Tổng hợp 3 tiệm Hủ tiếu mì đậm chất Không gian và Ký ức Sài Gòn - Chợ Lớn xưa

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 09. 2019
  • Tổng hợp 3 tiệm Hủ tiếu mì đậm chất Không gian và Ký ức Sài Gòn - Chợ Lớn xưa

Komentáře • 44

  • @TUNGTHANHLy
    @TUNGTHANHLy  Před 4 lety +10

    Đôi khi chúng ta tìm đến một quán ăn nào đó không hẳn vì nơi đó có món ngon.
    Tôi đi ăn chắc cũng có khoảng ba chục tiệm hủ tiếu mì ở khu vực Chợ Lớn, nhưng gây ấn tượng nhất là 3 tiệm ở quận 5.
    Cả 3 tiệm này nếu xét về độ ngon thì với khẩu vị của tôi chúng chưa bằng nhiều tiệm khác. Nhưng có một điểm mà tôi rất thích ở các tiệm này: Cái cảm giác gợi nhớ về một không gian và ký ức đậm chất Chợ Lớn - Sài Gòn xưa.
    Còn gì tuyệt vời hơn trong một ngày mưa ngồi ăn hủ tiếu trong một căn nhà cũ nhìn ra con hẻm đã trăm năm tuổi. Mưa và yên bình đến lạ, chỉ có tiếng cười nói của các cô chú lớn tuổi người Hoa và đôi khi vang lên ở một góc hẻm tiếng gà gáy. Hào Sĩ Phường trong mưa, những hành lanh dài với những khung sắt ngã màu, bàn tay vuốt nhẹ những giọt nước trời và một cảm giác lạnh mát. Đã có lúc đứng trên tầng một con hẻm, tôi cảm tưởng như mình ngừi thấy cái mùi của ngôi nhà cũ ngày xưa của mình. Nó cũ, nó đã già nua và nó mang trong mình cái mùi vị năm tháng. Dẫu các ngôi nhà được sơn phết thêm các màu xanh vàng làm cho con hẻm có vẻ sống động hơn thì trên tổng thể Hào Sĩ Phường vẫn toát lê sự trầm mặc, bình yên. Và ngay cả những loại cây trồng trong con hẻm cũng như ru ta về một miền xưa cũ. Không gian trước mỗi nhà nhỏ hẹp, và ở cuối hẻm một cây nho với chùm lá xanh đậm, khung cửa cũng màu đậm tối càng làm tăng thêm nét cũ một thời đã qua.
    Chợ Lớn - Sài Gòn, những ngã tư luôn tấp nập những dòng xe cộ. Ở ngay góc Hồng Bàng - Triệu Quang Phục, chợt bắt gặp cái không gian quán hủ tiếu như quán nước ngày xưa của nhà ngoại mình. Bày biện giản đơn song lại làm nổi bật chiếc cafe vợt và ấm trà nghi ngút khói. Màu sắc chủ đạo ở đây là màu xanh đậm, từ cành lá cây lêkima già, đến khung cửa sổ ở một góc yên bình cuối quán. Ngước lên trên là bầu trời xanh trong - một không gian mở gần bằng phân nửa diện tích quán - nửa còn lại che chắn mưa gió bằng những tấm tôn. Con người với nếp sinh hoạt cũ, ngồi ăn hủ tiếu, nhâm nhi tách trà nóng và bỏ mặc cho dòng đời đang hối hả ngoài kia.
    Và hãy đến Nguyễn Án một sáng sớm, nhìn ông bà chủ tay nhanh thoăn thoắt trụng mì, nụ cười rạng rỡ, tiếng gọi í ới giữa một không gian có nét xưa cũ để thấy ta như đang ở Chợ Lớn - Sài Gòn hồi mấy chục năm về trước.
    1/ Hủ tiếu cuối hẻm Hào Sĩ Phường, 206B Trần Hưng Đạo, quận 5
    30,000 đồng/tô
    2/ Tiệm hủ tiếu ở số 259 Triệu Quang Phục quận 5
    3/ Tiệm hủ tiếu Lan: số 5 Nguyễn Án, quận 5
    50,000 đồng

    • @TheMskate99
      @TheMskate99 Před 4 lety

      Tung Thanh Ly Vietnam Lang man quoa toa

  • @dungngonguyen-on3xh
    @dungngonguyen-on3xh Před 4 lety +4

    Chú rất thích văn phong và kiểu cách diễn đạt khung cảnh Sài gòn cũng như Chợ lớn và các quán ăn bình dân của Tùng. Rất văn chương và thi vị. Đã có lần, sau khi xem đoản phim Tùng quay quán cà phê Cam Cam, cảm xúc chú bật thành bài thơ “Một mình trong quán cà phê trong góc phố Trung hoa tôi uống nỗi tĩnh lặng của thời gian”. Tùng có thể đọc trong FB của chú: Ngo Viet Dung (bút danh Ngô Nguyên Dũng). Chú cám ơn Túng về những đoản phim đẹp và thú vị. Và nhất là những mẩu chuyện kể về những căn nhà, những góc phố còn vướng đọng cả một trời ký ức của ngày xưa.

    • @TUNGTHANHLy
      @TUNGTHANHLy  Před 4 lety

      Con cám ơn Chú rất nhiều. Sáng nay đọc những dòng Chú viết con vui lắm. Con chưa từng nghĩ là những video của mình lại có chút gì đó tính văn chương, thi vị do khi dẫn chuyện trong video con nói theo cảm nhận và chưa thật sự "tuôn vào" chất văn, chất thơ như khi con viết. Và giờ đây con biết hóa ra chính cảm xúc của mình đã hòa vào trong đó và tạo lên cảm giác thi vị, muốn ứng tác thành thơ văn. Hai câu thơ của Chú thật giàu cảm xúc. Con cám Chú lần nữa.

    • @TUNGTHANHLy
      @TUNGTHANHLy  Před 4 lety

      Con không tìm thấy Facebook của Chú. Chú cho con xin đường dẫn để dễ tìm nha. Đây là email của con: tung.thanh.ly@gmail.com.

  • @harrytran9645
    @harrytran9645 Před 2 lety +2

    Da den Hongkong , Macao , Singapore, Kuala Lumpur ... nhung chua thay Hu tieu mi va Dim Sum hap dan bang o Cho Lon , nho qua Cho Lon ...

  • @user-ui3sc4kv8x
    @user-ui3sc4kv8x Před rokem

    tung thanh buoi sang noi lam thoi mot cau rat hay .😀😉😍

  • @tuanlam153
    @tuanlam153 Před rokem

    cám ơn, tôi mê saigon

  • @siuleung6765
    @siuleung6765 Před 4 lety +2

    Hao si phuong, Kg xa nha toi.toi song o duong Pham phu Tien (co Rap hat Le-Thanh) ngay xua. bay gio toi song o HongKong roi.

  • @brunchtiger4723
    @brunchtiger4723 Před 4 lety

    Ohhh rất có cảm tình với quận 5 và quận 8
    Đồ ăn lại nhiều nữa 😍 i love Dim Sum 💗💓🙆‍♀️

  • @xuong1
    @xuong1 Před 4 lety +1

    Lâu rồi không ghé mấy tiệm này, cám ơn Tung.

  • @lilimai7232
    @lilimai7232 Před 4 lety +2

    Chỗ này hình như lúc trước em đã từng có ghé qua rồi thì phải! Nhìn miếng gân bò óng mượt ngon gì đâu ah.

    • @TUNGTHANHLy
      @TUNGTHANHLy  Před 4 lety +1

      Dạ, đúng. Đây là video tổng hợp các video cũ theo hướng chọn ra 3 tiệm hủ tiếu đậm chất không gian và ký ức Chợ Lớn xưa.

  • @ducnguyen6600
    @ducnguyen6600 Před 4 lety +1

    Nhìn tô mì hấp dẩn quá....Nhưng khi Ông chủ trụng mì thì đang hút thuốc ... không nên vì không vệ sinh..chúc bạn ngon miệng

    • @TUNGTHANHLy
      @TUNGTHANHLy  Před 4 lety

      Dạ, đúng. Thiệt lòng lúc đó thấy tiếc gì đâu, phải chi... không có hút thuốc.

  • @hophuynguyen9564
    @hophuynguyen9564 Před 4 lety

    Nhin Quan hu tieu nao cung ngon , moi Quan co phong cach rieng , cam on ban TTL VN , chuc ban Vv , thanh cong .

  • @TUNGTHANHLy
    @TUNGTHANHLy  Před 4 lety

    Hào Sĩ Phường: Vẻ đẹp của con hẻm trăm năm tuổi giữa lòng Chợ Lớn vào một ngày mưa --- Video: czcams.com/video/SQnWGC_qlWY/video.html

  • @TUNGTHANHLy
    @TUNGTHANHLy  Před 4 lety

    Hào Sĩ Phường và 8 con hẻm xưa của người Hoa trên đường Đồng Khánh cũ (Trần Hưng Đạo, q.5)
    Video: czcams.com/video/0-tE3Szy_e8/video.html

  • @tomtruong4942
    @tomtruong4942 Před 4 lety +1

    👍❤️

  • @hueanhho5239
    @hueanhho5239 Před 4 lety +1

    3 nơi này cô chú đều thích. Chú ghi địa chỉ hết khi xem video trước đây của Tùng

  • @beyondooflife40
    @beyondooflife40 Před 4 lety

    New subscriber 😁👍😎

  • @thanhminh17
    @thanhminh17 Před 2 lety

    Quán Minh Ký quán ruột của em kkk

  • @rolling5507
    @rolling5507 Před 4 lety +1

    Thử món ăn khuya lău năm nổi tiếng Sài Gòn #1 HÀU CHIÊN TRỨNG. 128-Phùng Hưng -Q5 .

  • @boatpeople5067
    @boatpeople5067 Před 4 lety

    Ban a toi thay to hu tieu mi bo kho o tiem Dim Sum chim ngon hon

  • @huynhphuc7568
    @huynhphuc7568 Před rokem

    Mình người ở bên Mỹ nhưng gốc ở châu đốc An Giang nhìn thấy video của bạn rất hay nhưng ở châu đốc mình có buffet không

    • @TUNGTHANHLy
      @TUNGTHANHLy  Před rokem

      Dạ, Châu Đốc đợt trước em đi có thấy buffet, nhưng em không có vào ăn. Đợt sau em sẽ ghé.

  • @user-jg4zf3nj2w
    @user-jg4zf3nj2w Před 2 lety

    🤤👍

  • @tqle1123
    @tqle1123 Před 4 lety

    Hello Tùng, cảm ơn nhiều về những video làm tôi nhớ đến quê hương tha thiết. Theo tôi nhìn thì tô hủ tiếu đầu tiên của clip này ngon hơn. Đúng vậy không?

    • @TUNGTHANHLy
      @TUNGTHANHLy  Před 4 lety +1

      Dạ. Tiệm đầu tiên với con đúng là có phần ngon hơn.

  • @HungNguyen-bi1wv
    @HungNguyen-bi1wv Před 4 lety

    Duong quan vay Ma ban 50k to cung mat lam chu ban

  • @vinhthanhtang662
    @vinhthanhtang662 Před 4 lety +2

    chao anh ,anh cho dc tien nay,co diep a he se ghe an

    • @mydungnguyen7940
      @mydungnguyen7940 Před 4 lety

      vinhthanh Tang 259 Hồng Bàng

    • @TUNGTHANHLy
      @TUNGTHANHLy  Před 4 lety

      1/ Hủ tiếu cuối hẻm Hào Sĩ Phường, 206B Trần Hưng Đạo, quận 5
      30,000 đồng/tô
      2/ Tiệm hủ tiếu ở số 259 Triệu Quang Phục quận 5
      3/ Tiệm hủ tiếu Lan: số 5 Nguyễn Án, quận 5
      50,000 đồng

  • @hedy7302
    @hedy7302 Před 4 lety

    建议你能加上中英文字幕,这样能让更多不同的国人想了解或想去越南旅游可以看到你介绍的美食和越南本土民情生活如何,也能增加你的频道观看率,老乡加油哦👍

    • @siuleung6765
      @siuleung6765 Před 4 lety

      片主懂英文.妳最好用英文翻譯此段文字讓他明瞭

  • @quangpm716
    @quangpm716 Před rokem

    czcams.com/video/-yFZagtIpj4/video.html ủa sao lại có 1 đoạn chợ Hãng Phân chèn vô vậy Tung Thanh Ly ^^

  • @hachnguyen5174
    @hachnguyen5174 Před 3 lety

    Zách lầu á

  • @julievo3862
    @julievo3862 Před 4 lety +1

    😬😬😬😬😬😫😫😫😫

  • @KhoaPham-eh5pe
    @KhoaPham-eh5pe Před 4 lety

    Đi ăn hay đi coi phong thủy ?