No importa de donde sea la yerba, cada país tiene su costumbre. A nosotros nos gusta la yerba molida y amarga y el termo con agua hirviendo o caliente como es nuestra costumbre oriental.
De verdad que la yerba Argentina en teoría es más balanceada debido a la mayor presencia de palo aunque depende de la marca que la produce, en comparación a la yerba uruguaya. Pero siempre he oído que la yerba uruguaya es de mayores cualidades. Pero en gustos y sabores....
La mejor yerba es la Paraguaya!!! Pa más tienes ha elegir clásico y con sabores.. Kurupi, pajarito, campesino, etc y hay más que no me viene en éstos momentos en la memoria.. Lo clásico es pa maté y con sabores pa el tereré pa lo q no sepan... Mejor q todas...
Lautaro Zerbino a mi juzgar... la baldo es un poco más duradera. Se lava menos rápido . A lo mejor es mi impresión nomás . La canarias edición especial, el paquete verde fue la mejor que probé pero donde vivo no se consigue tan fácilmente
Hola Richard me imagino que si sera difícil ai solo llegarán las yerbas argentinas puro troncos que suelen de ser de pésima calidad aún que ahora los argentinos empezaron a copiar nuestro padrón de yerba mate Uruguaya sin palos y hay algunas que son más o menos buena pero como la yerba Uruguaya te aseguro no ahí para que que soy tomador viejo cómo toda la liña que produce Canarias no hay
Si y no. Sin polvo, no hay casi espuma, y el aroma y el sabor bajan considerablemente. Con mucho polvo, la yerba se vuelve muy ácida, astringente. El productor realiza (dentro de los parámetros del Código alimentario argentino) el balance (ahora se usa más la palabra "blend") de palo, hoja gruesa, hoja media, hoja fina y polvo. Así crea el sabor y carácter de su yerba.
Alguien me podría decir porque la yerba me está produciendo gases? Eh comprado nuevo mate y nueva bombilla pero aún así me sigue dando gases. No sé que estaré haciendo mal. Gracias.
Y son varios factores, en primer instancia es la calidad del producto, por otra parte en la forma y manera en que cebamos el mate, que uno de esos factores es la temperatura del agua. Que no debe pasar los 80 grados, si es entre los 70 a 75 es un golazo.
No es el palo, otario. Es la cantidad de tiempo que la dejan madurar a la yerba. La yerba argentina madura más que la brasileña, por eso se lava más rápido.
Santy Bonane Hechas en brasil con exigencias de calidad Uruguaya, en el empaque dice hecho para Uruguay. La empresa Baldo (brasilera) le hace a canarias porque no dan abasto con la producción, ya que el Uruguayo consume mucho mas yerba que lo que se produce, abrazo!
@@SantyBonane25 materia prima se plantea en Brasil pero el padrón es uruguayo los Brasileños no toman el estilo de yerba Uruguaya ...la yerbas Argentinas son una puta mierda puro palo parece un puñetero nido de castor eso psssss juaaaaa
Mis preguntas: el palo en si produce mate o no? Si no produce mate porque agregarle palo? Porque no hacerlo de la pura hoja? No soy Argentino, pero me llamó la atención el mate y compré un kilo de Rosamontes. Otra pregunta: no soy partidario de ese misticismo de usar ese jarrito especial. Yo respeto la cultura. En que proporciones mezclarlo si lo voy hacer, digamos para tomar unas 4 tazas diarias? Cuanto de agua y cuanto de hierba a mezclar? Algún experto que me ayude? La bolsa no trae instrucciones como prepararlo. Gracias.
El palo es el tallo de la hoja de la yerba mate. Tiene un sabor mucho más sutil que la hoja, y apenas diferente. Una bajisima proporcion de palo o sin palo, resulta en mates más o menos intensos. El balance de la cantidad de palo lo determina el productor en base a las preferencias del consumidor, que no están mal ni bien, sino una cuestión de gustos. En Argentina se prefiere con palo, para sabores más equilibrados, en Uruguay se prefiere sin palo, con sabor más pronunciado, y en Brasil, se prefiere una yerba sin palo, de sabor intenso y con un hoja de muy poco madurado o estacionamiento, lo cual brinda un sabor característico, más "fresco"
Ésta nota es de hace tiempo ya..pro ahora 2021 la yerba cada vz es.de menor calidad..y no m refiero a marcas económicas ojo.Es xq es puro polvo y palo..y encima CARÍSIMA ESO ES LO PEOR!!
No importa de donde sea la yerba, cada país tiene su costumbre.
A nosotros nos gusta la yerba molida y amarga y el termo con agua hirviendo o caliente como es nuestra costumbre oriental.
Yerba argentina = puro palos
En Uruguay, yerba no hay ( no te hagas el olímpico)
De verdad que la yerba Argentina en teoría es más balanceada debido a la mayor presencia de palo aunque depende de la marca que la produce, en comparación a la yerba uruguaya. Pero siempre he oído que la yerba uruguaya es de mayores cualidades. Pero en gustos y sabores....
Muchas gracias por la información.
Perdón de Donde Consigo Yerba Mate, Canaria, en La Paz. Gracias.
Yerba Canarias Uruguaya rinde pa buena y es re rica y adictiva.
Por eso no hay como la yerba uruguaya, mi favorita Canarias, no tiene palos y es la mejor!!! je je je!!!
lauruguayitausa holaaa como ña puedo comprar en argentina
Te banco en todas loco, yo soy argentino pero aguante el mate uruguayo!, tambien la baldo es buena
Que diferencia notan entre baldo y canarias?
La mejor yerba es la Paraguaya!!!
Pa más tienes ha elegir clásico y con sabores.. Kurupi, pajarito, campesino, etc y hay más que no me viene en éstos momentos en la memoria.. Lo clásico es pa maté y con sabores pa el tereré pa lo q no sepan... Mejor q todas...
Lautaro Zerbino a mi juzgar... la baldo es un poco más duradera. Se lava menos rápido . A lo mejor es mi impresión nomás . La canarias edición especial, el paquete verde fue la mejor que probé pero donde vivo no se consigue tan fácilmente
Lejos la mejor es la canarias 👀👌lo malo que es súper molida y con las bombillas aveces se tapa 😔 pero es de las mejores que probé en chile 🇨🇱👀👌
Estas usando un bombilla no adecuada a los uruguayos no se nos tapa... saludos
@@hugogonzalezsimoes3641 lose eso me di cuenta conseguiré una con el filtro fino ahora debo rascarme el bolsillo y los piojos para conseguirla si :V
Gracias por la información, aqui en Chile, es difícil conseguir yerba mate buena
Hola Richard me imagino que si sera difícil ai solo llegarán las yerbas argentinas puro troncos que suelen de ser de pésima calidad aún que ahora los argentinos empezaron a copiar nuestro padrón de yerba mate Uruguaya sin palos y hay algunas que son más o menos buena pero como la yerba Uruguaya te aseguro no ahí para que que soy tomador viejo cómo toda la liña que produce Canarias no hay
Eso pasa por que no saben cebar... la gente moja toda la yerba de una, obviamente entrega todo el sabor en los primeros mates y se lava rápido...
El polvo en la yerba mate aumenta la calidad o no?
Si y no. Sin polvo, no hay casi espuma, y el aroma y el sabor bajan considerablemente. Con mucho polvo, la yerba se vuelve muy ácida, astringente. El productor realiza (dentro de los parámetros del Código alimentario argentino) el balance (ahora se usa más la palabra "blend") de palo, hoja gruesa, hoja media, hoja fina y polvo. Así crea el sabor y carácter de su yerba.
Alguien me podría decir porque la yerba me está produciendo gases? Eh comprado nuevo mate y nueva bombilla pero aún así me sigue dando gases. No sé que estaré haciendo mal. Gracias.
Tragando mucho aire,... Es eso
Chupaa sella con tu labio la bombilla boludo!!
Y yo q pensaba que el problema era yo por no saber cebar
Y son varios factores, en primer instancia es la calidad del producto, por otra parte en la forma y manera en que cebamos el mate, que uno de esos factores es la temperatura del agua. Que no debe pasar los 80 grados, si es entre los 70 a 75 es un golazo.
El palo no sirve para nada, aguante uruguay
luis zabala aguante canarias vieja
Aquí en México tenemos un dicho: "me cargan el palo" se dice cuando nos regañan.
@@mateobuisart4063 Cheto
No es el palo, otario. Es la cantidad de tiempo que la dejan madurar a la yerba.
La yerba argentina madura más que la brasileña, por eso se lava más rápido.
Uruguay es un barrio
Sucede porque salieron esos videos en donde quieren decir q la yerba no lleva polvo, esas yerbas no tienen polvo tomas 2 mates y se lavan
codigo alimentario... que referencia!
ya me dieron muchisisimas ganas
La yerba no se lavaria si ceban buenos mates , yo por eso compro la uruguaya(canarias o baldo) que no tiene palos y ni mucho polvo, saludos
No son uruguayas. Son Brasileras
Santy Bonane Hechas en brasil con exigencias de calidad Uruguaya, en el empaque dice hecho para Uruguay. La empresa Baldo (brasilera) le hace a canarias porque no dan abasto con la producción, ya que el Uruguayo consume mucho mas yerba que lo que se produce, abrazo!
@@matiasalvarado7280 de todas maneras son Brasileras 🙄 se siembran y se cosechan en Brasil. No hay vuelta que darle.
@@SantyBonane25 materia prima se plantea en Brasil pero el padrón es uruguayo los Brasileños no toman el estilo de yerba Uruguaya ...la yerbas Argentinas son una puta mierda puro palo parece un puñetero nido de castor eso psssss juaaaaa
@@SantyBonane25 es como decir que coca cola es boliviana solo por producir hojas de coca
Aguante la yerba Playadito!!!
Mis preguntas: el palo en si produce mate o no? Si no produce mate porque agregarle palo? Porque no hacerlo de la pura hoja? No soy Argentino, pero me llamó la atención el mate y compré un kilo de Rosamontes.
Otra pregunta: no soy partidario de ese misticismo de usar ese jarrito especial. Yo respeto la cultura. En que proporciones mezclarlo si lo voy hacer, digamos para tomar unas 4 tazas diarias? Cuanto de agua y cuanto de hierba a mezclar?
Algún experto que me ayude? La bolsa no trae instrucciones como prepararlo. Gracias.
El palo es el tallo de la hoja de la yerba mate. Tiene un sabor mucho más sutil que la hoja, y apenas diferente. Una bajisima proporcion de palo o sin palo, resulta en mates más o menos intensos. El balance de la cantidad de palo lo determina el productor en base a las preferencias del consumidor, que no están mal ni bien, sino una cuestión de gustos. En Argentina se prefiere con palo, para sabores más equilibrados, en Uruguay se prefiere sin palo, con sabor más pronunciado, y en Brasil, se prefiere una yerba sin palo, de sabor intenso y con un hoja de muy poco madurado o estacionamiento, lo cual brinda un sabor característico, más "fresco"
Más allá de como lo hagas, 35 a 40 g de yerba mate por litro de agua es una proporción básica
@@colinete muchas gracias
@@colinete excelente!
Gracias
ahora en Argentina telenueve solo habla del dolar
Ahora coronavirus 🙄
Ésta nota es de hace tiempo ya..pro ahora 2021 la yerba cada vz es.de menor calidad..y no m refiero a marcas económicas ojo.Es xq es puro polvo y palo..y encima CARÍSIMA ESO ES LO PEOR!!
Mal cebador es eso
Perdón de Donde Consigo Yerba Mate, Canaria, en La Paz. Gracias.
Perdón de Donde Consigo Yerba Mate, Canaria, en La Paz. Gracias.
Perdón de Donde Consigo Yerba Mate, Canaria, en La Paz. Gracias.
Date una vuelta x tarija...