КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУРЕЦКУЮ ЕДУ ЗА 5 МИНУТ. Что такое юфка YUFKA / Где купить в Анталии/ sigara böreği

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 02. 2020
  • Что такое юфка (yufka), как делают и где купить, а главное, что можно приготовить из юфки ответили в этом видео. За 5 минут можно приготовить Сигара бёреи (sigara böreği) - турецкая еда - завёрнутые пирожки с начинкой. Еще показали погоду в феврале в Анталии. Дождливо и холодно +8.
    СКОЛЬКО СТОИТ ЖИТЬ В АНТАЛИИ. Сколько тратим на еду. Продуктовая корзина в дешёвом магазине БИМ /BIM - • СКОЛЬКО СТОИТ ЖИТЬ В А...
    СКОЛЬКО ТРАТИМ НА ЕДУ В АНТАЛИИ/ ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА/ Покупаем мясо, рыбу / Переезд в Турцию на ПМЖ - • СКОЛЬКО СТОИТ ЖИТЬ В А...
    ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ТУРЦИИ? - гипермаркет Оздилек - ТЦ Оздилек Парк - Что такое ТАХИН и ПЕКМЕЗ - • ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ТУРЦИИ...
    СВЕЖАЯ РЫБА В АНТАЛИИ - где купить? Самый большой выбор рыбы - METRO - • СВЕЖАЯ РЫБА В АНТАЛИИ ...
    Веганские продукты в Анталии! И не только, что привезти из Турции? Варенье, мёд, пекмез, орехи - • Веганские продукты в А...
    ГДЕ КУПИТЬ ПРОДУКТЫ В ТУРЦИИ для тортов, пахлавы, выпечки. Все для кондитеров. Магазин Метро Анталия - • ГДЕ КУПИТЬ ПРОДУКТЫ В ...
    ➡️Подпишись! czcams.com/channels/odC.html..
    ℹ️ Где меня найти?
    Instagram: / peopleantalya
    VK: bit.ly/2IaHW5R
    Группа VK: vseturkey
    📭 По вопросам коммерческой рекламы: turk.antalyapeople@gmail.com

Komentáře • 232

  • @irinaschiz5630
    @irinaschiz5630 Před 4 lety +29

    Какая вкуснота и красота!!!! Здорово, молодцы!!!! Спасибо вам 👍👍👍♥😘🤗

  • @viktoriahardwick2840
    @viktoriahardwick2840 Před 3 lety +13

    Елена , вы даже себе не представляете насколько вы счастливая женщина ..

    • @landland2986
      @landland2986 Před 2 lety +1

      Конечно она счастливая ! Она живёт в Турции а не в России в кукуево !

    • @_naira__
      @_naira__ Před rokem

      ​@@landland2986 а счастье, оказывается, зависит от геолокации...

    • @landland2986
      @landland2986 Před rokem

      @@_naira__ Это 100 %.Я живу в Норвегии 42 года .Счастье есть ! Желаю вам здоровье! И мира !

    • @_naira__
      @_naira__ Před rokem

      @@landland2986 а я за 53 года в разных странах жила и всегда была счастлива!

    • @landland2986
      @landland2986 Před rokem

      @@_naira__ рад за вас .желаю главное здоровья и мира.

  • @user-xc3ne1sj3h
    @user-xc3ne1sj3h Před 4 lety +5

    Спасибо ! Как аппетитно! Обязательно сделаю!

  • @12yulduz
    @12yulduz Před 4 lety +44

    Ну не знаю как это объяснить... Ну вы просто очень обаятельная женщина. 😍

  • @user-bt8zp5bw5l
    @user-bt8zp5bw5l Před 4 lety +2

    Спасибо!!!! Захотелось попробовать!!!! На вид очень красиво!!!!

  • @user-hn1ct6vz2x
    @user-hn1ct6vz2x Před 4 lety +4

    Здравствуйте Елена и Андрей, а также дружная команда! Ну оочень вкусное видео!!!
    Благодарю за обзор такого замечательного турецкого магазина!

  • @cbba7429
    @cbba7429 Před 4 lety +1

    Спасибо за видео-ждала его😜🤗🤗🤗

  • @user-jj5is3hm1g
    @user-jj5is3hm1g Před 4 lety +7

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Вы молодцы, на вас приятно смотреть и слушать. 👍💞💖🤗😃😊

  • @irinapopova3107
    @irinapopova3107 Před 4 lety +7

    Спасибо за рецепт. Надо будет приготовить. Мне очень понравилосьблюдо. Быстро и сытно, когда времени нет.

  • @user-qw8sn7tl9d
    @user-qw8sn7tl9d Před 4 lety +3

    Отличный рецепт, спасибо😘😘😘

  • @alaal6402
    @alaal6402 Před 4 lety +4

    Лена , с колбасой я взяла на заметку!Спасибо! СУПЕР!

  • @user-hg4on2gg7b
    @user-hg4on2gg7b Před 4 lety +4

    Большое спасибо за идею. Летом будем жарить утром и на море)))

  • @user-hn9bh9px5l
    @user-hn9bh9px5l Před 4 lety +15

    Елена,молодец)и красавица и хозяйка хорошая! Я тоже готовлю такие сигарки) из армянского лаваша. Только начинка-вареные яйца,сыр(на крупной терке),зелень(чаще всего укроп) и чуть чеснока с майонезом. Дети их обожают,сколько бы не приготовила,всё съедается! Попробуйте,буду рада,если и вам понравится))

    • @user-bc5uh6zw8j
      @user-bc5uh6zw8j Před 3 lety

      Не сравнить дом.блины с печеночкой, с творогом.уфФфф

  • @user-vp4sk5le3i
    @user-vp4sk5le3i Před 4 lety +2

    Спасибо!!! Листочки приятно тоненькие.

  • @user-tc7rd6rg6y
    @user-tc7rd6rg6y Před 3 lety +1

    Спасибо Елена, очень понравилась!

  • @allak.3921
    @allak.3921 Před 4 lety +1

    Ну очень вкуснооо, Спасибо за рецепт и за то что вы есть.

  • @ekaterinazenina3899
    @ekaterinazenina3899 Před 4 lety +3

    Интересно про традиционную Турецкую кухню)Спасибо 🌹

  • @user-qg4do1rd4l
    @user-qg4do1rd4l Před 4 lety +2

    Лена спасибо за рецепт! 👍возьмем на вооружение. Быстро и вкусно!

  • @user-yy5ov1ku7c
    @user-yy5ov1ku7c Před 4 lety +1

    Люблю такое тесто. Удобно и вкусно.

  • @user-hg5wd3op5c
    @user-hg5wd3op5c Před 4 lety +2

    Как вкусно у вас получилось!

  • @olkakomekowa5641
    @olkakomekowa5641 Před 4 lety +25

    Здравствуйте,Леночка мы тоже делаем только с лавашом разные начинки можно сделать 👍

  • @user-rx9xx6tu2x
    @user-rx9xx6tu2x Před 4 lety +2

    Спасибо большое Вам всем! понравилось 👍

  • @user-kp9fh2fo2f
    @user-kp9fh2fo2f Před 3 lety

    Успехов каналу! Смотрю с удовольствием!

  • @litako1403
    @litako1403 Před 4 lety +12

    Информативно, молодцы ! 👍
    Использую тесто Фило 😊 Это, по факту, тоже самое

  • @annakosar3805
    @annakosar3805 Před 4 lety +1

    Наша семья тоже любит эти штучки-быстро,вкусно,бюджетно.Вариаций начинок множество,на любой вкус!Приятного аппетита!

  • @user-cj2sy1hu2e
    @user-cj2sy1hu2e Před 4 lety +2

    Спасибо за идею. Буду пробовать из лаваша.

  • @DNS-sw3tr
    @DNS-sw3tr Před 3 lety +2

    Леночка здорово! Быстро и вкусно. Леночка очень хорошо выглядишь, не смотря на погоду.

  • @user-gr9vi4sj9k
    @user-gr9vi4sj9k Před 4 lety +20

    Вы украсили этот хмурый день, очень к лицу красные тона. Все собиралась привезти домой юфку и готовить с творогом и шпинатом выпечку. Но уже в другой раз. Как же легко хозяйкам экономить силы и время в Турции.

  • @Linara16305
    @Linara16305 Před 4 lety

    Посмотрев Ваше видео сильно разыгрался аппетит😋🤤🤤😋, пойду на кухню что то приготовлю тоже)

  • @user-dw5qs6iu6c
    @user-dw5qs6iu6c Před 3 lety +1

    Добрий день! Елена ,смотрю ваши видео постоянно.Мне очень нравится.Снимите пожалуйста видео о турецкой косметике и турецкой почте.И конечно море и волны,немного радости в эти осенние дни.Спасибо за видео!!!!!!!!!!!

  • @user-iw7qx3mx4d
    @user-iw7qx3mx4d Před 3 lety

    Приятного аппетита,дорогая семья!

  • @user-el8eb9qs7m
    @user-el8eb9qs7m Před 4 lety +6

    Мы тоже делаем эту вкусняшку с лавашом с грибами, с брынзой очень вкусно.

  • @user-or7oi7gx3c
    @user-or7oi7gx3c Před 4 lety +1

    Вкусняшка. 👍 В одном из отелей на завтрак подавали такие sigarabörekler. Сколько раз смотрела рецепты из юфки, но сама пока ещё не готовила. У нас юфки нету, летом приедем в Турцию, обязательно приготовлю.

  • @Alexandr_Tokarev
    @Alexandr_Tokarev Před 4 lety +4

    Очень гармоничная и красивая "Красная Шапочка" - ансамбль в едином стиле.

  • @user-ng1ws4vm7g
    @user-ng1ws4vm7g Před 4 lety +2

    Здравствуйте. До карантина очень часто была в Анталии и покупалю юфку в карфуре так как свежая хранится всего неделю. А в магазинах уже продаётся нарезаная и в вакууме хранится в холодильнике около трех месяцев и стоила около семи лир. Очень удобно привезти домой кусочек Турции😊 Мои дети очень любят кушать. Конечно тесто настолько тонкое и хрустящие что любая начинка вкусная. Я юфку россматриваю как сьедобный сувенир из любимой Турции.😊. И многие друзья со мной согласны

  • @user-yk7yl8ob2e
    @user-yk7yl8ob2e Před 3 lety +2

    Молодец очень приятное видео спасибо !

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  Před 3 lety

      Спасибо. Это перекус на скорую руку. Это муж может долго готовить

  • @user-mv5qb6zy1j
    @user-mv5qb6zy1j Před 4 lety +1

    Привет из Самары, Лена, Андрей!!! Классное блюдо, с маслом не пробовала, мы почти так же делаем, только из армянских лавашей, а к колбасе добавляю морковку по-корейски, вкусно😋

  • @musicnw_01
    @musicnw_01 Před 4 lety +26

    Вам идет красный цвет! Отличный вид)

  • @OlhaHa
    @OlhaHa Před 4 lety +6

    Супер) я делаю сигара-бореки из юфки - адыгейский мешаю с брынзой для начинки + зелень. Делаю и замораживаю, а потом достаю и завтрак за минуту готов) Юфка продается в каждом супермаркете Киева

    • @southnight3850
      @southnight3850 Před 4 lety +2

      Ну, она не совсем такая. Точнее совсем не тавая. Даже в Биме, турецком маркете, она уже другая. Нада брать на рынке или в таких специализированных точках.

  • @aliyat.2942
    @aliyat.2942 Před 2 lety +1

    В магазинах тоже юфки хорошие продаются! Спасибо за обзор,готовлю их чисто с сыром,тоже вкусно!

  • @user-nm8wc7hk7i
    @user-nm8wc7hk7i Před 3 lety

    Лена,как мне нравится ваша семья,от вас идет такой позитивчик, мне всеравно ,что смотреть. Ненарадуюсь на Андрюшу. Я многих смотрю и многих отсеяла.а вы как солнца лучик

  • @dariabarinova5192
    @dariabarinova5192 Před 4 lety +2

    Ну вот... Аппетиту нагнали... Вкуснотища)))

  • @riffystreams9184
    @riffystreams9184 Před 4 lety

    Классный рецепт. Очень быстро.

  • @juratekerbedyte4036
    @juratekerbedyte4036 Před 4 lety +1

    Спасибо.... !!!!! 🤗🌷

  • @eugenefac
    @eugenefac Před 2 lety

    Вы красотка, смотрю вас из Франции. Сам вот себе взял Юфку, уплетаю и смотрю вас.

  • @user-ii4en5fp8b
    @user-ii4en5fp8b Před 4 lety +2

    Молодец 👏🏼 умница очень аппетитна !👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-sw2tw1yg4b
    @user-sw2tw1yg4b Před 3 lety +2

    Леночка всегда с удовольствием смотрю ваши видео.
    Вы оба просто СУПЕР
    У вас замечательные дети.И очень здорово что они очень хорошо говорят на русском.
    А мне со своими внуками приходится говорить на иврите.
    Вы с мужем просто молодцы.

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  Před 3 lety

      Спасибо. Главное что можете общаться!

  • @irynayar8940
    @irynayar8940 Před 4 lety +2

    Лайк, привет!
    Я люблю делать на весь противень.
    Перекладываю листы ,но ! смазываю каждый лист смесью из яйца, йогурта и зелени, а затем посыпаю любым сыром или колбаской(из индюшки).
    Делать нужно быстро, все промокает.
    Верхний слой смазать и нужно проколоть вилкой , посыпать кунжутом.
    Пальчики оближешь!

  • @user-qs4er2jq9f
    @user-qs4er2jq9f Před 4 lety

    Аппетитно 👍

  • @AnnaAnna-bv3dp
    @AnnaAnna-bv3dp Před 4 lety +1

    Нет слов...объедение...ням- ням...

  • @veragluhova5476
    @veragluhova5476 Před 3 lety

    👍👍👍!!! Супер!

  • @user-fj2wj2qy1m
    @user-fj2wj2qy1m Před 4 lety

    Спасибо большое

  • @natalya4061
    @natalya4061 Před 4 lety +5

    Здравствуйте Елена.Вы заворачиваете юфку на сухую, а правильно нужно смазывать её маслом с молоком будет на намного сочнее

  • @user-rz1br3ji5c
    @user-rz1br3ji5c Před 3 lety

    Спасибо)!

  • @andreia7392
    @andreia7392 Před 4 lety +12

    Вы очаровательны, я про шапку!!!

    • @_K.A.D.R.968
      @_K.A.D.R.968 Před 3 lety +1

      Ой, мне тоже шапка понравилась! =)))

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  Před 3 lety

      😊 Два раза за зиму надевала

    • @user-iw7qx3mx4d
      @user-iw7qx3mx4d Před 3 lety

      А мне Елена в шапке понравилась очень

  • @natalisaf7299
    @natalisaf7299 Před 4 lety

    Даже слюньки потекли.

  • @user-kp6ic8gn5j
    @user-kp6ic8gn5j Před 4 lety +1

    Лена молодец!красавица, умница! Звезда!!!

  • @baov1135
    @baov1135 Před 4 lety +1

    Даа вспомнил далёкое детство когда бабушка готовила жупку .

  • @user-yg4db3yu6i
    @user-yg4db3yu6i Před 4 lety +2

    Абла турецкая кончик уголка в пиалке обмачивала, для закрепления👌и по-тоньше, до золотистого цвета)))

  • @tatjanavitkov7564
    @tatjanavitkov7564 Před 3 lety +4

    Я делала с тушеной капустой очень вкусно как пирожки

  • @user-hy3yb4lh7r
    @user-hy3yb4lh7r Před 3 lety +2

    Спасибо,юфка хорошо,а блины с мясом и со сметаной лучше.

  • @_K.A.D.R.968
    @_K.A.D.R.968 Před 3 lety +1

    - Елена, спасибо за пространное обьяснение, теперь я точно знаю , что такое - Юфка, а то непонятно, было, оно сырое тесто или это как лаваш уже обжарено, а это полуфабрикат, -))), из которого можно крутить и сигары и соски- берек, и все , что душе в сей момент приятственно! ! -))

  • @gilly3542
    @gilly3542 Před 3 lety

    Лена, прелестная шапочка! Очень идёт Вам.

  • @madinasalimovq4588
    @madinasalimovq4588 Před 3 lety +5

    Не плохо живёте счастья вам

  • @2009Rubyn
    @2009Rubyn Před 4 lety

    Мне это напомнило Хачапури, это я обожаю!!!

  • @user-ck9sd8fk2e
    @user-ck9sd8fk2e Před 3 lety

    А муж ваш готовит супер!

  • @user-xx6dl4ow7w
    @user-xx6dl4ow7w Před 4 lety

    Погода не плохая🖐

  • @vladimirvladimir8897
    @vladimirvladimir8897 Před 4 lety +4

    Нравится ваш канал за разнообразие и все ведь про Анталию!

  • @olgakorosteleva4250
    @olgakorosteleva4250 Před 4 lety +1

    Халва...мммм такая вкуснотень)))😋

  • @discover4952
    @discover4952 Před 3 lety +1

    Сколько вкусного в магазине, мммм. В Турции продукты питания вкусные.

  • @annamohamed5329
    @annamohamed5329 Před 4 lety

    Poschajlusta snimite video kak prigotowitj manti!!!❤

  • @user-xl2yi7cj4g
    @user-xl2yi7cj4g Před 4 lety

    Спасибо за видео. Подскажите в Лимане есть такой магазин ?

  • @user-pb5yt9rw4f
    @user-pb5yt9rw4f Před 3 lety

    Вы просто так рассказываете про Анталию просто ехат хочется

    • @turkishpeople1
      @turkishpeople1  Před 3 lety

      Приезжайте, и увидите своими глазами

  • @Люлюсс
    @Люлюсс Před 4 lety +1

    Это как лаваш,но тоньше и тоже вкусно.

  • @user-he9rr5mu9m
    @user-he9rr5mu9m Před 3 lety

    Супер👍🤝👏
    😋😋😋🌯🌮

  • @zlayaa_zaya777
    @zlayaa_zaya777 Před 4 lety +1

    😋 ням👍

  • @user-td9lq6ol9l
    @user-td9lq6ol9l Před 3 lety

    Такие листы хорошо на шах- плов использовать.Большой лист,удобно.Можно банницу приготовить,если самим раскатывать не захочется.Но самой лучше,в этих яиц нету.

  • @user-ym6ug1dg9f
    @user-ym6ug1dg9f Před 4 lety

    Привет, скажите пожалуйста, где находится рынок "Лари"

  • @user-wm8zg8nc5o
    @user-wm8zg8nc5o Před 3 lety +1

    Молодец мы тоже вас любим

  • @user-bk3in8oq6k
    @user-bk3in8oq6k Před 3 lety

    Интересно.спасибо.типа наши блинчики с начинкой,только тонюсенькие!!!!!

  • @user-tk5qy5om8x
    @user-tk5qy5om8x Před 4 lety +1

    Ребята, спасибо, и прекрасный показательный урок готовки из юфки, очень пригодится в будущем, и ещё мне магазинчик очень понравился, такой уютный, чистый. Всё интересно. А мы из лавашей тонких рулеты с сыром и зеленью на мангале делаем, влёт уходит, первее шашлыков!

  • @user-pj4vn4wf8b
    @user-pj4vn4wf8b Před 4 lety +1

    Привет Елена, как всегда с удовольствием Вас смотрю, а такое блюдо я тоже буду готовить, подскажи пожалуйста как самостоятельно с Анталии до центра Алании добраться, только не на такси, а на автобусе, в этот раз еду сама и естественно меня ГИД встречать не будет, я остановлюсь на 3 дня в Melodıy Hotel, а потом в Махмутлар 😊

  • @Alexandr_Tokarev
    @Alexandr_Tokarev Před 4 lety +1

    Аналогичная еда есть наверное во всех кухнях мира. Общее русское название - завертон. Изделия из белой муки я уже давно исключил из своего рациона, но вам пока ещё можно.

  • @user-fo1tl6fx5h
    @user-fo1tl6fx5h Před 2 lety

    Люди живут,, а не пытаются выжить..!!! Открытые, красивые, добрые, умные,....
    Мир Вашему дому!!
    Храни Вас и всех всех Бог!

  • @user-us9yp9pr6u
    @user-us9yp9pr6u Před 4 lety

    Здравствуйте расскажите пожалуйста готовите ли вы наши пельмени

  • @Thebestoffocus
    @Thebestoffocus Před 4 lety +29

    Они просто бабушкины блинчики с мясом не пробывали!

  • @user-vi6kl4ft2j
    @user-vi6kl4ft2j Před 3 lety

    У нас такого теста не продают. Если только лаваш использовать! Идея классная!

    • @user-bf5jv9iw7n
      @user-bf5jv9iw7n Před rokem

      Ну, лаваш он толще чем у Лены тесто, у неё как тесто фило хотя из фило не пробовала, не разу)

  • @user-yw5jj4xr6t
    @user-yw5jj4xr6t Před 4 lety +1

    Леночка, так приятно Вас слушать. Королева интонаций.

  • @user-tt1qc1xx8z
    @user-tt1qc1xx8z Před 4 lety +3

    Я с лавашом делаю. И конечно больше начинки.
    Лена, вы в Турции только, как блогер или ещё чем то занимаетесь?

  • @MaryNochka
    @MaryNochka Před 4 lety +3

    Здравствуйте!Благодарю вас за интересное видео.Елена,в Турции принято оставлять чаевые.Вы оставляете и где?В магазине вы не оставили женщине чаевых,хотя вам нравится этот магазин и вы делаете там покупки.

    • @user-zn3rb8zh1m
      @user-zn3rb8zh1m Před 3 lety

      Молодец
      Алёна, она хозяйка и сама зарабатывает знает цену деньгам . Обойдутся без чаевых

  • @user-lq8qw5zf4w
    @user-lq8qw5zf4w Před 3 lety

    Елена, а тесто с рынка до Москвы довезу?

  • @ilonamelek1854
    @ilonamelek1854 Před 4 lety

    Отличная идея. так просто и быстро. А на армянский лаваш юфка похожа?

  • @elenabelyakova423
    @elenabelyakova423 Před 4 lety

    Елена, что у Вас говорят о короновирусе? Скоро сезон...

  • @liudmilakamilkadieva7081

    Супеер!!!!

  • @user-is9io9vx7o
    @user-is9io9vx7o Před 3 lety +1

    Вроде как армянский лаваш. Только лаваш суховатый. Но в лаваш тоже кладём много чего и жарим как блинчики

  • @user-ly7mr6pl2i
    @user-ly7mr6pl2i Před 3 lety

    Как долго срок хранения теста ? И можно его привезти в Россию не пропадёт летом?

  • @rozanewyorklife155
    @rozanewyorklife155 Před 4 lety +1

    А мы в америке со всем знакомы, у нас и филло есть и юфка готовим с шпинатом сыром

  • @user-hb5md7dz5x
    @user-hb5md7dz5x Před 4 lety +1

    Спасибо за видео,очень познавательно. Елена,скажите ,а какой срок хранения этих листов теста? Можно ли их взять с собой в Россию? Например перед днем отлета купить.

  • @user-el2pu9ml6t
    @user-el2pu9ml6t Před 4 lety +1

    Лена, я очень рад, что ты забыла,, что такое плохая погода в Москве 😀

    • @user-zn3rb8zh1m
      @user-zn3rb8zh1m Před 3 lety

      Хорошо везде там,где нас нет. Хорошо отдыхать,а жить и там не мед

    • @cxfcnmt7
      @cxfcnmt7 Před 2 lety

      @@user-zn3rb8zh1m это вы себя так из России успокаиваете? Или живете в Турции?

  • @sribna65
    @sribna65 Před 4 lety +4

    Очень похоже на наши фаршированные блинчики.