارب للمطاعم بروست احس بيطلع شغل كويس بس تكون مو معروفة ❤❤❤
غالبية المطاعم تستخدم الرز الذهبي
الله يرزقنا مطاعم 💔
رائد الله يرزقك والمتابعين تستاهل كل خير 🌹🌹❤️
جزاك الله خير
تغطية رائعة ❤عاشت ايدك🇮🇶🧡 🇸🇦
ماشاء الله
الله يبارك لهم ويعطيك العافيه على التغطيه
والحمدالله ان اليوم مب رمضان ولا اشلون نتحمل اول صيام وانت دمرتنا بالتغطيه
الله يسعدك
تحيه لاخوي نواف مشرف المطعم صديق العمل 😂👍🏻
👌🏽👌🏽🤣🤣
يعطيك العافيه رايد وعلى فكرة شهادةا لهاسب اللي عندهم في الادارة وليست شاملة لكل شيء وإلا ماكانت قدورهم من الالمنيوم !
الله يسامحك يا رائد
تعشيت بعد المغرب مباشرة كبسة حراااااااق🔥🔥🔥🔥🔥
كيف
منتاز
بالعافيه
مضغوكم ممتاز بس اهتموا يكون حار وطازج
الصدق البهارات كثيره مره
كبسة العقبة الرز معجن
اصوله كذا
اقسم. بلله انو معجن ولاينفع انا شيف 14 سنه وعارف اصول المضغوط اخوكم. من اليمن شيف في سلطنة عمان الحبيبه
@@rayeed_m اخي العزيز ليست الأصول للاسف معجن وفيه ماء وزيادة بهارات
@@oubaidaboodoubaid2591ياخي لها لذه ❤ ابرك من نثري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي كيف اعمل خلطه خاصه للمظغوط إذا أنا بفتح مطعم@@oubaidaboodoubaid2591
ممتااااااز.......❤
العيش امريكي ؟ الحبه قصيره و متينه
صحيح يستخدمون نوعين من الرز البسمتي والامريكي
كيف اشيل الإعلانات المزعجة
اشترك في يوتيوب بريميوم
ايش الفرق بين قدر الضغط الافغاني عن العادي
الافغاني اسرع في الطبخ
اخي رايد المطعم تبعك بعته ولا باقي شغال
من زمان بعته
مضغوط العقبه نسويه بالبيت دجاج ولا الذ ، الطريقه تغلي الماء مع بهار صحيح كزبره وورق غار بس لا تكثرون مع فلفل رومي قطعه او قرن المهم مايتقطع ياقطعه صغيره ياتحطه كامل وبصله بيضاء وسط تتقطع نصين فقط ولو مافيه عادي البصل الاحمر يمشي ومكعبين ماجي ولا تحط ملح واغسل الدجاج مضبوط شيل جزء الكبده وبقاياها والجلد المشحم في الفخذ من الاطراف والذيل كلها تنشال وسقط دجاجتك والماء يغلي وشيل الريم مابيكون كثير اصلا لو الدجاج مبرد وعقب اضغطها عشرين دقيقه ثم افتح قدرك ونزل الزيت ربع كوب مع الرز ابو بنت الذهبي المغسول وثلاث ملاعق حليب اما سائل او مركز او بودره مذوب المتوفر عادي المهم قليل حليب واضغط رزك مع الدجاج الماء يكون فوق الدجاجه بشعره ذوق ملحه عجبك! ولا زود رشه خفيييفه ، الان اضغطه على نار عاااليه اول ماتسمع الصمام يرج بقوه خفض نارك شمعه وخله يطبخ بهدوووء رز ابو بنت الامريكي يحب النار الخفيفه عشان يتفكك ويتشرب عطه سبعه وعشرين دقيقه ونسم القدر وذوق الذ رز العقبه طبعا امشي على طريقة الوصف زاد كمية الرز او نقص الاهم لو زودت رز زود الزيت حبه ، انما الماء قاعدته ثابته يكون فوق الدجاج بشعره ، والمكشن الي في المخ يختلف ان البصل يتشوح مع البهارات في الزيت من الاول والدجاج والطماط والصلصه والملح وبدون ماجي فقط قرن فلفل رومي وقلب عشر دقايق وصب الماء فوق الدجاج شعره وضغطه نار عاليه ثم وسطها ابو عشرين دقيقه وتفتتح تنزل رزك المغسول وحرك وذوق الملح لو محتاج ضيف شي بسيط لا تحط ايدك وخله يييغلي شوي ثم شوف المرق واصل فوق الدجاج بشعره او لا؟؟ ان هو كان ناقص زود من الغلايه شوي وحرك بهدوء واقفل قدرك اضغط وحطه نار عاااليه لين يرج الصمام عقب ماتحس الصمام يرج نزله يصير خفيييفه النار وخله ياخذ سبعه وعشرين دقيقه وافتح قدرك وصب الرزق جعله بالعافيه ، اما بخصوص محبين الليمون الاسود ترا لازم يضرب براس سكينه او اي مسمار يجي فتحه ويطبخ من الاول مع الدجاج عشان يتشرب ويمخمخ مرق يجي وقت التحضير لين وكله متشرب مو يابس كنه حجر ، وبعض الاوقات نزود للعائله بطاط مقشر وحبتين كوسه وسط وباذنجان وقطع قرع كبيره شوي تتنظف وتصاف. مع الرز على الوجه تجي تفتح قدرك وقت التقديم تلاقيها سليمه فوق زي الزبده شيلها على جنب وكب اكلك بصحن وارجع حطها فوق الصحن المهم لو بتضيف خصار وخاصه البطاط زود ملحك سننننه لان الخضره تسرب الملح والبطاط عشان النشاء يسحب ماء وملح اكثر وجب التنبيه للي مايعرفون
تسلمي سلطانة شكلك من النوع اللي يشتغل بمقادير موزونة وهذا يناسب تشتغلي على خلطات ودليل تشغيلي وبعده تعملين بنظام منح الفرنشايز واذا وصلتي لهذي المرحلة انفتحت الدنيا عليك لكن هذا يحتاج فريق عمل يكبر مع الشغل وبالتوفيق أختي
@@user-MWAFFAQ❤
مو اعجابي وبس عذبتني ي رجل 😢😢😮💨💔
🤣🤣🤣
كل شي تمام الا كميه اللحم !!
للأسف الشديد أخذت ٢ نفر حاشي واللحم قاسي ولونه متغير
اتمنى من ادارة مكبوس مشاهدة تعليقك ومعالجة المشكلة
فضلا اي فرع
@@rayeed_m
جزاك الله خير على حرصك
فرع خميس مشيط طريق الرياض
من اسوا المطاعم
هذا ذوقك
طيب شو استفدنا من المقطع وما عرفنا شو الخلطات والا البهارات
هذا اعلان للمطعم وليس كشف طريقتهم