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Omlouváme se.
risotto alla piantaggine
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- čas přidán 12. 06. 2022
- Torniamo un attimo alle origini delle ricette con questo risotto alla piantaggine, ovvero questa pianta che cresce spontanea un po dappertutto.
Vi faremo vedere che tipo di pianta è, e come cucinarla.
ingredienti per 4 persone:
500 gr. di foglie di " piantaggine "
2 cipolle
olio EVO
350 gr. di riso
un litro di brodo
un cucchiaio di maggiorana essicata
grana padano
30 gr. di burro
sale e pepe.
Proprietà della piantaggine:
Antinfiammatoria
bechica ( ovvero combatte la tosse )
espettorante
Cicatrizzante
La piantaggine viene adoperata soprattutto per trattare infiammazioni della bocca, della gola e delle vie aeree.
I preparati a base di piantaggine vengono usati come lenitivi per la pelle irritata, per velocizzare la cicatrizzazione delle ferite e per contrastare l'Herpes.
Per uso topico, la piantaggine aiuta anche in caso di punture di insetti, congiuntiviti e acne.
La piantaggine può essere utilizzata internamente ed esternamente sotto forma di infuso, tintura madre o pianta fresca da sola.
Facendola essiccare si possono fare degli ottimi infusi, dei quali se ne possono bere anche tre tazze al giorno
#piantaggine
#lenostrericette
#risottoconpiantaggine
#fermastudiochannel
Chi siamo?
Siamo Maurizio e Lorenzo, rispettivamente classe 1965 e 1986.
Io ( Maurizio ) ex dee jay, ho lavorato per diverse radio locali ( Radio Rivalta , RTV,) e partecipato a molte serate estive come dee jay della discoteca mobile. Ho conosciuto molti personaggi famosi, grazie all’ultima radio in cui ho lavorato “ Rete 93” ,in quanto io e un collega partecipavamo come giornalisti all’evento annuale del “ Festivalbar “. Ho fatto l’autista, operaio e con la ex moglie lavoravo nel loro bar trattoria.
Da qui la passione per la cucina che ora ho portato anche su youtube, ma in modo divertente dopo aver conosciuto il socio Lorenzo, amante degli animali( lui e suo papà hanno salvato dalla strada molti cani e gatti),della natura e,a differenza mia, laureato in “educatore professionale”. Quello che vogliamo fare è divertirvi mentre cuciniamo qualcosa, o portarvi con noi in vacanza. Noi ci proviamo mettendoci anche in ridicolo con i nostri personaggi.
Vista tante volte ma non sapevo fosse commestibile, Complimenti per aver superto i mille iscritti di cui mi onoro farne parte. Felice fine settimana carissimi amici. Like e visualizzazione
Ciao pippu, grazie del commento positivo e di averti dato un'idea per un risotto diverso. Grazie del like che meriti sempre anche tu nei tuoi bellissimi video
grazie mille un abbraccio 🙂
Grande chef Mauri....e eccezionale lori 😇😇💯💯💯💯
Ciao Davide. Che piacere che sei passato. Grazie mille
Bravissimo, dev'essere un risotto molto buono!
Ciao Enzo. Si differenzia dagli altri risotti. Gustoso. Grazie mille di essere passato
ciao Enzo buon fine settimana 😊
Complimenti bravo bel traguardo iscritti ! ti lascio un bel like
Grazie di cuore.
grazie mille 😊
Ottimo video e grazie per le info 👌
Grazie mille del commento. Un piacere averti tra noi.
😊
non sapevo fosse commestibile. C'è sempre da imparare qualcosa e il risottino si presenta bene. Complimenti per il traguardo dei 1100 iscritti. Li meritate tutti. A me ne mancano 1000 e vi....sorpasso😂😂 ciaooooo. like 8
Ciao grandissimo. Se devo essere onesto non capisco gli oltre mille iscritti e le poche visual. Va a capire CZcams. Però grazie mille di essere passato. Ti dirò che questa erba non è niente male. Da provare una volta almeno si, visto la facilitàl dell'esecuzione.
mI sa che da capire non c'è solo YT ma dovremmo iniziare da questo strano popolo italiano. Troppa ipocrisia e falsità, anche sui social, anzi, specialmente sui social che invece di utilizzare per passare il tempo, o lavorare, vengono usati per seminare zizzania e stupidità. Naturalmente non generalizzo, fortunatamente non tutti sono così e voi ne siete la prova. Riguardo agli iscritti, da quasi 8oo che avevo sul vecchio canale, ora sono a 150 e buona parte di questi, in particolare quelli che mi facevano un sacco di complimenti, fin troppi, da qualche mese hanno interrotto le visite, pur continuando a pubblicare i loro video. Siamo strani, prima vogliamo le cose e poi non siamo in grado di mantenerle. Che ci vuoi fare? Affogherò il "dispiacere" nella....piantaggine😂😂 Buon venerdì (17) 🥺🥺
buon fine settimana 😊
Buonooooo... 😁
Diciamo diverso dal solito risotto. Grazie carissima di essere passata
Conosco bene la piantaggine (Plantago sp. infatti ce ne sono parecchie di specie) ma non sapevo si potesse fare il risotto.
Ciao carissimo. Mi fa piacere averti dato un'idea culinaria con questa pianta. Grazie mille del commento
grazie mille buon fine settimana 😊
Mondovision non bella pianta 😮😮😮
Non capisco. Ha un sacco di priorità curative
❤