Cerveja preta caseira mas o sabor que ela tem é incrível eu amo fazer e apreciar!
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- čas přidán 23. 08. 2024
- 20 lit de água
30 grs de lúpulos
2 k de açúcar
135 grs de corante caramelo
3,5 grs de quilaia
1 ,1/2 colher chá de fermento biológico
pra contatos gmail:
veramottaossak@gmail.com
compartilhem se inscrevam e ativem o sininho
Obrigada.
![Como FAZER CERVEJA em CASA [FÁCIL e SIMPLES SEM EQUIPAMENTOS] FAZENDO POR HOBBY](/img/n.gif)
Cerveja preta caseira mas o sabor que ela tem é incrível eu amo fazer e apreciar,
How much talent. I loved it ! super like.
Interessante essa cerveja caseira
Maravilha acho q fica bom vou fazer depois eu falo obrigado companheiro Deus abençoe sempre
prazer satisfação da gente estar sempre junto na caminhada minha amiga adorei esse trabalho maravilhoso muito bom mesmo
Parabéns Vera!!👏👏
Vc é muito prendada!!🤗
Obrigada pelo elogio
Boa tarde Vera!! Eita que essa receita foi inusitada!! Admirado com a sua versatilidade!! Agradeço demais!! Muito obrigado!! Abraços Cultivantes!! 🌱 🌻 🍀
Obrigada você
Boa Noite gostei do vídeo
Nunca tinha visto fazer cerveja preta em casa, que interessante
Essa cerveja preta caseira e das boas esperimentei é aprovei.
Que top vou fazer sucesso
Meu vô sempre fazia, alguns anos atrás descobri onde vendia agora sempre que dá fazemos.😊
Que legal
Obrigado amiga vc ajudou e muito, depois q vi sua receita q faz pouco tempo fiz pela terceira vez ficou divina meus dei pra meus familiares provar duvidaram q foi eu q fiz, quanto a tua cidade conheço bem tenho parentes em Porto união, 💋💋💋💋
Bgd Vilma,que legal vc conhece porto uniao,um grande abraço boa noite.tava esquecendo fico muito feliz que gosto da receita.
Mas que maravilha de dica de receita amiga .
Uma cervejinha vai bem amiga .
Fica meu merecido joinha 20 pro vídeo e desejo sucesso pra vc e pro canal.
Muito bom ter partilhado essa receita de cerveja.
Abraço.
Obrigada sempre
Achei interessante sem , malte rsrs, eu faço preto com vários maltes.
Essa receita vale ouro ,muito boa,aqui é difícil encontrar esses materiais pra fazer a cerveja. Ótima receita.Gosto muito de cerveja preta.
Bgd
Difícil achar ? Pelo amor de deus tem na internet milhares de lojas
Que maravilha feliz ano novo
GOSTEI MUITO DESSA RECEITA DE CERVEJA FELIZ ANO NOVO!
Pra você também
Awesome sharing, big like.
adorei sua reccita amiga Feliz Ano Novo Pra Você E Toda Sua Família Grande Abraço
Pra você também
Maravilha!!!
Sim,Féliz natal pra vc.
well done ❤❤❤❤❤
Sou do vinho como vc já sabe né Vera, mas está sua cerveja bem gelada, e com está espuma, deu água na boca 😋👌
Gosto muito
😊 adoro cerveja😅
Nice 👍
Estou aqui degustando a minha e muito feliz por poder relembrar esse sabor de infância. Muito obrigada!! Segui tua receita, mas reduzi as porções e fiz apenas 5 litros, pois eu não teria como armazenar 20 litros. Só ficou algo errado, não tem quase nada de pressão nem espuma, será que errei no fermento?
Talvez não no fermento e sim deixar o tempo certo da cerveja descansando porque a minha como vc deve ter assistido o vídeo fez uma boa espuma porque deixei o tempo certo pra ela ter pressão e espuma.bgd por ter seguido minha receita e meu vídeo boa noite gratidão.
Boa tarde tudo bem? Nós aqui em casa eu e meu marido fizemos a cerveja só que deu trabalho pra nós encontra a quilaia eo corante caramelo achamos em nossa cidade só que é líquido e não pastoso como o teu e a quilaia compramos no mercado livre e foi em líquido compramos 500 ml que tinha pra comprar gostaria de saber qual a sua região e como fazemos pra comprar os ingredientes como a quilaia e o corante pode ser líquido ?
Onde conpro os produtos porfavor
Os puritanos e fiscais de panela piram com esses vídeos... Mas é muito interessante ver essas receitas e saber como o pessoal fazia, principalmente lá no Sul. Sinceramente eu fiquei com vontade de fazer, pelo menos me lembrou muito uma malzbier... Ela fica com sabor mais adocicado Vera?
Sim fica bem adocicada bem semelhante a malzbier
Bgd bom final de semana pra vc.
Olha só Vera.... Estou adimirado com seu conhecimento 😍 Receita dos seus pais vera?
Outra coisa, o CZcams tem está magia de nos remeter ao passando né, eu hj m lembrei do meu falecido Pai, ele não fazia e lógico, mas sempre tomava uma cerveja preta chamada de CARACU, só não sei se é o nome da marca, mas ele sempre comprava 😍
Também lembro do meu pai comprava essa cerveja caracu.bgd amigo.
Existe ainda mas, mudou a receita... tenho quase a certeza que essa receita acima é bem mais gostosa do que a atual.
Na cerveja branca pode só coar o lúpulo tbm?
Maravilha de receita!!!
Foi usado o açúcare refinado?
Parabéns!!
Sim
Bgd Flavio
Fica ainda melhor, substituindo o açúcar pelo extrato de malte, que se encontra em lojas de insumos cervejeiro, e para quem gosta desta cerveja mais alcólica, basta deixar 7 dias fermentando
Amigo,o extrato de Malte custa caro mais de 80 reais o kilo,seria melhor2 kilos de malte pilsen,200 grs de malte chocolate ,ou, black,juntar com o lúpulo e a quilaia e o açucar..
Que legal, vou tentar fazer...Ta dificil encontrar a quilaia por aqui, posso fazer sem ela? Não vai cevada, é só isso mesmo?
Não vai cevada e quanto a quilaia eu nunca fiz sem mas acredito que de s
Certo porque já vi pessoal fazendo sem ela.bgd boa noite amigo.
Vera boa noite, gostei da receita,a muito anos eu queria fazer essa malzibir que é a cerveja preta ,e se não encontrar a quilaia,da certo? a cerveja preta?
Também da
Bgd Eliana
Oi procurando receita de cerveja preta achei sua receita 😊 e fica mesmo com o sabor da cerveja preta comprada ? E que não bebo só tomo uma latinha de cerveja no natal amoo mas tomo pouco
Bgd
Vdd fica igual do mercado.
Não estou achando a quilaia pra vender, em Curitiba alguém, sabe onde comprar?
@@marcileneivancheski1492 procure no mercado livre
Olá amiga adorei o jeitinho q vc ensina, até já me inscrevi no seu canal amo cerveja caseira mas não acerto fica choca, me diga uma coisa qual a função da quilaia e oque é e onde eu compro, abraços de Curitiba Paraná, a de onde vc é
Bgd Vilma,quilaia ajuda na espuma e ela é uma árvore vc encontra em casas de produtos para confeitaria ou em agropecuárias e um pedacinho da árvore tipo madeira,boa tarde.
Canal q responde é canal de confiança, muito obrigado
@@vilmarodrigues9886 imagina Vilma eu que agradeço.
Bom dia de Curitiba Paraná, amiga me diga uma coisa a quilaia serve só pra cerveja pret? porque na branca vc não coloca, se as duas precisam faser espuma, 💋💋💋💋💋
@@vilmarodrigues9886 tinha esquecido de te falar que sou gaúcha mas moro entre porto uniao que é santa catarina e uniao da vitoria que é Paraná.cidades gêmeas do Iguaçu vc conhece?
Olá!
Eu não encontrei quilaia para comprar da forma que vc usou. Só encontrei extrato glicólico. Será que serve para fazer essa cerveja?
Oi nunca usei esse produto por isso não posso te fala pra vc usa mas pesquise no Google antes bgd boa noite
Vou fazer, mas um saco de voal ajuda na parte de misturar os ingredientes na água. No envase nas garrafas pet é legal apertar um pouco a garrafa para tirar o oxigênio que oxida a bebida. Com o passar dos dias a fermentação vai gerar co2 e a garrafa vai inchar. Fico preocupado por quanto tempo as pets aguenta o a pressão da fermentação... Isso é uma Malzbier para diabético passar longe 😂
Vou instalar uma torneirinha no meu fermentador. Acho mais fácil de envazar e a adição de uma mangueira que vá até o fundo da garrafa para não fazer espuma durante o envase.
Diminui o açúcar, porque está super carbonatador ❤
Sim eu faço assim nos primeiros dias não aperto muito as tamanhas deixo espaço pra o gás sair e está cerveja não muito tempo ela é vonsumida assim que passa os dias que ela tenque fica fermentando.
Minha mãe adora uma cerveja preta doce... Como estou com dificuldade em achar o corante caramelo, vou testar uma cevada com um pouco de café...
Tem álcool?
Show! Parabéns! Onde posso comprar esse lúpulo?
Em supermercado ou casas que vendem produtos para festas ok bgd Amilton
Valeu! Bjs!@
🥰🥰🥰🌹🌹🌹
Essa cerveja ė calorica ?
Sim porque tem açúcar.
Boa noite sera que em casas de produtos naturais vende essas coisas
Oi Lucelito sim também vendem
@ obrigado
Como faço para ter mais álcool na cerveja ou menos alcool?
+ álcool se deixar ela fermenta por msis tempo _ álcool deixar fermenta pouco tempo mas já garanto que é pouquíssimo álcool que ela pode vim a ter por que é uma severa caseira não é de duração longa e feita é assim que passa os dias qur falei no vidro ela pode Ser degustada.
A sem açúcar ela nao deu aquela carga de fermentação e co2 ela nao tem perigo de fazer mal
Não entendi sua pergunta Lauren vc pode explicar melhor fazendo favor.
@ e que ela fica com a carbonatação ainda lenta sem o açúcar pra ativa o plaimer ..ela no estômago Da pessoal não tem risco de fermenta no estômago não
@@laure555 e possível porque não teve seu tempo certo de fermentação na garafa aí ao ingerir pode fermenta no estômago
Eu não encontrei mem lúpulo
Posso usar fermento de cerveja
Isso não é cerveja
Nunca usei
O fermento e o de pão qui tem em mercado
Sim carla
E sem clara de ovos
Sim e sem claras só vai na cerveja branca.
Alguém já testou usar melado ao invés de usar corante caramelo e diminuir a quantidade de açúcar? Será que o gosto fica bom também?😊
Para diminuir o açúcar é só deixar mais tempo fermentando do que foi mostrado no vídeo, as bactérias fazem o serviço natural, é só ir provando e analisando até chegar no seu gosto pessoal, consequetemente ficará com mais álcool.
Por que as vezes não espuma
Porque não fermento bem ainda.
Ainda vai fermentar, calma
Eu coloco uma clara de ovo batida em neve e a que fãs a espuma a minha fica com gás e mto espuma
Tem que diminuir a receita ou arrumar vasilha maior kkkk
2 kg de açúcar... Misericórdia!😉
Mas vc já.penso que dois k e pra vinte litro de água olha a guantidDe de água.
Pode ate ficar bom, mas me desculpe, isso nao é cerveja, a base da cerveja é o malte de cevada e nao tem nd de cevada nessa receita. Mas, enfim, a receita é sua, o canal é seu, entao vc coloca o nome q quiser kkkk, mas nessa entoada sua daqui uns dias vc coloca corante na pinga e fala q é whisky
Vc é vacilão e burro ao mesmo tempo. É uma receita caseira e nenhum momento ela disse que é 100% cerveja, e cerveja pode ser feita sem malte, acorda pra vida.
Isso nao é Cerveja
E daí. Problema seu, agora é só vc chorar 🤣.
Mas que delicia hein dona vera
Bgd felipe