들기름에 열을 가하면 발암물질이 발생한다.(저도 아는 부분이에요) 물엿 설탕을 왜 넣느냐 왜 기름에 볶느냐 하고 걱정과 염려를 많이 해주셔서 감사한 맘에 답을 올려요 들기름에 볶고 기름에 튀기고 지지고 해도 저는 맛있으면 만들어 먹어요. 물엿 설탕은 단맛만 내는 나쁜 조미료들이 아니여서 필요할땐 당연히 사용합니다. 들기름 두부구이 .들기름 더덕구이. 들기름 시레기지짐. 완전 사랑해요 자주먹는 음식도 아니구요 약불에 서서히 조리하면 괜찮습니다. 동물성 지방과 들기름이 만나 열을 가해주면 많이 안좋으니 육류요리와 같이 조리해주는 부분은 삼가해 주시면 좋아요. 어릴적부터 인스턴트 음식들 보다는 금손 울할머니께서 해주시던 음식들로 잘 먹고 건강히 크고 했답니다. 제 영상을 보시고 꼭 이렇게 만들어 드시라는게 아니니 불편하신 부분이 있다면 각자 건강에 맞게 취향에 맞게 만들어 드시기 바랍니다. 그리고 이렇게 많이 봐주시구 구독해 주셔서 너무너무 감사드립니다.
![[BIG MAMA: Hye-Jung Lee] Ripe Kimchi? Change them to Stir-fried Mugeunji](http://i.ytimg.com/vi/AgrgpbItOzg/mqdefault.jpg)
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![[#에이콕] 웃다가~😆 울다가~😭 눈물 젖은 이영자의 수제비 먹방🥄사무치게 그리웠던 이영자의 엄마 음식 | #4인용식탁 2회](/img/n.gif)
들기름에 열을 가하면 발암물질이 발생한다.(저도 아는 부분이에요) 물엿 설탕을 왜 넣느냐 왜 기름에 볶느냐 하고 걱정과 염려를 많이 해주셔서 감사한 맘에 답을 올려요 들기름에 볶고 기름에 튀기고 지지고 해도 저는 맛있으면 만들어 먹어요. 물엿 설탕은 단맛만 내는 나쁜 조미료들이 아니여서 필요할땐 당연히 사용합니다.
들기름 두부구이 .들기름 더덕구이. 들기름 시레기지짐. 완전 사랑해요
자주먹는 음식도 아니구요 약불에 서서히 조리하면 괜찮습니다.
동물성 지방과 들기름이 만나 열을 가해주면 많이 안좋으니 육류요리와 같이 조리해주는 부분은 삼가해 주시면 좋아요.
어릴적부터 인스턴트 음식들 보다는 금손 울할머니께서 해주시던 음식들로 잘 먹고 건강히 크고 했답니다.
제 영상을 보시고 꼭 이렇게 만들어 드시라는게 아니니 불편하신 부분이 있다면 각자 건강에 맞게 취향에 맞게 만들어 드시기 바랍니다.
그리고 이렇게 많이 봐주시구 구독해 주셔서 너무너무 감사드립니다.
맞아요. 들기름에 계란후라이 해먹고 살았어도 삼대째 건강합니다
들기름. 발화물질 ? 첨 듣네요
맞아요 모르는거도아닌데 내가좋으면해먹음되죠
들기름 마지막 부분에 넣으시면
@@her3130 들기름 맛만 강하게 돌아서 저는 이렇게 해먹어요^^
김치로 반찬 뭐 해먹을까 했는데 너무 맛나보이네요 ㅎㅎ 해봐야겠어요 ㅎ 감사합니다
맛있게해서 드셔보세요♡♡ 감사합니다
😊😊😊😅ĺl😅😅ĺ😅
밥 한공기로 끝내질못하고
두공기를 뚝딱ㆍ
배가 두둥올라왔네ᆢ
김치자체를그냥볶은뒤
참기름이나들기름뿌려
섞어먹어도맛있죠
거기다물붓고끓을때
두부넣고
고춧가루좀넣고
찌개로먹어도밥도둑
김치만 맛있음 뭔들....님도 김치요리에 남다르신것이 뼛속까지 한국인인가 봅니다 김치는 사랑입니다^^
마침 묵은지들기름볶음하려고했는데 ..님껄루다가 해봐야겠어요~~^^♡
🥰😍
레시피대로했더니 너무맛있어요 감사합니다😊
제가 감사하죠
맛난김치로 잘볶으셨나 봅니다♡♡^^
맛있는 신김치 요리영상 감사합니다 👍
시청해 주셔서 감사합니다
볶음김치 짠거 싫어서 일케 해먹엇는데 진짜 진짜 심각하게 너무 존맛임!!!!! 구독햇어요
순돌이 이모님네 김치가 예술이였나봅니다♡♡ 김치가 맛있어야 맛있거든요 ^^ 감사합니다 좋은하루 되세요
김장을해야 저런 신김치를 먹을수있습니다 신김치의 톡쏘는 맛~~최고
어제부터 갑자기 볶은김치 먹고팠는데~우연찮게 채널 돌리니 나오네~신기신기
내일 당장 신김치 해먹어 봐야겠네요 잘배우고 갑니다
댓글 감사합니다. 맛있게해서 드십시요♡♡
저렇게 씻은다음에 그냥 다시다랑 설탕만 넣고 볶아먹어도 진짜 밥반찬꿀이에요 저희집은 반찬없으면 꼭해먹어요
김치는 누가 만들었는지 정말 최애음식이에요♡♡
와 👍 김치 빛깔이 ~~~~~ 묵은지는 이것때문에 집에 꼭 잇어야해요. ㅎ
감사합니다 김치없이는 못살아요♡^^
요거요거 완전 밥도둑이죠 맛있겠다😅
김치는 사랑입니다 😍
이거 진짜 맛있음!
한국인이라면 밥도둑 인정이죠♡♡
이 분 레시피 👍👍👍 따라하면 똥손인 나도 기본 이상급 맛이나옴
볶음김치도 그동안 먹은것중 대박맛있었음
감사합니다
악 언니~~~ 잘계셨어요? 어디서 많이 봤다 했네요 그집 김치 안씻고 볶아도 맛있을듯
안녕하세요 감사해요 ♡♡♡
군침이 싹 도는게 갓지은 쌀밥이 땡기네요~
갓지은 흰밥에 얹어 먹으면 밥도둑이죠♡♡
김치 자체가 노란게맛있게 생겼어요. 부지런히 움직이는 저 손이 금손 손맛좀 되시는 분이네요. 들기름 김구이도 맛있죠
감사감사 감사합니다♡♡ 맛있는 봄날되세요😋
아 저런색깔의 김치볶음이 신김치 씻어서 고춧가루로 색을낸거였네요… 단체급식에 나올때마다 잘먹었는데 집에서 김치볶으면 저색이 안나오더라구요
겁나 맛나겠어요~~
김치는 사랑입니다♡♡
맛있겠네요. 해먹어봐야겠습니다.
맛나게 해서 드셔보십시요
맛있겠네요😂😂❤🎉🎉
또해먹었어요 맛있어요😊🥰
ㅎ~~
머리챼 를...
저리 잡고 흔들어야 잘 헹궈지더라구요^^😅
곰삮은 묵은지 맛있겠네요.
저는 쌈으로 싸서먹고싶어요.
오~~ 어릴때 씻은 묵은지에 울 할머니가 밥싸주던 기억이 나네요
그땐 별 맛있는지도 몰랐는데 지금은 왜케 묵은지가 맛있는지요^^
댓글 감사드립니다
요즘같은날 반찬해서 먹으면 좋을뜻하네요..묵은지 많으니까~~~
지금 묵은지가 맛있어지는 시기죠♡ 영양가도 많을때구요^^ 맛있게 드시구 항상 건강하세요
무운지 부추김 치 맛나게 보여요 해봐야 겠네요 ❤최고 입니다 ❣️ 👍 좋아요
네 묵은지로만 만들 수 있는 별미죠^^
도둑잡았다~~
묵은지볶음 밥도둑~~😂
무기징역감 인가요?😅😅😅
요리채널에 하지말라는 고나리질 엄청 많져~이거하지마라 저거하지마라
요구 다 들어주고 그러면 해먹을 요리가 없는걸요ㅋㅋㅋ😅
외식은 어떻게 한답니까ㅋㅋ
하던대로 맛있게 해먹어요ㅋㅋ 홧팅하세요
네 감사합니다.
모두 취향도 다르고 입맛도 다르니 개인의견 주시면 존중은 하려 해요 ..그래도 때론 상처가...^^
홧팅할게요 응원 넘넘 감사합니다
아 ~ 정말 맛있어 보여요 ~❤
음식은 예뻐보이기 보다 맛있게 보여야죠^^ 감사합니다
정말 맛있는 반찬이에요^^♡♡
위양념에.
멸치육수물에
푹담궈서 졸여주면
부드러워
더 맛있어요
😊😊😊😊네 감사합니다
삼겹살이랑 먹어도 맛있을거같아영 굿굿~
아휴 삼겹살에 묵은지는 말모죠^^
그냥 씻어서 싸먹기만해도 맛있죠
행복한 4월 되세요 감사합니다
들기름넣고 뚜껑덮어서 약불로 푹익히고 마지막에 꿀 넣고 뒤적여주면 끝
다른거 안넣어도 됨 ㅋ
😁😁😁
들기름 가열하면 어때여 맛있으면 땡 ㅋ
말해뭐해 꿀맛이죠~~~
🫶🫶 꿀떨어지는 반찬이죠^^♡
맛있겄다 나도해봐야겠네요
지금당장 ㅎ
저보다 더 맛있게 하실거죠 ^^ 맛나게 해서 드세요
볶음김치에 들기름은 포기못해 증말루😢
너무 잘어울리죠♡♡
그냥 먹어도 맛있겠네요
볶지않고
맛있죠 맛있죠♡♡^^
굿 🤩🥰🤩🤩
저는 계란후라이도 들기름에 먹어요 ㅎ 들기름 두부구이는 사랑이죠
들기름 넘 맛나죠♡♡
술담배가 몸에 더 해로움ㅋㅋ
그렇츄^^♡♡
대박! 도둑이야. 도둑이야 밥도둑야 ㅋㅋ누나! 감사합니다
ㅎㅎㅎㅎㅎ 누나.. 귀여워요^^
봐도 침나온다
둘이먹다 한사람 꼴까닥 해도 몰라요. 너무 맛있어서^^
😆😆😆ㅎㅎㅎ
우리식구는 김치찌게도 고기를넣고 지저야먹습니다 😢
끓는물에 두부 데쳐서 곁들이면
더 좋겠쥬?
맛있겠네요♡♡^^
해바야 겠다 맛있어 보임
맛있게 드세요 감사합니다 ♡♡
아~~
맛있겠다.~~
어째 ~~좀 보내드릴까요?
참치액젓 없고 멸치액젓 있는데 괜찮을까요?
참치액젓보다 감칠맛이 좀 덜 하긴 합니다만 멸치액젓 사용하셔도 됩니다. 소고기다시다나 요리에센스 살짝 넣으셔도 됩니다^^
침이 고이네요😢😢😢
언능 만들어서 드셔보세요♡♡^^
아 맛있겠다
😋😄😂🤩
맛나겠다~~~
묵은지 행궈서 쌈 싸먹어도 정말 맛있어요
묵은지는 사랑이쥬
와 맛있겠보였요 잘배웠어요 감사용 😊
별미죠♡ 감사합니다 ♡
김치가 똑 털어졌어요 올해는 김치 많이 담가야겠어요
아고 3월인데 김치가 벌써 떨어져 븟어요?
주소보내주세요 김치좀 보내드릴게요
묵은지 군내잡으려면 식초 티스푼 한수저요 군내싹
오~~몰랐던 꿀팁이네요 감사합니다
머리채 잡고~~^^
야물딱지게 잡고 흔들어야 합니다^^
ㅋㅋ 입맛돋우면 ㄱ클나요
좀 클나도 되요 ^^
보고 있잖니 군침이 도네요😂
김치는 사랑입니다 😍 💕 💜
씻지 않고 기름만 넣어 볶는게 맛있는데
이래저래 다들 개인취향 존중합니다^^
엄마 보고 싶어지네
저두요ㅜㅜ
묵은지 물로 헹구는거 속이 뻥뚫리는디
글죠잉 시원시원하게 흔들어븐디 뻥 뚫여야죠 ^^
다 좋은데 고추가루는 안넣음
저는색감을 위해 넣어요 맛이느껴지진 않습니다^^ 취향껏 하십시요
우리나라 김치는 만물박사❤❤❤
우리나라 김치 만세!!!!!♡♡♡♡♡ 성림님도 만세!!♡♡♡♡
고춧가루를 다른 양년이랑 같이 안하고 나중에 넣는 이유는 무엇인가요?? 🤔
이 음식에서 고추가루 개념은 양념이라기보단 색감을 위해 넣어줍니다. 깍두기나 무김치 버무릴때 색감을 위해 고추가루옷을 먼저 입혀주는거와 비슷합니다
@@HankkiharkTV
네...답변 감사합니다 🙂🤩
해 먹어야지---😜🤭😋
머리채에서 빵터짐 ., 😊😊😊맛나겠어요
야무지게 잡고 흔들어야해요😁😁
ㅋ ㅋ ㅋ
물에 빨았는데도 맛있어 보이네
배추 자체가 맛있는 배추인듯 하네요
네 농사지은 배추인데 정말 실하고 넘 맛있어요^^♡♡
참치액젓 없으면 까나리액젓이나 멸치액젓 넣어도되나요?
아뇨 차라리 다시다나 요리에센스류를 조금 넣으세요
그리고 참치액젓 작은병 하나 장만해 두시면 여러모로 요리하실때 유용합니다^^
군내나는 김치도 가능한가요?
군내나는 김치는 물에 좀 담궈놓으셔야 해요
그리고 식초한숟갈 넣어주시고 조금 더 오래 볶아주면 좋아요
신김치 씻어서 신김치 초밥 도 맛나든디요
당장 해묵어야죠♡♡^^ 감사합니다
머리채ㅋㅋㅋ
예!! 쥐어뜯지 말고 흔들어야 합니다^^
기본적으로 김치가맛있어야
볶은신김치도맛있습니다
무조건 맛있지는
않아요😅😅😅
찌개고 찜이고 뭐시고 전부 김치가 맛있어야 되는건 모든분들이 알고 있는 사실이지요^^♡♡^^^^
달걀은 많이, 밀가루는 최소한으로 넣어야 바삭, 고소하니 맛나요.
김치볶음에요?
봄날우리집단골메뉴
그쵸 봄에 참 어울리는 밑반찬이에요^^♡♡
밥많이먹거되는건 살작 피해가야합니다
에이~~ ♡♡ 날마다 먹는거 아닌데요 잘 먹고 운동도 일도 뭐든 열심히 하면 되죠!! 먹기만 하면 위험하지만요♡♡ 행복한 봄날들 되세요
어휴 랜선시어머니들 많네😂😂
아이고 시아버님들도 많으세요^^
안헹구고 볶으면
안되나요
왜 안되겠어요 각자 취향이지만 찌개가 아닌이상 신김치를 볶을때는 양념과 소를 어느정도 생략하고 볶는게 텁텁하지 않고 깔끔해요
걍 삼겹살이랑 같이😅
김치양념 싯지 마시고,
큰 멸치 바닦에 10~20마리 깔고
식용유 충분히 넣고, 물 100미리 낳고, 설탕 3수저 넣고 미원1 티
넣고 , 30분간 끓이세요.
묵은지 양념은 약입니다.
그냥. 밥싸 먹어도 맛있어요
당연하지요♡♡^^
역시 들기름해야 맛나지요
어머니표인데 그래서 그런가 더 향긋하고 맛나요^^♡
음~
머리채 잡고 흔들어..ㅎㅎㅎㅎ
김치 씻을땐 저 방법이 최고에요^^
이게안맛있으면대한국민이아뉘쥐쓰읍흐미.고춧가루는안넣어도맛나취향껏.저거안뽁고걍먹어도쥑인데이반반권함요
😍😁 김치는 사랑입니다♡
기름이 너무 많이 들어가요
냄비에 바르르 끓이는것이
좋아요
끓여먹는 찌개김치가 아닌 볶아먹는 볶음 김치 만드는 레시피에요
저대로 바르르 끓이면 탑니다
님은 바르르 끓여서 맛있게 드세요
여기다 돼지고기랑 같이 뽁아 주면 ?
삼겹살을 구워서 같이 드시면 맛있어요 ♡♡
이거 생김에 밥하고 싸먹으면 죽여줘요
드실줄 아시는 분👍👍👍
저거좋아하는데 김치씻을때마다 싱크대 물이한강돼서 잘안해먹게됌ㅠ
긔차니즘 대박입니다♡♡ 대신 해드릴 수도 없구요^^
팬에 두른 기름은. 어떤 기름인가요?식용유?
올리브유를 씁니다
걍 먹어도 맛있을 김지~~
맞아요♡♡
별미로 한번씩 먹는거죠^^
밥도둑
언능 잡으세요^^♡
안녕하세요 압착유 납품도 하는 사람인데 공장이나 재례식은 그 자체가 발암 물질이라고 봅니다. 열을 조금만 가해도 그렇지요 압착유는 어느정도 괜찮고 유통 기한 사용기한도 깁니다.
네 감사합니다. 저도 엑스트라버진 올리브유를 잘 쓰긴 합니다만..
그렇군요..
저희집은 발화점이 좀더높은 아보카도유 를
쓰는데 압착 올리브유 발화점이 낮은거 맞지요..
김치양녬 했던거 다시 들어가는데 왜 씻어요?
그냥 씻지말고 적당히 물기짜서 들기름에 볶음 맛있어요
그렇게 해서 드십시요
김치요리들중에 저렇게 김치소???를 씻어서하는경우는 왜그러는건가요??
저는 그냥 있는그대로 볶았을때와 씻어서 볶았을때를 먹어보면 씻어서 볶았을때 더 깔끔하고 맛있어서 그럽니다. 김치가 너무 익어 신맛이 강하거나 너무 묵어서 냄새가 나는경우 여러가지 경우들이 있겠죠
@@HankkiharkTV 감사합니다!
다 국산양념일건데 아깝다ㅜ
몆백포기중 몇포기 정도는 괜찮습니다^^ 국물양념까지 원샷 하지는 못하니까요♡♡
어릴적엔 많이 먹었는데
완벽한 건강식은 아닙니다
건강한 음식 많이 드시구 행복하세요
멸치 안 집어넣었나
그냥 저대로 무쳐서 먹어도 맛있듯
😋😋 공감합니다^^♡♡
먹은영상도 찍어올려야 믿지
몇그릇이 들어가는지 제목만으로는
모른다😊
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그만큼 밥도둑이라는걸 표현한 제목이지요^^ 관심 갖어주셔서 감사합니다♡♡😁😁😁😁
약간의고춧가루는 남겨지길바랬는뎅
네 미안해요 싸악 씻어블고 고추가루 한큰술 새시로 넣어줬어요^^
그냥 김치 씻지말고 물끼만 좀 빼서 기름넣고 설탕 좀 넣고 볶아드세요
양념 아끼비😅😅
텁텁하더라구요 각자취향 존중합니다
볶기전에 그냥먹어도 맛있겠네요.
맞아요 맞아요^^♡
이거.그냥 빨아서 삼겹살,수육 싸먹어도 존맛
아~~똬 씻는것이 아니고 빨아서.. ^^어릴때 울 할무니께서 묵은지 빨아서 밥싸주끄나 했는데 오랜만에 들어보네요 뭘해도 맛있죠♡♡