【生米パンPIZZA】オーブン無しフライパンで焼く!米粉無し|グルテンフリー|発酵1回
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- čas přidán 13. 09. 2024
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------------【追記(4/1)】------------
*お問い合わせを頂き追記致しました。
私たちがお世話になっている農家さん
やえはた自然農園:yaehata.com/wp/
通販サイト:yaehata.shop-pr...
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------------【材料】------------
直径約18cm 1枚分
・米・・・115g(浸水済150g)
・油・・・13g(大さじ1)
・きび砂糖5g+水5g
・塩・・・2g(小さじ1/2)
・湯・・・70~75g
・ドライイースト・・・2g
---------【トッピング】-------
・自家製ドライミニトマト
・粗挽き黒胡椒
・オリーブオイル
・酒粕粉チーズ
・タイム
リト史織先生「はじめての生米パン」より引用
発酵から焼きまで全てフライパンで作れるとってもお手軽なピザ作り。
ふわふわもっちりした食感が美味しい本格ピザを召し上がれ!
トッピングには冷蔵庫の余り野菜やおかずなどお好きなものを。
今回は冷蔵庫に余っていた「刻み昆布と白滝の煮物」を
急遽トッピングに使ってみましたが、思いの外美味しくてびっくり!
それもそのはず、なんてったって生地は「お米」で出来ていますものね。
皆さんもぜひお気軽に作ってみてください。
この動画が少しでもお役に立てたら幸いです (*- -)(*_ _)ペコリ
《チャンネル登録ありがとうございます》
/ pinemem
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音楽:Epidemic Sound
share.epidemics...
#生米パン#生米パンレシピ#はじめての生米パン
グルテン不耐性で、今まで色々な米粉レシピを試したけど、一度も成功したことがありませんでしたが、こちらの動画の方法でようやくふわふわのピザが食べられて感激です。食パンの方も作ってみたいと思います❣️
嬉しいコメントいただきありがとうございました!(お礼が遅くなってしまいすみません) 無事にピザ出来上がったとのこと、良かったです♪生米パンぜひ楽しんでくださいね。
感動しました😊とっても美味しく、簡単でビックリ🍴私にも出来るなんて…😃ありがとうございました💕また作ります✨✨
近藤さま。コメントありがとうございます。オーブン要らずで、私たちもアウトドアでも出来るかなと、思っていました!
今晩は✨
素晴らしい👏
必ず作ってみます‼️
グルテンフリーでないと❗
食べられないため助かります。チャレンジしてみます。
作った時は又コメントさせて頂きます✨😌✨
いつもありがとうございます🙏
コメントいただきありがとうございました(遅くなってしまいすみません!)。コツさえつかめばとっても簡単なのでぜひ楽しんでくださいね。
Hi can u share this recipe in English please and thank you
グルテンフリーのピザ探していました!!!
早速やってみます!
これって米粉でも出来ますか?
お返事遅くなりすみません😣💦
米粉でも“素材的”には同じなので似たようなものが出来るとは思うのですが、米粉に対して必要な水分量やイーストの量など、参考にさせて頂いている本に記載の分量とはだいぶ変わると思います。“生米”のメリットを活かしたレシピだと思いますので、米粉バージョンについてはいろいろ材料の分量など研究されてみてください(^^)♪