쫀득하고 촉촉한 초콜릿칩 쿠키 만들기 : Chewy Chocolate Chip Cookies Recipe | 4K | Cooking tree
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- čas přidán 7. 08. 2024
- 쫀득하고 촉촉해서 완전 맛있는 초콜릿 쿠키를 만들었어요~
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쫀득하고 촉촉해서 완전 맛있는 초콜릿 쿠키를 만들었어요~
초콜릿이 폭탄 수준으로 많이 들어 있어서 한입 먹을 때마다 초콜릿이 진하게 느껴져 더 달콤하고 맛있는 것 같아요~
반죽을 할 때 설탕이 많이 녹지 않도록 조금씩만 섞어서 만들어야 많이 퍼지지 않고 쫀득하게 구워진답니다~
쿠키를 굽고 바로는 쿠키가 부드러운 상태에서 조금 식힌 뒤 옮겨야해요~
저는 180도에서 12분 정도를 구워 테두리는 바삭하고 가운데는 쫀쫀하게 구웠는데 더 촉촉하게 드시고 싶으시면 굽는 시간을 줄여 10분 정도만 구우시면 좋을 것 같아요~
오븐 사양마다 굽는 온도와 시간은 차이가 날 수 있어요~
쿠키가 많이 퍼지는 편이라 팬닝 간격도 여유있게 잡아야 하고 모양을 잡을 때 반죽이 너무 녹아 있으면 냉장실에 10분 정도 넣었다가 구우면 좋답니다~
정말 맛있어서 초코칩 쿠키 좋아하시는 분들은 꼭 만들어 보세요~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
▷오늘의 한줄평 : 이 쿠키 하나로 당충전 완료!
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▶약 15~16개 분량
▶재료
녹인 무염버터 100g
갈색설탕 70g
흑설탕 130g
소금 2g
달걀 1개
바닐라익스트랙 2g
박력분 100g
중력분 100g
베이킹파우더 2g
베이킹소다 2g
다크 커버춰 초콜릿 160g
초콜릿 100g
▶레시피
1. 녹인 무염버터에 갈색설탕, 흑설탕, 소금을 넣고 가볍게 섞은 뒤 달걀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 박력분, 중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞고 다크 커버춰 초콜릿을 넣고 섞은 뒤 랩에 싸서 냉장실에서 2시간 정도 휴지한다.
3. 반죽을 16개로 분할하고 동그랗게 모양을 잡아 오븐 팬에 올리고 살짝 누른다.
4. 초콜릿을 작게 잘라 쿠키 반죽 위에 올리고 180도 예열한 오븐에서 12분 정도 굽는다.
▶Ingredients
100g Melted unsalted butter
70g Brown sugar
130g Dark brown sugar
2g Salt
1 Egg
2g Vanilla extract
100g Cake flour
100g All-purpose flour
2g Baking powder
2g Baking soda
160g Dark couverture chocolate
100g Chocolate
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#초코칩쿠키 #초코쿠키 #쿠키 - Jak na to + styl
Now THESE are some of the MOST delicious looking chocolate chip cookies EVER😋💕👍💞🤗💖👌🍪!!!
OMG! Those CHUNKY chocolate pieces! 🤤🤤
영상 맨 뒤에 추가영상 넘 재밌어요^^
요런거 좋아용
I really enjoyed the editing on this one. The montage at the end was great!
I just made this and this is the best recipe I've ever made! I baked for a longer time (17~18 mins) and it's crunchy on the side and chewy in the middle. I reduced the sugar to 150g in total but I still think it's a little too sweet tho. These are my dream cookies I love it.
쫀득하고 달달하고 너무 맛있을 것 같아요🥰🍪🍪
오오 쫀득하고 촉촉한 초코칩쿠키 먹음직스럽네요 😍😍
선생님 레시피로 에그타르트 성공해서 넘 기뻐요ㅋ
요 초코릿쿠키도 해보려구요
레시피 감사합니다 ❤
오늘 따라만들어봤어요! 단거 못드시는분 참고하세요! 저는 너무 단거는 싫어하고 적당히 달달한거를 좋아해서 설탕60g, 흑설탕 160g 각각 10g씩 줄여서 넣고 커버춰도 깔리바우트59% 140g만 넣어서 만들었어요 근데 제 입에는 너무너무 심하게 달았어요 ㅠㅠㅠ 설탕맛밖에 안나요... 설탕량 절반은 줄여야 적당히 달달할것 같아요 그리고 저는 디오스광파오븐인데 쿠킹트리님이랑 똑같이 구웠더니 완전 안 익어서 흐물텅거리길래 10분 추가로 구웠더니 겉바속눅으로 됐어요! 참고하세용~~
쿠킹트리님 초콜릿칩 쿠키 모양이 귀엽네요🥰 쫀득하고 촉촉한 초콜릿칩 쿠키 맛있어 보여요💕 크기가 작아서 우유에 말아먹으면 맛있을것 같아요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
와 집에 허쉬 밀크초코렛만 있어서 그거로 만들었는데 말씀해주신것처럼 엄청 쫀득하고 맛있어요!!!
되게 고급스러운 맛이에요ㅠㅠㅠ
밀초여서 달긴했는데 견과류로 바꾸거나 레시피처럼 다크초코로 하면 더 좋을것같네요ㅎㅎ
항상 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니당!!!!
달달하고 바삭하고 쫀득하고 완전 맛있어요
좋은레시피 감사합니다 👍
I baked these cookies twice already and they were SOO GOOD!!! I shared them with my friends and family and everyone loved them so much ☺️
Also, I replaced the butter with canola oil and it turned out perfectly fine if anyone doesn't want to use butter like me!!
this is so relaxing, thank you for made this videos!! all the food you made for sure must be so delicious ♡
와 아주아주 쫀득해보이는 쿠키네요!! 맛있을 것 같아요 한 번 따라해봐야겠어요 ㅎㅎ
우유에 찍어먹거나 아메리카노와 함께하면 찰떡궁합이겠어요💛🍫💜👍👍
너무 맛있겟따 쿠키먹꼬싶오ㅜㅜ🍪
this channel’s baking brings me so much comfort !
It looks soft but sounds crispy!😋
부드러워 보이지만 소리는 바삭바삭하네요😋
네 맞아요
Amo este canal, nunca nada tan estresante como cocinar me relajó tanto. Sigue así, ¡saludos desde México!
Muy de acuerdo =)
Amo este canal, me da muitas ideias para inventar coisas novas e fazer da melhor maneira ❤👍
From Brasil🇧🇷
헉 초콜릿이 엄청 큼직하네요 너무 좋아요💕
i LOVE cooking tree videos!!!! ❤️
I've been looking for this recipe for a long time. Thank you very much
Hii!! I'm a big fan of yours. Your videos make me calm and is quite soothing too ❤️❤️
I imagine browning half of the butter would elevate this
‘Tasty’ has a recipe where you brown the butter, they were amazing!
These cookies are just perfect!! 😍😍😍
내일당장따라해바야겠어요!😊
제가 진짜 정말 너무 좋아하는 쫀득한 초코칩쿠키ㅠㅜㅜㅜ 내일 바로 만들어봐야겠어요!!
Me encanta este canal y las recetas que hacen
En efecto es una de las mejores convinaciones entre asmr y cocina
우와, 이 초콜릿칩 쿠키가 맛있겠어요, 선물용으로 좋겠네요! 🍪🎁
쿠키 엄청 쫀득해보여요
Looks soooo delicious ...... can't wait to try them out 👍👍👏👏😁😁😘😘
Great formula. I love chocolate😍😍😍
Sigo tu canal desde hace tiempo, me parece muy relajante ver tus vídeos, a mi también me gusta preparar postres y cosas deliciosas cómo las que tú haces, saludos!^^
C’est hyper relaxant à regarder après une journée de travail 🥰
디게 맛있겠다😊
와 진짜 쫀득하그 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
헐 진짜네
i tried this today, it was really good!! thankss
Me encanta todas tus recetas muchas gracias por todo lo que enseñas saludos desde Perú
I'll try this. Thank you!
이 레시피로 만들어봤는데 너무 맛있어용!😍😋
혹시 어느정도 쫀득한가요?!
I made this yesterday,my mom said it’s very tasty😋Thank u!
반드시 오늘 해먹고 말 거에요
진짜진짜 맛있어요ㅠㅠ 박력쌀가루랑 중력분이랑 섞고 자일로스 황설탕이랑 흑설탕 섞어서 만들었는데 4×4 16개로 분할하면 정말 이상적인 사이즈지만 좀 큼직해서 더 작게 만들어도 괜찮을 것 같아요! 그리고 초콜릿은 큼직한 커버춰 초콜릿 부순 것과 청크 초콜릿칩을 섞어서 썼는데 확실히 직접 잘라서 큼직하게 잘린 초콜릿을 쓰면 더 맛있는 것 같아요♡♡ 꼭 우유랑 같이 드세요~~!!
Se ven super ricas, voy a intentar hacerlas
Este canal es perfecto 🥺
i love your cooking videos
woooow 🤤🤤🤤 so full of chocolate....must've been really delicious...
오늘 친구들이랑 집에서 만들었어요!! ㅎ
전 다크초콜릿대신 집에있던 초코칩을, 위에 얹은건 엠엔엠으로 대체해서 했는데 너무 맛있어서 진짜 깜짝놀랐어요!!
시간상 한시간 반정도 휴지하고 구웠는데 도 맛있었어용😆 위즈웰42 기준 15분정도 구웠어요
your videos makes me happy, i love here
쫜~득한 초코칩은 진리쥬~♡
perfect cookies! 🍪~
Я благодарю вас за русский язык ,вы научили меня производить такую красоту ,огромное спасибо 🙏 👍👏💕
배고파 😩😩
감사합니다~~
Mmmm merciiiiiii beaucoup chef pour cette recette 😍😘
This is the best recipe of chocolate chip cookies I've ever made. I'm doing it for the fifth time and I love it. I'ts so simple and extremely delicious (also very sweet). Thank you from Argentina!
My pleasure~ Thank you too😊
delicious!!
these look amazing
Mmmm. I love Cookies.
este canal es genial te da buenas recetas :3
É tão lindo🙂
Terlihat sangat enak😋pasti legit gula merahnya👌 terimakasih videonya, Cooking tree 🙏😊
I ❤️ chocolate chip cookies 😍👍🙏
yummy recipe
Me encantan estos videos saludos desde República Dominicana 7v7
Me encantaría hacer eso, pero no tengo arte para la cocina 😭😭😋 Se ve que quedaron deliciosas
se ven super deliciosas 💔 pero no tengo horno :"(
우와!쫀득한 초코칩쿠키 저 진짜 좋아하거든요😆이건 보통 쫀득한 쿠키보다 더 쫀득해 보이네요><
뭔가 대충(?)구운것같아 더 멋스럽네요😘
근데 보통 쫀득한 쿠키 레시피는 강력분과 중력분을 섞어서 사용하던데,이 레시피는 박력분과 중력분을 섞어서 사용하네요! 이유가 있을까요??궁금해요!😃
박력분을 섞으면 바삭하면서도 쫀득해서 좋더라구요~
@@Cooking_tree 우왕 그렇군요! 감사합니다😘😘
delish!
Jejejee ya he hecho un postre de los que has publicado por aquí jejej y me quedo delicioso, no como el tuyo pero a mí familia le encantó.
Saludos desde Cali calombia un abrazo fuerte
Very nice
에어프라이어로 따라해볼까...
Great
레시피대로해봤어요.
쿠키맛있어요^^
에어프라이기하시는분들 180도로 10~15분 예열하시고 170도에 14분 구우세요.^^
너무 쫀득하고 맛있어 보이네요😆😆 만들어보고 싶은데 혹시 갈색 설탕을 쓰지않고 흑설탕으로만 만들어도 괜찮을까요?
흑설탕만 사용해도 만들 수는 있지만 흑설탕만 사용할 경우 흑설탕은 갈색설탕보다 맛이 더 진하고 무거운 느낌이라 식감과 맛 차이가 날 수 있을 것 같아요~
esse canal é superior a todos
amazing and beautiful
Yummy 👍👍❤❤🍪🍪
i literally just made chocolate chip cookies yesterday lol
외부 및 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있습니싸? 💘
Hi!i really love your recipe. How many grams does one cookie weigh? They look pretty big 💕💕
Looks good but I'll use semisweet when I make them. I've tried dark chocolate chips before and they weren't sweet enough for cookies.
so yummy
From 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
🤤🤤🍫🍫🍪🍪 fabulosas galletas
Yummy
nice
😻😻😻
♡♡♡
버터는 녹이기 전이100인가요?아님 녹인 후 무게가 100인가요??
yummy :p
What's the difference between baking soda and baking powder? I only have baking powder at home. Does it also works if I only use baking powder?
Estamos de acuerdo con q este canal es el mejor para intercalar??
Del único canal que me salen las recetas 😅🤗
Pls make all Subway cookies but with ur version. Tq in advance ❤️❤️❤️
el mejor canal para intercalar con thunderous
también estás intercalando aquí?
@@ludwikajauregui7 siiii
siii ^^
Lucen sabrosas.😘
1.반레시피로 할 예정인데 혹시 베이킹소다 필수인가요? 집에 베이킹소다만 없네요..베이킹파우더 2그램으로 채워도 될련지요.
2.에어프라이기로 구울건데 예열은 몇 도에 몇 분 굽는건 몇 도에 몇 분이 적당할까요..?
베이킹파우더만 사용해도 만들 수는 있지만 베이킹 소다를 넣으면 모양이 더 잘 나오더라구요~
에어프라이기에는 구워보지 않아 온도와 시간은 정확하게 모르겠네요ㅠㅠ
제품마다 사양이 달라서 온도도 시간도 차이가 나는 것 같아요~
this is my new period cookies !! for my chocolate cravings !! it is divine T__T
Lol, same!
1.박력분은 쌀가루박력분밖에없고 중력분은 밀가루있는데 둘을 섞어도 될려나요?
2.반죽이 많이 달까요?
너무 단 건 싫어서요.
3.달다면 설탕 좀 줄여도 될까요?
식감은 조금 다를 수 있지만 박력쌀가루로도 만들 수 있을 것 같아요~
초콜릿이 많이 들어가서 달달한 편인 것 같아요~
설탕이 단맛도 내지만 식감에도 영향을 주어서 너무 많이 줄이게 되면 쫀득한 느낌이 적을 것 같아요~
@@Cooking_tree
답변감사합니다.
Que delícia vou fazer obrigada
제가 학교 동아리에서 이 초코칩을 만드려고 하는데 냉장 2시간대신에 냉동 20분으로 변경 가능할까요??