Sekrety zbierania pędów chmielu: Jak wybrać najlepsze pędy

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 04. 2024
  • ‪@foresthunger‬ Odkryj tajemnice zbierania chmielu w naszym najnowszym filmie: 'Sekrety zbierania chmielu: Jak wybrać najlepsze pędy'. Dowiedz się, jak wybierać najlepsze pędy chmielu, aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem i aromatem. W naszym filmie przedstawiamy praktyczne wskazówki dotyczące zbierania, pozwalając Ci zgłębić sztukę selekcji i odkryć najlepsze techniki zbierania tego niezwykłego zioła. Przygotuj się na przygodę smakową i wyrusz z nami na wyprawę do świata chmielu.
    #pędychmielu#chmiel #zbieraniechmielu #przygoda #smaknatury #zdroweżywienie#dzikie rośliny
  • Jak na to + styl

Komentáře • 15

  • @beatricerexros5397
    @beatricerexros5397 Před 2 měsíci +1

    Dzieki, super 🎉❤🎉

  • @jacekjacek1198
    @jacekjacek1198 Před 2 měsíci +2

    Witam jakoś przypadkiem trafiłem na ten kanał i od razu subskrybuję. Niesamowite i fascynujące jest to jak dzielisz się swoją wiedzą i doświadczeniem ,które w nadchodzących trudnych czasach może niejednemu pomoc . Ja syn byłego chmielarza nie wiedziałem ,ze pędy chmielu sa jadalne .Nieraz do krwi mieliśmy pokaleczone ręce przy wycinaniu niepotrzebnych pędów i nawijaniu ich na druty .Wycięte pędy chmielu zostawały na polu jako nawóz ,nie zbieraliśmy tego .Czy to o taki chmiel chodzi ?? Jestem zszokowany ile dobra się niszczyło ,stare piękne czasy ,aż żal . Całe życie człowiek się czegoś zaskakującego uczy i poznaje coś nowego - dziękuję bardzo za ta wiedzę . Pozdrawiam serdecznie .👍👍

    • @foresthunger
      @foresthunger  Před 2 měsíci +1

      Witamy serdecznie na naszym kanale i bardzo dziękujemy za Twój inspirujący komentarz! Takie wyrazy uznania zawsze dodają nam skrzydeł i potwierdzają, że nasza praca ma sens oraz może przynieść coś wartościowego dla naszych widzów. 😊 Obecnie często wpajane nam są przekonania, że to, co pochodzi z supermarketu, jest bezpieczne, podczas gdy dzikie rośliny są trujące lub niejadalne, co jest zupełnie błędne. W rzeczywistości, patrząc na łąkę, trudniej wskazać rośliny trujące niż te, które są jadalne. Oczywiście, niektóre mogą być bardziej lub mniej smaczne, ale zawsze są jadalne.
      Jeśli chodzi o chmiel, to tak, to ten sam gatunek, który kiedyś uprawialiście, tylko teraz w formie dzikiej. Być może to inna odmiana, ale na pewno jest jadalny. To piękne, że możemy się od siebie nawzajem uczyć. Ty nie wiedziałeś o jadalności pędów chmielu (choć kłącza też są jadalne, ale o tym innym razem), a ja zapewne nie wiem zbyt wiele o uprawie chmielu na szyszki. Razem nasza wiedza staje się bardzo bogata, a to właśnie o to chodzi - abyśmy dzielili się nią wzajemnie.
      Pozdrawiamy serdecznie i mamy nadzieję, że w przyszłości dostarczymy jeszcze wiele ciekawych treści oraz chwil relaksu w otoczeniu przyrody. 🌳🌄🌲

  • @dorota2572
    @dorota2572 Před 2 měsíci +1

    Bardzo dziękuję za ten piękny instruktażowy filmik. Jutro sprawdzę miejsce, w którym ostatnio zrywałam pędy. Mam pytanie:w jaki sposób przygotowuje Pan pędy chmielu w kuchni? Miłego wieczoru

    • @foresthunger
      @foresthunger  Před 2 měsíci +4

      Chciałem właśnie zrobić jakiś film z daniami z pędów chmielu, ale jest tak wiele możliwości, że sam mam problem z tym, co pokazać. Można z nich zrobić każdą potrawę, w której występują szparagi, i użyć pędów jako zamiennika szparagów. Można je zapiekać z serami, robić pizzę i słone tarty. Jednak takie najprostsze, a zarazem bardzo smaczne potrawy, które można zrobić bez tysiąca składników od tak na spontanie, to po prostu krótko ugotować na patelni, rozgrzać oliwę z oliwek, dodać ząbek czosnku, sól, pieprz i ostrą papryczkę, jeśli ktoś lubi, szybko obsmażyć pędy i gotowe. 🍳🌶️
      Kolejne łatwe potrawy na śniadanie to jajka z pędami w każdej postaci: jajecznica, omlet, sadzone. Można też ugotować jajka na twardo, pędy pokroić w krótsze kawałki i zrobić taką sałatkę z majonezem. Mam nadzieję, że pomogłem trochę z pomysłami. Miłego wieczoru! 🌙

    • @dorota2572
      @dorota2572 Před 2 měsíci +1

      @@foresthunger wdzięczna jestem za podpowiedź. Serdeczności dla Was

    • @marekkuakowski3328
      @marekkuakowski3328 Před 2 měsíci +3

      Ostatnio je przygotowałem. Pędów był taki dostatek, że byłem nawet bardziej wybredny niż zaleca autor filmu i pozyskiwałem tylko ostatnie 20 cm. Krótkie blanszowanie i przesmażenie na maśle daje najlepsze rezultaty. Myślę, że doskonałym pomysłem mogłoby być również usmażenie z czosnkiem niedźwiedzim którego jest teraz pod dostatkiem.

    • @dorota2572
      @dorota2572 Před 2 měsíci +1

      @@marekkuakowski3328 serdeczności. Dziękuję. Dobrej i spokojnej nocy

    • @jacekgliwinski9542
      @jacekgliwinski9542 Před 2 měsíci

      Wielkie dzięki 🙋‍♂️✌️

  • @adamborawski7601
    @adamborawski7601 Před 29 dny

    Witam. Co to za lektor ?

    • @foresthunger
      @foresthunger  Před 29 dny

      Używamy lektora dostępnego w programie Clipchamp. Jest tam dostępnych wiele głosów, jednak w języku polskim jest tylko jeden męski i dwa damskie. Aby zacząć korzystać z Clipchamp, wystarczy się zarejestrować i można korzystać z podstawowych funkcji za darmo. Można też wykupić licencję, co daje dostęp do wszystkich opcji i dodatkowych funkcji programu.🙂

  • @gregorwks7638
    @gregorwks7638 Před 2 měsíci

    Witam, przyznaję, że jestem debiutantem jeśli chodzi o to zagadnienie. Od końca marca poszukiwałem pędów chmielu w kilku miejscach na terenie Dolnego Śląska i Małopolski i nie znalazłem ani jednego pędu. Czy już było za późno na poszukiwania? Czy w związku z anomaliami pogodowymi, które obserwujemy od początku roku pojawiły się one wcześniej? Czy tylko ja miałem problemy ze znalezieniem tej rośliny, a może inni też je mieli? Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam.

    • @foresthunger
      @foresthunger  Před 2 měsíci

      Myślę, że po prostu nie miałeś szczęścia i być może trafiłeś w miejsca, w których chmiel nie rośnie. Nie wiem, jak to wygląda na Śląsku, ale w Małopolsce chmielu jest dużo i rośnie prawie nad każdą rzeką. Co prawda, od lutego było bardzo ciepło, ale chmiel rósł tylko nieco szybciej niż zazwyczaj. Moja rada jest taka, że jeśli teraz będziesz gdzieś w miejscu, gdzie potencjalnie może rosnąć chmiel, rozejrzyj się i zapamiętaj miejsca, czy to teraz, czy w lecie, kiedy ma szyszki, również łatwo go wypatrzyć. Najlepiej szukać gdzieś blisko domu, a na wiosnę będziesz mógł regularnie sprawdzać, czy już wychodzi. Pierwszy raz jest najtrudniejszy, ale gdy już raz go znajdziesz, staje się to bardzo łatwe. Życzę udanych poszukiwań w następnym roku, bo teraz już jest za późno! Pozdrawiamy! 😊🌿