cómo hacer coloradito oaxaqueño
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- čas přidán 5. 09. 2024
- Como hacer coloradito oaxaqueño
INGREDIENTES:
Guajillo 250gr
Chile ancho 250gr
Almendras 25 pz
Pasas 100gr
Ajonjoli 125gr
Tomillo seco 6gr o verde medio rollito
Ajos 4 dientes grandes
Cebolla 130gr
Pan de manteca 2pz
Oregano un puño
Canela 5gr
Pimineta 10pz
Clavo 5pz
Comino 1 pisca
Tomate 700gr
Azucar 100gr
Pollo 2pz
1 Pz platano macho
PROCEDIMIENTO:
Se desvena el chile y lo ponemos a tostar un poquito para que no quede quemado, lavamos y lo ponemos a remonar.
• ponemos a cocer los pollos con agus, ajo y cebolla.
•mientras freimos los demas ingredientes (almendra, pasas, qjo, cebolla, oregano,tomillo, canela, pimienta, clavos, cominos)
• el ajonjoli lo tostaremos.
•el tomate lo pondremos a hervir y una vez que este listo comenzaremos a licuar todos los ingredientes.
•cuando ya tenemos todo licuado lo comenzaremos a freir.
• este proceso nos toma 1 hora aprox. Aqui es donde agregaremod la azucar y dejaremos que hierva bien el recaudo
• cuando este listo comenzaremos agregar el caldo del pollo
• checaremos de sal y lo dejaremos hervir otro rapido para que se mezclen bien los sabores
BẠN LÀM NHÌN HẤP DẪN VÀ NGON QUÁ,, CÔNG THỨC THẬT TUYỆT VỜI 14:04
Gracias amigo saludos 👍
Hola querida! como bendiciones!
Viendo el video completo solo veo que es trabajo hacer un almuerzo! osea, el coloradito! no tenia idea pero iria a un restaurante y lo compro!
Deliciosa la receta! saludos desde Corea del sur!!
Gracias amiga si también lo venden
BENDICIONES, GRACIAS POR COMPARTIR, TANTA DELICIA, ME GUSTO EL FOGETON, ABRAZOS A LA DISTANCIA.
Si así sabe más rico
ESE COLORADITO QUEDO MUY RICO AME TUS GALLINAS NO PARAN DE CANTAR
Gracias amiga si queda muy rica si los gallos cantan todo el día 😀
hola amiguita hermosa muchas gracias por compartir ese coloradito muy rico y delicioso te felicito mucho en tus proyectos Dios te bendiga 💖💖💖😇🎁👍
Gracias amiga hermosa saludos
Muchaas gracias por esta receta, bien explicada y se ve delicioso.
Gracias por estar aquí saludos
Mmm Amiga que delicia de chile super delicioso como dices para enchiladas 😋 🤤
Si amiga muy rico gracias por compartir
Perdón por comentar
Muy deliciosa se mira la receta..me gustó mucho gracias x compartir😂👏👍👍👍🌻🌼✔️
Gracias Ati hermosa saludos cordiales
Hola amiga. Cuando vi el título me emocioné, siempre me gusta aprender lis miles de Oaxaca. Seguí atenta tu receta y tomé nota. Se ve riquísimo Saludos
Gracias hermosa te gustará
De ante mano les agradezco todo su Apollo aquí un vídeo más este lo pueden preparar para el día de muertos un delicioso coloradito oaxaqueño saludos amigos
Gracias hermosa saludos
Mm mm qué rico Coloradito!!! , mi mami lo preparaba mucho, que tengas un lindo día y gracias por tu receta 😊🏵️🌸💮
Gracias a ti hermosa si es delicioso saludos
Gracias x compartir andaba biscanso las recetas d los moles d Oaxaca muchas gracias
Es un placer amiga, espero te gusten. Saluditos
Me encanta conocer tu comida amiga, muy rica😍😍😍
Gracias hermosa amiga saludos
Hola amiga, esto es nuevo para mi nunca lo he comido, a de ser una delicia, saludos
Gracias amiga saludos si es delicioso
Hola amiga hermoso video gracias por compartir se ve delicioso el coloradito oaxaqueño o mole. Saludos y bendiciones.
Si amiga es muy rico bendiciones para ti también
Que delicia la primera vez que lo veo gracias por compartir
Gracias amiga es delicioso amiga saludos cordiales
Este mole coloradito con gallina de rancho se ve muy bueno .
Se le agradece la receta 😋
Si muy rico amiga saludos
Amiga yo iba mucho a Oaxaca y comi el amarillo era un caldo de res también comí los chiles poblanos los preparan muy diferente a los que preparamos en ciudad de México este coloradito que estas preparando se ve muy rico gracias por la receta saludos cordiales amiguita 😋🌹👍
Gracias amiga si si es muy rico el amarillo también beso muy delicioso
Me ha encantado esta receta! Gracias Guapa😉😘
Saludos y bendiciones muchas gracias
Que delicia de receta se ve riquísimo este coloradito con su arroz por un lado 😋😋🤗👍🏻
Es delicioso amiga gracias saludos
Delicioso me encanta su preparacion tiene que estar muy rico ,,,,,
Así es amiga está súper rico gracias y bendiciones
Excelente!!!!
Muy rico 😋
Y con la música de los gallos es hermoso.
Gracias por la receta
Gracias amiga hermosa saludos
Que rico,gracias por compartir la receta
Gracias amiga hermosa
Gracias por compartir, me salió muy rico
Esos comentarios son los que me animan a seguir subiendo vídeos gracias hermosa amiga me da gusto saber que te gusto
Que delicia, hasta el nombre del plato se escucha provocativo, 🤤 gracias Linda por mostrarnos estas delicias de su buena gastronomía...cordial saludo!!
Mil gracias por tu comentario amiga saludos cordiales
Que delicioso amiga no sabia que así se llamaba la salsa se veía deliciosa, gracias por la receta hermosa, saludos y bendiciones 🙋🏻♀️👍🏼💕🙏🏼
Gracias amiga la linda
Like 17 😊👍🏻 Qué rico mole! Estoy deseando ponérselo a las enchiladas 😋💕💕
Gracias amiga
Ay que rico te quedo amiga saludos abrazos 😊
Gracias amiguito Dios te bendiga
Muy buena la receta,se ve abrosa,saludos
Si amiga muy rico saludos
Buenísima Receta de coloradito muchas gracias por compartirnos su Receta mi bella paisana lo aré para mi familia se me antojo bendiciones Feliz noche 🤗🌹💚
Tu si lo conoces y sabes que Delicioso es gracias amiga saludos
Riquísimo por cierto
Gracias saludos
Te quedó delicioso amiga,
💯a mí me encanta el mole coloradito, saludos y bendiciones 🌹💞
Gracias amiga si queda muy rico saludos hermosa
Este mole coloradito se sé muy bueno , con pocos ingredientes y saludable 😋👍💯
Gracias amiga saludos si está Deliciosa
Excelente receta 👏👏👏
Gracias amigo Dios te bendiga
Ay linda ese coloradito Oaxaqueño se mira super delicioso ya me imagino su sabor todo una delicia que buena cocinera eres buen platillo con su arroz blanco muy buena receta gracias por compartir saludos linda 👍
Es muy rico amiga gracias por tu lindo comentario saludos
Ya estoy suscrito
Muchas gracias saludos
Sus recetas son las auténticas recetas gracias por compartir
Gracias saludos 🤗
Excelente receta y muy bien explicado todo, se ve muy delicioso el mole!🤤 Saludos y bendiciones amiga.👍🙌🌺
Gracias amiga por tu comentario bendiciones
Qué delicioso muchas Gracias lo haré y veré los otros moles que ha hecho saludos ❤
Claro te gustarán de donde eres?
Amiga quisiera que aprendieras hacer mole negro de oaxaca y lo compartieras en tu canal ya que muchos queremos aprender todas las comidas de Oaxaca son ricas
Lo se preparar amiga pero no e tenido la oportunidad de preparar cuando voy a oaxaca ya que aquí donde vivo no tengo los ingredientes ni el lugar para prepararlo pero claro que lo are un día saludos hermosa
Gracias y ojalá aprendiera más comidas de oaxaca para compartirnos y que Dios me la siga bendiciendo
Claro hermosa muchas gracias
Muchas gracias, lo haré, espero que me salga 😍😍
Claro que si amiga te encantará saludos
Hola buenas tardes Dios la bendiga. 1 ves que estoy mirando su vídeo, me parece muy interesante su forma de cocinar el coloradito es práctico lo tengo que hecar 👏👏👏yo solo se preparar 5 moles ,me faltan 2 🙆♀️por aprender a hacerlos, desde en la mañana quiero a ser coloradito así que manos a la obra y te diré más tarde oh mañana como me quedo asiendole a tu estilo. Dios te bendiga saludos desde Seattle Washington 🙆♀️.
Hola amiga hermosa en el canal tengo el amarillo,el verde ,el chichilo, el estofado, la seguesa , y el coloradito solo me falta por a ser el mole negro todos quedan deliciosos te los recomiendo saludos bella amiga espero te quedes aquí seguiremos subiendo más respetas ya que soy de Oaxaca hay muchos videos de allá entre ellos los molotes, tlayudas, tostadas de chileajo,enchiladas, entomstsdas, enfrijolas y muchas comidas más postres y aguas de todo un poco
@@ElsazónDelosabuelos hola le saludo con mucho cariño, déjeme darle a saber que preparé el coloradito paso a paso a como usted lo preparó y quedo muy delicioso la verdad que muy rico, le invite a 2 amigas una de Michoacán y quedo felizz hasta me pidió para llevar 🤦♀️y otra familia que son de Nicaragua ellos me dijeron que les gusto mucho el sabor no es picoso y no podían de dejar de comerlo 😍así que felicidades muy práctico su video y estaré mirando cada uno de sus vídeos. Dios la bendiga saludos desde Seattle Washington 👨👩👧👦nosotros también somos de Oaxaca👨👩👧👦.
Me alegra saber que lo preparo y que le aya gustado a usted y a sus invitados ,de que parte de oaxaca eres amiga me gustaría Saber le mando un saludo enorme y muchas gracias
@@ElsazónDelosabuelos muchas gracias,somos de Miahuatlan de porfirio Díaz. Tenemos ya muchos años viviendo en Seattle Washington pero eso si las comidas de Oaxaca siempre las preparamos más cuando viene mi mamá de aya de Oaxaca ella tiene un sazón muy diferente por más que sean los mismos ingredientes cambia el sabor. Dios te bendiga y sigue a delante saludos especiales 👨👩👧👦.
WOW mi papás son de allá muy bonito lugar ellos vienen de un rancho serca del zapote ,un gusto poder saludarte y ayudarte querida amiguita dios te bendiga 🙏
Que rico!!!
Lo es amiga gracias y bendiciones
Se ve muy delicioso. Yo quisiera k pudiera poner medidas ..cuánto de cada cosa .gracias .x sus enseñanzas .
Hola amiga sii en todos mis videos esta la receta escrita en la cajita de descripciones, ubica en cada video una flechita como esta > pero mirando hacia abajo y ahí encuentras todo. Saluditos
HOLA AMIGA.....SE VE DELICIOSO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR Y LO TENDRÉ QUE PREPARAR...BENDICIONES 😊 💞
Claro amiga te gustará saludos hermosa
Que Rico semira ese platillo tendra la reseta de estofado oaxaqueño grasias
Si amigo ya esta en el canal ,gracias por tu comentario
Ok grasias
Me justaria g dijes las porsiones o cantidades grasias
Amiga en la caja de descripción están la receta y procedimiento para que lo puedas a ser ,saludos
La receta original ese. Es el original coloradito
Este es el que se prepara en ocotlan de morelos, saludos
Las hierbas de olor aparte del orégano cuál es más son
Tomillo principalmente amiga
Cuales son las hierbas de olor?
Tomillo
Escuché un sonido muy raro cuando fuiste a picar cebolla xd
Lo voy a checar gracias 🙂
Muy largo el vídeo habla mucho
Al grano, mucho royo