Сдобные ванильные булочки с крошкой! Очень вкусные и воздушные
Vložit
- čas přidán 1. 01. 2023
- Румяные ароматные сдобные ванильные булочки с песочной крошкой. Мягкие, воздушные, нежнейшее тесто с ванильным ароматом, они очень вкусные!
Тесто чудесное, я уверена что, оно понравится вам и вашим близким и вы будете готовить из него не только булочки, но и пирожки, рулеты и сладкие пироги.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home_recipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты на 12 булочек:
Мука - +/- 480 г.
Тёплое молоко - 200 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (прессованных - 20 г.)
Сахар - 100 г. (70 г. будут менее сладкие)
Сливочное масло - 60 г.
Яйцо + Белок - 1 шт. (желток для смазки)
Соль - 1 ч. л. без горки
Ванильный сахар - 8 г. (2 ч. л.)
Растительное масло без запаха - 1 ст. л.
Для штрейзеля:
Масло сливочное - 10 г.
Сахар - 10 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 20 г.
Для смазывания: 1 желток + молоко (1 ч. л.)
Форма 33х24 см.
Приготовим дрожжевое тесто.
1 Тёплое молоко, дрожжи, сахар, перемешать и оставить на 15 минут, дать время дрожжам активироваться.
2 В другой миске смешать венчиком яйцо + белок, соль, ванильный сахар, растопленное сливочное масло.
3 Яично-масляную смесь соединить с дрожжевой смесью, перемешать.
Не забывайте все продукты для дрожжевого теста должны быть комнатной температуры.
4 Затем частями добавить просеянную муку и замесить тесто. Не спешите добавить всю ту муку которая указана в рецепте, мука разная с разной влажностью и её может понадобиться немного меньше или больше чем указано в рецепте.
Тесто и миску смазать растительным маслом. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить в тепле на 1-1,5 часа. За это время тесто должно в два раза увеличиться в объеме.
5 Вот так подошло тесто, можно делать булочки.
6 Рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, обминаем, тесто разрезаем на небольшие кусочки. Формируем шарики (12 шт. примерно по 75-80 г.), муки не добавляем.
7 Форму смазываем маслом и укладываем будущие булочки. Накрываем плёнкой и оставляем ещё минут на 30-40, для подъема.
8 Приготовить крошку. В миске смешать муку с сахаром. Добавить охлажденное сливочное масло, растереть в крошку.
9 Смазать булочки яйцом ( смешать желток с 1 ч. л. молока) и посыпать сверху крошкой.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовые булочки выложить на решётку и остудить.
10 Сдобные ванильные булочки со штрейзелем готовы! Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/recipes/r...
#Булочки #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #СдобныеБулочки - Jak na to + styl
👍👍👍спасибо. Загляденье!
Благодарю!
Спасибо большое за такой замечательный рецепт!
Благодарю за отзыв!
Спасибо! Булочки -прелесть!!!❤️❤️❤️
Благодарю!
Очень аппетитные булочки и вкусные обязательно приготовлю, спасибо за рецепт Любаша
Готовьте с удовольствием!
Вы как всегда большая молодец! Спасибо💐
Благодарю!
Очень приятно смотреть как вы работаете с тестом. Дай Бог вам и вашей семье здоровья и всех вам Благ! Желаю процветания вашему каналу!
Спасибо за отзыв и добрые пожелания) очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо вам,самый лучший рецепт
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
Вся семья в восторге !Очень вкусные булочки по вашим рецептам .Спасибо
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился Вам и Вашим близким!
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую повторить
Готовьте с удовольствием!
Рецепт отличный, все получилось. Крошкой только не посыпала. Единственно, добавила при замешивании теста чайную ложку уксуса, тесто стало пластичнее, у меня было в обрез муки, положила 450 г. Слопала сразу 2 штуки с маслом и клубничным вареньем, восторг!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные получились булочки! Теперь всегда буду их печь
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Какое хорошее тесто❤
Благодарю!
Спасибо за рецепт Обязательно сегодня приготовлю. ❤❤❤❤❤
Готовьте с удовольствием!
Вауу. Супер 😊
Благодарю!
Сколько раз ни пыталась сделать по разным рецептам, ничего не получалось. По Вашему рецепту булочки получились бесподобные! Спасибо огромное!
Благодарю за отзыв! Я рада) что рецепт Вам понравился!
Я соль забыла добавить ☹️
Мой самый любимый рецепт булочек, я умею и люблю выпекать,но вот булочки как-то не получались,а ваш рецепт у меня теперь дачный фаворит😅. В субботу с утра тесто сделаю,на крыльце поставлю на солнышке,пока дела делаю и вуаля,тесто поднялось . Делаю разные варианты и с вялеными томатами,кунжутом, ванильные, с изюмом, чесноком,по пожелания семьи😮
Любовь, благодарю Вас за рецепт. Булочки очень вкусные, тесто слоистое, напоминают Свердловские из детства.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Аж , захотелось чай попить с ними попробую сделать.
Готовьте с удовольствием!
Спасибо большое, очень вкусно
Благодарю! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Благодарю за рецепт, обязательно попробую испечь.Здоровья вам и вашим близким!!❤
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Пеку пирожки теперь по вашему рецепты ! Спасибо большое! Все получилось !👍🏻😊🌸
Благодарю за отзыв!
Здравствуйте, сегодня решила испечь сразу двойную порцию. И не прогадала булочки получились невесомые, очень вкусные и ароматные. Благодарю вас за чудный рецепт😊
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Возьму на заметку!!!! ❤🎉🎉🎉
Готовьте с удовольствием!
Спасибо большое за рецепт. Пекла булочки и пирожки с повидлом, очень удачная выпечка получилась.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо большое вам .❤
Благодарю, готовьте с удовольствием!
Слов нет молодци привет из. Узбекистан. Г. Фергана
Благодарю!
Спасибо😊
Готовьте с удовольствием!
SPASIBO VAM BULOCHKI SUPER!!❤❤
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
Очень вкусные булочки 😋👍,получились с первого раза. Спасибо за рецепт!
Благодарю за отзыв!
Большое, спасибо, за рецепт, булочки действительно получились очень вкусные❤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо большое за рецепт. Тесто просто без подобное😋😋😋🤤🤤🤤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Ох, повеяло школьной столовой и единственной съедобной там стряпнёй. Ммм~ спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Готовьте с удовольствием!
Много рад делал по разным рецептам, ничего не получалось. По вашему рецепту получилось с первого раза. Это бомба. Вкуснятина!!!
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо ❤❤❤
Благодарю!
Спасибо за такие чудесные рецепты! Булочки получились супер!!! 😊👏👍
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо❤❤❤
Благодарю!
Спасибо! ❤
Благодарю!
Благодарю за рецепт, испекла по этому рецепту, булочки изумительные, мужу очень понравились, даже сказал об этом. Взяла в копилочку, как лучший, я думаю наверное и пасочки с него можно испечь, добавив изюм❤❤❤
Спасибо добрый человек🙏
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт вам понравился!
Делаю уже 2 раз,хотела сказать и на 2 и на 3 день булочки мягкие и нежные, вкусные. Благодарю вас!
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
კარგი და ხელ მისაწვდომია ეს რეცეპტი, მადლობა.
საქართველო.....ქ, ქუთაისი.. მადლობა.
спасибо
Спасибо за понятное объяснение и зато что сразу рассказываете и показываете дозы всех ингредиентов прекрасный урок спасибо здоровья Вам и удачи́
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Сегодня испекла булочки по вашему рецепту. Мои сказали - Булочки СУПЕР!!!
Попробую по этому рецепту испечь сибирские шаньги и ватрушки. Большое спасибо за то, что делитесь рецептами. 💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился! Посмотрите мой рецепт вкусных ватрушек вот ссылка: czcams.com/video/lI3Xb8iPxmM/video.htmlsi=akFoL8flgevoKZ_h
Сегодня приготовила по вашему рецепту сразу двойную порцию, и не прогадала))) Домашним безумно понравилось, а дети были в восторге от маминых булочек. Спасибо вам большое за простой,вкусный и достойный рецепт!
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте! Очень рада, что рецепт понравился Вам и Вашим близким!
Спасибо вам за рецепт!!! Уже делала несколько раз-каждый раз обалденные булочки!!! Всегда получаются!
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Люба, добрый день. Булочки по вашему рецепту получились просто изумительные! Пуховые, ароматные, очень вкусные. Булочки из детства. Спасибо за рецепт.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Хочу такие же!!!!😊😊😊
@@user-tg6uw8mt7e😊
хоть мне и 13, готовлю уже 3 раз, получается как на картинке, очень быстро и вкусно
Умница! Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт получился и тебе понравился!
Пеку по вашему рецепту!!! Обалденные получатся! Спасибо❤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Я отдельно не смешиваю. Сразу к дрожжа м добавляю яйца, масло. Все получается вкусно.
Я тоже!Зачем лишнюю посуду пачкать?😅
Спасибо за рецепт. Всё получилось,! Вкусно. Сомневалась в отношении количества сахара. Но сделала точно по вашему рецепту. Ничего лишнего. Теперь буду печь только по вашему рецепту. Спасибо ❤
Благодарю, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
Сегодня пекла булочки по вашему рецепту ну очень вкусные получились.Спасибо за рецепт.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Уже раз 4 делаю по вашему рецепту. Муж просит. Уж очень вкусные! Только еще требует, чтобы внутрь заполняла начинкой (джем обычно идет). Если лень, можно разрезать булочку и маслом смазать. Вкуснятина!... на 2й день обычно булочки не залеживаются. А нас двое 😂
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился Вам и Вашему мужу!
У меня тоже такие же воздушные ,кладу все ингредиенты в хлебопечка и через1час30мин тесто готово и никаких заморочек
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим способом приготовления!
Вы такая лапушка, не удивительно что в ваших руках тесто получается нежное и пышное)
Благодарю)
Респект автору ролика подписалась. на вас очень понравился рецепт
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Я не профи в выпечке (я повар)и с тестом на вытянутую руку, много пробую печь, не всегда получается с первого раза, НО эти булочки 👍 с первого раза получились, чему я очень рада☺️пышные, нежные и всем моим понравилось, но одного замеса оказалось мало, т.к семья большая, слопали за 5 мин🥺пришлось печь ещё. Большое спасибо за рецепт, записала в свою тетрадочку☺️
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте! Очень рада, что рецепт булочек понравился Вам и Вашим близким)
Любочка!!! Добрый день!!! Какой ЗАМЕЧАЛЬНЫЙ рецепт!!!! 07.07. 2023 БЛАГОДАРЮ!!!! Подписка👍💚❤💙👍
Благодарю! Я очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо большое за рецепт. Впервые пеку булочки, решила испечь по вашему рецепту , у меня получилось 16 штук, надеюсь родным понравится ❤
Готовьте на здоровье и радуйте свою семью вкусной домашней выпечкой! Спасибо что нашли время для комментария!
Спекла булочки ванильные с крошкой, очень, очень понравились
.
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!
Super
Благодарю!
👍🏻👍🏻👍🏻
Благодарю!
Очень хороший рецепт просто попробуйте сделать и вы поймёте почему так много хороших отзывов ❤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
👍👍👍❤️
Благодарю!
👍😋🥰
Еще бы булочки научиться делать !🤔😊
Готовьте с удовольствием)
Было бы желание , тесто у всех одинаковое
Спасибо.❤
Благодарю!
Можно в начинку варёную сгущёнку?
Макаю шарики в масло и в крошку и противень. Чистый
Я на вас даже подписалась🎉
Благодарю! Готовьте на здоровье!
@@korshikova уже приготовила получилось шикарно) спасибо)
Super, habs abonniert ,da ich den Text in den Übersetzer rein tun kann und ichs dan nachmachen kann....
Благодарю за отзыв!
Жаль нельзя вставить фото, какие красивые, шикарные булочки получились. Незаметно для себя слопала 10 шт за два дня.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился)
А можно добавить уксус
Можно, но будет уже другое тесто.
У вас такие рецепты только по ним и пеку.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепты Вам понравились!
Можно без ванильного сахра?
Это дело вкуса. Не нравится ванильный аромат не добавляйте.
Почему у меня не подходит тесто я зделала всё по рецепту
Если тесто не подходит, значит проблема в дрожжах. Поставьте в теплое место, например к батарее.
или в духовку теплую
А если повидло и с начинкой сделать...???
Можно приготовить и с начинкой)
Скажите пожалуйста, крошку добавлять перед духовкой или после? Спасибо
Перед духовкой, если остались вопросы - посмотрите ещё раз моё видео, там подробно описан процесс приготовления! Описание рецепта под видео.
Шарики макаю в масло и в крошку и противень чистый
А я кладу силиконовый коврик для выпечки, не надо и смазывать маслом.
Готовлю второй раз
Получается вкусно.
Подскажите какой срок хранения у них, и где хранить?
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! Храните в холодильнике в закрытом контейнере 3-5 дней.
А 500 гр молоко нельзя
Если Вы добавите 500 г молока, тогда увеличивайте все ингредиенты в 2 раза.
Где рецепт
Описание рецепта под видео. Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.
Очень много говорят те, нельзя сразу к рецепту
Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением!
7:11
Спасибо за рецепт , получилось с первого раза. Очень хочется " попробовать" Ваши куличи.
Благодарю! Очень рада, что рецепт Вам понравился! Рецепты куличей и пасхи находятся в плейлисте Рецепты к Пасхе, заходите посмотрите, там много красивых и вкусных рецептов. Вот один из рецептов кулича ссылка: czcams.com/video/QqaNxuUDTWY/video.htmlsi=HU-VRdiXYm-hXFRS
Спасибо дорогая сто ты скажешь нас и даёшь сразу же рецепт нам не искать все сразу ясно вот это настоящий кулинар учитесь у нее а то пишут рецепт под видио лазь часами разбирайся ну просто супервы вам спасибо за рецепт баба лида
Благодарю! Готовьте с удовольствием!