A VERDADEIRA TAPIOCA DE FEIRA - APRENDA TODO O PROCESSO

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  • čas přidán 11. 09. 2024
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Komentáře • 329

  • @alessandraf.s2426
    @alessandraf.s2426 Před 5 lety +47

    Já vendi tapioca, eu aprendi a colocar à fécula no balde cobrir com água e deixar de um dia para o outro, a água sobe toda aí só derramar a água, por um pano de prato bem limpo em cima da fécula e automaticamente o pano suga o excesso de água que restou na goma, aí só retirar os flocos com uma colher, passar na peneira esfregando com a palma da mão.

    • @samiraperreiraverdade5583
      @samiraperreiraverdade5583 Před 2 lety +2

      Isso mesmo eu faço A sim também

    • @sandratesizawa7901
      @sandratesizawa7901 Před 2 lety +2

      Eu coloco água só para cobrir o polvilho, deixo de um dia p/ outro,no final fica só um pouquinho de água , jogo polvilho seco por cima e vou misturando até ver q está bem seco , passo na peneira ,misturo coco ralado e guardo num refratário com tampa, dura mais de semana.

  • @thaniacarmentino6805
    @thaniacarmentino6805 Před 3 lety +1

    E uma super incentivo pra as pessoas qui realmente querem trabalha

  • @karinabouth6506
    @karinabouth6506 Před 5 lety +14

    Amei o vídeo Lu! Aqui na minha cidade tem um programa na TV local onde fui uma das 9 concorrentes da melhor tapioca do Programa é do Pará. A minha foi de castanha do Pará na massa com recheio de queijo provolone e geleia de cupuaçu. Fica a dica! Bjs

    • @roseanemaria302
      @roseanemaria302 Před 2 lety +1

      Eu nunca tinha visto tapioca de polvilho, só faço da massa de tapioca.

  • @SandraSantos-mc8iy
    @SandraSantos-mc8iy Před 5 lety +5

    Bom dia querida amiga Lu ! amiga eu sempre quis aprender essa receita 👏👏👏 Lu eu amo tapioca , muito obrigada por compartilhar conosco essa receita maravilhosa hummmmmm 😋 😋😋 obrigada Romário por nós ensinar que Deus abençoe vcs grandemente fiquem com Deus e até amanhã bj Lu abraço Giovanni

  • @MsGelciane
    @MsGelciane Před 5 lety +2

    Nasci e me criei na roça...nd melhor q uma tapioca..o nosso famoso beiju feito diretamente no forno na casa de farinha..quem conheçe sabe como é bom...😘😘😘# Manaus..Am..

  • @jamilemiranda6868
    @jamilemiranda6868 Před 2 lety +1

    Gente! que delícia assistir a este vídeio! além de aprender o convívio com vocês foi maravilhoso que pareceu que eu estava aí junto já me senti amiga, parente, tudo junto e misturado hahah. VOCÊS SÃO Uma benção! Agradeço por esse momento...amei todos vcs, as crianças tudoooo....isso sim é viver de verdade, nada das frescuras que o comunismo vem repassando através das tva e das midias, daí ta a maioria meio doido hoje em dia, porque esqueceram esses verdadeiros valores! Trabalho, família, estudo, amor, respeito, fé, Deus, honestidade, carinho, alegria, amizade....viva a vida que está voltando. Deus acima de tudo...tamo junto🙏🙏🙏

  • @marizetemarques4543
    @marizetemarques4543 Před 3 lety +2

    Tenho 55 anos e vou fazer tapioca pela primeira vez. Adorei as dicas.

  • @raqueloliveira-il7dm
    @raqueloliveira-il7dm Před 5 lety +4

    Amei esse vídeo, e também fiquei orgulhosa da minha cidade. Essa fécula de mandioca é da minha cidade Loanda PR..... Amo as suas receitas, são muito boas... Parabéns

  • @Maryhelpe
    @Maryhelpe Před 5 lety +1

    Sou do Norte do Brasil e aqui nos fazemos com goma mesmo tem todo um processo a goma e extraída da mandioca que ralada e depois espremida para tirar o tucupi e a goma, com tucupi é usado para fazer vários pratos basta ter criatividade como pato no tucupi, peixe no tucupi , arroz no tucupi enfim e o nosso delicioso tacacá que eu amo. Aqui na Europa tem chef usado tucupi elaborando pratos sortificados.

  • @josenildatavares1075
    @josenildatavares1075 Před 5 lety +7

    Bom dia Lu a paz sua família é mt simpáticos! Parabéns que Deus abençoe a todos!

  • @INDELICADADELICADA
    @INDELICADADELICADA Před 5 lety +13

    Nossa eu posso fazer aqui na ITALIA eu encontro polvilho 👏👏👏👏👏 adorei a dica

  • @mariaaraujo2440
    @mariaaraujo2440 Před 5 lety +17

    Amo tapioca com ovo frito,aqui em Pernambuco a gente compra a goma (massa) fresquinha na feira. Bjs.

    • @madalenamorais7924
      @madalenamorais7924 Před 5 lety +2

      Eu também aqui em Maceió - Alagoas

    • @ellenbraga9872
      @ellenbraga9872 Před 5 lety

      aqui também na minha cidade compramos goma fresquinha na feira para o preparo da nossa tapioca

  • @raimundamacedo1337
    @raimundamacedo1337 Před 5 lety +3

    Oi Lu bom dia eu costuma fazer so pra nosso consumo o meu esposo adora tapioca se ele pudesse ele só comia tapioca todos os dias eu sempre faço recheada eu molho sempre de quilo porque eu não gosto de molha eu penero no escorredor de macarrão eu gostei dessa máquina de processar parabéns Eu sei o quanto da trabalho👏👏👏👏

  • @esteniocavalcanti
    @esteniocavalcanti Před 2 lety

    Alessandra comentou o mais simples e correto
    Parabéns Alessandra!!!

  • @jadsonanjos6102
    @jadsonanjos6102 Před 5 lety +5

    Adoro tapioca, 😀 e adoro muito todas suas receitas ... Deus a abençoe.

  • @madalenamorais7924
    @madalenamorais7924 Před 5 lety +11

    O bom mesmo é a goma que compramos na feira.
    Sem aditivos nenhum.
    Podemos fazer com a própria macaxeira/mandioca.
    O azedo que tem cheiro forte mesmo é a massa pupa para fazer bolos.

    • @zenildamariasampaio9830
      @zenildamariasampaio9830 Před 5 lety +2

      Eu faça. Não tem uma medida certa de água...vc vai pondo e ver q,tá bom..na minha ponho queijo ralado na massa

    • @cidaferreira7564
      @cidaferreira7564 Před 5 lety +2

      Eu faço minha maça de tapioca tambem...compro a fecula e faço.

  • @rizoloureirorizonete940
    @rizoloureirorizonete940 Před 4 lety +2

    Nossa que ideia maravilhosa! Só fiquei curiosa pra Aprender fazer o passo a passo da cocadinha de maracujá e de abacaxi.

  • @josefaliramartins4511
    @josefaliramartins4511 Před 3 lety +1

    Deu água na boca eu ponho UMA pitada de sal para batizar tapioca

  • @AngelaMaria-mc1vk
    @AngelaMaria-mc1vk Před 5 lety +2

    Hum eu gosto muito de tapioca, gostei da receita... Um abençoado dia para todos vcs. A paz do Senhor 🙌♥️

  • @andreasantos7265
    @andreasantos7265 Před 3 lety

    Ótimo!!! Quero mais vídeos desse

  • @juarezgomesdelima2631
    @juarezgomesdelima2631 Před 5 lety +2

    Parabéns eu fiz do jeito que vocês ensinarão, ficou uma delícia, muito obrigado.

  • @mariaoiiaparecida3653
    @mariaoiiaparecida3653 Před 5 lety +1

    Mtooooooooo bacana vcs encina a fazer a farinha de tapioca Ameeeeeeeeiiiiiiiiiiiii, GRATIDÃO🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @nildaribeiro1913
    @nildaribeiro1913 Před 5 lety +3

    Muito bom, amei as dicas.

  • @neivarodrigues5606
    @neivarodrigues5606 Před 3 lety

    Nosssa super gratidão ...adoro tapioca e não sabia desse processo com a.agua ...acabei de ver. O vídeo e fui fazer pra ver se iria dar certo ....amei 👏🏼obrigado por compartilhar ..que Deus abençoe sempre 🙏

  • @adalgisadossantos7843
    @adalgisadossantos7843 Před 3 lety

    Obrigado por ajudar a todos nós 🙏

  • @josilenesantana7850
    @josilenesantana7850 Před 5 lety +1

    Boa tarde hum que delícia de tapioca adoro muito ,na Bahia se faz com a goma meu pai fazia a farinha no forno lá na roça era uma delícia .agora ele já tá idoso não faz mais ,bolo de tapioca com cocô no forno nossa era uma delícia que saudades do meu interior meus Deus , obrigada família linda parabéns ,no mercado tem a tapioca seca pode fazer dela mesmo queria saber ok Bjs

    • @lucilenegarcia5338
      @lucilenegarcia5338 Před 2 lety

      Ganhei tapioca dessa e a melhor veio 5 kilos direto da Bahia para São Paulo

    • @lucilenegarcia5338
      @lucilenegarcia5338 Před 2 lety

      Sou Bahiana mas moro em São Paulo desde criança mais não existe polvilho mais gostoso dq o nosso e sempre que um parente que presentear quando vein já digo eu quero polvilho e quando mas velho melhor amo muito bjs minha conterrânea

  • @marilynjane
    @marilynjane Před 5 lety +10

    *obrigada por compartilhar suas dicas conosco!!*

  • @mariaciceraramos3859
    @mariaciceraramos3859 Před 3 lety

    Muito bom! Sempre tive vontade de aprender

  • @mariadasdoresalves3872

    Eu cubro com água deixo de um dia para o outro tiro o excesso de água que fica em cima e passo por uma peneira fica muito bom também

  • @deusefiel.8159
    @deusefiel.8159 Před 2 lety

    Boa Noite amiga vim te fortalecer amei o seu cantinho.

  • @ciceraaires9975
    @ciceraaires9975 Před 3 lety

    Maceió,AL.Aqui compramos a massa pronta e também o coco ja ralado para o recheio.Muito fácil e fica uma delícia.

  • @SandraSantos-mc8iy
    @SandraSantos-mc8iy Před 5 lety

    Lu Deus te presenteou com uma família maravilhosa né amiga ? que Deus abençoe vc e toda sua linda família,amei conhecer mais um pedacinho da sua família ! dá um bj e um abraço em cada um por mim e que Deus os abençoe poderosamente 😘😘😘😘😘😘😘

  • @lindaleao6825
    @lindaleao6825 Před 5 lety +4

    Lu, amei a receita...muitissimo obrigada !!!!! meu like com louvor !!!! e não é a toa que nóis é esbelto kkkkkkkkk

  • @rejanerolla3870
    @rejanerolla3870 Před 5 lety +1

    Adoro essas receitas e bem aproveitadas

  • @alexsongarcia
    @alexsongarcia Před 5 lety +37

    Uma dica: Para cada 1Kg de fécula, adiciona 1/2 litro de água com sal (a gosto).

  • @JocianecolibertoRochaRocha

    Nossa ameiiii. Deus abençoe sempre vocês

  • @MariaAlves-xl9hd
    @MariaAlves-xl9hd Před 5 lety

    Eu sempre faço tapioca no café da manhã mais eu gosto mesmo é da goma da praia q tem caroços essa aí eu não sei molhar bem só q vou aprender a molhar hj kkkkk aqui pra nós conhecemos a fécula como goma refinada

  • @neuzagomesnogueira1326

    É de ajuntar água na boca

  • @veraluciasantosgil8851

    Olá garotas eu amo tapioca e tudo que vcs fazem deve ficar maravilhoso ,uma pena que não moramos perto de vcs , Deus abençoe sempre a todos com tudo de melhor bjsss

  •  Před 5 lety +1

    Deu foi muita água na boca hum parabéns

  • @alinearaujo5915
    @alinearaujo5915 Před 5 lety +1

    Eu faço de outro modo e fica muito bom, eu pego qualquer quantia de fécula de mandioca , e faço uma água com sal, vou molhando aos poucos pra não ficar muito molhado , e passo pela peneira .

  • @karitaetony2098
    @karitaetony2098 Před 5 lety

    lu eu amo tapioca recheada de verdade e os meus filhos tambem que delicia ja to indo morar ai kkkk que casa cheia de fartura que Deus abençoe grandemente vcs

  • @silvanapaula5088
    @silvanapaula5088 Před 3 lety

    Ameeeei... família abençoada 😘😘😘Deus abençoe ricamente a todos vcs

  • @paulinaprions9136
    @paulinaprions9136 Před 5 lety

    Já compartilhei com minha filha pois ela está começando com uma tapiocaria aqui no Paraná obrigada Lu amo seus vídeos bjos 💋💋💋

  • @AnaMaria-oj9kd
    @AnaMaria-oj9kd Před 2 lety

    Bom dia 🌷 acabei de assistir este vídeo e amei 😍 obrigada por nos ensinar tantas delícias 😋😋😋

  • @anawilma2456
    @anawilma2456 Před 5 lety

    Aqui na minha cidade Ruy Barbosa, Bahia, se faz com goma fresca, já se co pra peneirada no ponto de ir ao fogo pra fazer as tapiocasok

  • @leilasousaleila1805
    @leilasousaleila1805 Před 5 lety +2

    Gosto muito de tapioca de Coco com leite condensado 😍Humm que delícia me deu vontade de comer 😍😍😋

  • @alcinaaparecida497
    @alcinaaparecida497 Před 4 lety

    Eu gostei da tapioca vou.fazer.

  • @rosetav1370
    @rosetav1370 Před 3 lety

    Parabéns!

  • @eduardodudu5500
    @eduardodudu5500 Před 5 lety +1

    Lu meus sentimentos pelo seu ente querido só o tempo que vão conforta los.

  • @franassis4287
    @franassis4287 Před rokem

    Bom dia Romário
    Gostaria de saber qual melhor massa pra trabalhar c tapiocas porque aquela do mercado n fica legal

  • @rosangela5000
    @rosangela5000 Před 2 lety

    Adorei a Bárbara 😍, fiquei com vontade de comer a tapioca que ela fez.

  • @josetargino3455
    @josetargino3455 Před 2 lety +1

    Eu faço tapioca em casa pro meu consumo, deixo em médio 30 segundos de cada lado ficando bem molinha e não borrachuda como eu vejo muitas pessoas fazendo por aí. os meus recheios são a base de queijos, presunto, peito de peru, geleias e doces de banana, leite, goiaba marrom glacê e outros....

  • @valdenicesilva378
    @valdenicesilva378 Před 5 lety +1

    Aqui em São Paulo eu compro goma na casa do Norte é uma delícia hummm adoro

  • @juniorcosta4583
    @juniorcosta4583 Před 4 lety

    GENTE ESSE RALADOR COMPRA ONDE? AMEI PRATICO E RAPIDO.

  • @mariabetaniasilva9213
    @mariabetaniasilva9213 Před 5 lety

    Bom dia gente amando vcs juntos amo tapioca minha preferida é a de cocô bjos pra todos vcs Deus abençoe 😘😘😘

  • @rosangelarosa6355
    @rosangelarosa6355 Před 5 lety +1

    Eu adoro tapioca agora eu posso fazer com esta receita maravilhosa Abraço

  • @asirmasdosanjos1327
    @asirmasdosanjos1327 Před 5 lety +1

    Que legal amo tapioca adorei

  • @cirlenedefreitasoliveira8254

    Uauu,que profisional

  • @vilmadias4389
    @vilmadias4389 Před 4 lety

    Lu, eu SIMPLESMENTE AMEI esse vídeo. todo o processo, nunca imaginei que fosse assim.Um pouco difícil heim?para nos paulistas.Mas amei.Muita saúde e sucesso para esse pessoal

    • @solangepellenz7569
      @solangepellenz7569 Před 4 lety

      Oi você pode pegar o polvilho colocar em um pote e cobrir com água e deixar por algumas horas você vai perceber que a massa fica separada da água daí você escorre a água e coloca um pano sobre a massa pra tirar toda humidade depois é só penerar assar rechear como a Lu ensinou

    • @ysabellec.m.da.rocha08.12.
      @ysabellec.m.da.rocha08.12. Před 3 lety

      @@solangepellenz7569
      Você sabe dizer quantos dias posso guardar a massa de tapioca na geladeira?
      Obrigada 😃

  • @eugeniasaldanhasaldanha4129

    Bom demais e com esse recheio é Show!

  • @INDELICADADELICADA
    @INDELICADADELICADA Před 5 lety

    HUMMM VOU COMECA A FAZER RECEITAS TAMBEM NO MEU CANTINHO, SO COSINHA ITALIANA .VOU VER SE VAI DA CERTO 😇😇😇😘😘😘 ADORO TAPIOCA.

  • @dorasilva3481
    @dorasilva3481 Před 5 lety +1

    Boa tarde, minha mãe tb faz assim , fica uma delícia.😍😍

  • @mariadasgracasdasilva9616

    Gente tapioca é vida maravilhoso eu adoro gosto de todos os modos é muito bom deu água na boca muito bom gostoso adoro abraço amiga 🤩🤩🤩

  • @rosangelamaria2310
    @rosangelamaria2310 Před 4 lety

    Obrigado

  • @roseaneriker1071
    @roseaneriker1071 Před 2 lety

    Gostaria de saber onde comprar essa máquina de peneirar; vcs poderiam informar?... não conhecia essa maquina de peneirar.

  • @evianaamorim8083
    @evianaamorim8083 Před 5 lety +1

    Bom dia na paz do Senhor Jesus Cristo,amo tapioca

  • @selmagoncalves1093
    @selmagoncalves1093 Před 5 lety

    Olha Lu ,com este video vce seu cinegrafista estão de parabéns! !! Parabéns tbm ao casal da tapioca. Amo tapioca! !

  • @mariaotiliasalvadorlopez9859

    Adorei!!!!

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 Před 5 lety +6

    Lu do céu que isso? Amo tapioca! Muita deliciaaaa. Lu cadê o coquinho que vocês iam fazer? Tô esperando 👍👍😍😍😍😘😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏

    • @leiladiniz3011
      @leiladiniz3011 Před 3 lety

      A tapioca nordestino é melhor de molhar, polvilho é mais trabalho

  • @luizaborges1826
    @luizaborges1826 Před 5 lety

    Hummmmm... Amo demais tapioca.. ameiii.. *Super like 👍..*

  • @gerardamartins5990
    @gerardamartins5990 Před 5 lety +1

    Lu eu faço mais e na panela fica uma delícia também

  • @ElianeSantos-vj5kb
    @ElianeSantos-vj5kb Před 5 lety +7

    Nossa que delícia não sabia que fazia com povinho doce vou fazer amo tapioca 😘😋

    • @mariaceliasaliba112
      @mariaceliasaliba112 Před 3 lety

      Morei no norte por 18 anos. A melhor tapioca que já comi .Coloque a goma de tapioca ,não polvilho ,dentro de um recipiente,cobre totalmente com água. Deixa toda a goma descer e a água subir. Escorre toda a água e coloca um pano limpo por cima até sair o excesso de água,ficar ainda úmida .Passe pela peneira,tempere com sal e guarde na geladeira ou congele e vai usando qdo quiser.Fica maravilhosa.Não deixe a tapioca ressecar na frigideira,ela tem que ficar macia.

  • @marceniradossantosarruda1776

    Passa a receita do Coco em pedaços adoro tapioca e td bom

  • @franciscaml1929
    @franciscaml1929 Před 3 lety

    assim fica bem hidratada e só espera agua se separa do pó filho e depois derrama a água fora

  • @Mandyleex2
    @Mandyleex2 Před 4 lety

    Otimo tutorial. Mto obrigada!

  • @williamcosmodias
    @williamcosmodias Před 5 lety +1

    Sou seu novo Escrito, Adorei os seus videos, Domingo no dia das Mães estarei fazendo um Arroz carreteiro.

  • @celiabatista7520
    @celiabatista7520 Před 5 lety

    Bom dia Lu querida, mais uma receita tooop!!👍👍👍👏👏👏👏👏👏💋💋💋

  • @cozinhaterapia3302
    @cozinhaterapia3302 Před 5 lety +1

    Eu tento fazer, mas nunca fica molinha assim... Delícia.. a melhor que comi até hj foi quando fui para o nordeste... Parabéns

    • @Ziza-xc4hs
      @Ziza-xc4hs Před 5 lety +1

      Eu faço e fica molinha
      É só vc por água o suficiente ,,,,,, também não pode ficar muito tempo no fogo ,,, e também não pode ser muita fina
      Pois se for muito fininha aí ela fica sequinha

  • @drimenezes3950
    @drimenezes3950 Před 2 lety

    MARAVILHOSO... 😍👏👏👏👏

  • @karlamelo9701
    @karlamelo9701 Před 5 lety

    Lu na minha cidade Macapá Ap
    Temos ela molhada, compramos ela só pra coar e fazer

  • @sandradorneles3643
    @sandradorneles3643 Před 3 lety

    Hummm só delícia heim. Parabéns aos nossos feirantes, trabalhadores, gente que pega firme no batente, antes durante e depois. Deus abençoe vcs👏👏

  • @mariacarvalho5237
    @mariacarvalho5237 Před 3 lety

    Do jeito que minha mãe fazia

  • @ilianaguiar
    @ilianaguiar Před 2 lety

    Muito bom

  • @cleidesantana467
    @cleidesantana467 Před 5 lety

    Bom dia a qui no Recife Pernambuco já vende pronta amassa sol fazer tapioca tem de todos os gostos

  • @chirleramos4290
    @chirleramos4290 Před 5 lety

    Aqui em Natal rn , se coloca água , mais depois escorre a água , e seca com o pano

  • @bilmoraispescaria
    @bilmoraispescaria Před 2 lety

    Tapioca é bom toda vida

  • @querubinasanta4316
    @querubinasanta4316 Před 3 lety

    Iporá Goiás

  • @dagmarpaiva934
    @dagmarpaiva934 Před 2 lety

    Gostaria saber de uma receita pra fazer em casa tem que molhar assim ou é só idratar a fécula

  • @gilmargastaldi4892
    @gilmargastaldi4892 Před 5 lety

    lu adorei a receita de bolo de limão fiz ficou top parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏

  • @LuizSilva-bd4ru
    @LuizSilva-bd4ru Před 5 lety +2

    Amo tapioca de paixão❤

  • @docacastro9423
    @docacastro9423 Před 3 lety

    Que maravilha

  • @cleidefrancisca4038
    @cleidefrancisca4038 Před 2 měsíci

    Aprendi a muito tempo desse jeito porém depois de pronta coloca em um recepiente com tampa assim permanece.molinha por mais tempo

  • @reginaoliveira4237
    @reginaoliveira4237 Před 5 lety

    Vivendo e aprendendo .
    Que eu saiba nunca comi uma mas , parece muito bom o sabor .
    Achei curioso ...
    É Cultura ! ...

  • @laianelorentz7409
    @laianelorentz7409 Před 5 lety +1

    Mega sucesso 😘 vim fortalecer seu canal
    Abraços

  • @juciellitorres7786
    @juciellitorres7786 Před 5 lety

    Lu faço a minha tapioca desse mesmo procedimento é muito bom 😋😋

  • @afazeresdenadiiasuascasas544

    Gosto de tapioca; sua família é simpática. Bjs

  • @josetargino3455
    @josetargino3455 Před 2 lety

    Vejo Muitas pessoas ensinando fazer tapiocas mais poucos sabem fazer uma tapioca com qualidade..

  • @canalreborn2935
    @canalreborn2935 Před 5 lety

    Adorei essa dica

  • @elietevieira3505
    @elietevieira3505 Před 5 lety

    Oi Lu amei a dica!!!