SZEF KUCHNI RADZI JAK IDEALNIE USMAŻYĆ STEKA
Vložit
- čas přidán 9. 02. 2023
- Kochani, z okazji zbliżających się walentynek razem z Robertem przygotowaliśmy obiecany stek. To jest wyjątkowa propozycja walentynkowej kolacji, ale nie zapominajcie o tym przepisie, bo jest bardzo smaczny i pomoże Wam zrobić świetne wrażenie na bliskich
osobach, dla których go przygotujecie.
Poniżej jak zwykle znajdziecie listę składników.
Wasza Aga ♥
Podobne smaki znajdziesz w diecie Sport w Bistrobox: bistrobox.pl/diety/sport
Z kodem Agnieszka15 zapłacisz 15% mniej
STEK W SOSIE PIEPRZOWYM Z PURÉE TRUFLOWYM I GRILLOWANYMI WARZYWAMI
rostbef wołowy lub polędwica wołowa
pieprz
rozmaryn
troszkę oliwy
sól wędzona w płatkach
ugotowane ziemniaki
śmietana 30% lub mleko
masło
pasta truflowa lub oliwa truflowa
sól
małe marchewki
groszek cukrowy
cukinia
papryka
szalotka
ząbek czosnku
kukurydza
boczniak mikołajkowy
sól
oliwa
zielony marynowany pieprz (około 6-7 łyżeczek)
czosnek szalotka masło (spod bastowania steka)
kieliszek czerwonego wina
sól
sos ostrygowy (około 2 łyżeczek)
sos sojowy grzybowy (około 2 łyżeczek)
śmietana 30%
------------------------------
Zapraszam do subskrybowania mojego kanału.
Mój instagram: / agnieszka_mielczarek_c...
Bistrobox: bistrobox.pl/
#jedzinaczej #stek #markawłasna
Żeby zrobić taki filmik trzeba bardzo kochać to co się robi oraz ludzi...
Pięknych, pełnych miłości Walentynek 🌹❤
Dziękuje to piękny komplement ! Tak robię co kocham Robert tez jest wspaniałym kucharzem Szefem
Stek wymaga dużo czułości i miłości 😃
Jak ogladam ten film to serca rosnie widzac pasje i radosc z gotowania!. Dzięki za ten przepis
Dokładnie !
Rewelacja,kolejna dawka praktycznej wiedzy w kuchni bardzo się przyda.Spokój szefa kuchni to podstawa,a ja często jak gotuję i coś mi nie wychodzi to się denerwuję 😄Pozdrawiam,też bym zjadła😄
Agnieszko, a może jakiś filmik pogadankowy z okazji Dnia Kobiet, taki wiosenny z Asią z Green Canoe? ❤
Ja nigdy jeszcze nie jadłam steka.
Dziękuję za pyszne exkluzywne danie. Pozdrawiam ❤️
Wielkie dzięki kochani za pozytywną energię.
To się nazywa miłość do gotowania 😍
🎈🎈🎈🎈
Witajcie Kochani! Piękne danie … uwielbiam! Ja również preferuje tatar ❤ całą ciążę mi się tatara chciało , a w ciąży nie wolno. Jak wróciłam z malutka ze szpitala mąż męża, który jest kucharzem zrobil mi pysznego tatara 💝🤩Boże nigdy nie zapomnę tego smaku😍Pozdrawiam kochani ! Happy weekend 😊!
Brat męża 😂😂😂 coś mi się w tekście poplątało 🤣
Pani Agnieszko, super przepis. Kiedy jakiś komentarz do ostatniego filmy tuby smaku? Wszyscy czekamy
To już wiem co zrobię na walentynki. Dzięki! ❤
Dziękuję za kolejny pyszny przepis❤
Dużo miłości Pani Agnieszko.❤
Super danie👍
Pan Robert wspaniały kucharz👨🍳
Serdecznie pozdrawiam💕
Pozdrawiamy !
Pani Agnieszko jedzonko super ja robię nie tylko z okazji Walentynek ale teraz po prostu na szparagach z masełkiem francuskim i jest smak mięska wtedy bardzo wyczuwalny -ale ja nie o tym tak miło się Panią ogląda 100% kobiecości i klasy - przepraszam ale uwielbiam Francje i dla mnie Pani to Paryski szyk w sposobie bycia 😊
Na to czekałam! Wykonanie ekstra!💚♥️💚
Serdecznie dziękuję za kolejny inspirujący odcinek. Pozdrowienia dla Państwa 😘
Pozdrawiamy !
Jak zwykle dawka pyszności i pozytywnej energii😍
Rewelacja! prosimy o więcej przepisów z Szefem! ❤❤❤
Swietny przepis pozdrawiam serdecznie i dziekuje. Milego dnia ❤❤❤🤗🤗🤗🤗👍👍👍
Dzięki za fantastyczny przepis .
Danie wygląda przepysznie! Będzie robione ! 🙂Dziękuję i pozdrawiam 😍
Super Walentynek życzę 💐
Menu walentynkowe gotowe ❤ Dziękujemy 🥰
Ale uczta!!!! Wow super odcinek. Dzięki panu Robertowi wiem jak prawidłowo to przyrządzić. Pozdrawiam 😘
Dzięki Wam poczułam się jak na kursie w pięciogwiazdkowej restauracji 🤩 !!! Wspaniałe ambitne danie brawo👏👏👏👏👏 spróbuję je odtworzyć. Mój mąż będzie wniebowzięty 😂 Dzięki 😘
Daj znac koniecznie !!!!
Rewelacja!!!!Szef super i bardzo sympatyczny😊
Wspaniały odcinek.
Rewelacja🥳🥳🥳🥳🥳dziękuję za kolejny fantastyczny przepis💥💥💥
Ziemniaczki uwielbiam tak samo😂😂😂a w takim wydaniu to czuję że przepadnę😁😁 Bardzo dziękuję za dziś oraz serdecznie pozdrawiam 🥰🥰🤗🤗🤗
Dziękuję bardzo za przepis....Steki robiłam dzisiaj na obiod...pyszne 😋👍milego popołudnia
Co do soli wędzonej można kupić w markecie, na dziale z przyprawami firmy KOTANYI 😉😁
Może kiedyś, np na dzień kobiet, jakiś deser 😉😘
Będę myśleć
Bardzo serdecznie dziękuję za pokaz, bardzo chętnie sama zrobię, potrzebowałam tylko wzorca.
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję.
Super odcinek i przepis, zresztą jak praktycznie wszystkie u Pani 😁 uwielbiam Pani energię i miłość do jedzenia. To widać w każdym odcinku. ❤️
U mnie Walentynki to - makaron z krewetkami z przepisu Pascala. Uwielbiamy ! ❤
Bardzo lubię stek (średnio wysmażony) ale do niego to już tylko jakaś lekka świeża sałata bo więcej nie jestem w stanie wpałaszować ;) Fajny odcinek - zawsze to ciut więcej wiedzy od experta :)
To teraz przepis na idealną kaczuczkę poproszę😊
Pani Agnieszko, bardzo dziękuję za ten filmik! Jeszcze nigdy nie widziałam tak dopracowanego filmu na temat robienia steka😮. Wypróbuję na 100%!❤❤❤❤❤❤❤
Ślinka cieknie, o mamo 🤤🤤
Dziękuję za przepis. Często stek wychodził mi za suchy.... teraz spróbuję z tego przepisu. Czasem trzeba zjeść dobrego steka:)
bardzo dziekuje za TAAKA wiedze,doceniam.pozdrawiam🥰🥰
Cześć! Chętnie zobaczę jakiś przepis na królika w Waszym wykonaniu ;)
Super, też bym zjadła takiego gotowca przygotowanego przez fachowca 😁 👍
Dziekuje, dziękuję. 😃😍Wiem wreszcie co i jak ze stekiem. Wiele prób było i zawsze coś nie tak wychodziło. Może następny będzie królik lub dziczyzna?
Super odcinek będzie pyszna kolacja dobrego humoru życzę 🥰😋❤️
Nie wytrzymałam i musiałam dziś już wypróbować ten przepis i jest fantastyczny. Jedliśmy ze smakiem i na pewno jeszcze powtórzymy. Dzięki ❤
Ale się cieszę !!!
Walentynki z ziemniakiem? I za to uwielbiam AM i Jej kanał:):) jak zawsze same pyszności...
Hahahha :)))
Chef Robert fantastico .👏👏👏
Dzien dobry kochani super film pozdrawiam serdecznie
Dzięki! Miłego weekendu
Również kocham ziemniaki.Jesli na imprezach jest wybór kluski śląskie,frytki,ziemniaki pieczone,ziemniaki gotowane jestem jedyną osobą ,która wybiera ziemniaki gotowane 🤭kocham miłością prawdziwą ♥️
Hahah to jak ja
@@agnieszka_mielczarek Może, to sekret naszych sylwetek🤔Kopa ziemniaków 😂
Ps.zanim skończyłam oglądać film,już się pojawił komentarz👍🤗
Dziękujemy kochani za pokazanie nam tajemnic przygotowania steka może nareszcie opanuje te sztukę pozdrawiam serdecznie
Napewno zrobię🥰😍😋😋
Steka uwielbiam i maż też.I w te Walentynki chyba będą.Zwykle były krewetki lub kalmary.I to właśnie owoce morza kojarzę mi się z 14. Lutego.Odcinek super.A ślinianki zwariowaly.
Krewetki fajne wkrótce wjadą na kanal
W tym roku domowe pesto (uwielbiamy kuchnie włoską) i daktyle w czekoladzie!
Nic dodać nic ująć ❣ To prawdziwy sztos. Będziemy kombinować by tak samo wyszło 😜 Dziękujemy extra za przepis ❤
Proszę !
Suuuuper !!!
Super odcinek
Chociaż nie jem mięsa od lat- pyszni jesteście 😉🥰🥰🥰
Dziękujemy !
I matko ale zgłodniałam ślina cieknie pychota na pewno si ie zrobię takiego steka😉🤗
Warto !!!!!!!!!!
Witam serdecznie. Cudne steki, będzie robione! Jako osoba z anemia wracam do mięsa dobrej jakości. Aga, cudna robota z nowym kanałem. Poproszę o jakieś inspiracje na karnawał, bo ile można męczyć te dechy serów 😏
Dobrze 🤣🤣🎈
Agnieszko Wielkie dzięki za ten przepis , stek to moja zmora , mam nadzieję że z tym instruktarzem mi wyjdzie ,jeśli tak to będzie to na pewno danie Walentynkowe 😊, i jeszcze pytanko o ten cudowny garnuszek w którym robiliście puree jakiej jest marki. Pozdrawiam😘
Garnuszek dawno temu kupiony , a z tym instruktarze uda się na pewno ! Najważniejsze to na spokojnie przygotować puree i warzywa a potem stek już na koniec
Fajne ❤💟💞
Ślinka cieknie ☀️🌷❣️
Kolacja walentynkowa to krewetki z bruschettą lub makaron tajski + białe wino + truskawki lub brownie z owocami ❤ pozdrawiam pani Agnieszko🌺
Jakie pyszności 😋a te zapachy muszą być obłędnie 😁
Podzielam miłość do ziemniaków :). JA za stekiem nie przepadam, ale to pureee... także... mnie można uwieść na puree 🤩
Taaaaaak to pureeeeee to poezja !!!!
Wygląda przepysznie:)
Aga lubię ciebie solo,ale muszę przyznać że masz szczęście do fajnych duetów 💓 pan Robert niedługo będzie bardziej chciany na kanale niż Natalka 😜😉 więc idę za ciosem proponuje Wasza trójkę w kolejnym filmie 🤗ściskam 🥰
Dobry pomysł :))
Ja też nie zamawiam steka w restauracji, ale to co robicie wygląda obłędnie🙉, zresztą jak wszystko na tym kanale, miłych Walentynek🥰
Wzajemnie , moje z Ziemniakiem😂😂🍾🍾🍾
Mój mąż robi moją ulubioną zupę z dorsza atlantyckiego, z batatami, szpinakiem, limonką, papryczką chili, imbirem, pomidorkami koktajlowymi i mleczkiem kokosowym, poezja smaku😋
Oj nie nie może być niczym innym jak poezją !
Miesa nie jem, ale za to ziemniaczki, pycha❤️😍Tez kocham..Jesli pomysle o daniu na romantyczna kolacje to mysle makaron 🍝Pieknej niedzieli i Walentynek kochani😊
Wzajemnie !!!
@@agnieszka_mielczarek Dziekuje! w tym roku akurat swietuje milosc do siebie do czego namawiam dziewczyny, ktore aktualnie nie sa w zwiazkach, no i bedzie makaronik oczywiscie😊😘
Uwielbiam wołowinę.. może przygotujecie dania z innych części krówki? 🤔🙏🙏 Ligawa? Szponder albo pomysł na dobry gulasz z wołowiny, bo na taki ciężko trafić w internecie.. 🙄
Dziękuje, że jesteś Agnieszko 💕💕 kawa w sobotę na kanapie z Tobą zawsze wybornie smakuje 😄😄 przesyłam dużo ciepła 💕💕
Dobrze zrobimy na Wielkanoc
@@agnieszka_mielczarek dziękuje 🙂
@@agnieszka_mielczarek też głosuję za gulaszem wołowym bo te niełatwe danie.
Rosol wołowy to jedyny jaki się u mnie podawało, niezastąpiony😊
Mam nadzieje, że jakiś chłop mi to zrobi 😅
Słuchaj zawsze można zrobić chłopu;))) ewentualnie zrobić sobie fajny wieczór z psiapsią
@@agnieszka_mielczarek
Ways to win my heart:
1. Buy me coffee
2. Make me coffee
3. Be coffee
Miłego dnia dla wszystkich
Trzymajcie się dzielnie! ❄️
🙏
Dokładnie, intro "dla prawdziwego mężczyzny" w moim przypadku również nietrafione 😅 ograniczam mięso, jem raz na pół roku może, ale jak już jem, to jem dobrze! Już takie uproszenia językowe "dla mężczyzny/dla kobiety" trochę meh 😅
@@maaamyto4360 a mi tam się podoba, wszystko na tym piekniutkim kanale ☺️☕️ciaoooo
W Toscani jedza steki zwane Fiorentina takie da 1 kg lub więcej . To jest Uczta 🍷😋
Strzał w 10 z propozycją na Walentynki🤗
Mniam 💞
niby proste ..., a trudne...!!, 😘
Nieeeeeeeeeee trzeba mieć już puree żeby się nim nie zajmować i sałatkę lub warzywa , potem już tylko steki i sos damy radę !
@@agnieszka_mielczarek 😘😘😘❤
ooo stek 🥰😍
Kocham steki! ❤
Zrób go sama w domu najważniejsze to mieć kawałek polendwicy wołowej ! I ziemniaczki do puree🤣
@@agnieszka_mielczarekmąż wczoraj zrobił na obiad 😊 cundnie
No to brawo !!!
Poproszę z dostawą na Śląsk 😆 😀
Pani Agnieszko a ja mam taką wielką prośbę o nagraniu filmiku z jakimis propozycjami przy diecie Low Foodmat - przy Sibo i IBS
Jestem przed rozpoczęciem tej diety i jestem przerażona z ilu zdrowych produktów muszę zrezygnować 😢 I z większości Pani filmików nie będę mogła skorzystać 😭
Risotto z groszkiem i kukurydzą i krewetki 🥰
Uwielbiam steki i do tej pory uważałam, że jestem dobra w ich przygotowywaniu 😂 ten filmik to kopalnia pomysłów, jak je jeszcze podkręcić :) dziękuję za inspirację i wspaniały klimat.
Ps. A czy puree nie wystygło podczas przygotowania steka? Nie wiem, czy dobrze zauważyłam, że garnek cały czas stał na niskiej mocy płyty?
Pozdrawiam, Monika
Ps2. Ja zawsze polewałam steka przed podaniem roztopionym masłem z sokiem z cytryny. Ale ten sos jest boski 😊
Puree było ciepłe ale można je przed podaniem szybko jeszcze rozgrzać grunt by było gotowe przed przystąpieniem do steka by moc skupić się na sosie
@@agnieszka_mielczarek dziękuję za odpowiedź. Grunt to dobra organizacja i przygotowanie :)
Uwielbiam tatara. Ale czasem trzeba wychodzić ze strefy komfortu i próbować. Z mężem na spółę steka dam radę, bo i mnie wielkość odstraszała. Może następnym razem pierś kaczki? 🙏
U mnie na Walentynki zazwyczaj krewetki, ale w tym roku stek ❤
❤
Carbonara 😋😋😋
Agus, zrobie tego steka! A jak mysle walentynki to widze przed oczami spaghetti z mulami, a na deser mus czekoladowy, albo fondant :) I tyle bo nie mozna sie przejadac
Oj tak mus czekoladowy muszę zrobić
❤️👏
Poprosze risotto 💖 najlepiej grzybowe mmmm
Uwielbiam steki.
Ale teraz ciężko znaleźć porządną wołowinę.
😱🤤🥰
stek Mercedes🏆💞👍
Eldorado smakowe i zapachowe. Aguś a tak może powrót do twoich lanch boxow,takich naszych codziennych.
Dobrze
💝❤️💖💝❤️💖💝
Aga, skąd ta piękna bluzka? Cudny kolor!
To jest T-shirt oversize! Wzroku nie mogę oderwać 😘
COS
@@agnieszka_mielczarek ❤
Ja mam problem ze schabem w sosie, mimo, ze stosuję wszystkie porady aby był miękki, zawsze wychodzi twardy i suchy jak podeszwa...🙄 Spróbuję zrobić steka, dziękuję za filmik!
Polecam ci ubić go oczywiście tłuczkiem i na 24 godziny zalać oliwą ziołami cytryną musztarda i ciut miodu będzie pyszny i kruchy!
@@agnieszka_mielczarek Dziękuję za podpowiedź...tak nie robiłam nigdy więc mam nadzieję, że się uda🙂
Za długo smażymy. Stek jest trudniejszy, wyszkol się najpierw ze schabem :)
Pani Agnieszko, co to za patelnia grillowa?
Z macro
Fondant czekoladowy i krewetki z patelni z bagietką. To myślę jak słyszę Walentynki🤍😁
Pięknie
Jak i gdzie kupić dobre mięso? Czym różnią się między sobą antrykot, rostbef etc?
Przecież to nie jest krew tylko białko, mioglobina.
Jaką temperatura musi być jeśli chcę medium? Też o 3 niższa, 53?
Kiedy odwrócić mięso przy zamykaniu?
Dlaczego solić po usmażeniu?
To podstawowe informacje, które łatwo znaleźć w internecie 😊
Ja kiedyś obcokrajowcowi przygotowałam obiad z kuchni polskiej i on ku mojemu zaskoczeniu...... Zachwycał się puree 🙄 😂
Wygląda apetycznie, ale steki to nie mój kaliber są za duże 😀😛😋
🤍
Co do soli wędzonej można kupić też w markecie w dziale z przyprawami firmy KOTANYI 😉
Chciałabym mieć męża kucharza ech...