Cómo Hacer Mostaza | Aderezos Caseros | Tenedor Libre
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- La mostaza es uno de nuestros aderezos preferidos, por eso decidimos mostrarte cómo hacerlo. Es muy fácil. Encontrá esta receta acá: bit.ly/mostazaTL
** DESPLEGA LA DESCRIPCIÓN PARA VER LOS INGREDIENTES **
1 taza de semillas de mostaza
½ taza de vinagre, el que tengas, en este caso usamos de vino
½ taza de agua
Cúrcuma
Miel
Sal y pimienta a gusto
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Muy bueno todo lo tuyo lucas gracias disen que hay que estacionarla unos días antes de comer la mostaza ..nose si podes desime gracias
Es excelente esta receta de mostaza. la hice hoy. Con ella preparamos un lomito de cerdo que quedò exquisito.
Waos
Son muy buenas tus recetas.
Gracias infinitas por enseñarnos a hacer la mostaza casera y natural como lo dices” de manera rápida y práctica
Gracias Lucas me encantan tus recetas . Genio total
Hola Lucas!!! Mil gracias por esta receta, he buscado mucho, y esta es la que se adapta para mi ya que vivo en Venezuela, donde hoy en día no se consigue nada!!!! y se hace muy difícil comprar ingredientes un tanto exóticos para cualquier preparación culinaria. Por eso esta receta me encantó. Saludos y Gracias
muchas gracias martha! esa es la idea, que podamos cocinar con lo que tenemos más a mano :) saludos hasta venezuela!
De verdad que tus recetas son muy fáciles, te admiro porque sabes demasiado y ni me fije en tu barba, pero mira hasta fans tienes, ja ja,
como sea, muchas gracias y saludos desde México
Gracias Lucas por tus explicaciones "como hacer mostaza!",muy util! tengas buen dia !
Excelente tus recetas y explicaciones. Super recomendable!!
me encantooooo lucas!!!! soy una argentina en Barcelona y justo taba buscando una receta de mostaza ya me suscribi un abrazo, paisano!!!!
bienvenida ceci! un placer que cocinemos juntos a la distancia :) cómo te salió la mostaza? gracias por escribirnos!
Muy bueno, lo voy a probar.
gracias LUCAS POR TU RECETA
gracias a vos por comentar!
buenísima la receta para transformar la mostaza gracias .se ve maravillosa.
Me encanta la energia que proyectas en tus videos!,...☺
Muchas gracias Iván!
¡Fantástico! Por lo sencillo y la claridad para explicarlo. Además me deja la posibilidad al final de darle los toques que quiera. No me condiciona de entrada. Perfecto.
todo listo para que vos le pongas toda tu magia césar :) muchas gracias por escribirnos!
Sos un genio pa!!!
MUY BIEN EXPLICADO Y UN AUDIO EXCELENTE. GRACIAS!!!!!
Lucas: me encantan tus recetas. Felicitaciones.
Genial Gracias!
Hola¡¡ tenedor libre, me encanto tu receta le diré a mi abuela para que me la haga, ya que estoy en Venezuela y no se consigue aquí, gracias amigo¡¡¡
muchas gracias! saludos hasta venezuela!
excelente explicación muy claro. Muchas gracias Lucas por el aporte, saludos desde Córdoba.
Lucas realmente sos un genio, enseñas las recetas super facil y con la mejor predisposición, muchas gracias y segui subiendo videos que los que amamos la Gastronomía te estamos muy agradecidos. Saludos
Una genialidad! Gracias Lucas. Saludos dsd Campana
Muchas gracias Lucas.
muchas gracias a vos por escribirnos!
Me encanta 😊tu receta gracias y ya me suscribo, bendiciones.
Excelente Lucas...práctico y fácil de elaboración . Gracias...Gracias...Gracias 🙏
Wow. Me encanto esta receta . Veo la mostaza en grano en el super y no tenía idea de que hacer con ella . Gracias 🙏 . Te sigo y admiro desde venezuela
Excelente video Lucas, gracias, saludos desde Chihuahua, México.
Muchas gracias Adrián!
muy bueno lucas!!!! muchas gracias me estaba comiendo la cabeza de como hacerlo!! facil y riquisimo!!
Muchas gracias a vos por escribirnos María!
exelente video te acabamos de ver con mi mami me encanta que eres practico y sencillo, pragmático saludos desde Honduras XDDDDD ME SUSCRIBO YA !!!!!!
+Candy Rodriguez bienvenida candy! saludos hasta honduras =D
Garcias Loco!!! por lo que estuve experimentando, tu receta es la mas básica y es la mejor! A partir de ahi se puede hacer moztasa del sabor que quieras.
Saludos
+Agustin Malavasi bien ahí el laboratorio de sabores! muchas gracias por compartir el resultado agustín :) saludos!
@@TenedorLibreOK hola!!! Cuabto dura en la heladerA??? GENIAL LA RECETA
hola soy Malena y quisiera que hagas lasaña me gustan tus videos , gracias a ellos estoy aprendiendo a cocinar éxitos !!!
Hola Malena! Acá te dejamos un link a nuestra receta de lasaña casera: czcams.com/video/KQZ26PfBDBA/video.html
Muchas gracias por escribirnos!
Gracias muy buena!!!
Hola Lucas, qué buena receta, muchas gracias. Por favor me puede decir si la mostaza en grano, así, secos, pueden consumir? Muchas gracias
Super sencillo ! Me encanto
QUE MARAVILLA, CON LO RICA QUE ES LA MOSTAZA Y EL PELIGRO QUE ES COMERLA POR EL SODIO, Y ESTÁ NO BAJA EN SODIO
Excelente receta !!!
muchas gracias!
Muy buen video... una pregunta Y el agua???
Buenísimo re fácil!
Si la quiero un poquito mas liquida que le debo agregar? Me encantan sus videos! Sos un capo😉
Podés agregarle más agua. Muchas gracias!
Tenedor Libre gracias!!
que copado! Hace como 6 meses que compre las semillitas y había re colgado! Muchas gracias por esta receta!
Contanos cómo te salió Karina! Muchas gracias por escribirnos!
Se puede usar mostaza en polvo? Cuál sería la proporción?
Y si no, para qué puedo usar la mostaza en polvo? Gracias, Me encanta tu canal! 💕
Hola yo pregunto lo mismo, MOZTAZA en polvo que hago cuáles medidas ? Cuánto tiempo dura , gracias x contestar
Lucas tengo 2 preguntas:
1_ Cuanto dura la mostaza despues de echa?
2_ Como haces para que crezca la barba? tengo casi 20 años y nada
hola! bien tapada en la heladera dura como mucho 7 días. y con la barba, paciencia :) ya crecerá!
Cuanto dura la mostaza después de echa
@@TenedorLibreOK ok, a comer se ha dicho! Pq me salió casi un litro 🙈
te crecio la barba?ahre
Después de los 26 te crece todos tipos de pelos😀😀😀
muchas gracias!
+Jorge Dt a vos por el comentario, jorge! saludos
Re zarpado re copado gracias re cheeto
LUK MUY BUENA TU RECETA DE COMO HACER MOSTAZA
muchas gracias pedro!
me encantaaa verte! si la quiero mas cremosa como hago?
Mixeala más tiempo y ponele menos líquido. Muchas gracias por escribirnos Flavia!
Hola!! Sabes que había empezado a hacerla, te seguía los pasos en el video y me di cuenta que no tenía cúrcuma tengo curry 🥺🥺 podré ponerle igual??? Muchas gracias muy fácil tu receta.
Aahhhhh listo! Muchas gracias!!
+Laura Jaurena :)
Hola!!! Amo tu canal 🫶
Cómo conservo la mostaza más de tres dias?
Es muy fácil ja. Gracias Lucas!!!!
Súper fácil!
buenazo!!
se entiende todo muy bien 👍
muchas gracias yas!
mi mamá usaba la misma tacita de café para medir el arroz! ay qué nostalgia me agarró!
🙌
me encanta tu acento...se ve riquisima.
+Bella HYUN JOONG muchas gracias! de dónde sos? saludos!
Un crack!!
se ve riquísima. Muy bien explicado y fácil de comprender. No es necesario hervir el grano??
hola nay! no hace falta hervir el grano. gracias por escribirnos!
Hola, amigo. Muchas gracias por tu esfuerzo en hacer estos vídeo. Disculpa, una pregunta, ¿Hay maneras de deshidratar la mostaza y hacerla en polvo? Para luego agregar algo de agua caliente y esperar 2 minutos para degustarla (como uno puede hacerlo con las salsas). Espero puedas ayudarme. Saludos desde México.
Hola, acabo de hacerla y no me ha quedado bien. Hice exactamente igual que dices en el vídeo. Esta muy, muy agria e incomestible. Me encantan las mostazas y las salsas picantes y esta, una vez hecha no puedo comerla. Saludos.
Lucas re bueno el video. Te cuento que compré mostaza en polvo y la eché en unos vegetales y me hizo acordar al wasabi. Puede ser? La cuestión es que voy a hidratarla con vinagre, cúrcuma y pimienta a ver que sale y te cuento. Cómo puedo conservar la mostaza home made? Abrazo.
Hola gracias por compartir tus conocimientos. tengo una duda. he visto otros vídeos, y recomiendan cocinarla tantas veces como se puedas, para quitarle el amargor. Y acá no lo recomiendas. ?
Y cuánto puede durar está receta en el refrigerador ?
Re piola la receta. Una pregunta: Se puede no echar vinagre de ningún tipo? Que se le puede poner en reemplazo? Si no directamente agua? Gracias!
Buenísima!!!👏👏👏
Hola Lucas! tengo pensado hacer la mostaza. una pregunta, como hago para guardarla en frasco y que dure más de una semana en la heladera? por si quiero hacer una gran cantidad de mostaza, ponele
Me encantó gracias
Muy buena receta. Cómo siempre!!!!
Muchas gracias Rita!
Gracias Lucas!!! Muy ameno tu video y ademas muy util la voy a hacer
muchas gracias :)
Hola! Muy bien explicando! Consulta, posta hacerles un poco más líquida, se le agrega más agua o vinagre? En que momento? Al poner las semillas a reposar o al momento de mixar?
Genial, gracias Lucas!
Muchas gracias Joaquín!
Gracias Lucas
muchas gracias por la receta, soy vegana asique esta receta se adapta perfecto a mi
nos alegra mucho poder ayudarte :) muchas gracias por escribirnos!
Hola Lucas, muy esclarecedor la receta. Podrías indicarme como hacer mostaza negra.?Tengo los granos pero no sé muy bien como se prepara. Gracias
hola carlos! tomamos nota del pedido :) gacias por escribirnos!
Lucas buen día, pudiste averiguar como se hace con granos de mostaza negra ? otra consulta la preparado de la mostaza cuanto dura en el frasco ? gracias
Enamorado de esta receta. A mi esposa y a mi nos encanta cocinar y fabricar nuestros propios productos. Esta la haremos hoy! Saludos desde Venezuela
Contanos cómo te salió!
Se puede congelar? Me quedo mucha cantidad para usar en 7 días. Quedó fuerte!! Me encantó
Si la guardás bien en el frasco unos 15 días se banca, los dos primeros días va a estar fuerte, luego se asienta el sabor. La podés usar para rebozar milanesas (dos cucharadas en el huevo).
TE DURA MUCHO MÁS DE 7 DÍAS!!!!!!
si le pongo mas agua queda igual de rico? quiero q se paresca a la comprada mas liquida
me encanto tu receta genial!!!!
muchas gracias nati!
me encanto! ya estoy poniendo en remojo os granos, despues te cuento!, gracias Lucas
Cómo te salió Adriana?
Tenedor Libre salió genial! Gracias!
Gracias a vos por cocinar con nosotros!
vi un monton de recetas de mostaza esta es la mas sencilla y que aprovecha al palo el grano. cuanto dura en conserva? felicitaciones y saludos.
jaja escribi el comentario antes de terminar de ver el video. saludos capo
jajaa perfect :) gracias por escribirnos!
Hola Lucas! Ayer preparamos tu mostaza pero sin miel. Nos quedó también amarga como leímos en otros comentarios. Así que estamos por agregarle miel a una mitad y, con la otra mitad, seguir una recomendación que nos dieron de dejarla reposar por 15 días. Cuando tengamos los resultados te escribimos para contarte qué tal. Gracias por tus recetas. Un abrazo, Barbara y Daniel
Hola Daniel, lo que aprendimos con la mostaza es que por lo menos hay que dejar descansar una noche y cambia completamente el sabor. Pero bienvenido el comentario de lo que suceda. saludos 🤗❤️
La semilla de mostaza es muy amarga, se recomienda hervir y cambiar de agua cada que hierve por unas 8 veces, y ya una vez hecho está ya se deja reposar como Lucas explica por qué la verdad sino nunca ni con miel o azúcar se terminará de quitar lo amargó. Saludos desde México. Espero te sirva mi comentario.
@@angies1313 efectivamente, ya pasaron 20 días y sigue fuerte (y amarga). La próxima vez la serviré!!!!
Hola! Aún no hay resultados que compartir como dijeron?
se ve buenisima!!, algo que note, es un tanto sequita, se le podria dar un poquito de aceite o agua?...que opinas? saludos y gracias!!!!!
Hola Darío! Le podés agregar un poquito más de agua o aceite y encontrar el punto que más te guste. Muchas gracias!
exelente la mostaza
Lucas Buenisima lo voy a hacer me encanto !! despues te cuento abrazo desde Mardel
+Carlos Spallato genial carlos, muchas gracias por comentar. saludos hasta mardel!
Hola , se ve muy bien, es necesario hervir varias veces los granos de mostaza luego de hidratarlos para quitarle un poco el sabor amargo? veo que tu no lo hiciste sin embargo tengo esa duda. Gracias y me gustan mucho tus videos eres claro y explícito. saludo desde Venezuela
A mi me quedo muy amarga haciendola asi, hirviendo y cambiendo el agua varias veces logre sacarle el amargor
La voy a hacer
muy facil, gracias
Sos un genio
Hola, Lucas. Muy buena y fácil receta! Tengo semillas de mostaza de mi huerta! Me viene al pelo la receta.
Cómo hago para que dure 3 meses? Muchas Gracias!
Voy a probar .y luego en. Que la uso?
Hola Lucas! ¿Podrías decirme cuál es el vídeo donde indicas como conservarla más de tres días por favor? Tipo conserva
Igual es una mala receta, sale tan amarga que hay que tirar todo, no se puede comer.
Me encantó la mostaza!!
muchas gracias sole!
Lo voy a hacer justamente hoy compre granos de Mostaza !
Hola Lucas! Son geniales tus videos. Pero lamentablemente no tuve una buena experiencia con la mostaza..también muy amarga y habiendole agregado azucar y todo sigue igual....la dejare una noche como leí en la heladera y veremos que pasa....
Igual por acá!!!
Hola! Gracias por la explicación. Consulta, puedo hidratar en limón en lugar de vinagre?
Lucas, Buenas tardes, que le puedo poner a la mostaza para que no quede tan picante ???. Muchas Gracias. ahhh. y no te olvides de comentar como la podemos guardar por varios meses. gracias de nuevo y Feliz Año !!!!
Hola Pablo, la mostaza necesita uno o dos días para acentar el sabor, pero si de igual manera sigue picante, vas a tener que cambiar de grano buscar el blanco o combinar el blanco con el amarillo. También podes usar un poco de miel para suavizar. Si lo guardas en heladera dura un mes, si haces el envasado al vacío (mirá tomates secos hidratados en el canal que te decimos cómo) hasta 6 meses.
C A P O O O O O!!!!! Me encantan tus videos!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍 pregunta: cómo la transformo en la mostaza dulce de Subway? Y podes hacer la salsa de cebolla dulce del mismo lugar???
Podés agregarle miel y la salsa de cebolla de ahí la desconocemos, pero tenemos esto que puede interesarte: czcams.com/video/_FrU4fVRfnQ/video.html
uh!!groso!!consulta , la curcuma y el estragon viene sin gluten... es apto el grano de mostaza? gracias!!! es genial!!
Genial Lucas, me sirvio mucho !
Muchas gracias!
ESPECTACULAR
+Johan Henández gracias!
HOLA LUCAS!!!!QUIERO HACER TU RECETA DE MOSTAZA CASERA PERO NECESITARIA SABER SI SE PUEDE OBVIAR LA MIEL Y CUANTO TIEMPO DURA EN LA HELADERA GRACIAS!!!
Sos un ídolo. Alta mostaza me estoy clavando.
Muchas gracias!
primera ves que veo esta receta pense que era mas dificil,voy a intentarlo
hacela y contanos cómo te salió en nuestras redes /tenedorlibreok gracias por escribirnos carlos!