أفضل وصفة فلافل من الملك رافي أراكس، وكيفية صنعها من الألف إلى الياء ، خطوة بخطوة FALAFEL/RAFFI ARAX
Vložit
- čas přidán 11. 04. 2012
- #chefcz
Falafel, فعلت المستحيل للحصول على جميع نصائح الفلافل من رافي
#الشيف_شادي_زيتونة
#فلافل_اراكس
فلافل هي كرة مقلية ، أو فطيرة مسطحة أو على شكل كعكة ، مصنوعة من الحمص المطحون أو حبوب الفول أو كليهما. عادة ما تضاف الأعشاب
والتوابل والبصل والتوم إلى العجين. إنه طبق شرق أوسطي مشهور على الأرجح نشأ في مصر.
Falafel is a deep-fried ball, or a flat or doughnut-shaped patty, made from ground chickpeas, fava beans, or both. Herbs, spices, and onion relatives are commonly added to the dough. It is a very famous Middle Eastern dish that most likely originated in Egypt.
نتمنى عند الاشتراك, والمشتركين سابقا بالقناة تفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد
Please Subscribe ,Press the bell button and activate it
/ chefchadizeitouni
chadizeitou...
/ chadizeitouni
/ chef-chadi-zeitouni-95...
/ chadizeitouni
chefcz.blogspot.com/
#cookingvideo #foodblogger #foodlovers #lebanesefood #lebanesechef #italianchef #italianfood #mexicanfood #indianfood #arabicfood #meat #chicken #seafood #recipevideo #foodfaw #internationalrecipes #internationalchefs #foodporn #cooking #instafood #cook #delicious #yummy #chefchadizeitouni #foodnetwork #bbcgoodfood #tasty #mykitchen #aklatlubnan #mtv #lbc #mtvlebanon #newtv #mbc #mbc1 #alaantv #futuretv #italia1 #canale5 #trieste #italia #dubai #beirut #canada #usa #dubaione #happycookingtoyou #topchef #jamieoliver #women #food #recipe #recipes #AroundMeBD #FoodNetwork #adenfims #shinazem #cafedelites #antikacooks #homesweershome #cuisinefamily #creativethink #ibtisamkitchen #alarabiya #saudifoodemam #arabicsweets #titimabijoux #brightsidearabic #fozimozi #abdozabs #pickuplimes #healthy #HealthyTips #وصفات_ايطالية #وصفات_سعودية #وصفات_خليجية #وصفات_سورية #وصفات_هندية #وصفات_مصرية #وصفات_لبنانية #اكل_سوري #شادي_زيتونه #معجنات #اكلات_لبنان #وصفات_الشيف_شادي #مجلة_رجيم #نصائح_غذائية #المراة #النساء #الجزيرة #الجزيرة_هذا_الصباح #chefrabihzreik #foreveryday #لكل_يوم
اقسم بلله حبيتك احلا شيف انا سوري منهون وطالع مابتابع غيرك حبيب القلب شو مهضوم
لشيف شادي المحترم قبله لك ولضيفك المحترم الرائع لو سمحت تقل حالك شوي ولا تلت وتعجن الناس بتحبك خلليك خفيف على القلب ودمتم ثابربالتوفيق
شيف شادي ياريت لو بتعملنا الحلقة قصيره وبمكونات منزليه وبشرح الكميه اوضح بليززز نحنا منثق ب شغلك وضيوفك بس كتيرررررررررر طويله الحلقة
lilly , fi aandik episodes ktar issar, bass hawde episodes aan tv, woukelon twall...kisses
@@ChadiZeitouni اليوم عملتا عنجد واو واو واو بشهووووو انا ما باكل بالعاده فلافل اليوم اكلت منون وكمان كل الي اكلو ئالو اطيب من المطاعم انو عنجد عنجد مرسي الك والشيف الطريقه الرائعه بس حاولت قدر لامكان زبط العيارات ع كميه صغيره ومشي الحال
افضل مقدم برنامج تابعته بدون ملل 👍… شكراً للمقدم وللضيف على وصفة الفلافل وعاشت ايدكم… متابعتك البغدادية من مملكة السويد
تسلم يااخي على هذه المعلومات
حنا في العراق نأكل لفة الفلافل مع العنبة خطيرة جدا تحياتي للجميع 👍👏👏👏👏👌
الشيف شادي ذكي جدا لان بيسأل اسألة المشاهدين بطريقة مظبوطة وعفكرة اكيد هوي بيعرف ولاكن عم يهبل حالو حتى يسحب المعلومة تحية للشيف الذكي
Will Will
صح ♥️👍🏻
Will Will I agree 👍👍
.كل الاحترام للشيف شادى والمعلم رافى المحترم وعلى فكرة رافى انة بعرفو معرفة شخصية وهو شخصية متواضعة ومحترم جدا ومطاعم اراكس مطاعم مشهورة وبتقدم اشهى الاكلات
It’s been 33 years since I left Lebanon I miss falafel Arax, the best
صاحب الحلقه شاطر جدا بسال من ادق التفاصيل استفدنا كتتتتير منك شكرا لك ياريت يكون كل اصحاب البرامج يستفيدو منك كلامك في المليان
الله عالشيف شادي ذكريات الطفوله
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
وعلى فكره هو بيسال عشان يبين للمشاهد
يعني عامل نفسه مو فاهم 😁♥️
راءعين صاحب المطعم ومقدم البرنامج محترمين
شكرا ليكم عرفنا معلومات جديدة رغم اننا فى مصر بتعملوا بطريقة تانية
يسعد مساك عاشت ايدك ماشاء الله وكان شي بشهي شو هل جمال بلشغل روعه بجمال الله يديم الصحه ولعافيه أطيب الماكولات وطرق إعدادها ربي يحفظك ويديم الصحه والعافيه على راسي تسلم ايدك حلوة كتير لذيذة تشكر على راسي ومليون لايك وشير الك
سلام عليكم ياطيب ماشاء الله وكان روعه بلجمال شي بشهي مشاء الله وكان تبارك الرحمان ولا اروع من هيك شكرن الك على مجهودك في خدمة الناس وتعليمهم هل شي ممتازة جدا جدا
الله عليك ياشيف شادي زيتونه سلم البطن اللي حملك علي امانتك وضميرك وكشف اسرار غايبه عنا وما بنعيرلها اهتمام طلعت هي السر في نجاح الفلافل الله ينور عليك ويحميك ياشيف بجد اهنيك واضربلك الف تحية سلام يامحترم
hayettttttte....tkxxxxxxxxxxxxxxxxxx
رائع شكرا تحية فلسطينية معطره كثير بعاود وبرجع للفيديو
برنامج جميل ما شاء الله تبارك
كتير شاطر المذيع شكرا كتير للمذيع
I do not care what anyone says, Falafel Arax is the Best in LEBANON Also ALSOUFI in tripoli.
جرب السادات ب كسبا وفريحة بالاشرفية، اكيد يلي سميتهن ممتازين
I missed falafel arax very famous in Armenian suburb every Sunday sandwich falafel bottle of pepsi and watch movies at arax cinema. Next door. 👍.
رائع وكم هو مؤدب ومحترم يارب موفق وفلافله دايما رائع💐💐💐💐💐
Ahlin nawartou chacha. Chokren 3ala hadhal fakihat jdouda. Allah ma3akom. Ilel moulte9ae
نحنا بالعراق نستعمل العنبة بدل الطرطور وتطلع كتير طيبه
Nassi Martin
ماهى العنبه ؟
Nassi Martin العنبه هي صوص لونه اصفر عباره عن حلبه مطحونه وكركم وملح الليمون طبعا بمقادير متساويه حطي ع اليوتيوب طريقة عمل العنبه العراقيه وبتشوفي التفاصيل لانه هاي الصلصه بس العراقين يعرفوها وقسم من الاتراك لانو كنت بتركيا وسألت صاحبة بقاله اذا بلاقي عندها عنبه قال نعم موجود وعطتني اتفاجئت الصراحه 😯 ههههههه حبيت افيدك بهالمعلومة فقط
Ror Th فعلا انا جربتها وما كنت مقتنعه ولكن كنت معزومه وما كان في ما آكل من اللي عاملينه الجماعه وكنت خايفه ولكن بعدها انصدمت كم هي طيبه مع الفلافل ولمن خبرت الجماعه عن شعوري في البدايه ضحكوا والنتيجة أعطوني علبه للبيت هههههههههههه
احلى فلافل وازكى
بس بدنا تحكولنا عن
كل كيلو حمص اديش
نسب البهارات والكربون
وكل اشي
وشكرا
اخيرا حصلت سر الفلافل 😍الف شكرررررر
عرفت كمية الطحينة؟. و اعطيني مكونات الطرطور من فضلك
@@zeynepbarkaturan656 بضل في اسرار مخفية
احلا فلافل فلافل ابو سمير الليناني في بغداد
فعلا هاي الفلافل الصحيحه واللذيذه عاشت ايدكم
اول مرة اشوف البرنامج الصراحه فضيعه ومضحك مشكورين على الوصفه احنا في بريطانيا مانقدر نوصل للبنان شكرا على الوصفه
كتير حلوة الحلقه علمتنا فيا اسرار الفلافل شكرا شكرا شكرا . نحن منعملها بالطحينه بس بدل البقدونس منحط اما خس او ملفوف وكلو طيب والله شهيتوني ساويا دغري
يعطيكم العافية حلقة ممتعة فلافل على اصولة ١٠ آلاف قرص
احنا عندنا في مصر بنحط فى العجبنه خضره كسبره بقدونس وشبت
YUMMYYYYYY
Thank you, for all the viewers, i love you all,
But please, not need to put any bad comments,
Is to simple, if you don't like my way, stop watching my videos, are to many others ...
Tkx for understanding
Chef Chadi
عندك حق يا شادى اللى مش عاجبو الفيديو بلاش يتفرج علية بدون تجريح
طوب طوب شاف
أرجوك كتبلي الوصفة بغا ونعملها
ماشاءالله عليه
حلقة روعة بالمطبخ فلافل
😄😄 أهضم فادي وأهضم شيف فادي 😆😆
ولا الذ
ماشاء الله بالتوفيق ان شاء الله يعطيك الصحة أختي راحنا نستفدو منك مزيد من التألق
ياصباح الورد والياسمين عليكم ❤😍
Une recette magnifique que je découvre - elle a l'air bonne - je ne manquerai de l'essayer avec mon entourage - merci à vous
The best Falafel in the world
انشالله قريبا بنزل عا لبنان وناكل اطيب فلافل عند اراكس ، يعطيكم العافية حلقة مميزة وكتير مهضومين
natrinik...ya hala
(إن شالله)
Nice ....good job
..keep doing
يعطيك.العافية.شيف
انتم رائعون والشيف شادي ولا اروع وأخف دم منه
بس ما لنضيف بالخلطة بقدونس ولا نعنع
you can add if you want, but the original one is without
يمكنك الإضافة إذا كنت تريد ، لكن النسخة الأصلية هي بدون
ma fi chef bshatartek 👍
شكرا لانطوان على الفلافل عاشت الايادي
me gusta el estilo de la cocina del chef chadi y sus explicaciones como podemos de un platillo variar recetas me gusta mucho su estilo en preparar todo suerte che chadi
مشكورين كتير بتجننوا..
Bästa chef 👍👍👍👍
Ya Chadi shta2nelek ktiiiir 😍
22:18 - 22:35 was HILARIOUS!
😂😂😂
Great job chef
تذكرك من ٤٠سنه كان في محل فلافل اراكس بحلب السليمانية
this is an amazing video!!! you are an amazing and funny chef .... I tried many of your recipes and they are wonderful. Courage. merci ktir 3a hal 7al2a el ra2i3a wel mahdoume!! allah y2awik.
تمام
يسلام ايديك
Tbarkellah elik akhtii
ياريت اتشرفونا في العراق مدينة الموصل
Thank you but you toke to long to teach us but I love your show you are wonderful person I do them similar to him but very small portion and I do not use any pepper at all baking soda but I do not use coriander this is something new I learned I will try that
مبدع شيف ومشكور .انته رائع
كل الاحترام
GOC BLESS YOU .....i was born in jordan always wanted the crunchy falafel recipe just like ammans and alquds best places and restaurants like fouad and abu jbara
الفلافل من اصعب الوصفات من تحضيرها لمرحلة القلي وكل خطوة فيها مهمة جدا والسرفيس يعني الخضار المرافقة معها والطراطور الاصلي تبعها كمان ويللي ما بيعرف الفلافل الاصلية كيف بتكون طعمتها وقرشتها سهل يعلق اي تعليق ساذج، وهيدي الايام صار كل واحد عامل حالو فهمان... فلافل اراكس من اهم مطاعم الفلافل عنا بلبنان وحلو الانسان يتعلم منهن هيدي الاسرار، مشكورين يا شيف شادي وشيف رافي الاساس بهيدي الوصفة والله يعطيكن العافية...
Raymond Ak well said 👍 ما ظل عند شي أحكيه
عندي لو سمحتي بكربونات صوديوم لي يحطو عليها هي نفسها لي نضف بها
.
0p89
Thank you cheff shadi ,we love falafel,
What you are doing now , we miss you. The cutest cheff. 😄
مرشد من العراق ٨٠٠٠
الله يعينك ياشيف 😇
والله بهذا الزمن الردئ اكو ناس اردأ...هسه الرجال يقدم خدمة ويلطف الجو ويستدرج الشيف لبعض الاسرار الفلافلية وماذا يعيب اذا كان صاروخ ارض جو وووو...اتدرون نحن امة ما رضينا من الله ورسوله واله لاننا نقول لا ،لالشئ إلا لاجل لا...و هكذا امة ميؤس منها حتما .
I like nice show thanks 🏡🏡🏡
من فلسطين ١٠ الاف
في سوريا طول عمرنا بنعمل الطرطور بالطحينة ، من أين أتيت بهذه المعلومة يا سيد راڤي بأن في سوريا يحضرون الطرطور باللبن !!!!!!!!!!!.
هناك من يضيف معلقة لبن إلى الطحينة ،ولكن هذا لا يلغي دور الطحينة الأساسي !!!!!
لا يحبيبي ثلثي الفول وثلث حمص يعني كليين فول وكلو حمص مش ثلاث كلو فول وكيلو حمص يصبح ثلاث ارباع فول وربع حمص
Very nice chef, thakns for chef rafi❤.George saliba from Kiev.
Chef Chadi, I live in Florida (USA) and have been a loyal CZcams subscriber for the last few months and I love your videos, recipes and style. You crack me up with your little jokes and comments. Today, I fell to the floor laughing so hard watching your exchange with the other chef making the falafel.
Chef Chadi, I expected to see some fresh parsley and cilantro (fresh coriander) to be part of the falafel dough!! Happy (belated) Easter, and thank you for all the videos.
نفسي اكمل بس بصراحة م قادرة
ماشاءآللة تبارك الرحمن شيف 👍وخبره 💪👌💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💝🤗😋😋😋😋😋😋😋🤗🌟🌟🌟🌟
salaam everybody---looks like a good recipe--i need to study my arabic---
أحله فلافل
ماشاء الله كم هذا الشيف محترم وأحلى شادي يجتهد في الحصول على المعلومة الصحيحة والتأكيد عليها من الضيف حتى يفيد المشاهدين، أخوكم من الشام
Why can't you post the recipe of Arax's Falafel in English? Please!!!! I have eaten all kinds of Falafel sandwiches, even the ones in Lebanon, but I have never tasted one as great as the one I had at FALAFEL ARAX. I remember eating their Falafel sandwiches some almost 40 years ago, WHEN IT WAS 25 Lebanese cents near a theatre/cinema called ARAX also. it was exceptional then as it was 2 years ago when I visited Beirut=Lebanon
اهمشي بالوصفة سر البهارات وهو ماقال الباقي سهل الكل يعرفهه
٨٠٠٠ قرص بليوم يسعدك ربي
Great entertainment, thanks very much.
كمون ملعقة صغيرة
Chadshoud you the best always....biggest thanks to your guest Arax the best recipe ever but missing* coriander * !! From Atlanta, Georgia
Can somebody post the recipe in English or French ? Look delicious !
مرحبا لو حمص لوحدة ماهو أفضل لان فول يمتص زيت أكثر
عامر, جرب 2 ورد عليي خبر, ناطرك
لو سمحت بدّي اعرف ليش ما بتحطو بصل ونومه فريش رجاء أرجو الرد لو سمت مع الشكر أيضا لم تضعو بقدونس
hi, because will give a hard taste after hours and the day after
مرحبًا ، لأنه سيعطي طعمًا قويًا بعد ساعات واليوم التالي
@@ChadiZeitouni افضل طريقة لوأد رائحة الثوم الخارجة مع زفير الأنفاس هي بتناول كأس حليب ع الريق في الصباح الباكر.
Parevneris kezi yev chef Rafiyin.
طريقة
I do speak arabic of sudan, the arabic of Middle East sounds different, therefor I am here to learn.
و تعلم الفلافل كمان
i hope you like my recipe
Chadi Zeitouni plz chef send me link of kaak 3asrouniye i watched it long time ago but now i can't find it thank you.
Thank you Chef Zeitouni
Chadi Zeitouni please write it down in English too..thank you 😊
Tell as in English language please the spices
Thank you very much for doing it
ما فينا نحط عصير الحامض؟؟
bi aleb falafel ????aajine ??
Can we have ingredients in English
Thanks
وين مطعمكم في السعودية
اهلا كيف انت؟ ليس لدي مطعم ، وأنا أعيش في لبنان ، شكرا لك
انا عملت فلافل كان طري من جوه وما طلع ريحه الفلافل الحلوه
That chef in white was so dopey and quiet.
Ce chef est très famus au Liban et j'aime sa cuisine.
شنو تراتور بالعراقي رجاءا
طحينيه زايد ماي زايد ليمون دوزي وشويه ملح
يعني صوص خاص بلفلافل
كمية توم البودرة والبصل البودرة بمزيج الفول مش قلال؟؟؟؟
are fine WAfaa, try it
السلام عليكم . قبل ان اكتب تعليقي قرأة الكثير من التعليقات و الملاحظ ان رافي رجل صاحب مهنة تصنيع فلافل و الشيف شادي أستاذ في فنه من طبخ و تقديم البرنامج و هو ناجح في عملهِ. و الشف رافي خبرة ٦٣ سنة فرجاءاً فلتكن تعليقاتكم بناءه وليس فقط تعليقات سخرية . و معلومة للشيف شادي و الشيف رافي في العراق نستعمل العمبة الهندية او المصنعة في المنزل مع الفلافل . و شكراً
merci pour cette recette.pouvez vous me dire quelle est la taille idéale diamètre de votre moule à falafel . cordialement
فلافل بلا بقدونس وبلا كزبره؟ قاعدين ساعه هالوصفه؟ هذا كيف لو حشا خروف؟
ara traditional falafelecipe has no parsley some sought you wrong ! thats why their falafel is not greenest, the parsley is added to mint and tomato and leift later