ARROZ CON POLLO FÁCIL SIMPLE Y SENCILLO

Aquí te enseñamos ha preparar un rico arroz con pollo
INGREDIENTES :
500 Gr. de arroz
4 piezas de pollo
150 Gr. de alverjas
1 zanahoria media picada en cuadros
1 pimiento mediano
1/2 cebolla picada en cuadros
2 dientes de ajo
ají amarillo licuado
cilandro molido
sal al gusto
PREPARACIÓN :
En una olla poner aceite y freír las piezas de pollo , retirar las piezas de pollo y en la misma olla aderezar la cebolla , los ajos y medio pimiento picado en cuadros una vez cristalizada la cebolla poner el ají amarillo y el cilandro molido una vez cortado el ají y el cilandro poner las alverjas y la zanahoria picada dejar hervir por 1 minuto y agregar el arroz mover bien hasta que se junten los ingredientes . echar el agua y la sal .mover bien para que no se nos queme y al final poner las piezas de pollo y el 1/2 pimiento picado a la juliana o largos sin mover dejar hervir hasta que empiece ah secar luego bajar el fuego al mínimo dejar cocer y servir con ensalada