Теплый салат со стручковой фасолью. Вкусно и полезно!
Vložit
- čas přidán 13. 07. 2018
- Как приготовить теплый салат с фасолью стручковой. Очень вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат.
Ингредиенты:
Фасоль зеленая стручковая 400 г
Кунжутные семечки 1 ст.л.
Масло оливковое/подсолнечное 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Как готовить:
Стручковую фасоль промываем (я для этого использую сито). У каждого стручка срезаем жесткие кончики и разрезаем на 3 части. Подготовленную фасоль высыпаем в отдельную ёмкость.
Разогреваем сковородку и наливаем одну столовую ложку масла (можно брать оливковое или подсолнечное). Высыпаем фасоль. Жарим на среднем огне, иногда перемешивая, чтобы фасоль не подгорела. Крышкой не накрываем, иначе она будет очень мягкой. Сильно долго жарить фасоль не нужно, достаточно 5-7 минут.
Перекладываем в салатник, добавляем соль, кунжут, мед, соевый соус и перец. У меня соевый соус не сильно солёный и острый, поэтому я добавила немного соли, но если у вас довольно-таки концентрированный соевый соус, то дополнительно солить лучше в самом конце, чтобы не пересолить.
Перемешиваем фасолевый салат и даём постоять минут 5.
Теплый салат из стручковой фасоли готов. Его можно подавать в качестве основного блюда, гарнира или как закуску.
Приятного аппетита!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал:
bit.ly/2k5i2QG
Мы в социальных сетях:
/ simplefoodvideo
/ simplefood_video - Jak na to + styl
Видимо, вкусно. Я выращиваю такую фасоль сама. У меня бывает ее много, замораживаю на всю зиму. Так что можно попробовать приготовить именно так.
круто
Когда голодный можно съесть все что угодно 😄
❤😊😋👍💐
Ложить )))
Почти соус терияки 😁
Рекомендую добавить чеснока, только не давленного, а мелко нарезанного. Так-же рекомендую добавить кислинку, я сбрызгиваю лимонным соком. Кислинка и острота, просто необходима, иначе получается преснятина. Перчиком чёрным, красным, перед подачей, обсыпьте.
Блюдо очень вкусное и полезное, но просто его нужно доработать.
Чеснок и лимон в этом блюде просто, как воздух
Лимонку тоже можно
Можно КБЖУ??
Муж любит фасольку эту. Приготовлю. Но мне кажется что надо еще что-то туда
мяса нужно))
Подаренный лук
Я приготовил, попробовал, чего то не хватает тут.. толи кислинки, не знаю ...
Чеснока
Мёд здесь как собаке пятая нога. И китайцы и японцы добавляют во время жарки сладкий перец, лук и даже зукини но нигде и никогда не ел фасоль с мёдом. Может, шоколадными конфетами ещё посыпать?
Во многие азиатские блюда блюда добавляется мёд. И вообще сочетание меда, соевого соуса и кунжута встречается очень часто. Фасоль - как вариант. Ничего в этом необычного нету. А китайцы, кстати, предпочитают собак и летучих мышей, а не фасоль, есть.
Кто нибудь приготовил???
Автор, а фасоль остаётся хрустящая?
Да, хрустящая и сочная
@@simplefoodrecipe Юля, кунжутные семечки надо обжаривать?
.Думаю что фасоль это не огурцы что бы " хрустеть " .
Я думаю что можно добавить лимон .вкус должен быть кисло -сладкий.