Кажи ми, мамо... как се правят козунаци?
Vložit
- čas přidán 1. 05. 2024
- В промо видеото Мари смело заяви, че готви страхотно! Е, дойде време с Гала да се развихрят в кухнята и да премерят кулинарни умения и сили като всяка приготви великденски козунак! Даваме лесна рецепта за козунак, но с какво да бъде- оставяме на вас и не забравяйте, празниците са време прекарано със семейството - насладете му се!
П.С. - Прословутите записки на Мари 😅:
Необходими продукти:
1 кг брашно за козунак
- 7 големи яйца
- 230 мл прясно мляко
- 30 мл подсладител Суитли ултра или около 540гр. захар
- 1 кубче мая + още малко (колкото три бобчета 😅)
- 150 мл олио
- 100-120мл свинска мас
- ванилия, карамел
- 1 ч.л. СОЛ
- портокалова кopa
Начин на приготвяне:
Маята шупва с малко топло мляко от общото количество и 1ч.л. захар + 1ч.л. брашно (15мин)
Брашното се пресява със солта. Всички мокри съставки се смесват без олиото.
Правим кладенче в брашното и изсипваме шупналата мая. Когато го смесим започваме да добавяме и останалите съставки и когато се получи хомогенна смес (лепкава) започваме да добавяме по малко олио. Оформеното тесто месим още 3-4-5 Мин (не много, не го бием) и накрая го слагаме в голяма купа, покрито с кърпа и на топло.
Нашият втаса за 53 Мин (тоест за толкова време утрои размера си). Когато това се случи, се разделя на равни части и се слагат добавките (локум, шоколад, ядки…КАРАМЕЛ).
Сплита се на плитка и се оставя в тавичката да втаса още около 30-40 Мин на топло.
Преди фурната се разбива едно яйце с малко мляко, намазва се с четка и се поръсва със захар.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 Мин. - Zábava
Мари,козунакът,който опитах ,беше вълшебен!Дерзай!
❤Прекрасни ❤Майка и дъщеря ❤ Пожелавам Ви здраве и много щастие ❤ Бъдете благословени!!!❤❤❤ Успех Ви пожелавам ❤ Прекрасен проект ❤
Намирам Мари за изключително приятно момиче в този формат. Много земна, скромна, естествена. Бих искала да отбележа, че с Гала двете никак не си приличат - не говоря за външност, а за характер. Мари е нежна, женствена и мила. Гала е по-грубовата (не го казвам с лошо), безкомпромисна и излъчва мъжка енергия. По тази причина никак не смятам, че Мари е такава благодарение на майка си. Мари е това, което е, благодарение на своите собствени избори, възприятия и разбирания за света и себе си. Всичко добро ви желая и светли Великденски празници!
Коментара ти е абсурден.
Гала е магична,Мари е прекрасна❤❤❤
Благодаря за страхотната рецепта! Вдъхновихте ме и тази година смятам да се пробвам да направя първия си козунак.
Разкошни сте, гледам ви с усмивка, създавате хубаво, хубаво настроение! Гала, с водолейското си чувство за хумор, съчетано с толкова много майчина любов, ненадмината!!!!! Гала, Мари, бъдете щастливи, както и всички от семейството !
Изпробвах сега рецептата! Като за първи път станаха страхотни и много вкусни! За следващият Великден ще бъдем на домашни козунаци! ❤❤❤
На мен много ми харесват, допадат! Естествени са според мен, носят настроение и отношенията им са прекрасни! Пожелавам успех! ❤
Задължително ще пробвам тази рецепта.
Страхотни,супер естествени(което ме очуди😅)! Това са истинските отношения,майка-дъщеря❤
Горката Мари! По-далеч от мама, Мари. Не печелиш, напротив. От години не гледам "На кафе" заради Гала. Съвсем различна е в предаването си и извън него. Много е неестествена и превзета, за мен дори отблъскваща, в "На кафе". Лично мое мнение, не ангажирам никого. На милата Мари пожелавам успех във всяко начинание! Да си повярва, че може и без мама.
Прекрасна,Мари.
Честита радост,гледам това видео за втори път и първият път когато го гледах някак си усетих,че имате хубава новина.
Лека бременност.❤
Мари, абсолютно си права, преди печене козунаците се намазват със смес от жълтък и прясно мляко(за по-красив загар), и чак тогава се поръсват с кристална захар.
Може да се намажат и само с белтък, което пък придава блясък на козунаците.
Точно така е! Жълтъка се разбива с 1с.л прясно мляко, за да не прегаря самия жълтък!❤❤❤
Pozdravleniq za podcast-a izkluchitelno krasivo studio I interesna tematika
❤ Непременно ще пробвам рецептата. Благодаря за уюта и топлината, които бликаха от този епизод ❤
Мари,опитах парче козунак,направен от теб.Беше чудесен!!!!
Прекрасни сте! Весели празници Ви пожелавам!
Прекрасни сте ❤
Потрясающее видео, друг мой, всегда наслаждайся твоими потрясающими видео, спасибо, что поделился, удачного дня
Гала, абсолютен професионалист си.
Поздрави!❤
Благодаря, момичета! Чудесни сте❤
Страхотни сте❤
Много сте сладки, женско мрънкане и много любов😃❤️
Весели Празници момичета,неможах да се сдържа с яйцето 😅много смешно беше,ДА вие сладко❤
Ако мама си прибере косите, нямаше да е зле!
Страхотни ❤
Страхотни, продължавайте само напред и нагоре ❤❤❤
Изпробвах рецептата, станаха много вкусни, но на мен ми пое повече брашно. Споделих видеото ви и сестра ми също ги направи и на тях също им е трябвало почти 2 кг брашно, но въпреки това бяха станали супер. Благодарим за рецептата❤
Кухнята е страхотна! Картината от Константина, INLY ли е?
Много поздрави на госпожа Пенева тя ми беше учителка страхотна жена❤
Моята майка е далече, но винаги като сме заедно сме като вас! Много ви харесвам! Страхотни сте и ви гледам с удоволоствие ! ❤️
Страхотни❤
Страхотни са ви козунаците!
Весели празници!🙂😘
А,защо в неделя "....никой няма да се занимава с нас!"както казва Мари?
Напротив! Много ще е приятно следобедно кафе с Мари и Гала🥰
Имаха предвид конкретно неделята сега, когато е Великден.
Да,разбрах какво имат в предвид изказването.
Не виждам причина и повод да не записват.
На мен лично,ще ми е приятно да изпия следобедно Великденско кафе в тяхната компания☺️
Просто изказвам лично мнение и избор.
Прекрасни
Какъв е точно подсладителят?
Хубава работа уж всяка неделя ще имате видео а за втори път пропускайте. Явно имах големи очаквания от канала ви.
Здравейте ☺️ Пускаме видео всяка втора неделя. Днес имаме нов епизод 🙈
@@kajimimamo Здравейте, отново честито за хубавата новина желая лека и спокойна бременост. Хубаво, е че го опоменавате понеже в първият епизод казахте всяка неделя и се получава леко не уважително и разочароващо. Поздрави успешна ии спорна седмица
Прекрасна рецепта и прекрасно предаване! Благодаря ви! Много сте сладки! Бъдете благословени и много щастливи! Само за уточнение - изповядват се само католиците. В нашите църкви няма изповедални.
Изповедални няма. Но ние също се изповядваме след пост преди причастие. 😊
Светли празници на всички!
Чудесна рецепта :) Имам чувството, че Мари ще направи Гала скоро баба :)
И аз така мисля , дай боже ❤❤❤
И аз така мисля😊
💗💗💗💗💗
Много полезно и мило видео❤ Мари, страхотна идея. Препоръчвам ти да прочетеш “Стопанката на Господ” , където има много интересно български обичаи.
Прекрасни!❤❤❤
Право е детето - слага се и малко мляко в яйцето за намазване отгоре за да не загори докато се пече.
Сложете вместо мляко олио и ще остане доволни
Идвате ми малко повече вече и двете. Окупирахте телевизията вече години
Гала ,достоен водолей😂❤
Следващият път си купете варена сгущьонка от Берьозка или ириски ( бонбони тип Лакта) и ще имате козунак с карамел
Динамиката в отношенията им ме натоварва, изглежда, че Гала дори не пита и не се замисля преди да скочи да се намеси и често критикува "градивно". Мари е толкова мила и нежна, но не успява да постави граници. Много жалко, че за да си успешна бизнес жена, доминантността прелива и в семейните отношения. Вижда се, че Гала се опитва да се контролира, но това е далеч от достатъчно.
Доминантността не е непременно лошо качество. Считам, че въпреки различията има симбиоза и много хубаво се допълват. И не съм на мнение, че Мари не успява да постави граници, напротив. Идеята е да наблюдаваме отношенията, които видимо са чудесни (сравнение с масовката в българските семейства).
А някаква хитринки да остане мек козунака ?Това ми липсва в Бг козунаците.След няколко часа стават сухи и се ронят като сладък хляб.Затова от години си купувам от италианския козунак /коломба /и си решавам проблема с козунаците за Великден.
Здравейте!Слагате много брашно трябва да лепне тестото. Моят стои със дни и все така мек . Весели празници!
Дами, невероятни сте! Гледам Ви с огромен интерес! Харесва ми уюта и привързаността между двете Ви! Продължавайте само напред и нагоре, а от мен имате пълната подкрепа! Целувки!
Мари, на колко си години, че се лигавиш като някаква лигла?
Прекрасни сте😂🎉😢
Поздрави на вас и на Стефан. Не е сам в яденето на стафиди ,,като фъстъци,, 🤣
"Семейни традиции" спазвали и двете, пък и двете са несемейни............"малката" се лигави пред камера, чудя се, защо......
Колко злоба извира от вас...
@@stellayordanova2034 Пред фактите и боговете мълчат!
@@stellayordanova2034 Голий реализъм! 😁
Много тъп коментар!
Забравихте фа сложите лимонова кора или есенция !
Чудесно показана рецепта,но тези които бият тестото не са луди 😂😂40 пъти го удрят
Мари,бременна ли си?
Цццц
Доста грубо от Ваша страна.
* една чаша се поставя в средата и имате кексова форма с дупка
Марито е голяма лигла.Скучна и вечно мрънкаща. Не ставаш, госпожице!😢
Не правете сладки питки
Мари, гониш тридесет години. Малко по сериозно се представяй.
Да малко се лигави и превзема,но с тази майка орлица няма как.
Много сте естетсвени и интересни.
Ligli, ne vi ponasiam