AREPAS CRUCEÑAS AL SARTEN
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- INGREDIENTES:
2 Tazas de Harina de Maíz
3 Tazas de Queso Rallado
1 Vaso de Leche Blanca o leche en polvo diluida
1 Pizca de Sal a gusto
1 Cucharas de Azúcar
2 Cucharas de Mantequilla sin Sal
► Música proporcionada por Tu música sin copyright #TMSC
► Canción: 24 Happy Hours a Day By Igor Khainskyi
► Canal de CZcams: goo.gl/qTvPvF
► Watch: • MÚSICA SIN COPYRIGHT -...
Track: 24 Happy Hours a Day - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • 24 Happy Hours a Day -...
Free Download / Stream: alplus.io/24-h...
Suscribete a mi Canal
Yo con 12 años ya se cocinar de todo pero nunca falta un aprendizaje más 😉👌( voy a preparar esto para toda mi familia Porque estan cansaditos de llegar de trabajar🥺🤚
Vas a ver cocinerita que les va a encantar no te olvides de seguirnos bendiciones
Yo tengo 11 años y estoy aprendiendo a cocinar
@@russelllucia5806 yo tengo 6 y ya hago comida gurmet
@@salmiviris xD
Hay que lindura 🌻
Buenísima su receta, hace arto quería aprender a hacer y bueno con esto de la pandemia la oportunidad no faltó, muchas felicidades 👌🏻
Gracias cocinerito síguenos para mas recetas. Bendiciones
@@cocinandoconmaidyl x hola
Me gustó esta receta, me quedaron buenangas 👌🏻 tercera vez que las hago 😋😋
Que Bueno Que Te Haiga Gustado Mi Cocinerita
Excelente y fácil receta. Vivo en chile y estaba antojada de mis arepitas Bolivianas así que las preparé tal cual indicó me salieron deliciosas! Gracias 😋❤️
Receta fácil y rápida de preparar y disfrutar de unas ricas arepitas cruceñas, me salieron 👌🤭. Gracias por compartir la receta y espero ver más🙂😊.
Que bueno que le gustaron mi cocinerita seguiremos subiendo mas receta
Muchas gracias por su receta es la que estaba buscando 😊😋😋
Me alegra que te haiga gustado mi cocinerita no olvides suscribirte darle un me gusta y comparte con tus amigos para que así suba más recetas y aprendamos.juntas bendiciones
Delicioso! Gracias por esta rica receta camba🥰
Vivir en otros país y ver ese vasito❤🥹
Quedaron pero de 10! Saludos desde Nordelta
Excelente 👌
Me salieron muy deliciosas, muchas gracias por comparatir la receta.
Gracias cocinerita síguenos para mas recetas
Riquísima receta☺🤤😋
Bendiciones❤
Me alegra que te haiga gustado la receta cocinerita síguenos y suscribete para mas recetas🙂
Uyyyyy quierooooo!!!
Muy ricas las arepas
Que bueno que te haiga gustado mi cocinerita espero que la compartas no olvides suscribirse y darle un me gusta bendiciones
Me salieron lindos sus cuñape
No son cuñapes son arepas NINJE
Gracias alfin ya se hacer
X2
riquisimas me salieron!!! 👍👍👍 saludos
Me salio rico 😋
Que bueno cocinerita que te gustó síguenos y comparte para más recetas
Muchas gracias, muy bien explicado y delisioso
Gracias mi cocinerita síguenos para mas recetas
Me gusto mucho el vídeo.
Graciaa por su receta
no salio como me lo esperaba pero igual estaban muy ricas ^^ :D
Que buena arepita
Buenicimo
Facil 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
De dónde es la arépa.
Cristóbal Colón fue el primer europeo en comer las arepas venezolanas durante su estadía en Macuro tierra de gracia en el año de 1.498 tal como lo describe en la carta de su tercer viaje en donde habla del maíz y del pan y los vinos de frutas que los indígena le dieron.
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Guajira y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Dale compartir.
Yumi yumi
Solo en Santa Cruz ví esa harina selecta después busqué mucho en otros departamentos cuando fui y no había, solo hay Harina de Maíz pero no era precocida y se hacía como una mazamorra dura y cruda cuando intentas hacer arepas.
Otra alternativa q podemos usar por favor.
En argentina se llama polenta
Depende en qué país estás cocinerita para ayudarte
@@ashumita_ Esa polenta es horrible y asquerosa😝😝😝😝😷
👍👍👍👍👍😋
Hola! Desde Brasil, se puede hacer con harina natural?
la verdad no he probado con otro tipo de harina pero de preferencia mejor si es harina de maíz. saludos y sígueme para mas recetas.
No
Si se puede haga la masa con agua caliente 😃
Quedaron vigote parientes
Rico
Y eso para cuantas personas? Gracias
😊👍
Esa harina es la polenta?
Delicia!👌... Un pastel de choclo, por fa!!!
Pronto aremos
Que 😋🤤🤤
Aberr si me funciona para mañana
De seguro te funcionará es una exquisita receta cocinerita bendiciones síguenos para mas recetas bendiciones 🤗
es necesario la mantequilla ? o se puede hacer asi nomas
Es necesario mi cocinerita
Puede ser harina de maíz blando?
No querida pero podría intentar a ver como te sale bendiciones
Son dos tipos de queso?? Por favor si alguien sabe
Tranquila cocinerita es un solo queso pero elige el de tu preferencia 😉
Que es harina selecta? Harina de maíz?
Si harina de maíz selecta
Yo hice la receta al.pie de la letra y me salio como panqueques y hasta se me quemo no se porque creo que fue por echarla tanta leche gracias y espero les sirva mi experiencia
Que alguien me diga cuantos gramos es esa bendita taza
Es al ojo... Será que no tienes noción de hacer una masa cremosa? Que inútil mija... 🙄😒
Hola que tal no me salio ami no se di sera mi sarten o la mantequilla
Se puede guardar en la nevera la masa ?
Claro que si cocinerita pero tá pasa y si se seca un poco me vuelve a poner un poquito de leche a la masa eso es todo
Yo lo guardo envuelta en bolsa así no se seca la masa y quedan mucho mas ricas😋
Gracias por la receta :) solo que el queso se me pega demasiado :/
Para cuántas arepas es esta cantidad?
Depende salen 6 grande y mas pequeñas 10 a 12 cocinerita bendiciones 🤗
Donde puedo conseguir la harina
En los mercados de tu zona amiga
Puedo usar harina de trigo normal?
No mi cocinerita tiene que hacer con harina de maíz 🌽
Y el choclo no lleva?
No lleva choclo es harina de maíz selecta
A mi me queda poca mdre el agua hervida con mayonesa
😆😆😆
Perdón mi Ignorancia pero ¿¿¿ Por qué la Harina Selecta es de color Amarillo ... Donde vivo 🇦🇷🇦🇷la harina Selecta ó también conocida como 0000 es BLANCA ?????
Búscalo como sémola
Buscala como harina de maíz es parecida a la polenta o sémola cocinerita pero tiene que ser precocida
Se dice Aguada no aguosa
Volcar y vueltear, cambita detectada
El audio al momento de RASPAR los platillos es demasiado estridente. Consejo, bajele el audio !
Gracias por el consejo cocinerito lo tomaremos en cuenta bendiciones