Очень простой рецепт Дарницкого хлеба.

Ароматный луковый хлеб очень легко приготовить.
Вечером освежаем закваску.
Для этого смешайте в равных пропорциях:
закваску ,воду , ржаную муку
и поставьте в теплое место.Закваска должна увеличиться вдвое.
Для опары вам понадобится:
50 грамм ржаной (освеженной) закваски
150 грамм ржаной муки
150 грамм теплой воды
Для теста вам понадобится:
300 грамм теста
200 грамм пшеничной муки
130 грамм ржаной муки
12 грамм растительного масла
10 грамм соли
230 грамм теплой воды
Когда тесто увеличится вдвое,
выпекать при 230°С -10 минут.
и при температуре 200°С - 30 минут.
Приятного аппетита!💐
*******************************
Fragrant onion bread is very easy to prepar
In the evening we refresh the sourdough.
To do this, mix in equal proportions:
sourdough, water and rye flour
and put it in a warm place.
For the dough you will need:
50 grams of rye sourdough
150 grams rye flour
150 grams of warm water
For the test you will need:
300 grams of dough
200 grams of wheat flour
130 grams rye flour
12 grams of vegetable oil
10 grams salt
230 grams of warm water
When the dough has doubled in size,
bake at 230°C -10 minutes
and at a temperature of 200°C - 30 minutes.
Bon appetit!💐
#bread #sourdough #хлеб на закваске

[@user-bk2qr2tu2o]

Добрый день! Какой красивый хлеб! Обчзательно испеку по вашему рецепту! Спасибо🎉

[@DeliciousfoodfromElena]

Здравствуйте! Спасибо большое за добрые слова!💐