謝謝你的可愛的小綠豆餅 👍👍👍😋😋😋🙏❤️
这种基本没层次。喜欢这种口感的可以试试,这个馅料的做法确实不错,学习了
Thank you. Jin. I love these mung bean cakes. They tasted really delicious. Your receipt is very simple, easy and great.
Thank You for sharing this delicious recipe. I love Mung Bean Cake or known as Pia....🌻🌻🌻
They are really delicious. Thank you so much for easy recipe that you shared with us.
还是开酥的好吃,黄油和猪油都试过,黄油的好吃,不容易塌,比较香,层次也好,而且后期冷了再热也更好吃。保存的时间也比较久
Drinking coffee at 5am and all of a sudden I crave a mung bean cake. Great recipe 🤤👍💯🐉
感謝分享!👍
What a lovely bean cake. Thank you for sharing. Love watching your videos. Just love all your recipes. ❤️🌹
Món bánh đậu xanh nhìn ngon quá, tôi thích công thức của bạn.
I tried and it tasted more like bread instead of pastry as the oil content is too little. The one with oil dough and water dough taste better. Anyway it was a clear presentation. Thanks
I had tried today with leftover moon cake filling, turned out marvellous
感谢分享! 用咸甜口味的也很好,什么豆子都行,都很棒! 如同JIN所说的自己喜欢的就好,经过改良的配方也适用。真是简单易做。
@@jin0601 不谢!
我下次要做28个小饼,用月饼模子一盖印,就更漂亮了。JIN的方子就是母本,然后自己可以添枝加叶改良一下,就会做成自己喜欢的啦!👍
烘焙也是一门艺术,动脑思考一下就会有新的花样出来。我做的欧包也是改良过得,去送给朋友,她说太香了,跟她社区的西人面包店一样味道,因为政府要大家支持local的产品,她就去买帮帮邻居。
没有中筋,可以用低筋代替吗?
¡Excelente receta, los voy a preparar!
¡Un saludo desde Lima - Perú!
Me encanta todas sus recetas, pero me gustaría que todas fueran traducidas en español.Gracias😋🇻🇪
Muchas gracias, no entiendo español, pero haré todo lo posible para traducir el título y los ingredientes al español para su referencia.
หลังจากอบ ขนมอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วัน ?or 3 day? I like it. Thanks for sharing 😘🥰
我家煮绿豆的法子(不用泡那么久)洗干净直接倒锅里,然后加水,水量的话就差不多淹过绿豆一寸的样子,然后开大火煮开,再关中火盖盖子煮,直到水马上就要煮干(这时候绿豆应该是已经开花了,如果没有就再加开水进去继续煮到干)然后加入需要的清水量(常温水就行,冷热无所谓)接着煮到自己觉得OK的程度就好啦,我们用这个办法煮绿豆沙,不到一个小时就能搞定~有兴趣可以试看看哦😁😁
@@jin0601 我家绿豆馅儿也是要放猪油的,确实是需要炒一下才好🤣🤣🤣我觉得我要去试看看咸甜口的绿豆馅儿做这个方子,然后回来报告结果,嘿嘿😜
@@chachaxiao6860 我就是做了咸甜口味的馅料,已经做哈了,尝一下很可口的,准备和面烙饼了,最近热,不能用烤箱,只能烙了。估计以后用红豆和其它豆子馅也不会错,真是简单易做,很好的方子,感谢分享!
@@jin0601 我尝试了直接煮和蒸这两个办法,又分别尝试了猪油跟黄油,得出结论是加猪油咸甜口一定要炒一下,一是猪油会更香,二是我放了一点花椒,炒一下花椒的香味也会更出来。甜口+黄油的话用蒸的更方便,家属说下次可以试看看减糖然后加入一些炼乳😁
照老师的方法做了,可能是绿豆比较干的原因,泡了一晚蒸了一小时还有一些豆硬,最后用了擀面杖捅碎。馅料比老师的种很多 大概四十克左右一枚, 辛苦过后口味还是很不错的. 谢谢老师分享健康美食
綠豆餡太乾了應該軟嫩溼一點更好吃
台灣的綠豆彭
How many cups are for 100 g of water? I don't have a scale. Thank you!
😋😋😋
👍👍👍
jin的美食最大的亮点就是健康,简单又好吃,那些大包酥小包酥的馅饼,太油腻,都不敢吃了,而且跟着jin老师做了好几款点心,都很成功,食材简单,好吃又健康
谢谢喜欢🤝🤝🤝谢谢反馈🌹🌹🌹
200克面粉里50克植物油,这个和油酥差不多了兄弟
贵友对自己的眼力好自信,聊聊几句话,竟能辩雌雄?兄第不敢当,您太客气了。
@@heifengliyl1683 额,这个可以简单的算一下啊,事实就是:做蛋黄酥的酥皮是200克面粉比75克油,这个是200:50,查不了太多。。。。你主观感觉油酥油要多很多,然鹅没有多很多啊,不懂你为什么这样讲
@@xutianhan8154 做酥皮的油远不止这些哦!这只相当于水油皮里的油,油酥面里另外要加面粉一半量的油。