Pan al Vapor "Hopang"ㅣRico pan al vapor de Pizza y Carne con VerdurasㅣCoreanas en Mexico
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2020
- Hola todos!
Hoy vamos a preparar un rico Pan al Vapor Coreano! Uno de pizza y el otro de carne con verduras.
Espero que les gusten el video y la receta tambien^^
Gracias y nos vemos el viernes!
* La frase de hoy : tteugeowoyo = Caliente = 뜨거워요
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INGREDIENTES
*** Carne con Verduras / Para 10 piezas.
- 350g de Harina de trigo.
- 185g de Jugó de espinaca.(sin azúcar)
- 30g de Azúcar.
- 6g de Sal 6g.
- 6g de Polvo para hornear.
- 7g de Levadura instantánea.
- 20g de Aceite vegetal.
- 150g de Carne de res molida.
- 1/4 pieza de Col.
- 1 pieza de Zanahoria.
- 3 pieza de Champiñón.
- 2 pieza de Cebollín.
- 1 cucharada de Salsa de soya.
- 1 1/2 cucharada de Salsa de ostión.
- 2 pizca de pimienta molida.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar la harina, sal, levadura, jugo de espinaca, azúcar y polvo para hornear. Mezclar.
2.Agregar el aceite. Amasar por 10-15 minutos hasta tener una masa homogénea, elástica y suave.
3.Cubre con un trapo limpio y fermentar en un lugar cálido unos 15-20 minutos.
4.En un wok agregar una cucharada de aceite y freír el cebollín picado, cuando empieza a cambiar el color del cebollín agregar la carne. Freír.
5.Agregar todos los vegetales. Freír.
6.Agregar salsa de soya, salsa de ostión y pimienta molida.
7.Dejar el relleno cocido en un plato.
8.Extraer un poco de aire de la masa y dividir en 10 partes iguales. (Aprox. 60g)
9.Formar bolitas, extender en forma de círculo usando un rodillo o con la mano y colocar el relleno adentro.
10.Cerrar cada bolita llevando los bordes al centro, pellízcalos bien para evitar que se salga el relleno.
11.Poner pan encima del moldes de papel para cupcakes (O pude usar cuadritos de papel encerado)
12.Poner a la vaporera, tapa y cocina por 15 minutos.
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TIPS
- Puede cambiar los vegetales a su gusto pero vegetales que no contengan mucha agua.
- Cocer los vegetales en fuego medio.
- Jugo de espinaca es solo por el color del pan no hay mucha diferencia en sabor.
- Puede agregar mas salsa a su gusto.
- Disfrútalo con chile jalapeño o salsa tabasco o sriracha.
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INGREDIENTES
*** Pizza / 10 piezas
- 350g de Harina de trig.
- 185g de Agua o leche.
- 30g de Azúcar.
- 6g de Sal.
- 6g de Polvo para hornear.
- 7g de Levadura instantánea.
- 20g de Aceite vegetal.
- 1/2 pieza de Pimienta verde.
- 1 lata de Elote. (aprox. 120g)
- 3 piezas de Surimi.
- 100g de Jamón.
- 1/2 pieza de Cebolla.
- Queso mozzarella.
- Puré de tomate o salsa para pizza.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar la harina, sal, levadura, agua, azúcar y polvo para hornear. Mezclar.
2.Agregar el aceite. Amasar por 10-15 minutos hasta tener una masa homogénea, elástica y suave.
3.En el mismo bowl colocar la masa, cubre con un trapo limpio y fermentar en un lugar cálido unos 15-20 minutos.
4.En un wok agregar una cucharada de aceite y freír todos los ingredientes de relleno.
5.Agregar puré de tomate o salsa para pizzas.
6.Dejar el relleno cocido en un plato.
7.Extraer un poco de aire de la masa y dividir en 10 partes iguales. (Aprox. 60g)
8.Formar bolitas, extender en forma de círculo usando un rodillo o con la mano y colocar el relleno y queso adentro.
9.Cerrar cada bolita llevando los bordes al centro, pellízcalos bien para evitar que se salga el relleno.
10.Cortar cuadritos de papel encerado (o puede usar moldes de papel para cupcakes), poner pan encima del papel.
11.Poner a la vaporera, tapa y cocina por 15 minutos.
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TIPS
- El relleno puede cambiar a su gusto de pizza. ( carne molida, peperoni, salchicha italiana, salami, piña, pollo etc)
- También el queso a su gusto.
- Si quiere dar color agregar 2 cdas de catsup.
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#hopang #panalvapor #vlog - Jak na to + styl
No Manches, quiero un cafecito de la cafetera chingona 😀 Toda la comida se ve buenísima 🤤 Un abrazo desde la CDMX
cuando gustes Mou^^ gracias y un grande abrazo 🤗
Saludos Familia. Un abrazo.
Saludos mou, esos pan al vapor don muy buenos, saludos
@@CocinandoCorea saludos. 😘
Saludos Mou no me pierdo tus videos 👍🏼
Estoy enamorada del canal la sencillez con q preparan cada plato me hace soñar que si lo podré hacer cuando en Venezuela mejore el poder adquisitivo con un salario de 3$ al mes y una harina cuesta 1,3$🤷
Me apenó mucho tu msj.. Muchas duerzas para afrontar esta situación...ya habrá mejores momentos
Sí eso es lo que nos queda imaginar que existen muchos sabores y comidas que ni es sueños las probaré ni guisare pero vendrán tiempos mejores para todos los que solo soñamos
😭😭😭😭😭 Dios ten misericordia 🙏
Ojalá se una el pueblo y puedan sacar al tirano del poder , no solo basta con soñar hay que hacer algo el pueblo puede con todo si está unido . 3 dólares al mes es una basura de sueldo , los tiene minimizados hasta el suelo basta ya !!
Pero un día llegará el juicio de Dios para esas personas que abusan del poder y se aprovechan de las personas 🙏🙏🙏🙏
Que rico... Se parece mucho a lo que come chihiro mirando el amanecer cuando se van a dormir! De la pelicula spirit away! ❤️
Yuna me animé a hacer el pan al vapor de pizza ^^
Hice la receta tal cual y me salieron (me sorprendí mucho porque no se cocinar jaja)
Estaban súper esponjoso y ricos.
Gracias ❤️
hola que marca de harina utilizaste ¡? soy de mexico valle de bravo por fa
@@danielzimbronlopez5111
Hola
Use Harina de trigo de la marca SELECTA pero cualquier marca te sirve, la venden en casi todos lados (tiendas, Aurrerá, Walmart, etc) solo pide Harina de trigo.
Disculpa y si no tengo esas vaporeras que puedo hacer ?
@@unamexicanaenmexico
Pues yo use una vaporera normal (de metal)
Si no tienes vaporera busca en CZcams vídeos de como improvisar una jeje ^^'
@@leslycruz4763 muchas gracias si tengo de la normal 💕🥰👍
Si ya sólo con ver los panecitos preparados se antoja, más cuando los prueban!!! 😂🤤🤤🤤🤤 Saludos!!!
Y para los que preguntan, en Amazon se puede comprar La Vaporera de Bamboo ✌🏼
Ay que ricooooo Yuna, me encantaron esos panes. A mi hijo le encantan, me voy a animar a preparlos. Algo que me gusta mucho de tu canal es esa tranquilidad que transmiten todos ustedes desde tus niñas, Samuel y por supuesto tú. Mil bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos culinarios...
El sacrificio de Samuel de comprar una Cámara nueva para que su micrófono se escuche jajaja me dio mucha risa 😄 y esos panecillos se me antojaron cañon
Saludos y una 😊
Cómo no amarlos ❤️ son una hermosa familia 👨👩👧👧
saludos desde República Dominicana 🇩🇴 😘
Me encantan tus vídeos 😘 soy tu fan 🥰
Le felicito ud es mas mexicana que yo Gracias por amar a mexico dios bendiga a toda su familia desde new jersey un abrazo !!
No se preocupen la verdad se escuchó perfectamente el audio ❣️muchas felicidades todo quedó muy rico se me antoja como se lo saborean 🇲🇽🇰🇷💞
Que hermosa familia, gracias, super rico que se ve, gracias por compartir.
Vivo enamorada de lo que haces y de tu linda familia, bendiciones 💛 gracias por compartirnos tus recetas y parte de tu vida.
OMG! Siempre que veo sus vídeos me dejan con el antojo de sus recetas haha por suerte veo este vídeo en mi horario de comida 😄😆
Me llena de alegría y amor sus videos además muy deliciosa receta! Intentaré hacer Hopang para mi abuelito!
Se ven muy ricos, los voy a preparar, muchas gracias, felicitaciones a la familia por apoyarse juntos. Bendiciones
Gracias 🙏
Siempre veo sus vídeos.
Me gusta compartir con una familia tan linda 💕
Hola hermosas 🌹 qué delicias de comida el pan la carne el chocolate todo lo que preparas 👍😋 te felicito Yuna gracias por compartir un abrazo 🤗 saludos a tus lindas niñas y a Samuel que tiene una lindicima y hermosa familia bendiciones 🙏🏻♥️
You and you’re family are so adorable!! That bread looks so delicious
Me has hechizado con tus recetas y tu tranquilidad, bendiciones para todos los miembros de tu bella familia.
Se ven muy ricos
ya se me hizo agua la boca
felicidades.
Dios los bendiga Yuna, lo que me gusta de ti es la manera tan tranquila que explicas todo lo que haces y preparas ❤
Que agradable verlos siempre en los.videos y ver como saborean lo que Yuna cocina con mucho amor 🥰
Me encanta como uds hacen un dúo perfecto.
Gracias Una por compartir bendiciones 🙏 para toda tu familia
Se ven muy ricos, los quiero preparar. Son una hermosa familia, Dios los bendiga mucho♡♡♡
Que tierna!! Cuanto amor se ve cuando cocinas para tu familia me encantó cuando le diste a probar a tu nena del chocolate ya hecho me dio mucha ternura:)
Que rico pan, muy practico. Saludos y Bendiciones , hermosa familia. 🙏❤
Hola Yuna !❤️
Bendiciones para ti y tu linda familia
Siempre es un gusto verte cocinar con tanto Amor y paz que transmites gracias 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Como no quererlos. Son una hermosa familia! Cariños desde 🇨🇱💕
Como siempre todo se ve delicioso,por cierto que hermoso se le ve ese corte de cabello a livi 🥰saludos y bendiciones a tu hermosa familia!!🤗😘🥰
Me encanta lis vídeos de cocina, pero ustedes ya son mi número 1 gracias por compartir.
Muchas bendiciones, gran sencillez y humildad... gracias por sus recetas...
Hola, que rico, me encanta todo lo que preparas, me encanta verte y a tus niñas también, son tan lindas 💞😇
Honrada y feliz de este intercambio gastronómico que linda !!! Mil gracias por querer nuestro México lindo y querido ..también les queremos YUNNA 💓
Hermosa familia 💛y Todas Las recetas se ven exquisitas 👏👏👏👏👏
Como siempre 😋 delicioso saludos yuna transmites mucha calma que Dios te bendiga
Yo habia tenido mucha curiosidad de este pansito!! Se ven deliciosos y ademas parecen faciles de hacer.un dia de estos los pondre en practica muchísimas gracias por compartir la receta 🤗
Qué emociones despiertan no soy asiduo a la cocina , cuando entro se me quema hasta el agua.
Pero al ver el Amor con el cual preparas todas tus recetas dan ganas de meter las manos en la masa
Que Dios les colme de Bendiciones
Que linda familia , las niñas son un amor. Felicidades y cariños
Me encanta la armonía que hay en tu hogar Yuna, que sabroso se ven los panes provoca comérselos, gracias desde Venezuela.
Ay se me antojaron... Yo los conozco como "HumBao" y los vendian en una celebración de año nuevo chino que organizaba cada año por mi casa la comunidad china o de alguna asociación ya no recuerdo pues fue hace mucho tiempo. Supongo en toda Asia debe existir el bollo relleno de carne o vegetales con sus recetas de comida locales y en cada lugar le dan un nombre diferente pero en esencia es la masa de harina de trigo simple rellena de comida y al vapor... Yo no le pongo levadura pues me gusta el pan compacto (sin esponjar) con textura como liga o goma asi como los vendian en aquellos días... A ver si me animo a hacerlos otra vez, solo los he preparado dos veces porque me da mucha flojera hacer masa XD
Saludos Gente bonita!🤗 www! Yuna Que fácil, vi tantos ingredientes que creí que sería muy laboriosa la receta me gustó gracias! Hoy se lleva mis respetos Samuel se lució con la toma de mano con el jarrito mostrando el panorama mis respetos tiene una visión captar bellos momentos los amo.
Mí encanta todo lo que explica con paciencia
Quelinda familia Mexicoreana gracias preciosa por adoptar nuestras tradiciones Igualmente nos encanta la Comida coreana. Felicidadez por tu gran Corazon! tengo poco tiempo Mirando tus videos y Me encantas ❤💐💐
En algunas regiones de Michoacán preparan tamales de harina muy esponjosos y parecidos a tu riquísimo pan. Esos tamales los hacen sin rellenos y se acompaña con atole de leche
YUNA que rico.Mi mamá fue por los ingredientes para hacerlo ❤️❤️Pero es obvió que saldrá super rico ya que es receta tuya💖💖💖💖💖Te amo mucho
Te felicito, explicas muy bien, tanto en los videos como en la información escrita. Muchas bendiciones para ti y tu familia. Gracias por tus videos y recomendaciones.
Me encantaron los hice y mi familia quedaron encantados gracias por compartir la receta
me eh estado viendo puros videos tuyos, me encantan tus vlogs 🥰🥰
Hola! Yuna, gracias por compartir las exquisitas recetas! Sobre todo este delicioso pan al vapor! Mmmm!
Si se puede cuál sería la variable en dulce!
Nos podrías compartir una receta!
Muchas gracias! Y abrazos para ti y tu hermosa familia 😘♥
Mmmm que rico chocolate y unos sabrosos panes con carne y vegetales. Gracias por compartir esas recetas
Cocina Corea! Gracias por su compartir sus rutinas y principios con todo respeto y amor a su familia y a familia de suscriptores. Saludos, Bienestares y expansividad de empoderamiento contínuo.
Descubrí tu canal hace poquito! Desde España haré tus recetas , espero que se me queden ricas !! :D
Guau! Se ven muy buenos los panes Yuna tal vez me anime a prepararlos te felicito eres muy buena cocinera y como siempre tus bellezas de ninas roban camara saludos
Ese pan siempre me ha llamado la atención que padre que compartas la receta gracias
Que familia tan hermosa Dios les bendiga grandemente. Yo amo Corea su cultura historia comida su gente bella. También quiero cafecito😊💖🌷
Se ve súper rico!! Podrías subir otro día, más rellenos? Si es posible el tradicional de frijol dulce, plis 😉🙂🙃
Hace como una hora cene y ya me dio hambre otra vez >:D ❤️se ve delicioso 😊😄❤️
Me encanta como se ven los panes, se antojan, y comerlos con chocolate caliente, que rico y también el café.
Otra excelente receta . Gracias Yuna y familia tapati coreana 👍👍👍👍 Los espero en otro bien video!!!!
Saludo! Una idea: podría sustituir papelito encerado y envolver en hojas que se usan al hacer tamales (síntesis y encuentro de dos culturas); dan un toque de sabor ...
Insisto yo te quiero ver preparando tamales yuna te quedarían deliciosos como todo lo q tu preparas 😍
Wow, son los padres coreanos!!! Se me antojó bastante, tienes razón que con el frío combina muy bien!!!! Me encantó y como siempre es genial que no importa falla técnica o lo que sea la calidad de contenido es siempre buenísima!!!! Excelente me encanta haber llegado a este canal siempre lo disfruto bastante, saludos 😉
Que delicia tendré que hacerlo en mi día de descanso el lunes wow muchas gracias
Qué ricooo 😋 Qué hábil eres para la cocina. Saludos desde Italia 🇮🇹 😀
🕊 esas voces me provocan tanta paz💖🥰😍
Bendiciones para esta familia tan bella...
P.D JESÚS loves you💖
Wooow que fácil tengo que hacerlos 💖 me encanta como son tan educados y transmiten mucho amor 🌹👏🌈
Wooow!! Definitivo me dio un mega apetito, gracias hermosa familia ♥ Dios los bendiga 🙏 besos y abrazos miles 💋
🌟😗🌟QUE RICO EL CHOCOLATE,,🌟ME ENCANTA ESTA MARAVILLOSA FAMILIA,, TODA LA COMIDA MUY SALUDABLE,,SALUDOS Y BESITOS A LAS NIÑAS. ,🌟😗🌟
Esos panesitos yo los e comprado en un super mercado en Houston y están deliciosos😋😋 pero desde hoy los prepararé yo misma 🤣🤣 se ve que están muy fáciles de hacer gracias por compartir cuánto tiempo duran congelados????
Se ve delicioso, que tranquilidad se respira en tu hogar son una linda familia. Ya tienes una suscriptor a más. 😍 😍
Gracias por la receta! Me encanta la pizza y el pan a vapor 😋 tengo que preparar esta delicia pronto !
Parece fácil lo voy a hacer, espero que me quedé la vaporera de mi mamá (antigua) es de metal con tapa de vidrio ¿creé que lo pueda hacer ahí?. Bueno para que preguntó mejor lo hago. vay ❤️
Deberías hacer un asmr pero de un día cocinando 🔊🔊🔊🔊🔊🕪🕪🕪🕪🕪🎸🎶🎶🔈🔈🔈🎶🔈🎶
que linda persona es usted. Sra. y las niñas unos unos dulces..felicitaciones!!!!...y gracias.
Ay mi dios q familia tan súper linda muchas gracias por sus maravillosas recetas me encantaron y los sigo desde hoy ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌺😊
Hola que ricooo se ve
Bendiciones hermosas
gracias! siempre lo he querido hacer y hoy llego el dia, gracias a tu receta, bendiciones para ti y tu hermosa familia
Que recetas tan agradables para ver porque explica muy bien gracias y fáciles de preparar 👏👏👏
Wow que paciencia para hacer todo el proceso dos veces😅😅no te enojaste Yuna? Jaja Te ves muy paciente y feliz ☺️ gracias por dedicarle tanto tiempo a estos procesos! A vos y a Samuel 😊
Se ve delicioso 😍 solo me falta la vaporera😢
Ah mi también 😟
No es necesario que tengas una vaporeara, en una cazuela alta pon agua y luego algún recipiente o plato para que al meter la charolita con los panes no entren en contacto con el agua. Y así con el mismo vapor del agua se hacen, sería cuestión de que juegues con la intensidad del fuego y los tiempos para que no queden crudos :)
Cristina Molar oh si! Sería algo así como hacer tamales más o menos! Gracias por la idea!🤩
Puedes hacer una vaporera con una olla y papel aluminio con ollitos, busca como en CZcams hay varios vídeos
@@SarahLynn__ funcionaria la vaporera para hacer tamales?? O es de poner una vaporera dentro de la olla con agua? 🤔🤔🤔
Se ve todo súper rico! Voy a intentar esta receta, pues todas las qué haces son súper ricas...saludos desde Escocia 🏴
Se ve se cillo y delicioso, me gusta el video porque eres súper amable, hablas perfecto el español, y el sabor es original. Gracias.
Se ven muy deliciosos Yuna, pero no tengo esa vaporera ☹️
Se les reconoce y se les agradece todo el esfuerzo que hacen para grabar los videos. 💪👍👌👏 Saludos 🤗
No es necesario tener una vaporera para hacerlo, simplemente toma una olla, haz tres bolas de aluminio, ponlas en el fondo de la olla, pon agua(sin que tapen las bolitas), Después pon un plato arriba de la bolitas y ya...nada más tienes que poner lo bollos arriba del plato
@@azafran9043 ok gracias por la sugerencia. 😃
Quiero saber todooo de ti?
Porque hablas tan bien el español? Qie haces en Mexico.... estas en Mexico? Cuentenme porfa...
Ame su video esa voz tan placentera que tranquiliza y relaja 😏😏 wowwwww
Tiene un video contestando esas preguntas
Que ricos panes !!!bien balanceados carne.verduras bendiciones Yuna hermosa familia
Gracias por tan sabrosa y sencilla receta..son una bella familia..saludos..🙏🏻🥰🥰👍👍
Hola saludos desde Colombia.
Como se puede conservar los panes al vapor, para que no pierdan la frescura y lo esponjositos?
Fácil, pero... Ahora me hace falta la vaporera 😂
Saludos 🇵🇦
Pensé justo lo mismo!
Muchísimas gracias por esta receta y he aprendido de ti cómo cocinar la comida Koreana y bueno todos los deliciosos platillos que cocinas soy fanática a la comida mexicana también bendiciones para todos 😁🙏🙏🙏
vi primero su video actual de pan al vapor y me e quedado encantada, nueva suscriptora, espero con ansias otro video
✨Para cuándo la receta de MOCHI..?❣️🙋
Desearía una cafetera así de chingona... Pero no tomo café xD
Estoy pensando seriamente en hacer ese pan :v
Hola mi hija y yo te seguimos y nos facina como cocinas y tu manera de ser eres muy agradable saludos desde la cdmx
Ya se me antojó. Me encantan tus recetas 💯 gracias por compartir 😋😋😋
Aquí esperando los tamales UwU
😅😅😅😅😂😂😂😂
Yuna, HoLa!!!!
Oye se ven riquísimos, espero hacerlos pronto solo me podrías decir donde compraste tu vaporera está padrisima.
Saludos y bendiciones 😊
Barrios chinos las venden
@@lupitasoto1666 Ok. Muchas gracias 👍😃
Hola Yuna el Hopang e puede hacer a baño María ? En horno o en estufa ?
Mejor paso por paso. Muchas gracias por tu paciencia y por compartir con todos sus seguidores. BENDICIONES desde Ciudad de México
Ay no! Que delicioso!!! ❤❤❤❤❤ gracias por Compartir. Los voy a hacer 😊🔆