Try out and taste Pork Knuckle Rice!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 31. 12. 2022
  • 这个视频的目的是分享美食制作过程,与动物福祉无关,所有食材的获取均符合法律和道德要求! 广东拆迁工地猪脚饭,75岁大爷卖50年,肉汁卤饭更是一绝,2个小时全抢完!
    大家好,我是麦总,生活中一大爱好是尝遍美食
    立志走遍大江南北挖掘市井中的美味
    带给大家不一样的美食文化
    喜欢我就点击订阅吧: / @maizong
    #猪脚饭#猪肘子#卤肉饭#广东美食#麦总去哪吃
  • Jak na to + styl

Komentáře • 386

  • @nuinuima2818
    @nuinuima2818 Před rokem +46

    好漂亮的色泽,煮的时间也足够,好!顺祝大家新年快乐!

  • @Famazzzzzz
    @Famazzzzzz Před rokem +9

    感謝麥總讓我們能夠看到這些寶藏美食❤❤❤

  • @johnniehsu4380
    @johnniehsu4380 Před rokem +8

    祝麥總新年快樂! 🎉🎊

  • @CK-sy6ye
    @CK-sy6ye Před rokem +25

    這種市井小吃 比一堆高級餐廳好吃太多了。👍

  • @user-iv3ry7ww8l
    @user-iv3ry7ww8l Před rokem +15

    ㊗️您元旦快樂,肘子太漂亮啦,看著就餓了👏

  • @tha7422301
    @tha7422301 Před rokem +16

    老師傅75還在工作...希望功夫可以一直傳下去

  • @user-fx7db7to2k
    @user-fx7db7to2k Před rokem +6

    台北祝福麥總!

  • @rayzhou379
    @rayzhou379 Před rokem +20

    麦总新年快乐!谢谢你为我们带来如此多的美食(看着你吃)祝麦总新的一年越来越帅!吃的更丰富!

  • @user-rl6qq4ou4q
    @user-rl6qq4ou4q Před rokem +2

    每回看道紅亮亮的啼嗙,胃口就大開。

  • @user-io7rp5uu9u
    @user-io7rp5uu9u Před rokem +8

    開悅大廚的滷“豬皮暗紅色”密方--可口可樂330cc一蹄庫,可省瓦斯,兼軟化及減糖。

  • @meilingcheung667
    @meilingcheung667 Před rokem +6

    麦總, 健康之道, 食物最好八成飽。太好吃也不要招过十足。酒要小量, 慢喝品嚐。多喝必傷肝。和你同喝酒的, 叫你干啦, 他自己就未干, 怕傷肝吧。很喜歡你的視頻, 拍得很好,👍👍 一連看了八個不同地方的食物。😀

  • @china-dragon
    @china-dragon Před rokem +1

    麥總的視頻很棒!

  • @user-fp4tv1vk9t
    @user-fp4tv1vk9t Před rokem +13

    老滷(黑金) 滷出來顏色就是棒 不過缺點就是會死鹹 像賣總第一塊豬蹄邊肉 繼續滷透整個都是滷色 就會重鹹 還是吃肘子(腿庫) 皮滷到紅 脂肪是白 肉偏紅 味道就比較能適中 不過老滷的東西 真的不適合當零嘴吃

  • @user-xp1by1jh3t
    @user-xp1by1jh3t Před rokem +2

    看就肚子餓了

  • @user-lr9zg3ls6z
    @user-lr9zg3ls6z Před rokem +5

    流口水!看了就想來一口

  • @user-rt8cc2sr8j
    @user-rt8cc2sr8j Před 8 měsíci

    朋友,同是感謝今日介詔,很享爰,但別只用手,加油。

  • @lightofdawngospelmusic3899

    祝大家新年快樂、身體健康、福杯滿溢。👍💐💐💐

  • @cindylam3028
    @cindylam3028 Před rokem +1

    一級棒。

  • @jjrrloveschichi
    @jjrrloveschichi Před rokem +7

    結果賣魯豬肉的老板身材保持最好!神奇!

  • @user-gw3co5zc7p
    @user-gw3co5zc7p Před rokem

    哎呀,口水流滿地⋯

  • @duchengz
    @duchengz Před rokem +1

    👍👍👍麦😎✌️总很会👍吃

  • @user-lq7qz2mg5d
    @user-lq7qz2mg5d Před rokem

    餓了~

  • @waleelau6347
    @waleelau6347 Před rokem +2

    流口水。😋

  • @SAMON9041
    @SAMON9041 Před rokem +4

    光看就流口水了

  • @garyyu7025
    @garyyu7025 Před rokem +18

    麥總好:敝姓于,是您的頭號粉絲,人在台灣,因為節目中這些地方特色有感覺的小吃也是我從小所喜歡的,請問改天可以跟您一起去走訪這些地方嗎?

    • @user-tl3zr8mq3m
      @user-tl3zr8mq3m Před rokem

      舔共者👎人家連理都懶的理你🙃🤣🤣🤣

  • @brilliantking1876
    @brilliantking1876 Před rokem +3

    太棒了!

  • @user-em3zz7jd7j
    @user-em3zz7jd7j Před rokem +4

    看那顏色就是滷到透超入味

  • @iverson7394
    @iverson7394 Před rokem +1

    干净又卫生!

  • @user-vk9um4xo6h
    @user-vk9um4xo6h Před rokem +23

    這根本殿堂級的味道~如果有加賣個白蘿蔔湯或豆腐湯之類的簡易清湯解膩生意應該更火爆~

    • @moleash6465
      @moleash6465 Před rokem +7

      我看到的是蘿蔔玉米湯免費供應的

    • @oceanzk459
      @oceanzk459 Před rokem

      每家店都有免费例汤的 海带汤 萝卜玉米汤这类的 要不是因为痛风 我真的三餐都吃猪脚饭

  • @user-uw5sh4lr7o
    @user-uw5sh4lr7o Před rokem +1

    看饿了

  • @leomariggio4306
    @leomariggio4306 Před rokem

    Great delicious food!

  • @user-kh7zv4vy8b
    @user-kh7zv4vy8b Před rokem +2

    这蹄髈的色泽火候跟我的料理几乎一模一样,大赞!隔着屏幕都能闻到浓浓的肉香了!😄😄😄

  • @supercany1014
    @supercany1014 Před rokem

    漂 ! 亮

  • @yen-chihchen5740
    @yen-chihchen5740 Před rokem

    漂亮

  • @jensentang6414
    @jensentang6414 Před rokem +7

    一碗隆江猪脚饭,吃出男人的浪漫

  • @user-yt3br2bp8o
    @user-yt3br2bp8o Před rokem +7

    看起来感觉巨好吃🤤

  • @user-ld2hz8ce4s
    @user-ld2hz8ce4s Před rokem +18

    那個醬料是客家美食的佶醬,有滷到的顏色不是黑,滷到軟一些開蓋再滷就會這個顏色很漂亮。

    • @kenchen5206
      @kenchen5206 Před rokem +4

      在台灣也是肉沾橘醬吃 超讚

  • @weishen9009
    @weishen9009 Před rokem +2

    麦总总找得到地方!电视台永远也不会播出。感谢分享!

  • @dielyf651126
    @dielyf651126 Před rokem

    好爽阿

  • @ar_hasim
    @ar_hasim Před rokem +5

    Luar biasa masakannya. Delicious

  • @user-qm1rh1rr9r
    @user-qm1rh1rr9r Před rokem +1

    流口水了

  • @user-db6wn4rq5j
    @user-db6wn4rq5j Před rokem +6

    我比較佩服的是老闆的手 剛滷起來的豬腳多燙啊 居然可以忍著熱 把骨頭去掉

  • @qq78629
    @qq78629 Před rokem +8

    光看都覺得香~ 下班去買份豬腳飯來吃好了 XD

  • @smp4851
    @smp4851 Před rokem +3

    哇沒得吃看到都流口水😅😅

  • @user-tq3rm8ti8z
    @user-tq3rm8ti8z Před rokem +2

    風景很像台灣。

  • @DavidDaWei.
    @DavidDaWei. Před rokem

    漂亮😅

  • @user-xh4rp3vd1e
    @user-xh4rp3vd1e Před rokem +1

    麥总如果可以拍吃的拍怎麼做法更加完美

  • @user-uy1jz7jw7j
    @user-uy1jz7jw7j Před rokem +2

    鐵手 佩服

  • @a0933586529
    @a0933586529 Před rokem +2

    太好吃了😋啦

  • @VirgoINFP
    @VirgoINFP Před rokem +1

    好想吃

  • @pinkfruid5629
    @pinkfruid5629 Před rokem

    这个漂亮😁😁😁

  • @jjzz6172
    @jjzz6172 Před rokem +7

    一个细节 刚出锅的肉起码8-90度 大爷直接上手拆装盘 强~~ 刚出锅的肉巨香~~

  • @duckdaisy2252
    @duckdaisy2252 Před rokem +4

    麥總你真過分我都快流口水了.

  • @wener5632
    @wener5632 Před rokem +2

    现在吃过饭了,👀到这颜色还会💭吃!😊😊

  • @Jodie_Henry-35
    @Jodie_Henry-35 Před rokem +7

    这是我做梦都想吃的家乡美食

  • @voformf
    @voformf Před rokem +2

    太诱人了,好想吃,能代购吗哈

  • @wanwong2202
    @wanwong2202 Před rokem

    看了都流口水!

  • @ltw6669
    @ltw6669 Před rokem +8

    麥总 喜欢吃高脂食物 我也很喜欢吃 但控制住

  • @ericlucky9860
    @ericlucky9860 Před rokem

    看着很入味的感觉

  • @chengpingyou5193
    @chengpingyou5193 Před rokem +1

    也是我最爱❤

  • @user-ru6db3nh2s
    @user-ru6db3nh2s Před rokem +1

    來了,讚

  • @user-cw1qm1yy2j
    @user-cw1qm1yy2j Před rokem +1

    每次都被片頭晃的頭暈!

  • @user-xq8bo7wk2b
    @user-xq8bo7wk2b Před rokem +4

    台灣也有類似的知高飯,大溪交流道附近有一家,大車司機的口袋名單😂

  • @user-sh7je7kp9c
    @user-sh7je7kp9c Před rokem

    這 太美味了 口水直流阿

  • @jojoman99
    @jojoman99 Před rokem +1

    看起來真香阿

  • @user-mv5in1rd3b
    @user-mv5in1rd3b Před rokem +2

    这不是我老家嘛😅 卧槽 这都能看到

  • @user-ek1ps4nl1z
    @user-ek1ps4nl1z Před rokem +4

    不管別人怎麼忙 也是要應付麥豬的問話

  • @alicec8613
    @alicec8613 Před rokem +1

    麥總賺到了,這一份30元份量很多·麥總喜滋滋·

  • @chengsweewankoh6155
    @chengsweewankoh6155 Před rokem

    为什么喝汤总是没汤匙,一大碗端起来喝总觉得不雅观矣!勺子当地缺乏吗?不明白?

  • @xiliangzhang4985
    @xiliangzhang4985 Před 8 měsíci

    大吃大喝要注意健康,

  • @yiyangyang
    @yiyangyang Před rokem +1

    科技与狠活色味俱全

  • @marvinzhang3734
    @marvinzhang3734 Před rokem

    拆字太香了

  • @Okokokgreen
    @Okokokgreen Před rokem

    讚 客家橘子醬

  • @jackylin2388
    @jackylin2388 Před rokem

    麦哥吃饭就是香

  • @user-cq1iv1du5f
    @user-cq1iv1du5f Před rokem

    白飯泡水裡煮嗎???

  • @user-se7fz5xu4s
    @user-se7fz5xu4s Před rokem +1

    麦总 这个吃完 要去喝几杯 潮州功夫茶 那才是配套 😄😄😄😄😄

  • @711711711tw
    @711711711tw Před rokem +1

    餓了^^

  • @user-po3yk1hg1x
    @user-po3yk1hg1x Před rokem +1

    看着都过瘾😊

    • @tv-4480
      @tv-4480 Před rokem

      對啊😂
      我在台灣,真的吃不到😂😂

  • @uxl777
    @uxl777 Před rokem +4

    看麥總看久了 會想看他吃高級餐廳🤣

    • @IDF2.0
      @IDF2.0 Před 8 měsíci

      一定要啊, 可惜不敢上, 上的話也是偽高檔酒店, 不如點香格里拉晚餐之類😂😂😂

  • @marcho9991
    @marcho9991 Před rokem +2

    Riz au jarret de porc Teochew, très délicieux.

  • @user-yc2xb1un5q
    @user-yc2xb1un5q Před rokem

    佶醬,還是橘醬?

  • @davidtran327
    @davidtran327 Před rokem +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @user-sf1tb1uf4w
    @user-sf1tb1uf4w Před 7 měsíci

    你要把地址公开呀,这样我们去也能找到呀!

  • @micky3407
    @micky3407 Před rokem +10

    桔醬在台灣都是客家人在蘸白斬雞的,很香很解膩的!

  • @lol-tu8dv
    @lol-tu8dv Před rokem +1

    我们楼下也有好多广东菜,做得比大饭店还好吃

  • @scpsscps1
    @scpsscps1 Před rokem +11

    如果老闆的手也能吃,那麼一定很入味🥲

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Před rokem +1

      牆國沒手套工場也沒進口

    • @justinwhw3607
      @justinwhw3607 Před rokem +1

      做壽司會戴手套嗎?

    • @user-hc2jq5cr2p
      @user-hc2jq5cr2p Před rokem +1

      沒戴手套要把手給確實洗乾淨才處理食物,像我們這邊有一家生意超好的麵店,請的阿姨員工切小菜也是都沒有戴手套

    • @mufongyuto
      @mufongyuto Před rokem

      @@user-fi8nn8cr1f 基本上,有確實洗手根本沒差。

    • @rayk5097
      @rayk5097 Před rokem

      @@mufongyuto 人家沒有見識我們就不要和他計較了

  • @akula6490
    @akula6490 Před rokem +2

    這醬香味一定很足 還有那油亮的豬皮

  • @wu2087
    @wu2087 Před rokem

    红曲上色

  • @saihungting6743
    @saihungting6743 Před rokem +1

    經營好自己的店。

  • @mori1179
    @mori1179 Před rokem +5

    五十年笑死,不想想那什麼年代

  • @lapyeechan8370
    @lapyeechan8370 Před rokem

    我看到麥總的 膽固醇!!😂

  • @estrellaestrella5171
    @estrellaestrella5171 Před rokem +1

    我的妈也,好想吃~~~

  • @user-ql4su8yv6v
    @user-ql4su8yv6v Před rokem +2

    流口水啦!🤤

  • @cansfps986
    @cansfps986 Před rokem +1

    這麼燙的東西還是空手拿,這麼厲害

  • @liuyuanfan111
    @liuyuanfan111 Před rokem +3

    十二年前 深圳南山工作 地摊猪脚饭八块一份 可以吃饱,没想到现在一个县的价格也要这么贵

  • @dirkchieh5080
    @dirkchieh5080 Před rokem

    只有一句漂亮走天下 , 🤣🤣🤣🤣

  • @inshiallah8846
    @inshiallah8846 Před rokem +1

    用看的就覺得香

  • @user-on2hy3on6s
    @user-on2hy3on6s Před rokem

    6:09 桌子吃了一口肉

  • @PamirTea
    @PamirTea Před rokem +1

    😍😍😍

  • @MattinChina
    @MattinChina Před rokem +2

    Wow 🤤🤤