MERMELADA DE MANDARINA | MATIAS CHAVERO
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- čas přidán 11. 09. 2020
- Hoy un nuevo capitulo de elaboración propia, hacemos mermelada de mandarina.
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Ingredientes:
Mandarinas 1 kg
Azúcar 750 g
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#mandarina #mermelada #conmigo - Zábava
Excelente tu receta Marías! No tiren las cáscaras (que no rallen), las ponen en u a bandeja y a horno 100"C hasta que queden crocantes, luego las licúan a polvo y tienen una esencia natural para un bizcochuelo o budín.
Buenísima tu idea, en mi casa se consumen muchas mandarinas y se hacen muchos budines.
Esto mismo se puede hacer con cascaras de naranja o limón. Incluso se pueden dejar al sol para que se sequen. Casualmente tengo un frasco de polvo de naranjas...
@@dardovergara5948 Entonces no hace falta que las meta al horno si no que puedo dejarlas secando al sol?
@@sara.476 Claro si si... y ahora que llega la época de mas temperatura tenes las cascaras secas a los pocos días. Y otro consejo: las mismas cascaras secas las colocas en el tarro de lata (tipo durazno) con azúcar y le pasas un hierro caliente tenes "azúcar con un gusto exquisito" a cítrico.
@@dardovergara5948 Con cualquier cítrico se puede hacer. Ahora vienen tiempos de calor y sol y hay que aprovechar.
Que delicia! Yo le agrego algunas cáscaras cortadas en tiritas y así queda con un toque de amargor que es muy rico.
Excelente!
Lo que debe estar ese dulce! 🙊
Otro tips con las cáscaras (mandarinas, naranja, limón), es rayarlas todas y ponerlas en un frasco con azúcar (Se forma como si fuera la consistencia de un dulce) pero sirve para darle sabor a las masas tipo 80 golpes, pan navideño, roscas... queda muy bueno!
Me encantó la receta gracias 🙏
Grasias.lo.are.ok
80 golpes que es eso???
@@milagrosnoemisuarez6358 Si la masa con todas tus fuerza la golpeas contra la mesada o la mesa......busca esa receta es deliciosa........
Me encantó!
Pero para 1kg de fruta solo pondré 500gr de azúcar😉🤗
Como siempre una receta deliciosa!!
Muchas gracias Mati!!!
Que tengas una semana excelente!
"Uuuhmm! esta rica" me encantó tu propia devolución.
GRACIAAAS!!! Mati
Hoy bello día nublado, por ahí leves chubascos amerita hacer esta receta
💖❤️✨✨🙏
Sos tan simple y claro! Gracias, una receta genial.
Hola Mati la verdad me gusta mirar tus vídeos de recetas , lo haces tan bien explicando y muy fácil de hacer gracias 👏👏
Me encanta🙈👌,yo hago la pasteurización también !! El plato frío es un tip maravilloso,gracias Matu,eres un top 🔝☘️✨
Gracias Matias me encanta ver tus videos. Aprendo muchísimo con tus enseñanzas. Gracias
Mati!!!!voy a hacer porque tengo dos plantas y cada año dan kilossss de frutas dulces y aromaticas Gracias,genio
Muchas gracias por la receta matias, la voy hacer 💕👏👏
Graciad Matías tus recetas son bárbaras hoy hice las hamburguesas de lentejas y me quedaron espectaculares seguro que haré también está mermelada soy de Uruguay y siempre te digo mucha suerte con lo que has emprendido .
Meeermelada! Que riiico. Genial y con esos trocitos de fruta mejor. Grande MAESTRO MATY. Saludos desde ECUADOR. Bendiciones.
Muchas Gracias me encantó su receta. Saludos 🇲🇽🇲🇽
Super facil,me encantó.😋
Genio, sos lo más.😘
SOS un genio Mati, hago muchas de tus recetas y todas quedan bien. Gracias por tus enseñanzas ❤
gracias matias... me encanto la hice y es super rica muy facil
que bueno Matias !!! muchas gracias por la receta !!! la voy a hacer !!!
Que buena receta, práctica y rica!! Gracias.
Hice la receta Mati,me salió riquisísima !😊
Me quedan mandarinas y voy hacer más para guardar ,gracias!!!👍🏻
Hola maty gracias por la receta, la voy hacer en mi casa nunca falta la mandarina somos fan, ahora mermelada un golaso gracias.
Gracias Matías, se ve rico y fácil de preparar! Bendiciones 😊
Gracias a ti!!
Nisiquiera empecé a ver el video y ya le puse un like, mira la fe que le tengo a las recetas ja ja ja ja
Hola Maty!!! QUE ricooooo.. Una vez más, T Luciste, como siempre!!!! Manjar de los Dioses 😋😋😋😋😋😋👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
sos muyyyy capo Matias!!!!!!!! que buena energía!!! gracias!!😍😍
Muy buena tu explicación!!! Grácias x compartir las lindas y ricas recetas!!🍀🌞🌟
Se ve deliciosa y tengo mandarinas en casa, definitivamente la prepararé, gracias, qué rico! 😋😋
Gracias a ti
Hola Mati, voy hacer está mermelada, ya hice muchas recetas de las tuyas salen geniales.-
yo corte las mandarinas cada gajito lo corte en un plato en4 partes lo deje toda la noche con azúcar solto todo el jugo me llevo 3 horas me salió increible con un brillo porque tenia mucho liquido tardo tanto pero valia la pena gracias ........MATIAS
Cuando vas a enseñar a.haser cascaras confitadas muy rico todo lo que enseñas.y.facil
Hola qué sentido tiene hacer ese proceso si despues se mixea??
Los mixeas primero después le pones la azúcar y se cocina igual y lista la mermelada en media hora y no de un día para el otro.
Ya lo hice y sale igual
Podrías hacer videos de: Mermeladas de frutilla, manzana, durazno, etc con azúcar y sin azúcar.
Y una serie de recetas saludables, por ej una de magdalenas, una de galletitas, etc, cosas bajas en azúcares por ej o con avena.
Espectacular Matías 👏👏 para acompañar con unas ricas tostadas 😋😋..
Voy a probar a hacer mi primer mermelada con esta receta, ojalá me salga bien
Que rica Matías!!...me encantó!!...tus recetas siempre!👍👍👍🤗🤗🤗🌿⚘🌷🌿🌷⚘🍻
Qué rica se ve, Matias! Gracias por compartirla!! (Hice varias de tus recetas y siempre salieron perfectas!).
¡Vamos que tenes que llegar al millón de suscriptores!
Excelente!
Hola Maty me encantó la receta de la mermelada de mandarina , sos un genio te mandamos saludos Patricia y Bianca
Buenisima! Nunca pensé en la mandarina! Gracias Mati. Saludos
Excelente Matías , bendiciones y muchas gracias por la estupenda receta 👍👏
Gracias a ti
Buenísima Matu! La voy a hacer👍
Que rica mermelada, podrías enseñarnos a hacer con otras frutas como duraznos o frutillas, me encantan tus recetas , cariños desde Chile
Me encantó mañana lo hago el viernes hice mermelada de naranja y le agregue nueces queda riquísimo una hermosa manera de consumir cosas ricas y natural😘
Hola y no le quedó amarga? Por qué Ami sí que podré hacer?
Hola matias la voy hacer espectacular genio 😊
Genial Mati, es ree.facil y ricoooo!!!!
Muchas gracias!!
Muchas gracias Matias por la receta realizada saludos desde Mendoza Argentina buena vida
Que gusto ver un nuevo vídeo tuyo me gusta mucho como das tus recetas benduciones
Que rico!!! Lo puedo hacer de naranja. Tengo muchas ya que mi árbol me dió un montón , ya regale pero me quedan aún 👍😃
no, es otra receta
Que ricooo!!! Siempre hago mis mermeladas asi. ☺
Gracias...se ve buenísima...me encantan las mandarinas así que lo voy a hacer
Gracias a ti
Se ve riquisima gracias🤗
Gracias a ti
Me suscribo por qué me parecen muy sencillas y ricas todas tus recetas
Muy facil!!! Gracissss
Me salio excelente Gracias!
Como nos tenés acostumbrados a cosas geniales!- bueniiisima!!!!!😃👏🏆
Muchas gracias! 😊
Hola, Matías,estos vídeos que haces son buenísimo.Yo hago mermeladas para vender,agradecida por esta receta,soy tu fans!!!
Hola, muchas gracias
Hola Mari, me encantan tus recetas de memes pq quedan ricas y son prácticas, faciles, sin vueltas. Pregunta,: para merme de naranja, cuáles son mejores, de ombligo o de jugo??? Gracias!!!
Muchas gracias Matías 😁😁😁, se ve deliciosa!!!!! Saludos desde la ciudad de México!!!!
Gracias, saludos!
Perfecto!
Exelente receta matias muy buena saludos cariños ❤❤❤
Riquísimo gracias por compartir
Genio Mati ,me encantan tus recetas 👏🏽👏🏽😘
Muchas gracias! 😊
Gracias matiiii!!!! Riquisimaaaa se ve😝!!!!👏👏👏👏👏👏
Gracias a ti!!
Sale mermelada de mandarina!!!!! Gracias por compartir como siempre 😃
Me encantan las mandarinas.gracias x enviarla.Suerte Matias.!!!
Gracias a ti
Superrica!!!!Gracias😊😊😊👍
Gracias por la receta❤️podrías hacer mermelada de limón? Por favorrr🙏
Muy buena tu receta Matias. Como siempre muy bien explicado
Gracias! Saludos
genioooooooooooooo, ya aprendi a esterilizar los frascos!! como se pasteuriza???
gracias
hice la mermelada de mandarinas!!!!!!!!!! me encantó!!
Que innovador...muy buena receta..un abrazo mati..👍
Gracias! Saludos
Gracias, se ve deliciosa.👍😉
Gracias a ti
Hola Matías te descubrí recién. Me encanta cómo explicás . Tenés mermelada sin azúcar? Graciss
Muy buena esplicacion la boy hacer
Que rico Matías, gracias.
Gracias a ti
Hola Matias !! Podria quedar bien con stevia o eritritol ?? Claro que tantearia cantidad de stevia en frio y después hacer todo igual a tu proceso. 🤔😋😍
👏👏👏 muy bueno
muy bueno!!sabes si se puede la mezcla de un poco menos de azucar y agregar edulcorante para cocinar. se puede hacer esa mezcla? sabes si se pueda? hablo por ejemplo 70% azucar y el otro 30% de edulcorante.
Muy buena pura vida 😀
Muy buen
Elvira muy bueno gracias cordoba
Hola Mati me cayo como anillo al dedo .....ando haciendo mermeladas y esta se me antoja! Hoy hice una de locura....banana, plátano macho maduro y frutilla ! Sabe a gloria! Haré la tuya!
Puedes darme la receta?
MUY buena la explicación
Lo hice, y me salió espectacular!!
Excelente!
Qué buena mermelada!!! Consulta, se puede procesar la fruta antes de cocinarla? Tengo una procesadora manual pero es de plástico. Gracias.
Muy bueno 👍👏👏👏
Gracias por la receta desde Lima Perú.
Gracias a ti
❤ me encanta
Hola Matias genial la receta!!!!😃👌pregunta.... con azúcar diet se puede??? Gracias!!!!!!
Se ve rica, cero que demasiada azúcar.
Mermelada de uva !!! Matias sería buenísimo para la época!!
Maty se puede hacer con azucar light, cual seria la proporcion.
Mañana preparo💪💪💪
Bendiciones colega... muchos éxitos en tu vida y en tu canal
Hola, Matías. Quiero adquirir un rallador como el que usas en el video. ¿Hay alguna marca recomendable? Muchas gracias un saludo y hasta cada alta receta que nos regalas cada vez.
Muy buena reseta
Voy ya ha hacerlo!!! Qué rico! Gracias! Éxitos
Gracias a ti!!
Matias Chavero lo
Matias Chavero Lo hice, como las mandarinas eran muy dulces puse menos azúcar y al cocinar agregué 5 granos de pimienta negra que realzan el sabor de los dulces con cítricos, enseñanza de la Nonna!!! Quedó riquísimo! Son excelentes las recetas que compartís!
La hice y es muy rica
Hola Matias! si no hago la parte de la pasteurizacion y eso de esterilizar los frascos, cuanto tiempo puedo guardar la mermelada en la heladera? Saludos. Voy hacer esta receta y la de manzanas estan muy faciles .
Que Rico Mati!!!
Gracias!!
Que rica se ve! a mi mamá le gustan las mandarinas ❤❤❤
😋
Hola Matías para hacer de naranjas la mermelada , es el mismo proceso? gracias!
Te felicito!!!!que buen canal ...
Muchas gracias!
En versión light se reemplaza por azúcar light solamente o tiene otro paso?