Gâteau au Manioc simple et naturellement sans gluten
Vložit
- čas přidán 9. 03. 2020
- Hello les amis !!
Je vous partage une recette de gâteau au manioc. Ce gâteau est naturellement sans gluten et très simple à faire. Le manioc s'achète en général dans les grandes surfaces au rayon exotique. Il faut choisir un manioc bien dur et sans entailles. Ce gâteau au manioc est souvent présent dans la cuisine antillaise et créole où les gens ont l'habitude de faire des desserts avec des tubercules tel que le taro , la patate douce etc... Le gâteau à une texture plutôt compacte et il faut le laisser refroidir avant de le couper. Ce gâteau fait un très bon goûter ! Évitez par contre de le servir en dessert après un repas copieux ;)
J'espère que cette recette vous plaira!
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ROBOT MIXEUR
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INGREDIENTS :
- 750 gr de manioc épluché
- 3 oeufs
- 125 gr de beurre mou
- 150 gr de sucre de canne
- 250 ml de lait de coco (ou autre lait)
- une gousse de vanille
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180°C
1. Eplucher et enlever la partie dur au centre du manioc.
2. Couper en gros morceaux
3. Mixer le manioc dans un robot mixeur ou à la râpe à main
4.Ajouter tous les autres ingrédients et mixer pour bien incorporer
5.Verser dans un moule beurré et faire cuire 50 min
C'est prêt !!
#gateaumanioc #lifebykaltrina
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J'adore ça
J'ai essaiyer plusieur recette de gâteau de Manioc et je peux vous dire que pour vous est le meulleur gâteau Manioc que j'en ai gouté dans ma vie.
C le gâteau préféré de tout ma famile.
Merci pour la recette
Génial ! Ca me fait plaisir ! J'ai une autre variante aussi. Remplacez le lait par 3 bananes bien mûres. Un délice! 😋
Je vais tester cette recette 🙂🙂🙂
Super Merci❤
Merci pour le partage! 👍😘
De rien!! 😁
Rhooo comme ça a l'air d'une dinguerie!!!😍 ahhaha tu aimes pas le rhum? Vive les ti punch miam vivement cet été . Hihi comme tu dis même un poil cramé pas grave le goût est là 💜😊j'suis fan des gâteaux humides !
Je suis sûre que tu va kiffer Mara! Le rhum c'est trop fort pour moi 😜 je suis plus cocktails 🍹🍸Oui au final ca sentait pas le cramé 😋
J'ai testé aujourd'hui et il est vraiment trop bon merci pour la recette ☺☺☺
Super merci 😊
Merci pour le partage je cherchais une recette facile a faire avec du manioc
Il faut que jessaye ça à l'air trop bon, en plus je ne connais pas le manioc. Merci
Oui super! Dis moi ce que tu en a pensé ! 😚
TROP HÂTE 🤩🤩🤩🤩
😜😜
Je le prépare comme au Vietnam. Lait de coco une boîte. Vanille du lait concentré sucré oeuf et un peut de farine de maïs un délice au four. Sinon à la vapeur tu rajoute pas de oeuf et farine maïs à la vapeur. Ont saupoudre de coco râpé.
Bonjour j ai congelé du manioc est ce que je peux l utiliser pour faire ce gâteau svp merci
Bonjour je répond un peu tard, mais oui ca marche aussi avec du manioc congelé!
c plutôt bien réussi,ton gâteau
c, consistant, foncé d'un côté,clair de l'autre
comme koi,hein!!
JE PENSE QU IL FAUT BIEN RINCER LE YUCCA ET LE FAIRE BOUILLIR 20 MINUTES AVANT DE TOUT MELANGER.IL N EN SERA QUE PLUS TENDRE ET PLUS DIGESTE
Vous perdez un temps fou à débiter ce que tout le monde sait une empotée de première classe !!!!!!!!!!!!!!
Au moins elle prend la peine de partager une recette, si c'est pour râler, ne regardez pas la vidéo