حنا نسويها بشكل مشابه ولكن مختلف قليلاً. نسوي نفس الخبز "قرصان" ونفته عموماً مع ما سبق من باقي الإضافات؛ ولكن إنتبه من كثرة السكر والملح والزيت (حتى لو كان زيت الزيتون)، وحبذا لو تستعمل قشطة خالية الدسم وعسل طبيعي تشوف شمعه بعينك. وابتعد تماماً عن السمن سواءاً كان لعريكه أو غيره.
وليه العذاب عجين وصاج وكل ذا ... روح محل فطاير عدنيه المهم الي يسوي الفطيره يمني وخذ فطاير وافرمها عنده ولا في البيت وخذ موز وسويها وبالعافيه مو لازم اعجن وتعب نفسي
FvF F أولاً اكل البيت انظف ثانياً انت تضع الشيء الي تبغاه و العسل الي تبغاه و تضع زيت زيتون المطعم بيضع زيوت مهدرجة سبب الكرسترول و في النهاية انت بكيفك يا صاحبي
خبيص الخبيص.... خلط الحابل مع النابل.... وين العصبه الي فيها عشان تكون معصوب.... اسمها عريكه هذه..... المعصوب مختلف.... وحتى العريكة ماهو بالضروره تخلط خلط المكونات حطها فوق وخلاص..... وانا اقول ليش السكر عندكم منتشر بشكل جنوني الا من الخلط بالله عليك خلطت قشطة وجبن وعسل وموز.... باختصار انت عارف انك عطلت البنكرياس.... خلطت ثلاث انواع في واحد ومصدق نفسك
الله يرحمك يا جدتي و نحن اطفال كانت احسن واحده تعمللنا معصوب من سمن بقرتنا و عسلنا و موزنا ماكنا نشتري شي 🇾🇪❤
البساطه ولاسلوب البسيط في الطرح هو الي احلى من المعصوب يا امير
الأفضل انك تشل السواد الذي في أطراف الموز لانه يجيب طعم ماهو طيب
الناس أذواق يا زرنوقي
صدقت والله 👍
ماشاءالله ماشاءالله شكله معصوب معصوب ليتني عندكم اجربه 😍
معصوب ملكي امبراطوري درجة أولى
يعطيك العافية شرح واضح 👍
حياك الله يالغالي
الله يعطيك العافيه شرح وافي وكافي ومبسط وشغل ممتاز ماشاء الله تبارك الله
وكمان حط الموزه وسط. قطعه من الخبز وافرمها مع بعض تطلع روعه وشكل افضل وما تحتاج تحركها بعدين 😊
ماشاء الله تبارك الرحمن شغلك كله عدل ومتميز
جميل جدا المعصوب بالموزتسلم ايدك احلي شىء فد الدنيا
5:14 كاني سمعت صوت احمد البارقي والله ههههههههههههههه
ماشاءالله شكله يفتح النفس
خبز بنت صحن افضل تاني شيء قشطه نادك طازجه او مراعي او صافي عسل من عند ابو سلطان في تويتر بيع عسل جنوبي 100%
سويتها بالبيت بس الطعم طلع مااش ،
اخرتها رحت مطعم ابو هلال وخذيت اثنين معصوب وتعشيت وذكرة الله وصلِ الله وبارك 🖤
ماشاء الله هالخبز يشهي يعطيك العافية
بالعافيه
أحب هذي الأكلة اليمنية كثير😍
الاكله موجوده بالسعوديه باسم المرسه عند اهل جيزان نفسها تماما
انقلع انت واليمن بس . هاذي اكله سعودية ومن زمان ناكلها في كل مناطق السعودية
لَۄكَآسُ لَۄكَآسُ .....معك 5 مدن يمنيه مستعمره...... عادي تكون من زمان تاكلها..... او عشانك تاكل الشورما والفلافل من زمان صارت سعودية
@@sozo4502 الاكله موجوده ف المطعم الشعببه
@@user-hq3vt2zo8u
يعني اذا كانت من زمان ترا كلها مطاعم يمنية و اكلات يمنية 🇾🇪
يعني الهمبرجر اذا صار له زمان يصير سعودي 😂😂✋
يعطيكم العافيه ياشباب...وتسلمون ع الوصفه..
ياخي وش الفايده تصور اذا ما حطيت كم المقادير كلنا نعرف ان المعصوب دقيق و مويه و ملح لكن كم المقادير
والله مايحتاج مقادير خبز افرمه مع موز
@@M04kool صح
تبغى المقادير؟
استخدم الملح الخشن ألذ طعم وأفضل صحيا
أنا لي أكثر من عشر سنوات ما أعرف الملح الناعم ساسا أو غيره
الملح الخشن يرفع الضغط تماما مثل الملح الناعم ولا في فرق بينهم يا بو نوفل
الفرق بس في الطعم
@@bush-b5330 الشيئ اللي يزيد عن حده ينقلب لضده
فنان👍🏻
العجينة نحيفة وخفيفة
رائع يا بندر هذي الطريقة اللي ادور عليها
جربتها لذيييذه😋
جزاك الله خير
بس ناقص لتزيين وجه المعصوب قبل التقديم طبقه من القشطه ورشه من الحبه السوداء
ايوه السمن. وينه اهم شي. والعسل مايصلح. يكفي الموز.
والله معصوبك يشهي ماشاءالله ولاكني مأحب احط على المعصوب جبن مين زيي 😂
ماشاء اللة تبارك الله الله يعطيك العافيه يا رب العالمين
هذا عندنا من زماااااان نسميه مرسى ولابد وضروري يكون فيه سمن
⭐
وين سريت علينا مع ذا الليل ياشهري بالجوع😂
ممتاز يا معلم
وهذا اشتراكي 👍
الي بيقول اكلت الزيودواهل الجنوب الأكل واحد بس الاسما تختلف يصلبي
اي والله انه أفضل من طريقة الزيود بالبيت ونظيف
ماحد زيود إلا غيرك حدك
✋
بعد مااكلتم من يدين الزيود لين شبعتم.شوف كرشك المدلدل
كيف طعمه ما شفنا ردت فعلك + مشكور ع الفيديو الجميل
تسلم يدك💛
حنا نسويها بشكل مشابه ولكن مختلف قليلاً. نسوي نفس الخبز "قرصان" ونفته عموماً مع ما سبق من باقي الإضافات؛ ولكن إنتبه من كثرة السكر والملح والزيت (حتى لو كان زيت الزيتون)، وحبذا لو تستعمل قشطة خالية الدسم وعسل طبيعي تشوف شمعه بعينك. وابتعد تماماً عن السمن سواءاً كان لعريكه أو غيره.
مشالله تبارك الله
ياشيخ في المقطع السابق قلت نظيف سكر وهنا مافي سكر ايهم الافضل
افضل بدون سكر كل شي طبيعي والعسل افضل بكثير من السكر لانها شفاء وسكر طعم زياده بس ضرره كثير
شكراا
نسيت التمر ويفضل بدون زيت زيتون لاجل مايطعم فيه
سويته وجبت العيد وطلع المعصوب قاسي 😂😂 مع زود الحماس جبت قشطه طازة وعسل طبيعي بس المعصوب خرب علي كل شي 😂😂😂💔 ليتني شريته من ابوزيد 😟
Hhhh
ولله ابو زيد بارد المعصوب خذ من الواقدي
@@user-wk5yn3ik3o الحين التوب ياصاحبي مطعم عم قاسم .. افضل من الواقدي والقرموشي وابو زيد .. جرب وباذن للله بتدعيلي🤗👍👍👍
جبن كرافت بس اي نوع؟ شيدر اصفر؟ ولا؟
حط كمان مع العسل،دهن سمسم ومكسرات
يصلح ب دقيق البر
المفروض العجينه تكون سميكه قليل
ليش ماقطعت راس الموز الأسود
ابغاء نوع المكينه او الفرامه وش احسن وأفضل نوع وش اسم المحل الى اشتريه منه وشكرا لك
خبصت العجينه بزيت الزيتون غلط
اشوف المطاعم يحطو معاه تمر هل هذا صحيح ولا لا
Ibrahim Aldubiyan يعطيه قوائم التمر وروعه بتمر كذا يجيك بلمره سايح
هاذي العريكة الي بدال الموز تمر
خذيها مني انـا يمنيه واختصاصي الاكل اليمني واعرف اكلنا من جنوبه لشماله : المعصوب موز وقشطه العريكه تمر وقشطه
الله يديم النعمة
ما خش مزاجد هالاكل صحيح مفيد للجسم بس اكرة الأكل لا صار يخلط مع بعض خصوصا حق المطعم النظافهم ماش عندهم !
بالعكسسسسس المعصوب فخممممممم نصيحة جربه
اشوف ماباقى الا تقيس السكر
تسلم باعافيه عليك يارب العالمين الجميع
وقفت اتفرج اول ماقال زيت زيتون 🤢خير ترى معصوب مو بيتزا
بالنسبة لي في حياتي كلها ما ذقت المعصوب ولا السيريه ☻
نفسي ماعمري ذقت المعصوب ولا ابغى اذوقه.
@@NAFnaf-hi7ly فاتك نص عمرك اذا ما دقتيه
نسيتو اهم شئ السمن
Ali Arshi
اهم شي الدسم ولاجاك سمن غنم😋
وين السمن ياذيبان
اما سمن مع المعصوب ؟ اكيد انت تتعاطى نعال ههخخخخخهخهخ
لا لا بس سمن مع معصوب مايجي
وانتبه على نفسك
وكمان وش الي مدمن المضير ? عهخهعهخه
وليه العذاب عجين وصاج وكل ذا ... روح محل فطاير عدنيه المهم الي يسوي الفطيره يمني وخذ فطاير وافرمها عنده ولا في البيت وخذ موز وسويها وبالعافيه مو لازم اعجن وتعب نفسي
ما اعطيتنا مقادير العجينة؟
ابقي معصوب
حبة البركه وينها
*انا انجنيت معد اوحي انظر في الجدار اشوف معصوب ملكي اركض اركض يشمع راسي بالجدار اغمى علي جات امي منخرشه عبدالرحمن عبدالرحمن وانا مسوي ميت شوي ما ادري عن نفسي الا نمت اقوم على صياح امي يااااااا عبددالرحماااااااااااااان افز اقول وشبك يمه تقول اخوك راح يجيب بيتزا روح صلي وتعال كل وانا خلاص احس اني ملك امشي ولاعلي من احد تجي البيتزا طول عمرك وانا مفجووووع اكلت حبتين ورا بعض واخلص واقول الحمدلله ورحت العب سوني* 😅
غلط وضع زيت الزيتون
كيف تحافظ على شفرات الفرامه من الصدأ جداااا تعبت من صدأ شفرات الفرامه😭😭😭
لا خلصت من الفرامة وغسلته تغسيل زين، احرص على إنك تنشفه ولا تبقي به رطوبة أبد
المرسة الجيزانية تختلف
التربية سر نجاح الامم هي نفسها اكله يمنيه الي هي المعصوب لكن نحن الان طورناها وحطينا قشطه وجبته وهي اكله حضرميه وحديديه
الموز ما ب
ينفرم
لا ينفرن
م
مامكن احط قشدة المراعي
حبيبي Noora
اي شي
بندر هل المعصوب الي سويته من اكلات رجال الحجر ولا لا؟
Abdulrahman Alamri لا
لا يالغالي المعصوب أكل حضرمية
القحطاني الادمي يسأل ماقال انها من اكلات رجال الحجر ليش معصب تكلم زين يامحترم
Abdulrahman Alamri
لا ياعبدالله المعصوب أكله حضرمية
آكلات رجال الحجر (مشغوثه - معصوبة - عريكة )
بندر الشهري المعصوب تقليد لاكله المرسي الجيزانيه !!اهل اليمن مايعرفونها اصلا بس اليمنه بالححاز اظافوعليها القشطه وتمر الابالاصل اكله جبزانيه كان سويت المرسي حتي بالاكل عنصريه !!!؟
بدال التعب ذا و الهجوله انقز القرموشي ب 10 ريال كل و ارقد
انت بطل لكن وين اللي يفكر زيك
انتو ما فهمتو بعضهم يبغي يروح البر او هو مكان بعيد عن المطاعم
FvF F
أولاً اكل البيت انظف ثانياً انت تضع الشيء الي تبغاه و العسل الي تبغاه و تضع زيت زيتون المطعم بيضع زيوت مهدرجة سبب الكرسترول
و في النهاية انت بكيفك يا صاحبي
@@abohashem7048 الله يسعدك هذا هو الكلام السليم احييك اخي الكريم
المصمم كونان
العفو
اي نوع من دقيق
دقيق حجازي بر
ناقصه السمن الطبيعي
ناقصك النظافه لعاد تطبخ 🤣🤣🤣🤣
من بياكله لايكون انتي؟
اقول رجيتنا بالخبيط
أخذ لي من القرموشي ب١٥ريال اطلق ١٠ مرات من معصوبك
خبيص الخبيص.... خلط الحابل مع النابل.... وين العصبه الي فيها عشان تكون معصوب.... اسمها عريكه هذه..... المعصوب مختلف.... وحتى العريكة ماهو بالضروره تخلط خلط المكونات حطها فوق وخلاص..... وانا اقول ليش السكر عندكم منتشر بشكل جنوني الا من الخلط بالله عليك خلطت قشطة وجبن وعسل وموز.... باختصار انت عارف انك عطلت البنكرياس.... خلطت ثلاث انواع في واحد ومصدق نفسك
المطاعم احسن