Patatas con setas y jamón - Rollitos de pavo rellenos // con Karlos Arguiñano
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- čas přidán 29. 06. 2024
- En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano tenemos otras dos propuestas sabrosas, nutritivas y saludables ⬇️DESPLEGADME⬇️ Para comenzar unas patatas con setas y jamón y de segundo unos rollitos de pavo rellenos ¿Qué os parecen estas ideas? Pueden ser un menú ganador en cualquier festivo.
Si disfrutáis de las recetas que incluyen setas, esta propuesta de guiso con jamón y patata os va a encantar. Karlos la elabora en olla tradicional pero no necesita mucho tiempo de elaboración, sólo unos 20 minutos. Es de esos platos de cuchara que gustarán a toda la familia y repetiréis seguro.
Los rollitos de pavo que prepara después son un bocado suave, ligero y algo crujiente. Si estáis buscando un entrante vistoso y saludable, el pavo es una carne fantástica. En el programa Karlos la rellena y acompaña de una salsa de oporto, haciendo que este plato adquiera mucho más sabor.
💡 Estas dos recetas del programa son propuestas que encajan bien para cualquier día de la semana. Pero si estáis buscando ideas para las celebraciones navideñas os recomendamos echar un vistazo a la siguiente receta de solomillo Wellington ¡Todo un clásico! Podéis verla clicando aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:23 Patatas con setas y jamón
10:11 Rollitos de pavo rellenos
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
PATATAS CON SETAS Y JAMÓN 1:23
Un guiso clásico donde las grandes protagonistas son las setas de cultivo. El toque del jamón hace que sea aún más sabroso.
📌Ingredientes para 4 personas
400 g de setas shitake
4 patatas
8 chalotas
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
125 g de jamón serrano (2 lonchas gruesas)
1 l de caldo de pollo con jamón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
ROLLITOS DE PAVO RELLENOS 10:11
Una sugerente y original manera de disfrutar de la carne de pavo. El relleno de jamón y espárragos combina muy bien con ella.
📌Ingredientes para 4 personas
8 filetes finos de pechuga de pavo
8 espárragos verdes
4 lonchas de jamón cocido
50 g de pasas
200 ml de vino de Oporto
200 ml de caldo de carne o de verdura
1 cucharada de harina de maíz refinada
1 cucharada de semillas de sésamo (sin tostar)
1 cucharada de pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#guiso #pavo #arguiñano - Zábava
No me canso de escuchar sus rectas que podamos aprender muchos Años.
Hoy he hecho los rollitos, mi marido vio ese día el programa y a él y a mi hija les llamó la atención la receta, no tenía pavo y lo he hecho con filetes de ternera y la salsa con zumo de naranja y les ha gustado mucho. Gracias como siempre por todas tus ideas.
HOLA Karlos te deseo FELIZ año nuevo para ti y tu familia y darte las gracias por tus buenas recetas te saludo desde Gijon 🎉❤
Muy bien es fácil y económico 😅
Argentina te saluda querido Karlos y te espera para que vuelvas a disfrutar de nuestra tierra . Abrazo sincero.
Excelente 👌 👌 👌 👌
Muchas gracias por los dos platos. Feliz Año.
Un gusto verlo, buenas y sencillas recetas y su alegria...que mas se puede pedir? EL MAR! adoro ver el mar detras de su ventana 😊
Don Karlos me gusta su actitud y su alegría que contagia y x supuesto aprende nuevas recetas, gracias bendiciones a toda su familia 🤗😋😘😁🙏
Ime gusta escuchar sus Recetas son siempre estupendas.
Chef Karlos me encanta su alegría y su manera de cocinar gracias un abrazo enorme desdeFrancia 😊❤❤❤
Eres increíble Arguiñano, un saludo lleno de admiración desde Guatenala, Eduardo Cañellas, de sangre Catalana
Muchas gracias Karlos.
Son dos platos excelentes Karlos Felicitaciones. Saludos desde Argentina
Hoy os he visto en directo. Lo habéis bordado otra vez! Eguberri on!! 🎉🎉
Excelente plato
Karlos desde Canada te digo que te has pasado con la s recetas ricas , tan ricas! que me entusiasma cocinar. Mil gracias, y Feliz Navidad ( no tengo teclado espanol)
Hola Karlos 😊 el guiso 🍲 de patatas sale delicioso 😋 contigo aprendí a hacer muchas cosas, ahora con 62 años soy una muy buena cocinera 😊 tú tienes muchos méritos ❤ gracias por todo un saludo 🌹 cariñoso 🎄🥳🎇 feliz Año Nuevo 🥳🎊🌹
Muy buenas tardes Karlos !!! Ya vísperas de Navidad 🎄🎄🎄🎄con excelentes ideas 💡
Para ser una gran anfitriona ❤❤❤
Atenta a tu receta 😍😍😍😍
Y los rollitos de pavo 🦃 rellenos uhm!! Que ricos 🥰🥰🥰🥰🥰
Jaja 🤪 siempre con humor !!!
Vino 🍷 blanco Karlos del fresco para 🍳
Sobre todo en creatividad gastronómica
Si suempre con alegria que siga muchos Años. 9:22
Maestro Karlos, le deseamos felices fiestas 🎉🥳, un abrazo enorme desde la ciudad de México, ¿Dónde consigo su libro? No quiero perder tan buenas recetas 😊.
Me encantaría tener su libro es una herencia inigualable 😊, saludos de mi esposo Ignacio Velasco
Dos platos fabulosos como todos los del equipo FELIZ NAVIDAD ❤ 😂
Muy buenas Karlos. Sigo tu programa con asiduidad . Quería por curiosidad saber como se hace para poder ver en directo el estado de la playa que se ve por la ventana.
Tenéis una cámara privada vosotros ? Gracias y bravo por el programa.
😁🧡👏
Eres increíble karlos arguiñano cocina abierta ña ña cocina abierta wwwwo feliz Navidad para todos saludo España olé olé y olé 👏 👌🏻 🙌 👍🏻 😎 ❤👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎈🎈🎈feliz Navidad 🎅 para tus familias arguiñano
Como decían en la magristal peli "Cristóbal colón de oficio descubridor " tocame las bolas que ami me gustará 😅
La patata con setas esta de muerte es las segunda ves que lo ago
Quiñones 3777,000🎎
No eres hipertenso verdad Arguiñano?