AREPA OCAÑERA with Cheese (English Subtitles) | The most delicious Arepa with only 3 ingredients

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  • čas přidán 9. 02. 2021
  • AREPA OCAÑERA with Cheese (English Subtitles) | The most delicious Arepa with only 3 ingredients. Good morning FAmilia Achiote, today more than a recipe, I am sharing with you a part of me, my identity, my culture and the gastronomic traditions that I inherited from my beautiful town, Ocaña, Norte de Santander, Colombia. The traditional, traditional recipe, I will prepare it when I am in Colombia, with all the necessary resources, today's recipe is the more modern version and that we prepare in a faster way, without neglecting the quality of it.
    #Arepa #ArepaOcañera #Ocaña #ArepaTradicional #ArepaConQueso #Achiote.
    The ingredients are:
    1 cup Precooked corn flour
    for arepas
    More than 1 cup warm water
    200 gr of Queso costeño or fresh and salted cheese
    salty
    Notes: If you are using a cheese that is not very salty, I recommend adding a little salt to the Arepas mixture. In my case I don't do it because the saltiness of the cheese is enough and balances the flavor of the Arepa.
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Komentáře • 154

  • @Achiote18
    @Achiote18  Před 3 lety +7

    🧀🧀Si quieres ver otras recetas de Arepas con Queso, da clic aquí : czcams.com/video/LRAZfDiet9Y/video.html
    Nota: Si usas un queso que sea fresco, pero no sea tan salado, puedes poner una pizca de sal a la masa de las Arepas.

  • @yolandaespinosa54
    @yolandaespinosa54 Před 3 lety +18

    Soy barranquillera pero mi mamá es de Convención (norte de Santander) y nos hacia desde pequeños esa deliciosas Arepas, con queso costeño ralladito, que exquisitez 😋

  • @jdmbts9877
    @jdmbts9877 Před 2 lety +9

    Es la mejor arepa del mundo... Gracias por hacer alarde de la cocina ocañera.. soy ocañera y me siento orgullosa.... Un abrazo

  • @paoballesteros3414
    @paoballesteros3414 Před 3 lety +9

    Amo esa Arepa. Mi padrastro era ocañero y por él la conocí en Aguachica cesar.
    Una delicia. Saludos desde México paisanos!

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety

      Qué chevere Paola, me alegra que hayas probado esta delicia y estoy segura que las harás y te quedarán deliciosas. Un abrazo

  • @AndresPerdomoc
    @AndresPerdomoc Před 4 měsíci +1

    Gracias por compartir, hoy seguí la receta y volví a mi niñez cuando mi madre prepara estas arepas 🙏🏼

  • @paoballesteros3414
    @paoballesteros3414 Před 3 lety +5

    Como extraño esta arepa, me hace acordar de mi madre que siempre me la hacía con tanto amor! Me encanta, saludos desde México

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety

      Un abrazo hasta México, Pao.

  • @taniabanos2915
    @taniabanos2915 Před 6 měsíci +1

    Mil gracias, me enseñaste tanto yo amo cocinar eres como la mamá que no tuve para enseñar❤️🥰

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 6 měsíci

      Ay no, qué es este mensaje tan lindo. Gracias Tania, te envío un abrazo gigante!

  • @JennyCorrea-ne3qv
    @JennyCorrea-ne3qv Před 6 měsíci +1

    Me encantan las arepas muy buena receta la haré y la comeré con mucha gana gracias

  • @derybastos770
    @derybastos770 Před 3 lety +9

    Amiga querida! Esta receta nos llena de orgullo y nos acerca demasiado a nuestra tierra, nuestras costumbres y a nuestra cultura. La más deliciosa arepa. Lo hiciste súper bien, la explicaste de una manera fácil y estoy segura que muchas personas podrán hacer estas delicias y llevar un poco de nuestra gastronomía al mundo. Un abrazo, te quiero montones!

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety +2

      Amiguita linda, eso es lo que me encanta, poder mostrar a todos nuestra tradición! Te quiero mucho

  • @rosasanjuan3967
    @rosasanjuan3967 Před rokem +1

    De ahora en adelante las voy hacer de esta forma tan provocativas

  • @9702Krishna
    @9702Krishna Před 10 měsíci +2

    Llevaba muchos años intentando hacer estas arepas, quedaron perfectas. Fui muy feliz, muchas gracias 🎉

  • @carolinamanjarrezp.715

    Excelente receta mil gracias bendiciones. Te saluda Carolina MANJARREZ PERDOMO* de Valledupar

  • @anitaflye1091
    @anitaflye1091 Před 2 lety

    Gracias por ese video 👍muy bien me gusta toda mi familia mi mamá y mis hermanas eran de Ocaña son muy ricas🙋👍

  • @carmenolaya4633
    @carmenolaya4633 Před měsícem

    Enseña muy bien ,la felicitó,trataré de hacerlas.

  • @magnoliatorresvlogs
    @magnoliatorresvlogs Před 3 lety +2

    Buena tarde Nasly que bonita tu exposición de la arepas la explicación de sus partes estuvo muy hermosa mi niña de verdad que este vídeo me encantó mucho y esta receta esta muy deliciosa que buena gracias por tu video y por tu receta mil bendiciones para ti y toda tu familia gracias

  • @monicanicosia2418
    @monicanicosia2418 Před 2 lety

    Gracias gracias por la explicación. Datos que no conocia. Me gusta mucho las arepas. Gracias por enseñarme . Abrazo BsAs 🇦🇷💓

  • @belkismenesesrueda6374
    @belkismenesesrueda6374 Před 3 lety +3

    Mmmmm deliciosa amiga, nuestra arepita me encanta, yo la como muy seguido... Es nuestra representación ocañera, orgullo de nuestra tierra!!

  • @daivishernandez5868
    @daivishernandez5868 Před 11 měsíci

    gracia x la receta ya las voy hacer me encanta las arepa ucañera bendiciones

  • @rosasanjuan3967
    @rosasanjuan3967 Před rokem +1

    Que delicia de arpas y fácil de hacer

  • @ablanco1970
    @ablanco1970 Před 2 lety +1

    En Venezuela los Cumanagotos usaban para cocinar las arepas el Budare - Budarepas..

  • @yessicalazaro4032
    @yessicalazaro4032 Před 3 lety +1

    Gracias familia Achiote soy Ocañera que orgullo 🙏💕

  • @LauraMartinez-xn1eq
    @LauraMartinez-xn1eq Před 3 lety +3

    Que deli amiga !!!!! La arena ocañera es la mejor, háganla y enamórense de la arepita de nuestra tierra...

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety

      Un abrazo amiguita linda. Gracias por pasar a verla, así ya seas experta. Besitos

  • @npalla11
    @npalla11 Před 2 lety

    Excelente video. Muy didactico y hecho con mucho amor. GraciA

  • @user-se6xs2pv1c
    @user-se6xs2pv1c Před 9 měsíci

    Muy ricas. Muchas gracias por la demostración. Bendiciones.

  • @gloriacristinapotesarce3741

    Jajaja se le salio lo colombiano diciendo que no se arrebate la arepa gracias Achiote me llena de orgullo ver que enseña todas estas recetas típicas de mi hermosísima tierra colombiana

  • @danipr7823
    @danipr7823 Před rokem

    Mi tía madrina es de Ocaña y ella siempre me hace esta delicia es mi arepa favorita 😍

  • @amararok
    @amararok Před rokem

    Esa es mi especialidad, arepa Ocañera y con banano asado.

  • @sebastiandiaz6962
    @sebastiandiaz6962 Před rokem

    Soy costeño, y precisamente estoy trabajando en Santander en un local de arepa ocañera, aprendiendo contigo estoy.

  • @dianaparra3736
    @dianaparra3736 Před 2 lety +1

    Wow! Ahora es mi preferida arepa 🫓 exquisitas👍 gracias 🙏

  • @nanaamillan
    @nanaamillan Před rokem +1

    Que delicia!! Siempre había querido saber cómo se hace! Muchas gracias por compartir!
    Sabes cómo se hace el pan Ocañero? Es tan delicioso, por favor🙏 considera enseñarnoslo🙏🙏🙏🙏 muchísimas gracias! Tu canal es genial, suscrita!!

  • @zsaricata
    @zsaricata Před 2 lety

    Gracias por alegrarme el corazón con esta receta en las frías mañanas alemanas 💜

  • @magnoliatorresvlogs
    @magnoliatorresvlogs Před 3 lety +2

    Muy rica me encanta mucho las arepas muchas gracias por tu video y la receta gracias bendiciones para ti y toda tu familia

  • @sadispiconmojica1270
    @sadispiconmojica1270 Před 2 lety +1

    Muy bien 👍 gracias desde Ocaña Norte de Santander 👍👏👏👏

  • @ositoCastro
    @ositoCastro Před 7 měsíci

    Me recuerda las que son fritas y llevan papelón y anis, también levantan la cara.Gracias😊

  • @luisabetancourt566
    @luisabetancourt566 Před 3 lety

    Gracias por la receta me encantó ahora a prepararlas

  • @miriamcoromotolugonavarro334

    se ven ricas gracias

  • @mariaramirez-gx8sd
    @mariaramirez-gx8sd Před rokem

    Excelente me encanto el video

  • @mayevega6339
    @mayevega6339 Před 3 lety

    Se me hizo agua la boca...como te dije antes me alegraste el ❤ con esta receta

  • @Abrilitaization
    @Abrilitaization Před 3 lety +1

    Una de mis favoritas!! Gracias por compartir esta delicia, se me hizo agua la boca!!

  • @olgablanco9113
    @olgablanco9113 Před rokem

    gracias x su receta 🎉

  • @dioselinapinzon8288
    @dioselinapinzon8288 Před 2 lety

    Muy rica y explica muy bueno

  • @aurorasoledad1075
    @aurorasoledad1075 Před 3 lety

    Eres una maravilla. Muchas gracias. Dios te bendiga

  • @anabeatrizabadia3343
    @anabeatrizabadia3343 Před 3 lety +1

    😋Uuuu... genial....! Yo hago casi todos los días arepas, y voy a probar esta técnica. Súper!! Gracias 😊💜

  • @berlymondragonduran2846
    @berlymondragonduran2846 Před 3 lety +2

    Me encanta con aguacate 🥑 🤤

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety +1

      A mi también y con perico huevo 😍😍

  • @zullypuentes1563
    @zullypuentes1563 Před 3 lety

    Super deli, 🤤😋

  • @aliciaanayagomez1132
    @aliciaanayagomez1132 Před 3 lety +1

    Que delicia y eso sonido crocantico fue música pa mis oídos 🤤🤤 muchas gracias

  • @martavergel5921
    @martavergel5921 Před 3 lety

    Arepa de mi tierra ocaña...la mejor😘❤️❤️

  • @magdagentil767
    @magdagentil767 Před 3 lety

    Nasly que alegría y que orgullo ver cómo nos enseñas a preparas nuestras arepas ocañeras. Gracias que delicia mil bendiciones

  • @carolinacortes888
    @carolinacortes888 Před 3 lety +1

    Se ve deliciosa !! Tendré que probar jeje

  • @luzmilabernardagonzalezarroyo

    Super gracias por sus recomendaciones

  • @mariasalazar6369
    @mariasalazar6369 Před 3 lety

    Gracias excelente la explicación al fin alguien me enseño súper fácil

  • @vanessapinto1390
    @vanessapinto1390 Před 10 měsíci +1

    Hola, super quería aprender hace mucho me levanta cara pero no se me sopla así como en tu video

  • @nelsonpena7334
    @nelsonpena7334 Před 2 lety

    Esa forma moderna lo haré y espero lograrlo

  • @eposada02
    @eposada02 Před 3 lety

    Quedo perfecta, gracias había intentado varias veces sin éxito....

  • @paoballesteros3414
    @paoballesteros3414 Před 3 lety +1

    Mil gracias por este video. No tenía idea como hacerlas 😋😋😋

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety

      Espero las disfrutes. Un abrazo gigante

  • @yaneskamonr5439
    @yaneskamonr5439 Před 3 lety

    Hay hermana tengo agua la boca ufff mañana las haré me encanta como cocina ufff súper dios le bendiga

  • @clarainesnarvaezsanchez9905

    Gracias achiote excelente trabajo

  • @54Anac
    @54Anac Před 3 lety

    Que rico!

  • @karentorrado7367
    @karentorrado7367 Před 3 lety +1

    Te sigo hace tiempo y nunca imaginé que fueras ocañera, es mi tierra también, la tierra que amaña y las arepas son deliciosas me encantan sobretodo con aguacate....🥰 Abrazos

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety +1

      Siii, son buenísimas. Yo las sigo preparando, perpetuando nuestra tradición. Un abrazo!

  • @pedroardila8343
    @pedroardila8343 Před 3 lety +1

    Se ve deliciosa .Te felicito por tus deliciosas recetas y porque no te olvidas de tu país .Dios te bendiga A ti y a tu familia at Teresa Villarraga desde la hermosa Colombia

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety

      Un abrazo gigante mi hermosa Teresa. Muchas bendiciones

  • @jackelinebaron1798
    @jackelinebaron1798 Před 3 lety

    Asi las estoy preparando, gracias Achiote por llevar la receta a las redes sociales

  • @maritzavega1000
    @maritzavega1000 Před rokem

    Maíz cocido y molido es la auténtica arepa, más sana sin conservantes

  • @nelfiisabelcarranzacardena8720

    Soy costeña pero me encanta la arepa ocañera, e intentado hacerla varias veces pero no me queda bien, se me hacen con grietas en la masa y no se me inflan, ahora se que depende de la amasada. Intentaré hacerlas nuevamente siguiendo tus pasos , espero esta vez si me queden bien . Gracias por compartir la receta . Un abrazo

  • @miriamvelezospina3123
    @miriamvelezospina3123 Před 3 lety

    que rico esta buenisima

  • @NoemiZepeda
    @NoemiZepeda Před 3 lety +2

    Amo las arepas 💕💕 QUIEROOOOOOOOOOOOOOOOO

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety

      Haz esas corazón, son las típicas de mi pueblo. Abracitos

  • @paoballesteros3414
    @paoballesteros3414 Před 3 lety

    Wow que talento para hacer arepas, ni idea que así se hacían!!

  • @elizabethcorrea8369
    @elizabethcorrea8369 Před 3 lety

    Buenas noche gracias muy receta para las arepas rellenas de queso Dios los bendiga

  • @elsapatriciacaballeromilla8031

    Muy buena

  • @nubiasilva2449
    @nubiasilva2449 Před 3 lety

    Gracias

  • @adelaidaperezcuret9613

    Se ve rica,gracias por la receta cuidate Dtb.

  • @pandicorniasmusic4237
    @pandicorniasmusic4237 Před 3 lety +1

    😍se ve delii ya mismo miro como se hace,se ve como la de mi abuelita🙏🏻

  • @williamtenia4819
    @williamtenia4819 Před 3 lety

    El mejor video que he visto sobre el tema, un poquito confuso la que hizo en la sarten, pero esta muy bien explicado, bastante pausado, buena Narrativa, ya veré como me quedan. Gracias por el gran aporte de sus conocimientos. Felicitaciones, Saludos y Exitos

  • @DavidMenesesbajoperfil

    Siempre habia visto con misterio las arepas ocañeras son una delicia gracias por el secreto

  • @elenavilla6623
    @elenavilla6623 Před 3 lety

    Deseaba aprender a hacerlas ,gracias mi nieta las disfrutará,,un abrazo.desde Colombia Bucaramanga.

  • @yolandaespinosa54
    @yolandaespinosa54 Před 3 lety

    Mi mamá las hacía tal cual. Deliciosas

  • @blancamirellasilvapallares6784

    Si si si achiotica..yo no pierdo la,tradición..

  • @sandracarrascal145
    @sandracarrascal145 Před 3 lety

    Gracias son una delicia y si le colocas un poquito de mantequilla antes del queso es genial.

  • @lauravictoria4819
    @lauravictoria4819 Před rokem +1

    Que deliciaaaaaa. Ricaaaaaa. 👏👏👏👏👏

  • @gloriacriadobayona4703

    Deliciosas. Gracias

  • @carmelinagamarra2085
    @carmelinagamarra2085 Před 3 lety

    Hola amiga que delicia 😋 la verdad siempre quise saber cómo se hacía es muy nombrada gracias bendiciones desde Bucaramanga 😘

  • @gabrielacabrera9784
    @gabrielacabrera9784 Před 3 lety +1

    Parece un pan pita !!! Se ve delicioso

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety

      Esta Arepa es lo máximo. Espero la prepares. Saludos

  • @8YIYA
    @8YIYA Před 3 lety

    Mmmmm🤤 que delicia!! Viva colombia y su gastronomía!!👍

  • @tatianaostosnuma9984
    @tatianaostosnuma9984 Před 2 lety

    Achiote buenos días me puedes enseñar hacer el dulce de las cremas con papayuela gracias

  • @chelmicuero6021
    @chelmicuero6021 Před 3 lety +1

    Anoche me deleite haciendo estás arepas, pero solo me subió cara, las tres últimas jejejejeje 😂 con la práctica se va aprendiendo 😜

  • @JMVSNAKE7
    @JMVSNAKE7 Před rokem

    este canal es ocañero??? increible jejeje

  • @princesa9682
    @princesa9682 Před 3 lety

    Muy interesante 🤔 .. me encanto, amiga !! Ya quiero prepáralas. El utensilio que usas a tu mano derecha lo conseguiste en Colombia 🇨🇴? Esta genial 👍 Un feliz día ! 🙏🙏🤗❤️

  • @fannyfranco9285
    @fannyfranco9285 Před 3 lety

    Aquí en Venezuela las arepas así delgaditas le decimos telita,sin deliciosas

  • @marthaluciaaguirrepineda2668

    Hola guapa soy una seguidora tu ya saludos desde España . Lastima que aquí no se consigue queso costeño

  • @mariacarolinapovedaamaya3484

    Mi familia materna es ocañera, qué delicia estas arepas!! Quiero aprender a prepararlas bien ahora que vivo sola. ¿Cuál es la mejor forma de tener arepas listas para varios días? Guardar la masa o cocinarlas hasta cierto punto? Gracias por la explicación, y de antemano gracias si pueden responder mi pregunta...

  • @luceroacevedo7318
    @luceroacevedo7318 Před 3 lety +2

    Que delicia ,yo soy paisa y esa forma de asado no lo sabía pero las voy a hacer de inmediato muchas gracias y bendiciones

    • @Achiote18
      @Achiote18  Před 3 lety +2

      Mi linda Lucerito, que rico compartirte un poquito de las tradiciones de mi tierrita. Con todo el amor. Un abrazo gigante

  • @gioryanistapias6751
    @gioryanistapias6751 Před 8 měsíci

  • @gmariani2009
    @gmariani2009 Před 10 měsíci

    excelente video. Ya hice varias veces las arepas asi ,pero a veces inflan y a veces no- una pregunta . ese asador se pude unas en cocina de vitroceramica?

  • @ChristianAyalaCampeon
    @ChristianAyalaCampeon Před 2 lety

    La arepa ocañera es lo más parecido a una arepa Venezolana en Colombia.

  • @janethpenaranda6278
    @janethpenaranda6278 Před 3 lety +1

    Hola Nasly cómo está ? Muy bueno subir el video, estos días he teñido antojos y la he hecho es lo mejor del mundo , se puede utilizar un sartén grande cito de teflon y la parrilla también un abrazo espero esté muy bien , bendiciones ❤️💕🙏🏻

  • @williamnumasanjuan1238

    La Arepa Ocañera es la mejor de Colombia. He probado en todos los departamentos y ninguna se le acerca en delicia

    • @SahrScorp
      @SahrScorp Před 2 lety

      La boyacense de cuajada... Digna oponente jeje

  • @franciscojavierveracardena6578

    Para que sople se tiene que usar una parrilla especial, la cual es difícil encontrar en otras partes del país.

  • @ludymartinez2646
    @ludymartinez2646 Před rokem

    Gracias gracias que delicia 😍

  • @mariaeugeniaortosrodriguez9140

    Queso costeño es como o queso panela aquí en México? Gracias disculpa que más lleva.? Salsa ó que más.

  • @noraherrera1760
    @noraherrera1760 Před 2 lety

    cuando volteas la arepa en el sarten para que se sople a que temperatura dejas la estufa?

  • @isaiasxd4453
    @isaiasxd4453 Před 2 lety

    Con aguacate 🥑🥑🥑🥑🥑🥑!!!