Como armazenar sapoti

Como armazenar sapoti? Será que deve ficar na temperatura ambiente ou geladeira para não estragar? A baga pode ser congelada? Neste vídeo, explicaremos as melhores formas de guardar sapoti para durar mais tempo.
Sapoti, fruto da Manilkara zapota L ou sapotizeiro, é uma fruta natural da América Central e cultivada nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Sua baga pesa entre 45 e 200 gramas e pode ter formato ovalado, cônico ou arrendondado, com até 10 centímetros de diâmetro. Sua polpa costuma ser usada para geleia ou congelada como sorvete.