Iron Chef Thailand - S5EP19 - ปลาดุกอุย - 08/08/2015
Vložit
- čas přidán 8. 10. 2015
- เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย Iron Chef Thailand
ออกอากาศ : ช่อง 7 สี และช่อง 7HD
วัน : เสาร์
เวลา : 11.45น. - 12.45น.
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
facebook : / ironchefthailand
#ironchefthailand - Zábava
ฝากรายการ เอากรรมการที่มีความรู้อาหาร ไทยแท้ๆ พื้นบ้านจริง... ในหลายภาค...ส่วนใหญ่ มีความรู้แค่ภาคกลาง ... อาหาร แต่ละภาค เขา มึเอกลักษณ์ และส่วนผสม มานานมาก ที่แตกต่าง กัน....
ขอคอมเม้นต์นิดนึงนะครับ
1. ลาบปลาดุก + ซุป ปกติซุปจะออกเปรี้ยวนิดๆเค็มหน่อยๆ บางคนก็ใส่พริกคั่วป่นลงไป รสชาติจะไม่จัดครับ แค่เอาไว้ซดให้มันคล่องคอ
2. แกงส้มตูนใส่ใบแมงลัก ถูกแล้วครับ อาหารเหนือที่ใส่ใบแมงลักก็มีมากมาย กรรมการเข้าใจอะไรผิดหรือเปล่าครับว่าใบแมงลักใส่แกงเลียงเท่านั้น
ปล. ควรเอากรรมการที่มีความรู้ลึก รู้จริงทางอาหารพื้นบ้านหลายๆภาคมาด้วยนะครับ
ขอcommentในฐานะที่เป็นคนเหนือนะคะ น้ำซุปหัวปลาที่ทานกับลาบปลานั่นจะต้องจืดๆนะคะ เพื่อลดความเผ็ด ปกติลาบปลาจะเผ็ดนะคะ เลยต้องมีซุปจืดๆไว้ดับเผ็ด
ปรบมือดังๆให้เชฟอาร์ทครับ.......ทำตัวน่ารักมากครับ
แกงตูน ใส่ใบแมงลัก(กอมก้อ)เป็นสูตรของทางเหนือ ขอเหอะ กรรมการควรมีความรู้ในอาหารพื้นเมืองมากกว่านี้ นะ
แม่นละครับ
เชฟอาท์รน่ารักจัง😁
เชฟอาร์ตน่ารักมากๆค่ะ อ่อนน้อมและเป็นสุภาพบุรุษ
เป็นการแข่งที่น่ารักดีครับตอนนี้
กรรมการพูดผิดไปน่ะที่ว่าแกงเลียงเท่านั้นใส่ใบแมงลัก แกงเหนือหลายชนิดน่ะครับที่ใส่ใบแมงลัก
+sareeping ใช่ครับ พูดผิด อาหารเหนือ เมืองๆๆ มักจะใส่ใบแมงลัก เช่น แกงหน้อส้มใส่ปลาดุกใส่ใบแมงลัก
+วรวัฒน์ ดวงทิพย์ ใช่คับ แกงหน่อส้ม ตำบ่าแต๋ง แก๋งบ่าน้ำแก้ว ขาดไม่ได้
sareeping ใช่แล้วคับ
ใส่ยำหน่อน้ำปูเม๊าะๆ555
ใบแมงลัก อันเดียวกันกับใบ ก้อมก้อ ก่อครับ
แก๋งตูนใส่ใบก้อมก้อถุกละเจ้า ลำขนาด ป้าไลยะกับข้าวลำมากๆค่ะ บ่เกยกิ๋นแต่แค่ผ่อกะลำล่ะเจ้าาาา
เเม่นคับ อย่าดูถูกกับข้าวเมืองเหนือนะ
snow fairy แต้ครับๆ
lonsomo SomO ร้านป้าไลยุตางไดคับ
แม่นที่สุด
ชอบเซฟตอนที่ช่วยผู้ท้าชิงถือ 😍
เป็นแมตช์ที่น่ารักที่สุดเท่าที่เคยดูมาเลยค่ะ
น้ำตาไหลเลยครับ
ป้าไลน่ารักมากเลยค่ะ หนูชอบรอยยิ้มของป้ามาก😊
คู่นี้น่ารัก >
เป็นเเมดช์การแข่งขันที่น่ารักที่สุดป้าลัยก็น่ารัก แชฟอาร์ทก็น่ารัก ปรบมือให้รัวๆๆๆค่ะ
กรรมการขา อย่าอวดฉลาดนะคะ ใบแมงลัก ทางบ้านหนูเขาก็เอาใส่แกงกันคะ ถ้าใส่แต่เกียงเลียงมันคงแร่พันไปทั่วโลกละคะ เพราะมันเยอะเกินที่จะใส่แกงเลียงอย่างเดียว
555
เมนูบ้านๆของเหนือ เอาชนะเซฟกระทะเหล็กได้ ป้าสุดจริง
เชฟกระทะเหล็กเก่งมากคะ
คู่นี้น่ารักมาก เชฟอาท หล่อ เข้ม ชอบง่ะ
น่าทานมากเลยคะ
น่ากินมากค่ะ
อยากให้เสมอกันจัง
ไชโย..!!!ผู้ท้าชิงชนะแล้ว
ชอบเชฟอาร์ต นิ่งและมารยาทดีมาก..
บิ้กอุย สมชื่อ เเม่ค้าสมต่ำย่างก็อร่อยเเล้ว เเต่นี้ระดับเชพ สุดยอดขอนับถือ 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
เชฟอาทน่ารักมากๆ
เชฟอาทหล่อมีน้ำใจ
GhaooH AmhgN ว่างั้นเหมือนกัน
เชฟอาร์ตดูอ่อนน้อมเนอะ น่ารัก
ชอบป้าไลกับเชฟอาตร์มาก
การมาแข่งต้องรู้ว่ากรรมการเป็นใคร คนภาคไหน ประเทศใด ถึงจะชนะ
ชอบเชฟอาร์ทอ่ะน่ารักๆ😁😁
แหวนเพชรคุณป้าสวยจังเลย
แกงส้มของภาคเหนือ ไม่ว่าจะเป็นแกงส้มหน่อไม้ดอง แกงส้มตูน แกงส้มมะละกอ ที่ขาดไม่ได้คือใบแมงลัก(กอมก้อส้ม) ของมันคู่กัน
เชฟอาร์ทเท่ห์มากๆ
เชฟอาร์ต คิดผิดที่สู้ด้วยอาหารไทย ต้องอินเตอร์นะคับ ถึงจะสู้ป้าแกได้ เอาคะแนนสร้างสรรค์ไปสู้ เหมือนเชฟชุมพล ทำอะคับ
เฟสอาทนิสัยดีดี๊.ชอบ
แก๋งตูนบ้านผมก็ใส่ใลแมงลักนะครับ
อบปลาดุก ลาบหลนปลาดุกแบบเหนือๆ แค่นี้กรรมการตัดสินก้อกินไม่เป็นละ
เชฟอาร์ทน่ารักจังคับ
เห็นแล้วอยากพาป้าไปทำกับข้าวให้วัดเลย ดูคล่องดี
เชฟอาร์ตทีแรกดูดุดันแต่จริงๆแล้วน่ารักอ่อนโยนมากๆค่ะ
อร่อย ไม่เถียงแต่ใช่รสชาติใช่ของต้นฉบับแท้ๆหรือไม่
ม่ายยยยเชฟอาร์ตแพ้
โตไปนะหนูจะต้องไปแข่งในรายการนี้ให้ได้เลยคะ! มีเชฟป้อมเป็นไอดอลเลย
เชฟอาตน่ารักอ่อนน้อมถ่อมตน
ข้ามจานที่สามของเชฟอาร์ตไปใช่มั้ย?
ใช่ๆ อ่อม อุ หมก แกง หรือจะกินเป็นเครื่องเคียงก็ได้น่ะ
กรรมการโชว์โง่อีกแล้วใบแมงลักใส่กับแกงได้หลายอย่างและแทบทุกภาคนะ ไปศึกษาเกี่ยวกับใบแมงลักใหม่นะ
บ้านฮาแก๋งตูนกะใส่ก้มก้อกะบะ
ที่อยากให้ชนะทั้งคู่เพราะว่าเชพกระทะเหล็กช่วยเหลือป้าที่เเรงไม่ค่อยไหวเเล้ว
น่าจะเอาปลาดุกทะเลมาเเข่งขันบ้าง
เพียงแต่ป้าไรแกเล่นเมนู
เหนืออย่างเดีนวกรรมความคนกรุงแม่งไม่รู้จักดอก
เท่าที่อยู่เหนือมา. อาหารเหนืออร่อยๆจริงไม่กี่อย่าง
วาวฯป้าเก่งัตงเลย
คุณป้ากลับมา
ขนาดต่ำมะเขือเปิ้นก่กิ่นกับใบแมงลัก(ก้อมก้อ)
เชฟกะทะเหล็กทำอาหารสร้างสรรค์มากชอบคะ คุณป้ามีประสบการณ์ในการทำอาหารพื้นเมือง
แกงส้มตูนถ้าไม่ใส่แมงลัก มันจะเป็นแกงส้มเหนือได้ยังไง กรรมการค่ะแมงลักไม่ใช่ไว้ใส่แต่แกงเลียงนะค่ะ ไม่รู้เรื่องอาหารจริงนี่นา นี่อาหารเหนือนะค่ะ
อยากกินของป้าา555
ซุปปลาเมนูแรกเขาหล๊องคอตั๊วกรรมการ
ใข่ปลาดุกสีดำนะฮะอันนั้นมันปลาดุกฮะ
เอาปลาดุกทะเลมาเป็นวัตถุดิบบ้างสิ
เยเชพผู้ท้าชิงชนะ
Ploysai Jaidee เย้
กรรมการก็กะบือพูดแต่รสซาติตัวเองเคยอยู่แบบท้องถิ่นหรือป่าว แค่โตในเมืองไปกินมามากแต่โดนต้ม เพราะเวลาเขาทำขายก็ทำรสเอาใจพวกคนกรุง ถึงขายได้ไง ของแท้กินำม่เป็น
ทำไมฝั่งผู้ท้าชิง ไม่เห็นกรรมการชิมเมนูที่ 3 เลย 2ละ4 เฉยยยยยย
พอเอาขอถูกมาไม่บอกราคา..แต่พอเอาขอแพงมาบอกราคาดีจังสมองเสื่อมแน่
คุณชะคริ๊ตครับ ....😆
แกงอีสานหลายๆอย่างก็ใส่ผักอีตู่ กรรมการรู้จริงป่าวเนี่ย
แม่นๆเจ้าเว้าถืก
กรรมการชอบโชว์โง่ตลอด อาหารไทยมีหลากหลายนะคะ เบื่อกรรมการวิจารณ์แบบกบในกะลาครอบ กินแต่อาหารภัตตาคารง่ะ ไม่ค่อยได้กินอาหารพื้นๆ เลยไม่รู้เรื่อง
มันปลาไม่ใช่ไข่
ไข่บ้านกรรมการมันปลา
กรรมการง่าวใบ้ง่าวบอดมึงใปศึกษาผ่อกับข้าวเมืองเเต้ๆนุโบมผีต๋ายมาติติกๆพายยยยอู้เเล้วใจ๋ขึ้นถ้าเปลี่ยนกรรมการจะดีมากๆดีเเต้ๆขนาดเลย
แค่ปลาดุก ก็ลูกผสมรัสเซีย แล้วบอกว่าดุกอุย อุยต้องดูท้ายทอยปลา ถ้ากลมคืออุย ถ้ามีติ่งแหลมคือ ด้าน ยังแยกไม่เป็นเลย 555555
ส่วนมากเชฟผู้ท้าชิงจะทำอาหารออกมาน่ากินกว่า เชฟกะทะเหล็กนะ
ทำไมถึงแพ้วะ
Yagami Raito กรรมการอารมขันไง
ทำไหมไม่ถ้าชิงเชฟชุมพล ครับ ไม่เข้าใจ เชฟอาจเค้าเป็นแนวผสมผสาน ไม่ใช่อาหารไทยโดนตรง
จริงๆปลาดุกมันคาวเขาไม่คนเวลาไม่สุก.ทำไมเขาคนกันจัง.
555
นั่นมันปลาดุกนะ ไม่ใช่ไข่ปลาดุก งง กรรมการคิดเหมือนเราปะ
มันไม่ยุติทำ
เวลาทำอาหาร ขอทีเถ่อะ รบกวนให้ผู้เข้าแข่งขันงดการใส่เครื่องประดับซะโอเวอร์ ทาเล็บ แต่งตัวไม่เข้ากับการทำอาหาร นอกจากจะดูไม่เข้ากับธีมรายการแล้ว มันยังแสดงถึง ความไม่เป็นมืออาชีพ ...
กรรมการครับแม่ผมสอนทำ าหารใบแมงลักไม่ใส่แค่แกงเลียงครับ
ตัวผู้ของรัสเซีย
กรรมการไม่รู้จริงก้อพูดไปมั่ว!!!🐃
อาหารเหนือของคนภาคเหนือใครก็ได้ถึงเป็นชาวบ้านทั่วไปก็ชนะเซฟพวกนี้ได้มันจะไปเก่งกว่าคนบ้านๆอย่างพวกกูได้ไง
จะบอกว่ากรรมการชุดนี้ผมดูกี่ครั้งมันก็ยังโง่มากมายแกงส้มเหนือใส่ใบแมงลักถูกต้องแล้ว
เวลามาตัดสินอะไรทำไมไม่เอาคนที่เคยกินอาหารพวกนี้มาพูดม้วนๆกรรมการไม่มีคุณภาพ