Babka na kefirze - pyszna wilgotna i puszysta - babka która zawsze się udaje
Vložit
- čas přidán 26. 03. 2019
- Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym się podzielić przepisem na pyszne babki na kefirze. Tak upieczone babki są wyjątkowo wilgotne, puszyste i smaczne. Piekłam je wielokrotnie i za każdym się udawały, więc polecam wypróbować przepis.
Na babkę kakaową będziemy potrzebowali:
użyłam foremki z kominkiem o średnicy 22 cm
200 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
100 g mąki ziemniaczanej
4 jajka (rozmiar L)
200 g cukru (kryształ)
200 ml kefiru (220 g)
125 ml oleju (użyłam rzepakowego) - około 116 g
2 łyżki kakao ciemnego (20 g)
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilinowego
Na babkę łaciatą będziemy potrzebowali:
użyłam foremki z kominkiem o średnicy 22 cm
220 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
100 g mąki ziemniaczanej
4 jajka (rozmiar L)
200 g cukru (kryształ)
200 ml kefiru (220 g)
125 ml oleju (użyłam rzepakowego) - około 116 g
1 łyżka kakao ciemnego (10 g)
2 łyżki mleka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilinowego
#UwagaBabciaGotuje #Wielkanoc #Babki Wielkanocne
Jak Pani Babunia gotuje serce moje sie raduje ,wszystko swietnie smakuje i rodzinke nowosciami zaskakuje ,nie czekam pieke i gotuje bo pewnosc smaku nim skoncze juz czuje ,mocno pozdrawiam,serdecznie dziekuje😘👏🌹🌷
Gdy czytam takie rymy to me serce się raduje i zmęczenia nie czuje i dalej gotuje :) - wiem poetką nie będę :).
Bardzo dziękuję za taki ładny wierszyk, który zasługuje na wyróżnienie. Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
You prolly dont care at all but does anybody know a tool to get back into an instagram account..?
I was stupid forgot the login password. I would love any help you can give me!
@Trent Kamden instablaster =)
Ładny rym
Jest to jedyny znany mi kanał na którym nie ma durnych komentarzy nie ma hejtu i jest to zrozumiałe bo babcia Ewa jest super przepisy są fantastyczne wielkie dzięki pani Ewo 😀 a czytanie komentarzy podnosi na duchu bo ludzie potrafią być mili
Bardzo dziękuję za tak miłe słowa i muszę przyznać Pani rację, że jest naprawdę bardzo mało negatywnych jak i obraźliwych komentarzy w moją stronę (odpukuję w nie malowane aby nie zapeszyć :)). Wniosek z tego taki, że moi widzowie są bardzo sympatycznymi, miłymi i serdecznymi osobami, tak jak Pani. Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Babcia pieknie dziekuje Babci za super przepis...pozdrawiam serdecznie :-)
Bardzo proszę i również serdecznie pozdrawiam ♥ ♥ ♥
Koniecznie trzeba taka babkę upiec na Wielkanoc Z kefirem jeszcze nie robiłam dziękuję👍
Polecam wypróbować, powinna smakować. Pozdrawiam serdecznie ♥
Czy może być jogurt?
Babki sa super :) Szczegolnie te co gotuja :) A jak babcia gotuje to juz jest mega super :)
A te co nie gotują to już nie są super ?, oj nie ładnie, a takie młode babeczki to dopiero są super :) Pozdrawiam serdecznie ♥
👏👏Dziękuje za przepis.Ciasto wyśmienite .Podziekowanie,rownież dla rączek ,które to prezentowały.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Czyli dla moich rączek, cieszę się, że babka smakowała a przepis się przydał. Pozdrawiam serdecznie ♥
Uwaga Babcia Gotuje Rączki zadbane,albo babcia taka młoda.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie
Bardzo proszę i również serdecznie pozdrawiam ♥
Robię na Wielkanoc. Kolejny szybki i prosty przepis, dziękuję! Właśnie smażą się mielone z Pani przepisu, smak dzieciństwa :-) Pozdrawiam!
Miło mi, że babka z mojego przepisu zagości na Pani świątecznym stole. Mam nadzieję że kotlety smakowały. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥ ♥ ♥
Witam serdecznie super uwielbiam Pani przepisy. Pozdrawiam bardzo serdecznie
Bardzo dziękuję za miłe słowa, jest mi bardzo miło. Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Super prosty przepis. Dziekuje. Napewno skorzystam😊😊
Miło mi, że przepis się podoba i serdecznie pozdrawiam ♥
Zrobiłam dzisiaj babkę z Pani przepisu i wyszła idealna ☺️Bardzo dziękuję i pozdrawiam.
Bardzo się cieszę, że babka się udała i smakowała. Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za miły komentarz 💖 💖 💖
Właśnie upiekłam babkę dwukolorową ,pycha , piękne dzięki ! Wilgotna jak mało która.
Bardzo proszę i cieszę się, że babka się udała i smakowała. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥ ♥ ♥
Hn
Składniki dodawała Pani w temperaturze pokojowej?
Tego mi trzeba było :-) dręczy mnie sucha babka, spróbuję przepisu! dziękuję!
Bardzo proszę i mam nadzieję, że ta babka będzie odpowiednia. Pozdrawiam serdecznie ♥
Kurcze, mąż zostawił w lodówce puste opakowanie po kefirze, heh. Biegnę po nowe i już grzeje piekarnik, takiej babki do kawy nie przepuszczę. Dzięki Pani Babciu:)))
Bardzo proszę i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥ ♥ ♥
@@BabciaEwaGotuje Babka przepyszna, sprężysta i delikatna. Z braku kefiru użyłam zsiadłego mleka i wyszła idealna. Pani Babciu - wielkie dzięki:)))
Przypomniala mi Pani czas dziecinstwa.. weekendy u dziadkow i pyszna babka na stole 😋 Na pewno wyprobuje przepis. ❤️
Miło mi, że udało mi się przywołać Pani, miłe i przyjemne wspomnienia z dzieciństwa. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego wypieku ♥
Co tam Gordon Ramsey, co tam jakieś "masterszefy" jak tu najlepszy kucharz jest
Dziękuję za uznanie, z grzeczności nie zaprzeczę :). Pozdrawiam serdecznie ♥
Michał napisałeś świętą prawdę🥖👍❤
Gotuje I wypieka Pani 👌✌️👍ile wspomnien z mojego domu rodzinnego Tak wypiekala MOJA Babcia I Mama💞 TA BABKA ZAGOSCI U NAS NA WIELKANOCNYM STOLE . POZDRAWIAM SERDECZNIE🎶😊🌷
Bardzo dziękuję za tak miły komentarz i cieszę się, że moja babka zagości na Pani świątecznym stole. Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Dziękuję za przepis Kochana Babciu! ❤ Napewno babka zagości na stole wielkanocnym! 😊😙
Cieszę się, że przepis się podoba i przyda. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego wypieku ♥ ♥ ♥
Cudowne są te babki. Upiekłam obie. Dziękuję serdecznie kochana babciu ♥️
Bardzo proszę i cieszę się, że wypieki się udały i smakowały. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖
Ja również serdecznie pozdrawiam i dziękuję 🥰💌
Miło się Babuni słucha i to nie pierwszy raz! :) Dziękuję za przepis!
Bardzo proszę i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, wesołych Świąt Wielkanocnych i mokrego Śmigusa-dyngusa ♥ ♥ ♥
Babciu, takiego mi smaka narobiłaś, że upiekę w sobotę wieczorem.Będzie do kawki na niedzielę.Dziękuje za wspaniały przepis i serdecznie pozdrawiam.💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹💔
Życzę udanego wypieku i mam nadzieję, że babeczka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie i życzę słonecznej niedzieli ♥ ♥ ♥
@@BabciaEwaGotuje Babciu, pokażę na Fb, pochwalę, że to Babci przepis.😁💖💖💖💖💖wzajemnie, zyczę miłego weekendu i dużo słoneczka.💥💥💥
Kochana Pani Babciu, wyprobowałam ten przepis.
Wysmienity i smaczna Babka 😋
Bardzo się cieszę, że babka się udała i smakowała. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 💖 💖 💖
Najlepszy przepis jaki robiłam, babka jest mięciutka i znika z talerzy odrazu 🥰 dziękuje za przepis ❤
Bardzo proszę i dziękuję za tak miły komentarz, cieszę się że babka się udała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖
🎀Kochana Babciu jutro będę piekła dla moich łasuszkow !😄Za lodami z wiórkami przepadają.Lubie oglądać Babciu Twój program bo jest taki ciepły (wszystko pokazane spokojnie po mału zrozumiale) I za to dziękuję🌞 i że dla nas tworzysz te piękne i smaczne potrawy.😍
.
Mam nadzieję, że wypiek się udał i małe łasuszki były zadowolone i babeczka im smakowała. Bardzo dziękuję za tak miły komentarz i cieszę się, że moje filmiki się podobają a przepisy przydają.
Pozdrawiam serdecznie Panią oraz maluszki ♥ ♥ ♥
Bardzo dziękuję za przepis 🤗
Bardzo proszę. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia 💖
Wyglądają smakowicie,a soda + kefir to gwarancja udanego wypieku
Są bardzo smaczne, polecam upiec :). Pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje Napewno upieke ,jeszcze przed Wielkanocą ,dziękuję za przepis i pozdrawiam ;)
Jaka piekna ! Musze zrobic.
Miło mi, że się podoba i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie ♥
spróbuje upiec dziękuje za przepis pozdrawiam
Bardzo proszę i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie ♥
Dziękuję bardzo i pozdrawiam Serdecznie
😊😊
Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam ♥ ♥ ♥
Polecam ten przepis. Wyszla rewelacyjna babka. Jak zwykle nie zawiodlam się na przepisie Pani Babci
Bardzo dziękuję za tak miły komentarz i cieszę się, że babka się udała a przepis przydał. Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Dziękuję!
Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam ♥ ♥ ♥
Dwukolorowa wspaniale się prezentuje! Oczywiście kakaowa również, ale szczególnie do gustu mi przypadła dwukolorowa 😍 Babciu u nas ostatnio muffinki z kokosem codziennie. Już nawet nie robię ich w formie muffinek, tylko w formie na babkę 😀 Tą babkę też na pewno wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie.
Dla mnie obie są ładne i smaczne, ale to prawda ładniej się prezentuje dwukolorowa (mam nadzieję że kakaowa tego nie usłyszała :)). Cieszę się że muffinki smakują i przepis się przydał. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥ ♥ ♥
super przepis dzieki pozdrawiam
Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥
Cudowne dłonie. Cmok cmok. Pozdrawiam.😘
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam ♥
Będzie HIT !!!!! Coś czuję. 😍🥞
Takie przeczucia to ja lubię :). Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Super babeczka 😊
Miło mi, że się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥
To pierwszy raz jak oglądam coś na tym kanale a już poleciała subskrypcja i łapka w gorę. Uwielbiam pani słuchać, ma pani niesamowity głos. Zaraz zabieram się do pieczenia babki, bo przyznam że serniki i babki właśnie to moja słabość.
Bardzo dziękuję za subskrypcję i za tak miły komentarz. Jest mi bardzo miło, że przepisy się podobają. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, wesołych Świąt Wielkanocnych i mokrego Śmigusa-dyngusa ♥ ♥ ♥
Jak ktos mogl dac lapke w dol dla tak przemilej Pani!? Hanba ! :)) Pozdrawiam Pania kucharke!
Też się nad tym zastanawiam :), dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, wesołych Świąt Wielkanocnych i mokrego Śmigusa-dyngusa ♥ ♥ ♥
Zawsze powtarzam zawsze udają mi się przepisy od Pani naprawdę. DOKLADNIE Pani wszystko tłumaczy " jak krowie na miedzy " i dzięki temu każdy wie jak zrobić i kamera jestskierowana na wykonanie. Moj ulubiony kanał kulinarny. !!!!!! Pozdrawiam
Bardzo dziękuję za tak miłe i serdeczne słowa. Cieszę się, że przepisy się przydają a dania smakują. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za tak miły komentarz ♥ ♥ ♥
U mnie mówi się jak krowie na rowie;) Ale z tym tłumaczeniem to prawda, wyjaśnione elegancko.
A mi bylo bardzo milo uslyszec " babci " glos ;-) ta druga babka jest idealna,
pozdrawiam :-)
Dziękuję za miłe słowa i komentarz 😘. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 💖
Taka troche babka zebra z wyglądu ☺ bardzo lubie ciasta jogurtowe i myśle że to też wyjdzie pyszne 😋 jak zwykle narobiłaś mi smaka.. już bym leciała do kuchni mieszać ale poczekam do weekendu 😊
No tak trochę podobna do zebry :), Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥
Bardzo fajny przepis, powiem babci o nim na wielką noc nie będzie musiała kombinować co zrobić ( : Pozdrawiam panią Bardzo Serdecznie i życze dalszych sukcesów kulinarnych 🙂
Miło mi, że przepis się podoba i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie Ciebie oraz babcię ♥ ♥ ♥
Rutkowski 5
Babka wyszła pyszna ❤❤❤ super przepis
To super że się udała i dziękuję za miły komentarz 😘 Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖
Super przepis
Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥
najlepszy kanał dzis zrobię pozdrawiam 💗
Mam nadzieję, że babka się udała i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i pogodnych Świąt Wielkanocnych 💖
@@BabciaEwaGotuje jak najbardziej ze się udała. Dziękuję i wzajemnie 💗
Droga " babciu " wlasnie upieklam " babci " babke ale ta druga, bardzo dobra, dzieki za przepis, zycze milego weekendu ..... :-)
Cieszę się, że babka się udała i przepis przydał. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia 🎄☃😘💖
Dzis pieke " babci " makowiec :-) wszak nie wiem jak Pani " babcia " ma na imie wiec .... " babciu " Zdrowych, Szczesliwych Swiat Bozego Narodzenia :-) @@BabciaEwaGotuje
Polecam
Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie i życzę wesołego Alleluja ♥
Wczoraj zrobilam babke ale nie byłam z niej usatysfakcjonowana więc postanowiłam że dzis zrobię jeszcze raz ale tym razem z pani przepisu, wlasnie sie piecze mam nadzieje ze bedzie pyszna 😋 pozdrawiam
Również mam taką nadzieję, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia 💖
@@BabciaEwaGotuje Babka wyszła fantastyczna 🤤niebo w gębie 😍 dziękuję i wzajemnie, przesyłam buziaki 😘
Cieszę się, że się udała. Dziękuję za życzenia 💖
To chyba i ja się skuszę 😊
Mam nadzieję, że wypiek się uda i babka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i pogodnych Świąt Wielkanocnych 💖
Muszę się skusić na te babki🤗 skoro zawsze się udają ..... a mnie ciągle zakalec wychodzi 😂
Będzie trudno aby z tego przepisu wyszedł zakalec, ale można próbować :). Pozdrawiam serdecznie i życzę wypieku bez zakalca ♥
@@BabciaEwaGotuje mam nadzieję że przy moich umiejętnościach ten zakalec w końcu nie wyjdzie ☺️🤗 dziękuję za przepis 🙂 będę próbować 🙂
Już się piecze zobaczymy😊
Mam nadzieję, ze babka się udała. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i pogodnych Świąt Wielkanocnych 💖
Fajny latwy przepis, a czy mozna uzyc maslanki lub jogurt zamiast kefiru?? Pozdrawiam I dzieki za podzielenie sie przepisem x
Można zamienić na jogurt lub zsiadłe mleko, ewentualnie maślankę. Pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje dziekuje
Spróbuje.
A więc życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie ♥
Spróbowalam. Pychota. W konu mam dobra rezepte. Dziekuje.
🌹🌹🌹🌹
♥ ♥ ♥
Ach.....gdyby tak można rękę wyciągnąć przez ekran i spróbować tej babeczki i z panią kawkę wypić ,to by było miło!
Pozdrawiam 💕
Może kiedyś będzie taka technika :). Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥
A jakim tłuszczem smaruje Pani foremki ??
Masłem lub margaryną.
Pozdrawiam serdecznie ♥
A dzień dobry kochana Babulenko to znów ja jak nie ma przepisu od pani świeżego to piekarnik jest zimny jest w tedy głodówka mnie odpowiadają przepisy bo przypominają mi młode lata jak mama piekła chleb w piecu dużym niektóre starsze babuszki wymyślają i dodają nawet marchewkę jest to przesada a może kapustę z grochem i mówi że to przepis a więc pozdrawiam napisz coś fajnego na świetna musisz troszkę się oszczędzać bo bez babci zginęły pa pa 😀
🐣🐣
Witam panią babcie😊
A może być bez sody ? I w tedy dodać 2 łyżeczki proszku do pieczenia Czy jak można to zakombinowac? ☺
Pozdrawiam 🌼🌼🐑
Warto łączyć sodę z proszkiem do pieczenia, gdyż soda daje "kopa" ciastu a proszek podtrzymuje efekt. Tak mi powiedział pewien cukiernik.
@@magdalenakorszla6105
🐣🐣🐣🐣
Buźka i dzięki
Bez sody również babka się uda, tak jak pisała Pani Magdalena soda pracuje na początku wypieku, powoduje szybszy wzrost a później aktywuje się proszek do pieczenia (tak przynajmniej to wygląda w teorii). Ale bez sody również babka się uda. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i pogodnych Świąt Wielkanocnych 💖
PS. przepraszam że tak późno dopisuję
@@BabciaEwaGotuje
Nie ma sprawy
Wesołego Alleluja !🐥🐥🐥🐥
Wszystkiego dobrego
🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣
A ja mam pytanie: czy mąka ziemniaczana to jest to samo co skrobia ziemniaczana? Właśnie upiekłam tą babkę, jest wilgotna, wygląda super ale w smaku czuć smak proszku i skrobi aż pali w ustach. Proporcje zostały zachowane, odmierzałam wszystko na wadze, nie wiem gdzie leży błąd? Może to wina skrobi a nie mąki?
Tak, mąka i skrobia to to samo. Według mnie mąką ziemniaczana nie pali w ustach, po za tym jest według mnie niewyczuwalna w wypiekach i innych daniach (na przykład budynie , kisiele). Jedynie co może mieć taki posmak, to proszek do pieczenia. Zgaduję że użyła Pani proszku do pieczenia firmy na D.
Czy kefir może być zimny?
Chciałam zapytać, czy do babki mogę dodać jogurtu zamiast kefiru?
Tak, może być jogurt kremowy, życzę udanego wypieku i serdecznie pozdrawiam 💖
Czy mozna dac jogurt
Piekne sa obie babeczki, musze choc jedna z nich upiec. Zauwazylam jednak, ze pierwsza z nich tzn ta czarna "ciut wykipiala". To nie jest zadna krytyka z mojej strony lecz raczej zapytanie dlaczego tak sie dzieje? To samo jest z moimi "murzynkami". Pieklam chyba ze 100! Z rozmaitych przepisow, z YT tez i kazdy mi pekl po srodku i wykipial!!! Zrozpaczona zaniechalam dalszych jego wypiekow. Zostalo mi tylko podziwiac piekne zdjecia na YT.
Nie odbieram tego jako krytyki, a odnośnie pytania. To ciasto z kakao jest dość ciężkie i dlatego wypływa, na górze ciasta robi się skórka (zapieka się), a środek jest jeszcze płynny + do tego środki spulchniające i robi się mały wulkan.
Można piec w niższe temperaturze ale ciasto będzie bardziej wysuszone, a koniec końców i tak może wypłynąć.
Jeżeli robimy niskiego murzynka na dużej blasze, to zapewne nie pęknie a jeżeli używamy keksówki to niektóre osoby nacinają wzdłuż ciasto i dzięki temu ma nie wykipieć, chociaż według mnie za bardzo to nie pomaga.
Pozdrawiam serdecznie ♥
@@BabciaEwaGotuje
Kochana Pani Babciu. To jest wlasnie to!!! Serdecznie dziekuje za tak obszerna odpowiedz. Nikt nie umial mi wytlumaczyc dlaczego tak sie dzieje.
PS. Obie babeczki zniknely z talerza jeszcze cieple.
Pozdrawiam i zycze duzo zdrowka. Dzieki. Dzieki.
Czy kefir mozna zastapic smietana 18%?
Bardziej bym proponowała ewentualnie użyć maślanki lub zsiadłego mleka.
Czy z tego przepisu można upiec baranka na Wielkanoc bo przepis super
Nie próbowałam piec baranka z tego ciasta więc trudno mi powiedzieć. Ale to też zależy od foremki, jeżeli jest zamknięta to bardziej nadaje się ciasto drożdżowe (według mnie), a jeżeli półotwarta to, to ciasto powinno się nadać. Pozdrawiam serdecznie i Życzę zdrowych, wesołych Świąt Wielkanocnych i mokrego Śmigusa-dyngusa ♥ ♥ ♥
Moge fmdac jogurt nat?
Jezu, i jak tu nie tyć?!!😂
Kochanego ciałka nigdy za wiele :). Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 💖
Ci co jedzą ciasta tyci,nigdy nie będą utyci:).
Babcia już nie gotuje?:(
Jeszcze gotuję. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 💖
@@BabciaEwaGotuje Nawzajem Babciu👍❤
uwielbiam babkę ale jasna nie cierpię czekolady kakaa i ciemnych ciast
Można zrobić całą jasną i nie dodawać kakao . Pozdrawiam serdecznie
Dzień dobry. Upiekłam mnóstwo ciast z internetu pierwszy raz i nie wyszło. Po 40 min zaczęło wypływać surowe i wciąż jest surowe . Z wierzchu upieczone. Temp. Odpowiednia, według przepisu. Wydaje mi się że soda nie potrzebna
Jak dla mnie niewypał 😮 Ciasto za luźne i wyszedł zakalec. Trzeba chyba więcej mąki
Szkoda, że ciasto się nie udało, ale mnie zawsze się udaje, nawet na filmiku piekłam go dwa razy i pokazałam dokładnie jak wyszło, więc może wina nie leży po stronie przepisu.
Właśnie upiekłam i co ,no właśnie niby wszystko super ale wokół tego " kominka " moja babka była nie upieczona ,kiedy sprawdzałam patyczkiem była perfekt , wyjęłam z piekarnika chce wyłożyć z formy a ona nie chce ;-)))) myślę przylepiła się w środku ,no to trzeba nożykiem okroić ,wkładam nożyk a tu ciasto prawie płynie ,tylko wokół kominka , ok no to do piekarnika ;-))) dodatkowe 15 minut ,wygrał ,przegrał ,wyłożyłam z formy ,na 90 % w samym środku jest zakalec . Czy ktoś ma pomysł co mogłam zrobić źle ????
Przy brzegach najszybciej babka się piecze, przy kominku jest najgrubiej ciasta (w tym miejscu najczęściej pęka), najlepiej tam wbijać patyczek aby sprawdzić czy ciasto jest już upieczone.
Jeżeli wyjęła Pani ciasto za wcześniej, to może dlatego powstał zakalec. Po za tym odnośnie zakalców jest tyle teorii ile zakalców :).
Pozdrawiam serdecznie i przykro mi że babka nie wyszła.
Ja piekłam w formie bez kominka, ceramicznej i też mi wyszedł zakalec, trzymałam 10 minut dłużej, chyba jednak muszę mieć taką samą foremkę jak Pani Babcia... Pozdrawiam serdecznie 💗
❤
😘💖