[어남선생 레시피] 만 원으로 치킨 만들어 먹자! 날개치킨★매콤한 핫윙을 집에서! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230714 방송
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- čas přidán 13. 07. 2023
- [어남선생 레시피] 만 원으로 치킨 만들어 먹자! 날개치킨★매콤한 핫윙을 집에서!
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다른 분 요리하는 건 그냥 구경만 하는 편인데 류수영님이 하는 요리는 꼭 해보고 싶어지게 하는 그런 매력이 있으신 것 같아요ㅎ
1.닭 남아서 보관시 소금1t 우유1컵 밑처리 후 냉장보관
2. 냉장 닭날개 500g 키친타올로 물기 닦고 포크로 구멍내기
3. 구멍낸 닭에 설탕 간장 케첩 굴소스 다진마늘 1씩, 다진생강0.5 고춧가루2 후추많이 조물조물 30분 이상 재우기
4. 감자전분2 대충 섞기
5. 팬에 기름 자박하게 튀기듯 굽기. 1분마다 뒤집
8분
일주일에 한번씩 꼭 해먹어요
사먹는거보다 훨씬 너무 맛잇고 좋아요 , 류수영님 매번 간단하고 좋은 레시피 감사해요 !
가성비 최고 요즘 치킨배달시키기가 너무 겁나는데 꼭한번만들어서 가족과함께 맛있게 해먹어 보고 싶어요 그리고 새우피자 해줬더니 너무 맛있다고 하네요 좋은 레시피 알려줘서 너무 감사해요
어남선생님 덕분에 오늘 저녁 이거로 맛있게 먹었어요. 조리시간도 짧아서 너무 감사하네요.
수영님 유튜브 하면 대박남 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진심 대박ㅋㅋ
오히려 왜 안하시는지가 의문
@@breakloop 인지도, 돈욕심이 없으니까
@@liiiliillliill이런 댓글 패죽이고싶음 ㅋㅋㅋ 요리에 순수창작이 어딨음 이미 나온 레시피에 본인 색깔 넣고 변형하는거지
@@liiiliillliill? 나 웬만한 요리유튜버들은 다 챙겨보는데 류수영 레시피들은 대부분 진짜 처음봤는데 ㅋㅋㅋㅋ 저렇게 요리하는 사람 몇없음
ㄹㅇ 다른 요리채널에선 누구나 냉장고에 있는 바질페스토~ 이러는거 개꼴보기 싫었는데
이분은 진짜 있을수밖에 없는 재료들만 가져오니까 너무좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 대박 진짜 만들어봐야겟다 ㅋㅋㅋㅋ
와 진짜 천재다...너무 맛있어요!!
맛잇겟다 재료는 집에다잇고 한번 만들어봐야겟다 요리천재 어남선생😮
음식에 진심이 담기신거 같아요.
일단 류수영의 요리는 확실히 해먹어볼만하다 라는 가성비와 쉬운 조리법.. 너무 좋음
언제가평범한사람들이해먹기쉬운요리를 만들어서 정말좋아요
와 레시피 좋타 ㅋㅋㅋ
쵝오이십니다 😂😂😂🎉🎉🎉감사합니다
This is the tip I’ve been waiting for all my life! 😮
닭보관 우유+소금1T 지퍼백 -> 3일 보관 가능
1. 닭 물기제거, 포크구멍
2. 소금 3꼬집, 간장 설탕 케첩 굴소스 다진마늘 각 1T,, 다진생강 0.5T, 고춧가루 2T, 후추 넉넉히
3. 재워두면 더 맛있음. 감자전분 듬뿍 2T
4. 기름 약 1cm, 치킨 넣고 중불 8분. 뒤집어줌. 끝
양념다떨어져요 튀김옷이 흐물흐믈..ㅜ.ㅜ
맞아요 저도 해먹었는데 전분 2컵이 모자르고 대충 섞으면 저 영상처럼 튀김옷이 안나오네요. 그리고 영상은 좀 밝고 빨갛게 맛있게 나오는데 집에서 하면 그냥 바비큐 색 나옴..😅
오늘 따라 해봤어요~~
순식간에 고1 아들이 한접시 다 비웠네요
재료와조리 과정이 간단해서 너무 좋네요
너무 맛있게 드신다 ㅎㅎ
닭 날개 윙 간장 조림은. 많이 해먹었는데 고추가루 넣을걸보고 따라 했는데 넘 맛나게 잘먹고 있어요 감사 합니다
음식못하는저한태는
너무꿀팁감사해용^^
정말 맛나겠네요~
배고파요😮
너무 좋다 진자 ㅠㅠ
우와
맛있겠다
다음엔 경양식돈까스 만들어주셨으면ㅋㅋㅋㅋ
After several of years of him saying, if you want good fried chicken, just get it outside of home... He finally caves in :)
잘한다진짜
진짜 요리잘하는사람들은 생강을 잘쓴다는데 정말 요리 잘하시는듯
어남쌤님
레시피는망하는게없어요
굿
진짜 백선생님이랑 어남선생님 덕분에 제 식탁이 항상 풍성합니다 감사합니다ㅠㅠ
이형 음식 설명할때 진심임 믿음이감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 만들어 봤는데..너~~~무 맛있었어요. 튀기고 난 기름 버리는게 좀 귀쟎긴하지만..담엔 저 양념 고대로 오븐에 구워볼까 싶네요..
투바투 Do it like that 노래 나와 너무 좋다
뭔가 느낌이 교촌스타일 같아서 맛있어보이네요
사세 버팔로윙 좋아하는데 그 맛일까요? 양념치킨느낌일까요?
오늘 해 먹어 보니 류수영 씨 말 대로 생강을 넣으니 그 향이 엄청 좋고 맛있네요
쉽고 값 싼 맛있는 요리 알려 주셔서 감사드립니다
그리고 먹다 질리면 소스 바꿔 먹어야 한단 말도 와닿네요
ㅎㅎ
전 물에 밥 말아서 열무김치 먹었네요
한국인 특 맛난 것 먹어도 김치와 밥은 필수
👍👍👍
나 날개 엄청 좋아하는데 이건 내가 꼭 해먹는다.
감기 😢다 나으면ㅠ
빨리 요리책 내주세요ㅠㅠ 저의 요리선생님~~~~
카메라감독님과 매번 같이 드시는듯.ㅋㅋㅋㅋ/
켈리 광고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매운돼지갈비찜도 부탁드랴요
마트에 윗날개봉만 있어서
사왔는데
윗날개도 가능할까요
진짜 질문하고싶은데 두개있는데
전분 - 옥수수 전분 써두되나용 ㅠㅠ..?
생강 - 생강가루 써두되나용..?ㅠㅠ
저 오늘 이거 해 먹어 봤는데 생각보다 맛있음
근데 좀 매콤한이 부족한게 아쉽다
수영님 유튜브나 책 내주세요 제발😂
너무 맛나요..그런데 닭봉쪽은 8분은 무리...한 12분은 해야할 걱것 같은데.아예 오븐에 구워서 팬에 튀기면 더 바삭할 것 같아요. 약간 촉촉 부분 바삭으로 되네요.
맨날 실패만 하고 사먹다가 요새 절약하자! 남편과 결의하고 집밥 해먹은지 2주째 류수영님 동영상 자주 봅니다
결혼생활 5년차인데 남편이 며칠전 처음으로 맛있다고 했어요 이제 좀 재밌네요 집밥해먹을래요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고마워요 너무. 편하게 알려주셔서!!!!
교촌치킨=체인점 치킨😊
굴소스는 뭐써야되너요
정말 이 사람 내공이 철철
사세 버팔로윙 느낌😁
저러고 남은 기름은 어떻게 해야되나요?
이사람 요리 다보는데 이게 제일 맛잇어보인다 와 침고이네
진짜 대단해
편스토랑 진짜 출연료마니줘야할듯..최고
네 잘봤습니다 배달 시킬게요
개인적으로 롯데리아 파이어윙 처럼 바삭하고 맵게 만들고 싶은데 이런건 안하시나요?.ㅎㅎ
해봠ㅅ는데 왜 튀김이 눅눅할까요? 찐득해요ㅠ
닭요리는 대충 아무렇게나해도 맛잇음 손진짜 안타는 요리중에 1위급임
그냥 후추가루에 소금간만 반죽해도 맛잇는거임
근데 안씻고 조리하는건
괜찮을까요?
닭빵꾸내고 소금 세꼬집으로 밑간
간장설탕케쳡굴소스 1스푼씩
다진생강 반스푼 다진마늘 한스푼 고추가루 두스푼 후추20바퀴
주물주물
30분이상 코 재우기
전분 수북두스푼넣고 대충 쓰까두기
후라이빵 기름 깔릴정도 늫고 강불
다 늫고 중불로 8분
수영님 제발 유투브좀 해요!
거창하게 안해도되고 남들하듯이 폰이나 고프로 하나만 사서 편스토랑 그주에 한거 더줄여서 레시피만 올리거나 해주세요 딴사람이 조회수 먹는거 보기 싫네여!
간장은 진간장인가요 양조간장인가요..?
이거보고 닭사서 요리할라했는3ㅔ 노브랜X 치킨윙 800g이 1만원 안되네요 ㅠㅠ
재료 사러 마트 왔습니다
날개가 그사이에 많이 올랐나봅니다
다진 생강이라~
"류수영 매콤" 으로 검색해서 옴. 😂😂😂
사이지리아 윙같은거군요…
문제는 냉장고에 한번 들어가면 잊고 결국 상해서 나오는 사람이 많다는거 ㅋ
8:05 가정집에서 저정도양 기름은 어케 버리시나요들?? 간편한 방법 아시는뷴 계신가요
저는 밀가루 부어서 덩어리 만들어 굳혀주고 그걸 갈아서 버립니다. 밀가루 제일싼걸로 청소용으로 쓰게 대용량으로 사서 주물냄비 닦을때나 기름 처리할때 사용해요.
기저귀 싼거 사놔요
어남님. 유튜브 하세요. 👍❤
케첩은 싫어하는데 안넣으면 맛없으려나 😢
ㅎ 날개도 없으면서 본인 몸으로 설명을 ㅋ 멋있으세요
참 바르게 자란 사람이란 느낌^^
그냥 생닭 포장된 채로 냉장보관하는게 더 위생적입니다..
요리강사이신가요..?
튀김 옷 벗겨지고 찹쌀탕수육 처럼 되는데 어떻게 해야할까요?
화력이약해서 인덕션이면 휴대용가스버너에 하시면 바삭하게됩니다
근데. 저렇게 해봤는데 양념때매 넘 빨리 타서 ㅠㅠㅠㅠㅠ😢😅😅😅
내가 본방은 안보고 유투브만 보는데 박수홍은 왜 자꾸 일부러 편집하는것 처럼 느껴지지 ㅋㅋ
찬양하라 어남선생!
핫윙 진짜 파는거보다 맛있어요
매운거 못먹는사람은 고춧가루 한스푼만~~
버팔로 윙 봉 냉동 사서 에어프라이어로 해 먹는 것이 젤 좋아요
소금3꼬집
간장 1
설탕 1
케첩 1
굴 1
다진마늘 1
다진생강 0.5
고춧가루 취향껏 2
후추 넉넉히
조물조물
30분 이상 재워두기
감자전분 2
대충 젓기
프라이팬에 식용유 1cm
닭들어가고 중불 8분
정리해주셔서 감사ㅠ🫠👍🏻
감사!!
감사요!!!
감사요~^^❤
놀톻
고분자 콜라겐은 흡수가 되지 않아요!
서울 1945 재밌게 봤었는데
수영님~ 안되는이유가 뭐죠? ㅠㅠ 실패햇어요
먹는걸 좋아해야됨 진심
우리동네 치킨 만원인디 ㅋㅋ
간장은 진간장?
굴소스가 없음😢
저렇게 하면 양념이 안타나요?
이거 해보신분들 혹시 에어프라이로는 안될까요?
맨날 이거만 넣으면된다해놓고 뭐가 계속나옴ㅋㅋㅋ닭털스트레인지
1일 숙성하고 물이 좀 생기길래 버리고 감자전분 뿌리는데 다 녹아버리고 영상처럼 감자전분이 꾸덕꾸덕 뭍지가않아요.. 결국 맛은있지만 쫄깃말랑 하고 빠삭하지가 않네요 도와주세요:)
불조절 잘못한거임. 온도 올라왔을때 치이익하면서 들어가야되고 충분히 튀겨줘야댐. 전분이 말랑하게 되는건 거의 불조절 실패로 잘못튀겨서 그런거임.
@@NRJHGSD 가스불 쓰고싶네요 ㅠㅠ 감사합니다
@@user-qf8mc3rb7x휴대용 가스버너 하나사시면 말끔히해결가능
류수영 편만 싹다 정리해서 영상하나 만들어줫으면.. ㅠ
전분가루 다 벗겨지고 양념따로 윙따로~~ㅠㅠ
콜라겐???...지방아니궁??