Cuca Alemã com massa mole (batida) e fermento biológico, uma cuca gaúcha com três recheios
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- čas přidán 7. 02. 2022
- #cucaalemã #cucagaucha #cucacomfermentobiologico #cucacaseira #cucafacil
Hoje uma receita muito especial, uma cuca alemã, típica aqui do Sul, feita com fermento biológico seco e massa mole e com três opções de recheios. Acompanhe o vídeo e veja todas as dicas da maneira como eu faço, com a minha receita, uma deliciosa cuca.
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
20 gramas de fermento biológico seco
250 gramas de açúcar refinado
2 gemas e 1 ovo inteiro
150 gramas de creme de leite
100 gramas de manteiga
200 ml de água
210 ml de leite integral (NO VÍDEO SEPAREI 500 ML PARA USAR O NECESSÁRIO, QUANDO A MASSA FICA NO PONTO EXATO, MOSTRO A QUANTIDADE QUE UTILIZEI)
Raspas de limão
5 gramas de sal
Recheio:
200 gramas de gotas de chocolate
250 gramas de grãos de uvas ( Usei a uva Francesa)
300 gramas de goiabada
50 gramas de farinha de trigo para passar nos itens do recheio.
Para a farofa:
80 gramas de manteiga
150 gr de farinha de trigo
200 gramas de açúcar cristal
Modo de fazer:
Assista ao vídeo e veja o passo a passo de como fazer esta maravilhosa cuca alemã.
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Eu tenho 44 anos, cozinho desde que me.comhevo por gente rsrsr, mas até hj em toda minha vida de assistir vídeos de receita na internet nunca vi uma pessoa explicar tão detalhadamente. A melhor explicação que eu vi até hj, meus parabéns. Essa cuca eu vou fazer e volto aqui pra dizer como ficou. Ganhou uma inscrita ❤️❤️❤️
Gratidao pela receita maravilhosa!!!
Explicacao perfeita !!!
Boa noite ! Amei suas cucas! Parabéns! Vou fazer
ESPETACULO ESSA E NOTA 10000000🙏🏻👏👍
amei suas receitas
Gratidão!
Deus abençoe!
Eu fiz a receita no sabado e ficou deliciosa,.. Para mim é lembrar do Rio Grande do Sul e de pessoas de quem gostava. Obrigada por compartilhar! Abraços
Sou Argentina, porém meu namorado cresceu com família no RS e sempre me falava da cuca da avó. Pois bem, achei esa receita , fiz hj e ficou maraaaaavilhosaaaa! Ele disse que lembrou a da avó dele! Estou feliz! Muito obrigada!
Gratidão
Vc pra mim simplesmente a melhor fora que me dá paz te assistir
Estou vendp agora essa receita, muito bem explicada e simples de fazer , mas vou fazer na planetaria, depois volto pra dizer como ficou🌹, gratidăo
Em 2016 namorei uma menina de santa Catarina e a família dela me deixou mal acostumado com a culinária do sul.. duas da manhã de 2022 e eu lembrando da cuca de uva que comi feita pela avó dela, uma senhora q cozinhava para padaria da família. Amanhã mesmo vou fazer a receita e matar a vontade. Parabéns pelo vídeo e pela explicação, procurei várias receitas mas a sua foi fiel a que me lembro
Encontra a receita por favor
Peço para que Deus continue te iluminado e que abençoe suas mãos para continuar ensinando as pessoas a fazerem as cucas para terem uma renda extra. Gostei muito e acho que aprendi, porque vou fazer como você nos ensinou. Meu muito obrigado.
Gratidão!
Deus abençoe!
o pouco que eu sei eu ensino... Um abraço!
Essas receitas de cuca eram mantidas em segredo!!!
Finalmente, consegui saber os detalhes da produção!
Você é muito simpática e didática!!!!
Obrigada!
A de 🍇 vai ser a primeira que vou fazer!
O pouco que eu sei eu ensino sem problema nenhum, ajudar o próximo, Deus nos compensa aprendendo coisas novas
@🎉
Deus muito lhe abençoe! Deus, por infinita misericórdia continue prosperando o trabalho de suas mãos! Sussesso! Saúde!
Vou fazer uma de uva, deve ficar uma delicia. Assisti e compartilhei Obrigada.❤
Sou do Rio de Janeiro mas meu pai era filho de alemão. Ele fazia questao de cucas no lanche.
Minha infância foi recheada de cucas. Muito obrigada pela receita. Vc eh otima. Beijos
Com, 77anos ,a melhor "cuca" que já vi!.Vou fazer ,sei que vai ficar perfeita !!!amém !!!moro em Goiânia.So como cuca qdo vou ao Sul!
Gratidão 😘
Que legal
Ameeeeeeei!❤👏👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns,Deus abençoe por passar está receita deliciosa.😋
Gratidão por compartilhar conosco teus conhecimentos, com tantos detalhes, passando essa receita deliciosa e perfeita!!😍❤️❤️😍😋😋
Verdade, cuca é tudo de bom!!! Amo!!!!
Que maravilha 😍 espetacular......
Que delícia!! Fiquei até com saudades do sul agora ...😋😋😋
Adorei vou fazer. Obrigada por ensinar tão bem o passo a passo.
Adoreiiiiiiiii
Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
nosa gostei fazer tempo que eu queria fazer muito porque. você esprica muito bem não tem como dar erado muito obrigado vou fazer sou de vila rica mato grosso que Deus abeçoe você
Muitíssimo obrigada
Quem sabe, sabe! 👏 Deu água na boca 😋
Um abraço!
05/09/23.
Ficaram lindaaaasss D+++++! Tô aqui cheia de água na boca... Parabéns!!! Você é muito caprichosa. Merece ser muitooooo ser compartilhada. Obrigada. ❤❤❤
Obrigada de coração
Adorei essa cuca
Parabéns eu amo cuca minha tia e alemã ela me ensinou eu fazer quando eu tinha 10 anos eu cresci fazendo cuca e uma delícia mesmo. Muito obrigada pelo passo a passo e mão na massa Que Deus lhe abençoe sempre 🙏♥️ Amém 🙏
Gratidão!
Receita maravilhosa!!!
Linda demais!!!!
😘❤️
🥰🥰🥰🥰
Que coisa mais linda 👏👏👏👏
Amei
Muito bem explicada com certeza vou fazer pq rende bastante obrigada por compartilhar!
Receita maravilhosa, suas dicas são ótimas, fazem todo o diferencial, fiquei curiosa com essa cuca de uvas
🥰😘😘😘😘
Maravilhosa amei a receita
Eu procurei muitas vezes uma cuca que fosse iguais a da minha mãe, e essa fica exatamente igual, mesma massa, mesma fofura e crocância, muito obrigada.
Minha mãe fazia um recheio de laranja que era maravilhoso, tipo um pudim, com ovos , suco de laranja,pedaços de laranja, açúcar, farinha e canela
Que lindasssssss amei
Adorei
Yd
Já distribui a receita .. Parabéns
Minha MÃE fazia recheio de groselha e de chocolate .vou tentar fazer .bjs a todos .
Que delícia Cláudia, adoro cuca caseira! Muito agradecida!🙏🏻🥰
Gratidão
Maravilha!!
Adorei
Deve mesmo ser uma delícia
Gratidão
Tem como dar mil likes para essa receita ?
Lindas cucas, já imagino o sabor q estão. Parabéns.
Gratidão 😘
Deus abençoe 😘
@ qē
Que delícia vou fazer deu agua na boca parabéns
@ jjijjiijjjjjkkijjjk8jkkkijjkijkkijjjjjkk8jk8jjjjkk8jjjjjjkkk8jjkkkijjjikkijijjjkk8jjk8jjjkkiijiijijjjjk8jjjjjjik8jjjjjkkkikkkkijjjjjjkkk8jjjjjjjjjkjkijjjijjjk8jjjkkkijkjkkjiikikjjjjkkkkijjkjjjjjkijjjkkikkijjjjikkjkkkkkkkjjjjkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkikikikokkkkkiikikkikkkiikiiikkikikkikkikkkkkkkooiikkkoikikkikkkkooioikkkkk8
@ jjijjiijjjjjkkijjjk8jkkkijjkijkkijjjjjkk8jk8jjjjkk8jjjjjjkkk8jjkkkijjjikkijijjjkk8jjk8jjjkkiijiijijjjjk8jjjjjjik8jjjjjkkkikkkkijjjjjjkkk8jjjjjjjjjkjkijjjijjjk8jjjkkkijkjkkjiikikjjjjkkkkijjkjjjjjkijjjkkikkijjjjikkjkkkkkkkjjjjkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkikikikokkkkkiikikkikkkiikiiikkikikkikkikkkkkkkooiikkkoikikkikkkkooioikkkkk8
Maravilha.
Muito bom
Delicia, vou fazer, obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa!😍
Nós que agradecemos!
Estava procurando uma receita assim 👏👏👏
Gratidão 😘
É realmente maravilhosa!
Amei....
Que maravilha, deve ser uma delícia 👏👏👏👏👏
Socorro PAPAI, isso é tudo de bom, parabéns!
Gratidão
Que receita maravilhosa amei, principalmente essa de uva deu água na boca, parabéns 👏👏👏
Muito obrigada 👍
Huuuuuum 😋😋😋😋👍😘
Sensacional!!!
O CZcams me indicou esse canal, estou maravilhada com esta receita, amo cucas, gosto de infância, vou fazer é você acaba de ganhar uma inscrita, muito obrigada por passar seu conhecimento. Bjs
Gratidão!
Maravilhosas
Era essa cuca de uva que eu quero há muito tempo, muito obrigada,vou fazer❤
Gratidão 😘
Um forte abraço!
Que maravilha senhor
Que espetáculo de receita...muito obrigada!
Explicação maravilhosa,parabéns pelo seu travalho❤
Gratidão
Essa cuca é realmente maravilhosa... parabéns, e obrigada por compartilhar ❤
Que bom que gostou
Amo cuca ❤️muito obrigada pela receita
Adorei minha querida, parabéns!!!
Parabéns pela excelente explicação. Foi uma ela aula com detalhes preciosos . Sou de Curitiba /Paraná 👏👏👏👏👏
Gratidão!
Receita maravilhosa 😍 lembrei da infância, parece que estou sentindo o cheiro. Deus abençoe 🙏
Gratidão 😘
Amei ❤
Que massa maravilhosa fiquei com água na boca. E a explicação nota 10.❤❤❤
Ficaram lindas! imagino o cheiro dessas delícias, vou fazer com certeza .
Um abraço!
Boa noite,aqui assistindo já deitada,já comi desse tipo a muito tempo atrás e sempre procurei e nunca encontrei,agora vou tentar fazer , obrigada Cláudia por compartilhar com a gente 😋😋😋
Um abraço
K pessoa perfeita tu és moça!!! Que dom divino! Tanto em fazer o produto, como ensinar...nunca vi igual ganhaste uma seguidora fiel e admiradora quero adquirir suas postila se tiver.estou muuuuito feliz com seu canal que foi um presente de Deus para mim . Pos tenho paixão por seus pais caseiros e cucas ,vc é uma bênção para a humanidade tenha consciência disso. Te agradeço e peço que Deus lhe abençoe . ricamente. ricamente
Parabéns! Uma receita perfeita 🎉❤
Nossa😲deu água na boca 😋😋
Sua explicação é maravilhosa 😍😘
Parabéns 👏
Obrigada por tudo, essa receita é maravilhosa vou fazer.
Espero que goste!
Maravilhosa!!!
Maravilhosas. Obrigada pela receita
Já vou fazer essa receita eu amo cuca e essa sua é maravilhosa com certeza, parabéns pelo canal pela receita e pela explicação maravilhosa que vc tem.
Gratidão
Muito bem explicado.Vou fazer,com certeza! Obrigada
Sucesso!
😮Amei
Muito 10 amei ..
Muito obrigado por compartilhar essa receita maravilhosa 😋 ja salvei prá fazer 🥰❤️👏🏻👏🏻👏🏻
Gratidão
Parabéns pelo seu trabalho querida. Meu marido é Suíço-alemão e amou a sua receita. Deus abençoe a sua vida. Sucesso!
Gratidão!
Nossa como certeza é uma delícia 😋
Parabéns pela explicação. Muito completa.🙌
Entrei agora no canal e estou muito feliz pois fez me lembrar minha mãe Anna que já está em outro plano. Ela fazia a cuca exatamente assim. Parabéns e obrigada.
Gratidão!
Deus abençoe!
A muito tempo esperei as receitas de cucas,especial e gostosa como essa sua! Muito grata🥰
Gratidão 😘
Fiquei encantada com essa receita. Faço cuca com fermento biológico e normalmente com cobertura de banana. Gosto de colocar canela em pó na farofa. Mas essa receita me conquistou. Agradeço o compartilhamento. Irei fazer com certeza.
Que bom que gostou
Interessante essa receita, nunca tinha visto antes desse jeito.
Bom dia!!!
Amei sua aula, sensacional sua explicação, vou fazer, você é ótima, muito obrigada por nos ensinar.
💖💖💖
Obrigada você
Que receita maravilhosa.
Vc é 10....
Bem explicado
Passo a passo.
Tudo de bom.
Vou fazer com certeza.
Eu adoro cuca.
Obrigada de coração
Cucas maravilhosas ! Parabéns!
Cuca é tudo de bom
Amo cuca alemã. Estás de parabéns pelas explicações da receita. Fácil de entender. Com certeza vou fazer. Me inscrevi no canal hoje , estou amando.❤️💋
Muito obrigada 😃
❤❤ NOTA 10 PARABÉNS 💐🌷🌷🌷💝💝💝🙏🙏🙏 FELICIDADES MIL OBRIGADA ❤❤❤❤
Gratidão 😘
Vou fazer
Que benção vou fazer assim 🙏 Deus abençoe
Maravilhoso 🤩🤩🤩 parabéns 😻😻😻😻👏👏👏
Gratidão!
Deus abençoe!
@ olá tudo bem ? Sou de BH gostaria de aprender fazer, essa goiabada , hummmm delícia .desde já agradeço beijos
Que delicia! Minha mãe fazia mas nunca peguei a receita agora posso matar a saudade e saborear essa cura deliciosa
Preciso de uma receita, recorro aqui, sem igual. Sucesso garantido.
Maravilhosa
boa noite,estou com água na boca, parabéns,que Deus te abençoe grandemente,e obrigada por nós ensinar
Fiz hoje e ficaram simplesmente maravilhosas! Obrigada por compartilhar essa delícia!!!
Fico feliz em saber
Que delícia 😋 Não tenho descendência alemã, sou descente de italianos, mas amo uma cuca....a de goiabada é minha predileta👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Deu Aqua na boca 😋😋😋😋😋
EU ESTOU MARAVILHADA COMO VC EXPLICA BEM !! FIZ E FICOU PERFEITA NOSSA DELICIA !! OBRIGADA
Que maravilha a sua cuca! A cuca mais parecida com a que minha mãe fazia, Parabéns!!!
gratidão
Exatamente o que pensei quando vi.
Kuka maravilhosa amei
Parabéns!👏👏👏👏🌹🌹🌹
Acabei de ver esse vídeo maravilhoso, amooo cuca e sempre faço a receita da minha saudosa sogra... Mas nunca fica igual a dela. 😔
Ameiii essa receita vou fazer...Só não aprende quem não quer, pq vc explica muito bem... Que Deus te abençoe 🙌😍
Gratidão 😘
Com certeza eu vou fazer,você é uma exelente professora ganhou mais uma inscrita.
Muito obrigado 😊
Mais 2😊