Спасибо вам за науку!) как раз скоро сбор хмеля, я с ним боролась, его много, разростается сильно, а тут нужно закваску для хлеба сделать на хмелю и как раз ваше видео нашла, прямо вовремя!)
@@user-jd7px2ss8p ой, а у меня проблема! Пошла посмотреть свой хмель, он у меня на сетке между огородами, а на нём шишек нет!!! А висят грозди как у сирени.... Но не шишки... Это почему? И шишек что, больше не будет?
мужские соцветия шишек не дают, женские соплодия дают шишки, если в прошлом году этот ваш хмель давал шишки, то видимо в этом году припозднился, до конца сентября должны вырасти.
@@user-jd7px2ss8p спасибо большое. У соседей на сетке уже шишки крупные, зелёные висят. Если моего не будет, то у них позаимствую и буду смотреть и учиться у вас как закваску на хлеб на хмелю сделать.
Добрый день! Я - редактор программы "Мой Загородный" на телеканале "Загородный". Очень понравилось данное видео, хотела бы показать в программе. Авторство и qr-код канала укажем обязательно!
Добрый день! Можете данное видео вставить на свой канал, ссылка на мой канал обязательна! После публикации видео, хотелось бы увидеть его на вашем канале.
Спасибо за информацию.Люди сеют, чтобы был,а мы вывести не можем.Лезет по всему двору.Даже яды не ввтравливают.Может Вы подскажете как его контролировать. Спасибо большое. Мира Вам и чистого неба.
Привет, спасибо за видео. Одноразовая простынка это с какой целью, чтобы хмель дышал? А то есть простынка которые не дышат и держат влагу. Просто ХБ материал нельзя? Ответь пожалуйста а то нужно упаковывать. И ещё вопрос , пролежал хмель неделю , подсох но стебли на шишках ещё зелёные, можно укладывать или ждать?
нет, ничего не произойдет, в вакууме хранят для сохранения аромата при длительном хранении, главное не хранить в сырости иначе заплесневеть может, а морозилка роли не играет. хмель должен "дышать".
Правильно и вовремя сорванный хмель и правильно высушенный не окислится. Он когда сухой правильно он не коричневый , а зелёный, . За несколько лет опыта каждый поймёт как правильно., как лучше кому как
Сегодня увидела 7лет не замечала что растет хмель прям под боком) теперь интересно ,что и как,спасибо что снимали это видео 😍
У меня есть много видео о том, что делать с хмеле, и закваски для хлеба и пиво и медовуха
@@user-jd7px2ss8p благодарю я уже вчера нашла их)))
Я очень рар, что вы нашли полезную информацию у меня на канале
спасибо за обзор! очень познавательно.
я рад, что Вам нравится)
Спасибо вам за науку!) как раз скоро сбор хмеля, я с ним боролась, его много, разростается сильно, а тут нужно закваску для хлеба сделать на хмелю и как раз ваше видео нашла, прямо вовремя!)
Желаю удачи 🤞)
@@user-jd7px2ss8p ой, а у меня проблема! Пошла посмотреть свой хмель, он у меня на сетке между огородами, а на нём шишек нет!!! А висят грозди как у сирени.... Но не шишки... Это почему? И шишек что, больше не будет?
мужские соцветия шишек не дают, женские соплодия дают шишки, если в прошлом году этот ваш хмель давал шишки, то видимо в этом году припозднился, до конца сентября должны вырасти.
@@user-jd7px2ss8p спасибо большое. У соседей на сетке уже шишки крупные, зелёные висят. Если моего не будет, то у них позаимствую и буду смотреть и учиться у вас как закваску на хлеб на хмелю сделать.
Добрый вечер, моя бабушка из хмеля делала домашние дрожжи, булки хлеба были такие высоченные
добрый вечер! Вы правы, раньше делали на хмелевой закваске и хлеб был ну очень вкусный. у мея есть видео на канале про хмелевую закваску.
Пиво делаю всегда по вашему рецепту , дрожжи пивные на хмеле и меду добавляю.....вообще БОМБЕЗНО))
Супер!)
Добрый день! Я - редактор программы "Мой Загородный" на телеканале "Загородный". Очень понравилось данное видео, хотела бы показать в программе. Авторство и qr-код канала укажем обязательно!
Добрый день! Можете данное видео вставить на свой канал, ссылка на мой канал обязательна! После публикации видео, хотелось бы увидеть его на вашем канале.
Спасибо Вам огромное!
там где синеют сливы и хмель на заборе гривой ....прекрасно и конечно своими руками выращенный и собранный будет еще вкуснее.
Это точно!)
Спасибо за информацию.Люди сеют, чтобы был,а мы вывести не можем.Лезет по всему двору.Даже яды не ввтравливают.Может Вы подскажете как его контролировать.
Спасибо большое.
Мира Вам и чистого неба.
Его только выкапывать, его корни очень длинные до 3м в ширину ползут и до 0.5м в глубину идут
Здравствуйте. А можно собрать сейчас в конце сентября. Он весь высох. Я живу в Иркутске.
Здравствуйте! Собирать можно и сейчас, главное не собирайте заплесневелые шишки, время сбора хмеля август-сентябрь.
Привет, спасибо за видео. Одноразовая простынка это с какой целью, чтобы хмель дышал? А то есть простынка которые не дышат и держат влагу. Просто ХБ материал нельзя? Ответь пожалуйста а то нужно упаковывать.
И ещё вопрос , пролежал хмель неделю , подсох но стебли на шишках ещё зелёные, можно укладывать или ждать?
Привет, хранить лучше в хб ткани, раньше хранили в мешковинах, иначе может запреть, цвет стебля не имеет значения, сушить надо шишки.
@@user-jd7px2ss8p да я про шишки и имею ввиду. Шишки же состоят из листиков и стебля вот этот стебелек и не сухой.
Укладывайте, если сложить хмель слишком сухим, он не спрессуется а рассыпется
А какой сорт хмеля? Где можно найти хмель корешки?
Простой огородный сорт, корешки можно выкопать у соседа))
интересно за что тут дизлайк стоит?))
Это трезвенники язвенники)
а он не окислится? рекомендуется хмель хранить в вакууме и в морозилке, иначе теряет все свои свойства
нет, ничего не произойдет, в вакууме хранят для сохранения аромата при длительном хранении, главное не хранить в сырости иначе заплесневеть может, а морозилка роли не играет. хмель должен "дышать".
Правильно и вовремя сорванный хмель и правильно высушенный не окислится. Он когда сухой правильно он не коричневый , а зелёный, . За несколько лет опыта каждый поймёт как правильно., как лучше кому как
так а сколько его класть и как при варке пива ?
на глаз или на оба глаза, видео о чем тут?
А дикий хмель ядовит?
хмель он и в африке хмель, отличается только ароматом и горечью. хмель не ядовит