Aprenda Como Fazer o Mais Delicioso Pudim de Leite com Calda de Caramelo

Pudim de Leite com Calda de Caramelo
Ingredientes:
Para o Pudim:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Calda:
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
Modo de Preparo:
1. Preparação da Calda de Caramelo:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água para a calda.
Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter uma cor dourada. Mexa a panela ocasionalmente para garantir uma caramelização uniforme.
Assim que atingir a cor desejada, desligue o fogo e despeje a calda em uma forma para pudim, espalhando-a uniformemente pelo fundo.
2. Preparação do Pudim:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Banho-maria:
Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até atingir cerca de metade da altura da forma de pudim.
Cubra a forma com papel alumínio.
4. Assando:
Leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Para verificar a consistência, insira um palito no pudim; se sair limpo, está pronto.
Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
5. Desenformando:
Passe uma faca ao redor do pudim para soltar as bordas.
Coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo para que o pudim saia com a calda por cima.
6. Sirva e Aproveite:
Seu delicioso pudim de leite com calda de caramelo está pronto para ser apreciado. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa irresistível!
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[@sergeyosinkin2901]

Like!!! 🤩💖👍

[@user-gh3ch4cw5l]

bommmmmmm

[@rosariopinto8284]

Muito bom aspecto gostei obrigada pela receita irei fazer 😋

[@ReceitasRapidasTop]

Espero que goste e obrigado por curtir este canal!

[@clariceantonino3999]

Delicia

[@user-vy6hi6yd5q]

Que delícia ❤

[@ReceitasRapidasTop]

Ficou muito bom. Agradeço por curtir este canal. Vídeos novos sempre...

[@elisabeteantonino6237]

Gostoso. Adpro